 Как сделать макаронс или макарони: рецепт на День святого ВалентинаДомашние макарони: как приготовить. Шоколадная начинка для макаронс |
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка (Рецепт макаруны с шоколадной начинкой в домашних условиях)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как сделать макаронс или макарони: рецепт на День святого Валентина
4 комментария
никогда не состариваю белки, и на свежих прекрасно всё получается.
для тех, кто будет пробовать приготовить эти пирожные впервые, рекомендую взять пшеничную муку вместо миндальной.
так дешевле руку набивать).
потом можно заменять половину объёма миндальной муки пшеничной.
месить макаронаж надо до состояния "стекает с лопатки непрерывной лентой".
если у вас газовая духовка, рекомендую её разогреть до максимума (в течение часа), поставить макароны в духовку, и сразу её выключить.
через 15-20 минут можно вынимать) 07.02.2019 13:38:34, не кулинар
Спасибо за совет. Пробовала однажды приготовить, получилось что-то нечто не понятное. Теперь попробую как Вы сказали)
02.03.2019 14:44:08, lyuba79
для тех, кто будет пробовать приготовить эти пирожные впервые, рекомендую взять пшеничную муку вместо миндальной.
так дешевле руку набивать).
потом можно заменять половину объёма миндальной муки пшеничной.
месить макаронаж надо до состояния "стекает с лопатки непрерывной лентой".
если у вас газовая духовка, рекомендую её разогреть до максимума (в течение часа), поставить макароны в духовку, и сразу её выключить.
через 15-20 минут можно вынимать) 07.02.2019 13:38:34, не кулинар
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Рецепт макаруны с шоколадной начинкой в домашних условиях":
|
|
|
|
