Конференция
Раздел: Научите готовить! (а то посмотрела в интернете - они настолько)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
подскажите пожалуйста проверенный рецепт пирожного макарони
а то посмотрела в интернете - они настолько разные, а мне нужно завтра мужу на работу испечь
спасибо
12.01.2014 21:25:44, mouse1977
спасибо
14 комментариев
[ссылка-1]
удачи. и расскажите плиз, что сделали. 12.01.2014 22:19:36, Tanita Tararam
макарОнИ
макарОнс и
макарУн... 14.01.2014 08:54:21, ЕЕ
не, у нас традиция, на дни рождения детей пеку им на работу торты, а тут решила пирожными отделаться, просто сделать их маленькими, вот решила сделать эклерчиков - по-моему это самое простое, ну и макарунс попробовать, а то торты в промышленных масштабах лень, так как их там 25 человек и обычно пеку 4 штуки разных
12.01.2014 23:11:14, mouse1977
А то, что вы это самое макарони считаете - побыстрее... Я вот хотела подвиг в виде этих марононс совершить, так ведь и миндальная мука нужна и желательно хотя бы на 1-й раз силиконовую форму для выпечки... 14.01.2014 09:20:22, ЕЕ
где-то я читал, что изготовление макароней является чуть ли не критерием профессионализма в кулинарии.
13.01.2014 00:22:37, AleXXX
Тогда я профессионал :)
На самом деле важно, был ли грамотныи инструктор, ничего в них супер-сложного нет. 13.01.2014 09:04:47, __nevazhno____
На самом деле важно, был ли грамотныи инструктор, ничего в них супер-сложного нет. 13.01.2014 09:04:47, __nevazhno____
если я не путаю, там самая сложность в соблюдении строгого теплового режима. Очень узкие температурные границы процесса.
13.01.2014 11:34:20, AleXXX
"на дни рождения детей пеку им на работу торты" - у вас дети уже работают ? :))
12.01.2014 23:37:18, Ольга*
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения:
|
|
|