 Субпродукты: почки и разные "забытые радости". Часть IIРецепты аппетитных блюд из говяжьих, свиных, телячьих и ягнячьих почек, сердечек, щечек, желудков и других субпродуктов. |
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как готовить субпродукты - советы кулинарам)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Субпродукты: почки и разные "забытые радости". Часть II
4 комментария
А почки разве не нужно замачивать перед употреблением? 25.05.2012 13:05:15, Antre
Здравствуйте! Спасибо, очень хорошие и правильные рецепты,давно забытые. М О Л О Д Ц Ы!!!!!!! С уважением Светлана.
25.05.2012 12:31:14, Сергиенко Свветлана Киямовна
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Как готовить субпродуктысоветы кулинарам":
|
|
|
|
