Тема создана для обсуждения статьи 3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад.
Шашлык: как приготовить маринад, выбрать и нарезать мясо
Автор: Ганиев Хаким
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки (Шашлык из баранины узбекский)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад
25.05.2014 00:12:05, Редакция7 комментариев
1. Шашлык на трех шампурах? Лучше уж на решетке.
2. Из вырезки? Можно, но больно дорого, а, к тому же, никакого вкусового преимущества, скажем, перед свиной шеей.
3. Автор хоть был в Ташкенте? Там шашлычок по-узбекски заканчивается кусочком курдюка, но не чередуется. А в крупных обжираловках можно заказать и шашлык по-кавказски. Узбеки делают его потрясающе сочным. 27.05.2014 09:06:21, прораб353
2. Из вырезки? Можно, но больно дорого, а, к тому же, никакого вкусового преимущества, скажем, перед свиной шеей.
3. Автор хоть был в Ташкенте? Там шашлычок по-узбекски заканчивается кусочком курдюка, но не чередуется. А в крупных обжираловках можно заказать и шашлык по-кавказски. Узбеки делают его потрясающе сочным. 27.05.2014 09:06:21, прораб353
1. На трех шампурах лучше.
2. Свинина - вааще не мясо по сравнению с вырезкой.
3. Я был в Ташкенте. Сколько шашлычных - столько шашлыков :) 27.05.2014 12:34:42, AleXXX
2. Свинина - вааще не мясо по сравнению с вырезкой.
3. Я был в Ташкенте. Сколько шашлычных - столько шашлыков :) 27.05.2014 12:34:42, AleXXX
Курдючный жир... Зачем вообще такие рецепты публиковать? Ну не нужны простым людям утконосы фаршированные ослами, семилье и залупэ (спасибо автору жаренного апельсина).
26.05.2014 20:50:10, Димас
Вам дать приготовить яичнцу и ту испортите! Зачем охаивать чего не знаете?
25.01.2016 14:34:44, bear
Из баранины бы попробовала шашлык. Чесно сказать я уже и забыла что такое шашлык из говядины, баранины. Все как то привыкла к свинине и курице.
25.05.2014 19:13:57, nina777
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Шашлык из баранины узбекский":
|
|
|
|
