 Рецепты мороженого: торт и домашнее мороженое с персикамиКак приготовить мороженое в домашних условиях: пошаговые рецепты |
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды (Как сделать мороженое в домашних условиях)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепты мороженого: торт и домашнее мороженое с персиками
11 комментариев
Я давала этот рецепт здесь же в прошлом году:
500г очень жирных сливок (33-35%) + сгущенка (от 1/2 банки до целой, в зависимости от того, насколько любите сладкое).
Сливки взбить, потом добавить сгущенку и еще раз просто перемешать (легко, не миксером, ложкой, чтобы не осело).
И в заморозку.
Отличное мороженое получается.
И мороженица не нужна, и не заморачиваясь, и в процессе заморозки перемешивать не нужно, потому что в жирных сливках нет кристаллов воды, в отличие от молока.
Дети даже сами могут делать. 05.06.2017 15:16:17, vakh
500г очень жирных сливок (33-35%) + сгущенка (от 1/2 банки до целой, в зависимости от того, насколько любите сладкое).
Сливки взбить, потом добавить сгущенку и еще раз просто перемешать (легко, не миксером, ложкой, чтобы не осело).
И в заморозку.
Отличное мороженое получается.
И мороженица не нужна, и не заморачиваясь, и в процессе заморозки перемешивать не нужно, потому что в жирных сливках нет кристаллов воды, в отличие от молока.
Дети даже сами могут делать. 05.06.2017 15:16:17, vakh
[ссылка-1]
А это уж точно без оговорок.
01.06.2017 18:32:31, Olechka
на сливках нормальное мороженое получается. ну да... в моем рецепте с яйцами, но пока жива :-) 31.05.2017 15:14:33, Tanita Tararam
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Как сделать мороженое в домашних условиях":
|
|
|
|
