Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Домашнее мороженое
Как самой сделать мороженое поделитесь рецептом кто знает
15.06.2007 10:40:08, Кикимора
8 комментариев
проверенный рецепт-взбиваем белки с сахаром,смешиваем со взбитыми сливками,добавляем резанные цукаты и орешки по вашему вкусу.Выкладываем в форму и в морозилку.Оно потом при подаче долго не таит,т.к. воды там нет.
18.06.2007 17:55:47, princessa
А у Вас девайс есть?
Я купила в сп - при определённой сноровке получается классное мороженое - там вариантов куча, начиная с фруктов с сахаром, заканчивая классикой - с желтками и ванилью:).
Если лень возится с "правильным" мороженым, я в икеевские формы для эскимо заливаю сок, взбитые сливки с фруктами, измельчённую клубнику и прочие радости - тоже вкусно. 18.06.2007 00:12:32, ES
Я купила в сп - при определённой сноровке получается классное мороженое - там вариантов куча, начиная с фруктов с сахаром, заканчивая классикой - с желтками и ванилью:).
Если лень возится с "правильным" мороженым, я в икеевские формы для эскимо заливаю сок, взбитые сливки с фруктами, измельчённую клубнику и прочие радости - тоже вкусно. 18.06.2007 00:12:32, ES
Девайс отсуствует :). В детстве нам бабушка, помню, варила и замораживла в обычной морозилке - было гораздо вкуснее магазинного. А вот как она это делала увы не знаю, думала может здесь кто подскажет.
18.06.2007 12:35:15, Кикимора
Я в детстве пробовала по разным рецептам. И поняла (и многие говорили, кто пробовал), что без специальной мороженицы - никак. Правда, ее, вроде, можно имитировать емкостью со льдом, куда помещают емкость с мороженым и долго крутят в разные стороны.
16.06.2007 10:32:29, Тигренок в чайнике
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
Простые способы позаботиться о своем теле. Памятка нежности к себе
Как заботиться о своем теле?