Главная > Конференции > Кулинария

Конференция "Кулинария""Кулинария"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Домашнее мороженое

Кто нибудь делает мороженое сам ? Поделитесь вашими рецептами !!!

12.06.2011 17:10:15, Эрис

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Посмотрите у меня в альбоме. Только шоколада мы всегда побольше кладем, шоколадные мы души:) 14.06.2011 14:06:25, Ири$ка

Я делала недавно, очень понравилось (надо было пристроить клубнику) :) Сделала пюре из ягод с сахаром, отдельно взбила до мягких пиков сливки жирностью 35% - все перемешать и в морозилку, каждые 15-20 мин взбивать (меня хватило часа на 1,5) :) 14.06.2011 13:09:16, Tarina

Я делаю. Рецептов несколько, все различаются вкусом и временем приготовления. Рецепты брала отсюда.

[ссылка]

12.06.2011 20:49:51, Antre

чадейка делает [ссылка-1] 12.06.2011 17:42:21, lemon juice

Рецепт не мой. Брала в ЖЖ. Сейчас не вспомню к стыду своему автора. Опробовано, быстро, просто и вкусно. Теперь хочу попробовать с белым шоколадом сделать. Выход небольшой. На четверых на один раз. Если желающих попробовать больше - берите двойную норму.
100 г щоколада
3 ст.л сахара
300 мл жирных сливок(33-35%).
Молоко подогреть,добавить сахар и кусочки шоколада,размешать и варить до полного растворения шоколада.Остудить.Сливки взбить и добавить остуженную смесь,вылить в контейнер и убрать в морозилку.Через несколько часов мороженое готово.В этом рецепте даже не нужно вытаскивать каждый час и взбивать-все прекрасно получается и без этого. 13.06.2011 22:18:05, Иногда Летаю...

А молока то сколько надо? 17.06.2011 10:54:57, svecha

Вернуться в конференцию