Тема создана для обсуждения статьи.
В симпатии к итальянской пасте признавались самые известные и именитые персоны: София Лорен, Одри Хёпберн, Джоакино Россини, Энрико Карузо... Кажется, что проще еды и не существует: сварил в кипятке, добавил соус — и готово.
Автор: Надежда Моисеева
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки (Паста что это такое макарономания магги)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Бесспорно! Статья очень интересная и позновательная. Я, в восторге, что пополнила свою базу знаний по приготовлению вкусной пищи.
22.03.2013 10:02:03, nina777
Познавательная статья. Вообще удивительно, как много интересного можно знать/рассказать о пасте. В недавно изданной книге "Паста. Лучшие рецепты" - перечислены названия в зависимости от формы и размера -- их десятки, если не сотни! баветте, барбине, биголи, вермичелли, вермичеллони, «волосы ангела» (capelli d'angelo), капеллини, китаррине, лазаньетте, лингуине, лингуинетти, мафальде, мафальдине, паппарделле, пиццокери, пичи, реджинетте... Мама дорогая! В русской кухне столько блюд не насчитаешь, сколько у итальянцев названий для пасты!
24.01.2013 16:54:42, Electra1982
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Паста что это такое макарономания магги":
|
|
|
|
