Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: О, женщины, коварство ваше имя! (Что готовить на обед?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

19.02.2022 11:58:39

133 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Что ж бить. Хорошая тема
Был плов. Блины. Ребра с овощами тушеные и картоф пюре. Суп со щавелем. Это за последние 3 дня 20.02.2022 12:34:17, Коза Агата

было - на скорую руку - "стеклянные макароны" с жаренными с луком и чесноком шампиньонами в сметанном соусе, посыпанные пармезаном 19.02.2022 23:48:36, Minona

Сегодня купили ведёрко офигенной селёдки: малосольная и ооочень вкусная, с отварной картошечкой мррррр 19.02.2022 23:20:04, Весёлая девочка

Определилась с сегодняшним ужином. Заказала столик в тайском ресторане.
С завтрашним тоже определилась. Тоже столик заказан в другом уже ресторане. У нас все выходные выдались ресторанные, бо мы не дома.
19.02.2022 21:44:35, KengaLu

вчера готовила - куроноги и борщ. считаю, на ближайшие дни программу готовки выполнила.
19.02.2022 20:10:24, ALora

У меня были котлеты и пюре из Азбуки вкуса. К этому ещё помидоров порезала 19.02.2022 19:50:36, хухра-мухра

Утром, в честь субботы, пекла блины. Ели со сметаной и вареньем. На обед курица в духовке и картофельное пюре. Ещё суп грибной сварила. Завтра к плите подходить не планирую)))
Если пойду завтра на день рождения, вообще класс)) 19.02.2022 18:15:42, Альфа Самка

Картошку отварную с копченым морским окунем.
19.02.2022 17:03:08, starka

На обед уже щи съели. На ужин будет треска с овощами и винегрет. 19.02.2022 17:00:22, Ольга*

Мы впервые в качестве гостя у старшего. Много волнения и суеты у молодых, поэтому наш младший, погладил невестку по плечу, заглянул ей в глазоньки аки собачка, и предложил не париться и заказать еду тут( тычок пальчиком в телефончик). Мы со сватьей ( надеюсь правильно обозначила) отлично сидим на балконе и под кьянти наслаждаемся видом суеты новой семьи. + творожный тортик. :)) 19.02.2022 16:45:46, хъ

гречаники и невидимый пирог 19.02.2022 16:25:15, Ира Ка

Пирог надо бы сделать, вроде, несложный)) 19.02.2022 17:27:42, Etagerka

легкий)) я та еще кулинарка, но у меня всегда получается))
19.02.2022 17:30:22, Ира Ка

Про пирог подробнее, плиз)
19.02.2022 16:40:17, Mary M.

[ссылка-1]
если вы любите яблочные пироги
19.02.2022 16:44:52, Ира Ка

Интересный рецепт!
19.02.2022 17:04:13, starka

да, не совсем обычный пирог. На выходе практически нет теста
19.02.2022 17:24:36, Ира Ка

А где брать миндальные лепестки? Я так понимаю, их много надо. 19.02.2022 19:29:20, Альфа Самка

В какой-нибудь Ленте есть, думаю.
19.02.2022 19:43:34, Mary M.

Надо будет обратить внимание, поискать. От меня Лента очень далеко, но иногда туда езжу, мне там фрукты и овощи больше нравятся, чем в Магните. Заодно и поищу) 19.02.2022 19:46:41, Альфа Самка

у меня без лепестков это баловство))
19.02.2022 19:38:46, Ира Ка

Прояснилось))
А то я озадачена)) В кондитерских продают пирожные с такими лепестками, а в продаже отдельно миндальных лепестков я не видела. Наверное, есть какая-то приспособа, чтобы от миндаля их пилить)))
Или человек специально обученный) 19.02.2022 19:43:48, Альфа Самка

у нас в сухофруктах их продают
19.02.2022 19:47:33, Ира Ка

И вкусный! 19.02.2022 17:12:57, Карнавал

Люблю, спасибо.
19.02.2022 16:53:38, Mary M.

На обед борщ, на ужин - плов. 19.02.2022 16:22:39, suslikann

Ресторан будет готовить. 19.02.2022 15:52:10, KengaLu

Завтра буду готовить, а сегодня обед объединится с ужином и превратится в фуршет.
Суббота для меня день лизоблюдства. Мороженое, манго буженина с лимоном... 19.02.2022 15:01:10, NLU

Вы заискиваете перед манго или прислуживаете буженине? Или вы вкладываете иной смысл в слово "лизоблюдство"? 19.02.2022 15:45:27, Pieuvre

Я бабушкин смысл вкладываю, когда жду от других, чтобы меня ублажали вкусняшками. 19.02.2022 16:04:20, NLU

Жду куриных крыльев с мангала. Сижу перед пустой тарелкой. Еще есть салат, рулет с рыбой и лавашем и компот.
19.02.2022 14:41:30, казакова

На обед ели суп перловый со свежими лепешками. На ужин еще не решила, что приготовлю. 19.02.2022 14:04:10, Шаффи

Второй раз за сегодня слышу про перловый суп. Это какой? Для меня перловый это рассольник 19.02.2022 16:02:27, Businka

Суп без соленых огурцов и на курином бульоне. Рассольник другое все же. 19.02.2022 18:15:42, Шаффи

Подожду тоже, что за суп. Сама кладу немного перловки в кислые щи с сушеными грибами. 19.02.2022 17:29:11, Etagerka

Котлетки с салатом. 19.02.2022 13:59:51, Роль второго плана

Куриные бедра слегка о жареные на чугунной сковороде, чуть присолены, засыпаны 350 мл. Гречки и 700 мл. Воды, через 20 минут огонь выключила, накрыла крышкой, доходят

19.02.2022 13:48:11, Лось-Анджелес

Пирог с томатами и сыром, на обед рассольник 19.02.2022 13:47:40, GalaNTka

Пирог - сложный рецепт? У меня ж теперь духовка, надо с чего-то начать!))
19.02.2022 19:19:21, Лиметт

сын сделал окрошку. На ужин отбивнушки с салатом будут
19.02.2022 13:45:29, Зим@

О, спасибо что напомнили))
Завтра будет дрожжевое тесто, надо будет не забыть поставить квас, тоже хочется окрошки. 19.02.2022 14:45:39, Радужная Лилия некст

Картофельную запеканку, салат Цезарь. И,наверно, пасту 4 сыра для сына.
Если доставка все необходимое привезёт. 19.02.2022 13:43:55, Mira

Сама в раздумьях. Пирожки, что ли, сделать? Или плов.
19.02.2022 13:41:25, Julinika

картошечка скорее всего .капусты квашенной захотела,вот с ней и будет ужин.
а так,тож идей нет(
19.02.2022 13:38:55, джеушка я

У нас суп с фрикадельками, оливье, гречка и свинина. Завтра буду делать картофельную запеканку, много. Ибо всем она нравится и 2 лотка уходят только так. 19.02.2022 13:36:38, Аккуратова Мария

Ох, нет желания есть совсем ( В теории всё хочу)) 19.02.2022 13:34:26, Лиметт

Борщ на обед.
На ужин - утинные грудки тушила с яблоком и томатом, на гарнир у кого что. 19.02.2022 13:33:47, Мотька

Суп из белых грибов и ризотто. 19.02.2022 13:27:38, Так бывает

Пиццу. Тесто поставила только вот. Себе с овощами, мужу prosciutto fungi. Завтрак, он же ланч - круассаны с кофе и джемом вприкуску. Завтра будем на подножном корме 19.02.2022 13:26:33, Фрутти ди Маре

Треску в кляре и пюре картофельное. Морс брусничный с шиповником сварила. 19.02.2022 13:11:43, Фиалка нежная)

У меня морс отдельно, шиповник отдельно заварен. 19.02.2022 16:15:52, Шиповник (экс-Василиса)

Закинула в мультиварку овощи (брокколи, стручковая фасоль, перец, тыква, морковка) и туда же филе тунца. Я такое люблю. 19.02.2022 13:06:40, anvi

Выглядит аппетитно. 19.02.2022 16:16:08, Шиповник (экс-Василиса)

Суп из говяжьих хвостов
Форель в соевом соусе
Пирог из форели с картофелем
Запечённая бейби- картошка
Салат огурцы- помидоры- болгарский перец
Все едят разное, одна дочь не ест супы, вторая, наоборот, только супы. Муж ест все. Я по настроению 19.02.2022 13:04:36, Обед

Можно в 2 словах про суп с хвостами? Что там еще в нем? Хвосты люблю очень 20.02.2022 12:39:08, Коза Агата

Мы в гости к тетке мужа собираемся, до позднего вечера там будем. Посмотрим, что там для дорогих гостей приготовлено.
С нас вино и коробка пирожных из кондитерской.) 19.02.2022 12:54:05, EphRUSsi

У нас тоже есть тётка мужа. Только мы к ней в гости всегда со своим ездим - от алкоголя до чайной заварки... 19.02.2022 12:57:21, бим-бом

Да, до чайной заварки, если... Это серьёзный подход к делу.)))
(У нас это просто скорее проявление вежливости, а не наполнение стола. Так-то у неё всего предостаточно всегда.)
19.02.2022 13:04:04, EphRUSsi

Наша уже старенькая совсем, 85+. Практически ничего не готовит. Бывает рада, когда привозят разную снедь. 19.02.2022 13:46:53, бим-бом

я не осуждаю,я пишу что для идей меню на неделю лучше подходит 19.02.2022 14:18:36, Natalya d'*

Я вчера борщ сварила и паштет печеночный сделала. На второе сделаю наверное себе лапшу рисовую с овощами и кальмарами. Хотя какое-то несочетаемое сочетание борща с рыбным вторым получается, может с куриной грудкой тогда.. А на ужин тогда с кальмарами лапшу + салат а-ля греческий.
19.02.2022 12:44:50, Йоко

А почему интересует только сегодня? Пусть все на неделю своё меню распишут, чего уж мелочиться. 19.02.2022 12:38:31, Natalya d'*

Человек идеи ищет, зачем осуждать? 19.02.2022 13:21:35, Лютый скептик

Вообще темы Что готовите надо еженедельными сделать, считаю 20.02.2022 12:40:36, Коза Агата

На обед солянка, на ужин скорее всего пельмени, мясные или рыбные еще не решила.
Все уже готово, сегодня лентяйничаю ))
19.02.2022 12:30:46, Иришка-Мартышка

утром, перед выходом на работу, вытащила из морозилки домашнюю курицу. Наверное, запеку, или пожарю
19.02.2022 12:20:21, Птичка снежная

Куриное филе в соевочесеночномедовом соусе и рисик 19.02.2022 12:19:41, Etagerka

[пусто] 19.02.2022 12:29:14

Всякое беру. И то, и то хорошо. Главное, быстро, замаринованное и два дня полежит в нулевой зоне холодильника 19.02.2022 17:31:36, Etagerka

Продолжу куриную тему. Котлетки. Куриная грудка мелко режется. Я филе специально тонко порезала ломтями, подморзила , и слега замороженное мелко порезала. Манка, приправа. Обваляла в какой-то специальной панировке. Уже готовая из магазина.
Но можно сразу пожарить ломтями в панировке. Только быстро! В общем, все просто : ) 19.02.2022 14:10:28, Tanita Tararam

Тоже подобное делаю, но вместо манки крахмал кладу и муки чуток иногда 19.02.2022 17:32:41, Etagerka

Я хочу баклажаны запечь, но это не на обед, так.
19.02.2022 12:18:56, Mary M.

Кислые щи на утином бульоне, ими же и завтра пообедаем.
На ужин мужу кролика запеку (я крольчатину не ем), уже замариновала, себе сварю фаршированный перец на пару, из домашней заморозки.
И шарлотка уже в духовке. 19.02.2022 12:14:41, Радужная Лилия некст

А чего кролика не ешь? У меня целый в морозилке лежит. Ещё с декабря приготовить не могу) 19.02.2022 18:11:42, Альфа Самка

Когда вспоминаю, как бабушка тушила кролика в деревенской сметанке или Володя делал его в соусе ткемали, до сих пор слюнки бегут))
Наелась на всю оставшуюся жисТЬ во время болезни Володи. Когда его в реанимации стали переводить с питания в пакетиках на нормальные продукты, чтобы избежать некроз и "завести" кишечник, начали с овощного бульона, дальше пошел кроличий. Неделю с лишним 4 раза в сутки по будильнику отваривала кролика, свежий горячий бульон волокла в реанимацию, а отварное мясо ну не выбрасывать же, приходилось съедать самой. С тех пор и негатив к крольчатине((( 19.02.2022 19:21:35, Радужная Лилия некст

Ясно, у тебя с ним негативные эмоции связаны. Когда сын был маленький, у него была жуткая аллергия на всё подряд. А на кролика не было. Я в 2008 покупала их по тысяче рублей за штуку. Варила и пюре ему делала. Лет до пяти у нас кролик у ребенка постоянно в рационе был. Для меня кролик - это питание для детей. Сама тоже не особо его... 19.02.2022 19:34:19, Альфа Самка

Для меня кролик в детстве - тушеный в сметане или жареный, с любым гарниром, или тушеный с картошкой или капустой, и это летнее мясо, как баранина, бройлерные утки и цыплята. Зимой мы их и за мясо не считали, потому что на столе были говядина и свинина, или жирррненькие)) гуси, индюшки, курицы и утки.
Кроликов держали очень много, по 50-70 голов, но зимой мы их не ели, а сдавали в Заготсырье, они были самыми дорогими по закупу. А шкурки шли на шубейки, шапки, унты, варежки и воротники. Все детство в кроличьем мехе)) Старшая сестра успела и во взрослой кроличьей шубейке пофорсить. Мне уже не досталось))), начались 90=е, и кроличьи шкурки задорого стали скупать казахстанцы, для перепродажи в Китай, поэтому для себя не оставляли и продавали. Сын родился в 1993, и для его первой шубейки выделали уже не кроличью, а овчиную шкурку. 19.02.2022 20:01:41, Радужная Лилия некст

Оль, да, было такое дело, держали по много кроликов. Мои дальние родственники в деревне жили в 90-х, тоже помню, рассказывали, что кроликов сдавали, себе не оставляли.
Я из всей домашней живности и птицы больше всего люблю индюшек. Вот уж вкуснятина! А Кольт шеи индюшачьи любит, покупаю ему часто. Когда побаловать хочется)) 19.02.2022 20:12:17, Альфа Самка

Ну твой псыначка такой красавчик, что грех не побаловать)))
кстати, в этом годе планируешь опять стать псобаУшкой, или пока подождете?)))
И как там псовнуки, может покажешь фотки?
Некоторые родственники и знакомые до сих пор держат очень много кроликов.
Одноклассница была в шоке - сын учился в 7 классе, дедушки и бабушки с обеих сторон подарили 10 тыс, и он купил материал на клетки, корм и кроликов. Ну держал и держал, они считали что у детеныша вот такое хобби. Поступил в вуз, уход за кроликами "вменил" младшей сестре. .И тут оба-на, на втором курсе покупает себе пусть и не сильно дорогую, но машину, сестре навороченный ноутбук, маме-папе телик почти во всю стену))) Он уже зарабатывает совсем другим, дочь в медвузе, и теперь одноклассница сама ухаживает за кролами)))) 19.02.2022 20:25:44, Радужная Лилия некст

Отлично! Я бы присоединилась. Оказывается, можно не только солянку из квашеной капусты с уткой готовить, но и щи? Надо попробовать - спасибо за идею! 19.02.2022 12:18:21, бим-бом

Щи варю на любом мясе. Кроме баранины, но это из-за того, что и я, и муж ее в детстве переели)) 19.02.2022 13:08:17, Радужная Лилия некст

Я вот щи не варю совсем - не люблю варёную капусту. Но из квашеной, да с уткой, наверно, вкусно получится. 19.02.2022 13:50:20, бим-бом

о! надо утку купить )
19.02.2022 12:17:27, читаю.

Одобряю)))
Я вторую зиму подсела на утятину, благо, в родне много кто держит уток. 19.02.2022 12:19:37, Радужная Лилия некст

я всегда их покупаю, когда акция. получается - регулярно
19.02.2022 12:23:22, читаю.

Гороховый суп. Мясо в соевом соусе маринуется. Гречка с луком и опятами. Помидоры с огурцами чесноком и зеленью . Компот из чёрной смородины. Хлеб с чесноком в духовке. На вечер солянка из мультиварке детям, мы в гости на шурпу. 19.02.2022 12:11:41, ЛУЧИК

[пусто] 19.02.2022 12:16:58

Обычные(. 19.02.2022 12:20:05, ЛУЧИК

Знания, знания. К знаниям люди обычно стремятся в строго определенные дни))).
Муж вроде что-то куриное поставил. Вчера подруга попросила посидеть над наречиями вместе с ее сыном. И теперь у меня еще и немного рыбного филе в кляре))). Дала с собой))). 19.02.2022 12:10:17, Шиповник (экс-Василиса)

[пусто] 19.02.2022 12:12:08

А вы как кляр делаете. А то я все в маринаде ту треску делаю. 19.02.2022 12:16:11, Etagerka

[пусто] 19.02.2022 12:27:54

Спасибо. Учту про пиво, но водку не буду добавлять. 19.02.2022 17:34:43, Etagerka

Какой сложный кляр, однако. Но наверное, вкусный.

Я просто два-три яйца с молоком взбалтываю и муки с солью добавляю. Должно получиться сметанной консистенции.

А филе обязательно мариную в соевом соусе. 19.02.2022 13:16:11, Фиалка нежная)

На одной конфорке тушится говядина, на другой готовится сливочный супчик на курином бульоне. В планах компот и выпечка - ещё не решила, какая. 19.02.2022 12:10:06, бим-бом

Сынка мой в увольнительную пришёл)), я ему, касатику, блинчиков с мясом напекла. Прям не знаю, куда его посадить, чем угостить) 19.02.2022 12:09:44, Birke

и я блинов напекла)))
19.02.2022 15:33:56, Oker

Ничаво! Суп есть фасолевый. Спасибо вам, ревизию провела. В наличии 4 сосиски, 5 ёжиков, порция жаркого, овощное рагу. Будем доедать) 19.02.2022 12:09:19, ШаНуар

офф)
нашла фото со стрижкой, которую осенью делала,
думаете, надо еще короче)?
зы. пардон за фон)

19.02.2022 14:37:08, Oker

Это не стрижка, повторю ещё раз)) Вернее не короткая стрижка. Вот пусть вам отрежут все по уровню чуть ниже правой челки. Т.е.по острому уголку скулы, и градуировочку вверх вам пусть сделают по бокам. О чем я вчера писала и фото чего выкладывала. И будет супер. И отрастать будет ровно.
Не бойтесь вы! Ну отрастут они, если не понравится. А если не стричься, вообще без волос останетесь. Это лучше, чем три волосины потом в косичку плести?))
19.02.2022 14:51:14, ШаНуар

блин))) вы непреклонны)
на этом фото сантиметров 15 отрезано по сравнению с летним, и зрительно волосы объемнее стали, кмк
19.02.2022 14:58:35, Oker

Вы хотите сохранить и восстановить волосы?))
Я тоже всю жизнь проходила с волосами не короче, чем на этой вашей фотографии. И для меня это длинные волосы)) А после 40 поняла, что если не хочу ходить до конца жизни в париках, надо что-то делать. Со мной не надо торговаться)) Делайте, что хотите, но я сама сейчас в такой ситуации, знаю, как все опадает. Вам самой станет легче, легче коже головы восстанавливаться, легче ухаживать сейчас всякими притирками. Вот я прямо щас. До этого было почти до плеч. Думала, буду так ходить, но ковид внёс коррективы.

19.02.2022 16:17:51, ШаНуар

[пусто] 19.02.2022 12:14:05

Что именно, не поняла. Вчера ели все в разное время, я не проверяла, что там осталось. Вот благодаря этой теме проверила. Но я бы и так проверила, но позже)) 19.02.2022 12:32:55, ШаНуар

У меня сегодня дочка готовит. Вот сейчас будет варить грибной суп с лапшой.
Вообще собирались что-нибудь заказать, но она меня вечером сильно выбесила и поэтому теперь на дежурстве.
А на ужин не знаю, что-нибудь небольшое, омлетик или чай с тостами. 19.02.2022 12:08:52, Ящер

Наряд по кухне отбывает?)) Хорошо тебе, моя в школе еще(( 19.02.2022 13:24:15, Лютый скептик

Бедный ребёнок, учиться по субботам это печаль (
19.02.2022 13:28:06, Ящер

У нее ж в четверг выходной. Бывало и хуже) В прошлом году.
19.02.2022 13:32:22, Лютый скептик

Пирог с грибами, курицей и сыром.
Суп вчерашний.
19.02.2022 12:08:38, Кобра Гадюковна

Обед: рассольник, рис с беф-строганов.Ужин будет булгур, шампиньоны жареные и рулеты из курицы в беконе.
19.02.2022 12:08:24, Лютый скептик

А булгур Вы просто отвариваете отдельно?
19.02.2022 12:20:19, Mary M.

Да, в мультиварке запариваю. У меня члены семьи гарниры с основными блюдами в разных комбинациях едят: кто с котлетами, кто с подливкой, кто с наггетсами, поэтому ничего стараюсь не перемешивать, моногарниры готовлю)
19.02.2022 13:19:07, Лютый скептик

На каком режиме?
19.02.2022 14:31:24, Mary M.

На гречке)
19.02.2022 15:01:58, Лютый скептик

Спасибо)
19.02.2022 19:26:36, Mary M.

[пусто] 19.02.2022 12:15:20

Вкусненько, да!)
19.02.2022 13:19:35, Лютый скептик

У мужа гороховый суп и студень
У меня куриные голени и овощное рагу
завтра буду варить суп-пюре овощное с тыквой и цветной капустой

На ужин кто что найдет - курица, рагу. студень, пицца (доставка вчерашняя), помидоры соленные
завтра буду готовить оладушки из печенки
19.02.2022 12:07:15, КалиНа*

[пусто] 19.02.2022 12:09:12

да 19.02.2022 12:31:46, КалиНа* с телефона

ничего по большому счету. всё уже есть: овощной суп, тушеная куриная грудка, картофельно-капустное пюре. вот только шампиньоны потушу в сливках
19.02.2022 12:05:59, читаю.

[пусто] 19.02.2022 12:07:48

я подумаю над вашим вопросом) хотя грана падано у меня как раз есть
19.02.2022 12:11:39, читаю.

Шпинатный супчик. 19.02.2022 12:05:40, как-то так

[пусто] 19.02.2022 12:08:20

Шпинат у нас 1 евро за кило на рынке. Свежий. Круглый год.
Но мыть его так муторно... 19.02.2022 12:53:21, EphRUSsi

Замороженый же не дорогой, для супа отлично подходит и витамины при заморозке не теряет.
Я для супа всегда замороженый покупаю.
19.02.2022 12:50:48, Манюня Хнуш

Не дороже говядины, грибов и сыров)) 19.02.2022 12:17:09, как-то так

Сварю бульон куриный. Потом буду с макарошками его есть.
19.02.2022 12:05:01, рица

[пусто] 19.02.2022 12:06:18

Нет))) магазинные. Уток доели))
19.02.2022 12:11:06, рица

Щи из щавеля
Форель запеку в духовке, к ней пюре и салат.
19.02.2022 12:03:25, Манюня Хнуш

у меня щи!
19.02.2022 12:01:47, ландыш

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения