Тема создана для обсуждения статьи Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?.
Хранение и приготовление без потерь: картошка, капуста и другие овощи
Автор: Спиричев Владимир
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки (Как лучше готовить овощи, чтобы сохранить витамины)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень хорошая статья. От того, как хранятся и готовятся овощи и фрукты зависит полезность полученного блюда. Очень большое внимание уделяю правильному хранению продуктов, а так же заготовке впрок фруктов овощей и ягод. Вот тут [ссылка-1] Очень хорошо написано про заморозку ягод, там же есть статья и на особенности заморозки овощей. Заморозила в этом году всего по чуть-чуть, буду пробовать.
03.10.2014 22:21:00, Svetla_R
Читайте также
Домашний кулич со свекольной глазурью – необычный рецепт от Александра Бельковича
Пышный кулич с необычной розовой глазурью – без красителей и лишней химии. Показываем пошаговый рецепт с мягким тестом и ароматной начинкой, который легко повторить дома.
Заварная пасха Царская: нежный десерт с историей и традициями
Нежная заварная пасха "Царская" – классический десерт к Пасхе с насыщенным сливочным вкусом. Пошаговый рецепт, секреты идеальной текстуры и немного о традициях праздничного стола.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Как лучше готовить овощи, чтобы сохранить витамины":
|
|
|
|
