Тема создана для обсуждения статьи Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?.
Хранение и приготовление без потерь: картошка, капуста и другие овощи
Автор: Спиричев Владимир
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки (Как лучше готовить овощи, чтобы сохранить витамины)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень хорошая статья. От того, как хранятся и готовятся овощи и фрукты зависит полезность полученного блюда. Очень большое внимание уделяю правильному хранению продуктов, а так же заготовке впрок фруктов овощей и ягод. Вот тут [ссылка-1] Очень хорошо написано про заморозку ягод, там же есть статья и на особенности заморозки овощей. Заморозила в этом году всего по чуть-чуть, буду пробовать.
03.10.2014 22:21:00, Svetla_R
Читайте также
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
Палео-диета: что это такое и действительно ли она полезна
Палео-диета звучит строго, но на деле всё не так радикально. Разбираемся, что говорит наука, кому такой подход к питанию действительно подходит и как выглядит сезонный палео-рацион зимой — без крайностей, запретов и чувства вины.
Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему "Как лучше готовить овощи, чтобы сохранить витамины":
|
|
|
|
