-
Небольшой обзор того, что есть у моего сына. Увлечение кулинарией началось у сына в 9 лет - попросил меня научить его печь блины. Пришлось выделить ему личную сковородку:) После блинов уже сам научился жарить яичницу:) В 10 лет с помощью папы первый раз замесил тесто и сделал пирожки. В 11 лет освоил имбирные пряники. Ныне, в 12 лет, - торты Прага, Птичье молоко и макаруны. Первой кулинарной книжкой стали Кулинарики. Я купила наобум, посмотрев аннотацию и отзывы – достаточно простые...
-
Компания Bunge и бренд Ideal совместно с порталом Юлии Высоцкой «Едим дома» провели исследование, в ходе которого удалось выяснить, кто такая женщина-хозяйка XXI века. В современном мире изменения происходят стремительно. Раньше, чтобы накормить семью завтраком, нужно было встать спозаранку. Теперь надо лишь добавить все ингредиенты в мультиварку и поставить таймер - техника обо всем позаботится. Так и со многими другими сферами жизни. Роль женщины и ее возможности сильно изменились за это...
-
В общем сама ищет рецепты, сама ходит в магазин, сама готовит. Дома в этот момент как правило никого нет. А я потом кухню отмываю.
-
У каждой из нас разное призвание не только в жизни, но и на кухне. Одни хозяйки способны держать в голове добрую сотню кулинарных рецептов, другим нет равных в приготовлении диетических блюд, а кто-то и вовсе встает за плиту только по зову сердца. Что между ними общего? Наверное, только желание совершенствовать свое мастерство и раз за разом удивлять друзей и близких собственными гастрономическими шедеврами. Благодаря проекту «Настоящая российская хозяйка» , сделать это стало еще проще. К...
-
Не так часто везет, чтобы за один раз попались такие вкусные полезные книги в одном месте. Набрела в Ашане, не могла удержаться, купила. Люблю правильные книжки, которые можно не только посмотреть, но и реально приготовить по ним. Очень много пошаговых фото, на ура пойдет детям. Делюсь: Учимся готовить пироги и другую выпечку [ссылка-1] [ссылка-2] ________________________________________ Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство [ссылка-3] [ссылка-4]...
-
...приготовил ужин, 2 -3 раза в неделю меня бы очень устроило :) В выходные готовим сами. поделитесь пожалуйста рецептом паштета из трески 12.10.2015 13:54:29, Цветик-семицветик.
-
Сегодня на меня накатило опять про еду :) Простите, что опять к ночи :) Вспомнила про семейные рецепты, наверное немного национальные. Первое, что пришло в голову, это куриный суп с галушками. В России, наверно, они называются клецками. В почти сваренный куриный суп вместо вермишели кладется по ложечке густое тянучее тесто, (мука, яйцо, соль, сода-уксус и несного воды). Эти смешные облачка быстро всплывают и в три раза вырастают в размере. В супе еще всегда много зелени. Интересно, что муж и...
-
Как и говорил в предыдущем посте, речь пойдет о бульоне. Бульон – это самое главное для приготовления первых блюд, и не только. Как Вы готовите бульон? Я это делаю следующим образом. В основном для бульона я использую мясо на кости или просто кости, но, обязательно с небольшим количеством мяса. Стараюсь, чтобы данный продукт был свежим, ну уж если нет такой возможности, то использую наши заготовки из морозильника. Кладу мясо или кости в воду и довожу до кипения. Данный отвар сливаю всегда...
-
Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд Честно говоря, я сама научилась готовить только в студенческом возрасте, как говорится когда жизнь заставила.
-
Мамы, которые решились на вышеуказанную диету, я вот только собираю инфу об диете, подскажите, а что вот конкретно ваши детки кушают на завтрак, обед и ужин. У нас это были кашки, йогурты, печеньки и хлебушек, дочка все это очень полюбляла. Но вот если мы на диету решимся, придется все жто дело исключить, чем тогда и без того мелкую для своего возраста детку кормить? Буду признательна за личный опыт, а также за ссылки, где можно было почитать на тему.
|
