Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что приготовить маленькой хозяюшке?
Одна из дочек (11 лет) проявляет интерес к готовке. Освоила яичницу. Что-то сложное ей готовить еще рано, а вот что бы ей предложить попроще и побыстрее? Ну и чтоб вкусное конечно. Не хочется чтобы интерес переключился на выпечку, это проще, но мне хочется чтобы она готовила именно повседневные блюда, а не пироги. Подскажите что-нибудь.
07.04.2010 09:39:02, Рыбка Мика
58 комментариев
Очень неплохо
22.10.2015 15:40:06, Дорп
Я так поняла что яичница это самое простое, а кексы уже более высокая кухня. А вот что у вас было в середине?
15.04.2010 08:35:21, Рыбка Мика
Дети почему-то просто в восторге! 20.04.2010 10:01:01, Maximama
Вчера делали пиццу, тесто смешивали сами, ребенок в восторге. И не совсем выпечка и вкусно.
22.04.2010 09:05:08, Рыбка Мика
Я бы предложила научить ее общим принципам готовки. То есть сначала обжарить лук, желательно с морковкой. Потом добавить что-нибудь из мяса или рыбы, каких-нибудь овощей, фасоль и т.п. В зависимости от того, заправлено ли это сметаной или томатной пастой, получится абсолютно оригинальное блюдо.
12.04.2010 08:18:18, Сплюшечка
Я свою 10-летнюю дочку учу готовить то, что она любит есть. Она в состоянии сварить макароны, пожарить яичницу, сварить себе пельмени, порезать салатик из огурцов и редиски.
10.04.2010 17:35:35, Polett
Спасибо за мусс! Кстати, открытками не меняетесь? Мы с дочкой коллекционируем, старые и новогодние из разных стран. С мишками у нас тоже немного есть.
15.04.2010 08:39:30, Рыбка Мика
"Старые" коллекционируете на любую тематику? ;-) 23.04.2010 16:35:24, Хомяк Абрикосовый
Если заменить сосиски/сардельки фаршем - получится соус а ля Болоньезе. 09.04.2010 17:16:23, Tomsik
Шоколадную колбаску -это из сладкого, любимое и простое блюдо. А еще я недавно наткнулась на такой рецепт-просто и сытно:называлось это блюдо Ёка... Берется тонкий лаваш и вырезается два круга по размеру сковородки (желательно небольшой), эти кружки немного смачиваются водой, первый круг выкладывается на сковородку, далее разбивается яйцо и размазывается по кругу, потом посыпается тертым сыром и выкладывается второй круг. Самое сложное - перевернуть это чудо и обжарить со второй стороны, у моего 10 летки это получается и готовит его с удовольствием.
08.04.2010 15:01:42, L'dinka
но знаю, что быстрее рак на горе свистнет! 08.04.2010 17:31:42, Tanita Tararam
Если не переключаться на выпечку, то : омлет, омлет с чем-нибудь, картофельное пюре, рис или греча на гарнир ( или каша на молоке, если у вас едят), спагетти и соус для неё простой какой-нибудь или просто сыр натёртый, из супов - куриный с вермишелью, уха.
08.04.2010 06:03:15, Нуга
Гарниры - это просто, да, но обычно не так вкусно и не так интересно.
08.04.2010 08:34:44, Рыбка Мика
Суп-пюре из замороженных брокколи и цв. капусты, можно с курицей или на курином бульоне, к нему сметана, зелень и сухарики.
Запеканка в духовке. Из овощей с креветками, например, под тертым сыром.
Тоже в духовке в фольге запеченая рыба с лимоном на луковой подушке. Рыбу, конечно, сами почистите или из филе можно.
Мне кажется, это простые универсальные рецепты, которые всегда получаются. 07.04.2010 20:54:20, Партизан-ка
Запеканка в духовке. Из овощей с креветками, например, под тертым сыром.
Тоже в духовке в фольге запеченая рыба с лимоном на луковой подушке. Рыбу, конечно, сами почистите или из филе можно.
Мне кажется, это простые универсальные рецепты, которые всегда получаются. 07.04.2010 20:54:20, Партизан-ка
что вы с ней вместе чаще всего делали, или что она наблюдала чаще всего, то и предложите :) 07.04.2010 15:25:32, Spunya
я ужасная мать.. 07.04.2010 18:50:40, Spunya
или это я слабовольная? 07.04.2010 19:57:16, Tanita Tararam
Да ведь еще учиться когда-то надо, что ж она голубцы-то какие-нибудь будет вертеть целый день. Да и потом она только начинающая, не умеет сложное.
07.04.2010 12:16:07, Рыбка Мика
голубцы может и сложно, а вот перцы фаршированные вполне по силам. если ест конечно такое.
несложные супы можно научить варить - самый простой с консервированной горбушей или с замороженными фрикадельками и лапшой.
салаты какие фантазия подскажет. легче всего из свежих овощей.
научите варить рассыпчатую гречку и рис и макароны аль-денте. всегда пригодится. 07.04.2010 13:33:08, ALora
несложные супы можно научить варить - самый простой с консервированной горбушей или с замороженными фрикадельками и лапшой.
салаты какие фантазия подскажет. легче всего из свежих овощей.
научите варить рассыпчатую гречку и рис и макароны аль-денте. всегда пригодится. 07.04.2010 13:33:08, ALora
в 11 лет только-только освоить яишницу....
сложное- это плов сделать, а обед- ужин приготовить в 11 лет девочка уже может вполне. 07.04.2010 12:24:45, caban
Честно говоря, я сама научилась готовить только в студенческом возрасте, как говорится когда жизнь заставила. Ну и ничего, научилась.
08.04.2010 08:39:10, Рыбка Мика
но помню себя и своих друзей, и детей друзей.
вы же сами ниже пишите, что и вы и ваша девочка уже много чего в этом возрасте готовили.
а у автора подход - голубцы сложно готовить... 07.04.2010 14:33:27, caban
"Уже была на xозяйстве" и "готовит в свое удовольствие, а не по обязанности" - несколько разные вещи. 09.04.2010 17:05:33, Tomsik
да, кстати:) моя макс. может помочь салат порезать, бутер сделать, свариь маароны. но ей 7 только. помню себя в 9 лет немного могла, ток че-нить там помочь.сама делала марин. перец и варенье из апельсиновых корочек( и тот и другой рецепт забыты давно :)). нормально полет пошел в 6м где-то классе, когда кулинария началась как предмет.
07.04.2010 14:19:27, LEO
я сама уже супы -борщи варила и была вполне xозяйственной, моя 11и летняя совершенно спокойно накормит братца и себя и не только xлопьями :) омлет у нас вообще только она делает, я так реально не умею. оладьи, макароны это тоже без порблем. вероятно, еще много чего может, но мне вот иногда очень не xочется этот брадак лицезреть на куxне и я говорю - потом, да :)
делала как-то пиццу, из фокаччи, очень прилично получилось :) 07.04.2010 14:24:42, Spunya
помню, как сейчас по книге варю бульон из курицы... аж слеза навернулась :-) 07.04.2010 19:59:57, Tanita Tararam
консоме, Таня, кон-со-ме..с профитролями :))) 08.04.2010 00:33:03, Spunya
а по мне выпечка сложнее повседневных блюд. если только не из готового теста...
07.04.2010 10:59:55, LEO
Сложнее может быть, но не полезней, а я все-таки хочу чтобы и польза была. Ну и мне с ужином будет полегче.
22.04.2010 09:07:42, Рыбка Мика
Спокойно может суп уже варить,картошку жарить,макароны с мясом,и так на подхвате,лук порезать,морковь почистить..................
07.04.2010 10:48:14, Галя и
куриный самый легкий, имхо. и вермишельки туда запустить.
или уж научить сразу и лапшу самодельную делать для куриного супчика 07.04.2010 13:15:16, Ольга-13
или уж научить сразу и лапшу самодельную делать для куриного супчика 07.04.2010 13:15:16, Ольга-13
Запеканки, несложные супы, я уже и борщ в этом возрасте варила)) Салаты- практически любой можно, моя лет с 7 греческий умеет делать. Несложные блюда из фарша- ежики, фаршированный перец.
Ну а выпечка все равно самое привлекательное для девочек)) 07.04.2010 10:23:58, GalaNTka
Ну а выпечка все равно самое привлекательное для девочек)) 07.04.2010 10:23:58, GalaNTka
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
