Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что приготовить маленькой хозяюшке?
Одна из дочек (11 лет) проявляет интерес к готовке. Освоила яичницу. Что-то сложное ей готовить еще рано, а вот что бы ей предложить попроще и побыстрее? Ну и чтоб вкусное конечно. Не хочется чтобы интерес переключился на выпечку, это проще, но мне хочется чтобы она готовила именно повседневные блюда, а не пироги. Подскажите что-нибудь.
07.04.2010 09:39:02, Рыбка Мика
58 комментариев
Очень неплохо
22.10.2015 15:40:06, Дорп
Я так поняла что яичница это самое простое, а кексы уже более высокая кухня. А вот что у вас было в середине?
15.04.2010 08:35:21, Рыбка Мика
Дети почему-то просто в восторге! 20.04.2010 10:01:01, Maximama
Вчера делали пиццу, тесто смешивали сами, ребенок в восторге. И не совсем выпечка и вкусно.
22.04.2010 09:05:08, Рыбка Мика
Я бы предложила научить ее общим принципам готовки. То есть сначала обжарить лук, желательно с морковкой. Потом добавить что-нибудь из мяса или рыбы, каких-нибудь овощей, фасоль и т.п. В зависимости от того, заправлено ли это сметаной или томатной пастой, получится абсолютно оригинальное блюдо.
12.04.2010 08:18:18, Сплюшечка
Я свою 10-летнюю дочку учу готовить то, что она любит есть. Она в состоянии сварить макароны, пожарить яичницу, сварить себе пельмени, порезать салатик из огурцов и редиски.
10.04.2010 17:35:35, Polett
Спасибо за мусс! Кстати, открытками не меняетесь? Мы с дочкой коллекционируем, старые и новогодние из разных стран. С мишками у нас тоже немного есть.
15.04.2010 08:39:30, Рыбка Мика
"Старые" коллекционируете на любую тематику? ;-) 23.04.2010 16:35:24, Хомяк Абрикосовый
Если заменить сосиски/сардельки фаршем - получится соус а ля Болоньезе. 09.04.2010 17:16:23, Tomsik
Шоколадную колбаску -это из сладкого, любимое и простое блюдо. А еще я недавно наткнулась на такой рецепт-просто и сытно:называлось это блюдо Ёка... Берется тонкий лаваш и вырезается два круга по размеру сковородки (желательно небольшой), эти кружки немного смачиваются водой, первый круг выкладывается на сковородку, далее разбивается яйцо и размазывается по кругу, потом посыпается тертым сыром и выкладывается второй круг. Самое сложное - перевернуть это чудо и обжарить со второй стороны, у моего 10 летки это получается и готовит его с удовольствием.
08.04.2010 15:01:42, L'dinka
но знаю, что быстрее рак на горе свистнет! 08.04.2010 17:31:42, Tanita Tararam
Если не переключаться на выпечку, то : омлет, омлет с чем-нибудь, картофельное пюре, рис или греча на гарнир ( или каша на молоке, если у вас едят), спагетти и соус для неё простой какой-нибудь или просто сыр натёртый, из супов - куриный с вермишелью, уха.
08.04.2010 06:03:15, Нуга
Гарниры - это просто, да, но обычно не так вкусно и не так интересно.
08.04.2010 08:34:44, Рыбка Мика
Суп-пюре из замороженных брокколи и цв. капусты, можно с курицей или на курином бульоне, к нему сметана, зелень и сухарики.
Запеканка в духовке. Из овощей с креветками, например, под тертым сыром.
Тоже в духовке в фольге запеченая рыба с лимоном на луковой подушке. Рыбу, конечно, сами почистите или из филе можно.
Мне кажется, это простые универсальные рецепты, которые всегда получаются. 07.04.2010 20:54:20, Партизан-ка
Запеканка в духовке. Из овощей с креветками, например, под тертым сыром.
Тоже в духовке в фольге запеченая рыба с лимоном на луковой подушке. Рыбу, конечно, сами почистите или из филе можно.
Мне кажется, это простые универсальные рецепты, которые всегда получаются. 07.04.2010 20:54:20, Партизан-ка
что вы с ней вместе чаще всего делали, или что она наблюдала чаще всего, то и предложите :) 07.04.2010 15:25:32, Spunya
я ужасная мать.. 07.04.2010 18:50:40, Spunya
или это я слабовольная? 07.04.2010 19:57:16, Tanita Tararam
Да ведь еще учиться когда-то надо, что ж она голубцы-то какие-нибудь будет вертеть целый день. Да и потом она только начинающая, не умеет сложное.
07.04.2010 12:16:07, Рыбка Мика
голубцы может и сложно, а вот перцы фаршированные вполне по силам. если ест конечно такое.
несложные супы можно научить варить - самый простой с консервированной горбушей или с замороженными фрикадельками и лапшой.
салаты какие фантазия подскажет. легче всего из свежих овощей.
научите варить рассыпчатую гречку и рис и макароны аль-денте. всегда пригодится. 07.04.2010 13:33:08, ALora
несложные супы можно научить варить - самый простой с консервированной горбушей или с замороженными фрикадельками и лапшой.
салаты какие фантазия подскажет. легче всего из свежих овощей.
научите варить рассыпчатую гречку и рис и макароны аль-денте. всегда пригодится. 07.04.2010 13:33:08, ALora
в 11 лет только-только освоить яишницу....
сложное- это плов сделать, а обед- ужин приготовить в 11 лет девочка уже может вполне. 07.04.2010 12:24:45, caban
Честно говоря, я сама научилась готовить только в студенческом возрасте, как говорится когда жизнь заставила. Ну и ничего, научилась.
08.04.2010 08:39:10, Рыбка Мика
но помню себя и своих друзей, и детей друзей.
вы же сами ниже пишите, что и вы и ваша девочка уже много чего в этом возрасте готовили.
а у автора подход - голубцы сложно готовить... 07.04.2010 14:33:27, caban
"Уже была на xозяйстве" и "готовит в свое удовольствие, а не по обязанности" - несколько разные вещи. 09.04.2010 17:05:33, Tomsik
да, кстати:) моя макс. может помочь салат порезать, бутер сделать, свариь маароны. но ей 7 только. помню себя в 9 лет немного могла, ток че-нить там помочь.сама делала марин. перец и варенье из апельсиновых корочек( и тот и другой рецепт забыты давно :)). нормально полет пошел в 6м где-то классе, когда кулинария началась как предмет.
07.04.2010 14:19:27, LEO
я сама уже супы -борщи варила и была вполне xозяйственной, моя 11и летняя совершенно спокойно накормит братца и себя и не только xлопьями :) омлет у нас вообще только она делает, я так реально не умею. оладьи, макароны это тоже без порблем. вероятно, еще много чего может, но мне вот иногда очень не xочется этот брадак лицезреть на куxне и я говорю - потом, да :)
делала как-то пиццу, из фокаччи, очень прилично получилось :) 07.04.2010 14:24:42, Spunya
помню, как сейчас по книге варю бульон из курицы... аж слеза навернулась :-) 07.04.2010 19:59:57, Tanita Tararam
консоме, Таня, кон-со-ме..с профитролями :))) 08.04.2010 00:33:03, Spunya
а по мне выпечка сложнее повседневных блюд. если только не из готового теста...
07.04.2010 10:59:55, LEO
Сложнее может быть, но не полезней, а я все-таки хочу чтобы и польза была. Ну и мне с ужином будет полегче.
22.04.2010 09:07:42, Рыбка Мика
Спокойно может суп уже варить,картошку жарить,макароны с мясом,и так на подхвате,лук порезать,морковь почистить..................
07.04.2010 10:48:14, Галя и
куриный самый легкий, имхо. и вермишельки туда запустить.
или уж научить сразу и лапшу самодельную делать для куриного супчика 07.04.2010 13:15:16, Ольга-13
или уж научить сразу и лапшу самодельную делать для куриного супчика 07.04.2010 13:15:16, Ольга-13
Запеканки, несложные супы, я уже и борщ в этом возрасте варила)) Салаты- практически любой можно, моя лет с 7 греческий умеет делать. Несложные блюда из фарша- ежики, фаршированный перец.
Ну а выпечка все равно самое привлекательное для девочек)) 07.04.2010 10:23:58, GalaNTka
Ну а выпечка все равно самое привлекательное для девочек)) 07.04.2010 10:23:58, GalaNTka
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
