Казеин козье молоко

Детки с аллергией на коровий белок.

Что делать когда грудного ребенка осыпало и вы не знаете, что вы такого съели, чтобы спровоцировать такую реакцию? Очень часто этот вопрос возникает в первый месяц жизни младенца и никто кроме вас не может установить причину. Выясним причины высыпаний у ребенка и как их можно предотвратить. Что делать когда грудного ребенка осыпало и вы не знаете, что вы такого съели, чтобы спровоцировать такую реакцию? Очень часто этот вопрос возникает в первый месяц жизни ребенка и никто кроме вас не может...

Обсуждение
У нас непереносимость животного белка, мы с месяца на аминокислотной смеси. До этого были жуткие колики, сейчас все прекрасно. Прикорм таким деткам рекомендуют вводить не раньше 6 месяцев.
Как правило. к 2 годам эту особенность малыши перерастают.
Да, у всех деток с непереносимостью коровьего белка, будет непереносимость и козьего, и любого другого животного белка.
Нам наш педиатр настоятельно рекомендовал кормить грудным молоком по возможности дольше. А если вдруг грудного молока недостаточно, то для вскармливания лучше использовать смеси не содержащие коровьего молока (адаптированные), смеси на основе гидролизатов молочного белка или соевые смеси.

Скажите мне, плиз, можно ли пить кефир,. Похудение и диеты

Скажите мне, плиз, можно ли пить кефир, есть творог (йогурты нельзя) 1-й гр. крови???

Обсуждение
1 группе можно:

Нейтральные продукты

Домашний сыр (сорт "Фармер"). Масло сливочное. Соевое молоко. Соевый сыр. Сыр из козьего молока. Сыр "Моццарелла" (из молока буйволицы). Сыр "Фета" (греческий рецепт, из молока белой козы).

Избегать

Голубой сыр. Все сорта йогурта. Казеин пищевой. Кефир. Козье молоко. Мороженое. Мюнстерский сыр. Обезжиренное (2%) молоко. Пахта. Плавленый сыр. Прессованный творог. Сливочный сыр. Сыворотка молочная. Сыры: "Американский "Бри" "Гауда" "Грюйер" "Камамбер" "Колби" "Монтеррейский мягкий" "Пармезан" "Чеддер" "Швейцарский" "Эдамский" "Эмментальский". Цельное молоко.

Козье молоко . Ребенок от 1 до 3

В контексте недавней дискуссии про молоко, решила все-таки Петьку иногда им поить. Няня настойчиво рекомендует козье - говорит, что оно самое полезное. А вы что думаете?

Обсуждение
Почитайте о козьем молоке по адресу: http://old.vesti.ru/health/2000/08/28/goat/
Дочка у меня спокойно перешла на него. Узнала тут недавно, что в нем жирность 4,4%. Так что разбавляйте с водой. Все-таки оно по-полезней, чем коровье.

про молоко .. Ребенок от рождения до года

ну что ж:),начали мы таки пить молоко(Рузкое 3,2-4%),вернее недельку,чуть отпивали из маминой кружки,а уже как 2 дня делаю на нем каши Ремедия(или как они там).Правда,молоко развожу пополам с водой.Честно?Федька аж сам рот открывает без песноплясок.Не то,что на Фрисо молочные.Вот всвязи с этим,хочу узнать:аллергия если будет(тьфу,тьфу),когда проявляется и как ее опознать?

Обсуждение
Ну если смесь была обычная, не лечебная, и каши молочные уже ввели, то аллергии на коровий белок уж точно нет у вас. Может быть реакция именно на эту марку молока - щеки будут красные, под коленками, на ножках могут вылезать красные шелушащиеся пятна. Ну тогда уберете это молоко. Я каши на половинном молоке делаю с самого начала, на Агуше. Вроде нормально все.
Как правило аллергия на молочное - "накопительная", т. е. проявиться может через 1-2 месяца.
Проявится в виде шелушения на щечках, ручках - чуть выше локтя, лодыжках. Если аллерген будет продолжать поступать в организм, шелушения начнут местами краснеть, потом покраснеет все, появятся мокнущие ранки/болячки, струпья.

Аллергия на молочное - это не аллергия "на всю жизнь", просто в этом возрасте печень у малыша еще недостаточно развита, чтобы усваивать коровий белок, накапливаемые токсины выводятся организмом через кожу.

ЗЫ. Может вам попробовать на козьем молоке варить кашу? Козеин легче усваивается, чем коровий белок.

Козье царство. Блог пользователя ПоЛе на 7я.ру

Много лет регулярно ездила по Дмитровке в область, но не знала, что по пути есть козья ферма, где продают продукцию из козьего молока. Совершенно случайно услышала, что есть такая и в очередной раз при поездке по Дмитровке удалось найти ее и накупить молока-кефира-творога-сыра. Молоко оказалось вкусным и свежим, ничем не пахло. Кефир тоже вполне, но больше всего понравился творог (хотя я его не слишком люблю) и домашний сыр. В общем, впечатления самые лучшие, хотя цены высоковаты - молоко 120...

Обсуждение
у них сиеста, поэтому ничего странного в графике:))

К сожалению не дружу с молочными продуктами, а то бы воспользовался советом.
Перерыв на дойку, наверное (-:

Натуральные продукты - это замечательно! А козье молоко хорошее действительно очень вкусное бывает, прямо сладкое, и не пахнет.

Посоветуйте пожалуйста! У моего младшего. Другие дети

Посоветуйте пожалуйста! У моего младшего обнаружился очень низкий гемоглабин. Пока они выясняют причину, дали пить железо. Я тут в книжке посмотрела, что для выработки гемоглабина нужен белок - мол, кирпичи из которого его строют. А ребенок не ест белок ни в каком виде. Вопрос: Как поддерживают гемоглабин в детях, не употреблящих белок?

Обсуждение
мясо (говядина), гранат, свекла, правда там клетчатки много. Яблоки, причем лучше наши, отечественные. Вот если яблоко разрежете пополам и оно через неск. минут потемнеет - это то, чято вам надо!!! Железо в чистом виде:))
а какое лекарство пьете? Мы принимали Актеффирин.
Бананы, сок граната.
Мой сын до года мясо совсем не ел. Сейчас (3года 1 м) мясо только Тихорецкое 3 раза в неделю, бульон мясной исключен. Вырёную рыбу лучше принимает. Кашу растворимую на молоке даю 1 раз в день. Легче переносит кашу "молочную" (т.е.уже с сухим молоком). От яйца даю только желток, лучше перепелиный.

Посоветуйте смесь. Ребенок от рождения до года

Всем добрый день! Дочке почти 7 месяцев, молока у меня недостаточно, приходится слишком часто кормить, а прикорм пока не очень продвигается. При этом молочные смесь и Агуша не пошли - я подозреваю аллергию на белок коровьего молока, казеин, потому что у старшего есть такая аллергия. Вобщем, хочу выбрать смесь для докорма, приготовления каш. Старший сын вместо молока пьет разведенное сухое молоко на основе кукурузного экстракта, раньше давала соевое. Сегодня я попробовала NAN безлактозный...

Обсуждение
только если на козьем пробовать. такие смеси имеют ужасный вкус. вряд ли "уженемладенец" согласится это есть. :-/ вводите прикорм. у вас и возраст для этого подходящий. начните с каш. чтоб понажористей было.
нэнни попробуйте

Козье молоко . Усыновление

Поделитесь мнением относительно полезности и нужности козьего молока для ребенка? В 4 месяца можно его давать (и нужно ли)? Кипятить? Разбавлять? По сколько давать сначала? Я пока даю только смесь, но в целях прикорма стала подмешивать в молочную смесь одну ложку безмолочной каши с 4-х месяцев и давать 2 раза в сутки такую, так теперь моя девочка пустую смесь без удовольствия кушает. Наверно все время нельзя кашу подмешивать? Хочу разнообразить козьим молоком. Что вы об этом думаете?

Обсуждение
А у меня знакомые месяцев с 6 давали киндеру. Мужичок такой вырос.
Но может и вправду вредно.
27.09.2012 10:34:38, 7
как минимум до 10мес (обычно до года) не надо молока- ни коровьего, ни козьего.
вы можете иногда добавлять к смеси расворимую безмолочную кашу, только в 4 мес лучше безглютеновую.

Козье молоко . Ребенок от 1 до 3

А сколько можно пить козьего молока? Мы сейчас несколько дней (4-ый день) пьем козье молоко сейчас уже выпиваем бутылочку (в ней 280 грамм). Это много или нормально? Больше я не хочу ему давать. А вдруг и этого количества много для малыша, особенно для аллергика? Что-то у меня уже голова кругом идет :( Одно в этом хорошее - бабушка наконец-то отстала от меня, что ребенку молочко надо ведь пить и кашку на молочке делать.

Обсуждение
Думаю, если дите пьет с удовольствием и не дает никакой нехорошей реакции, значит все нормально. Вот только... у нас после этаких доз таааак зубы полезли (одновременно по 8 штук).
Недавно задавала подобный вопрос. Мы то 0,5 л в день. т.е. 250 в кашу и 250 пьет в чистом виде (кипяченое)

Аутизм и питание. Другие дети

Открываю эту тему по нескольким причинам. 1) Эта тема нас касается непосредственно 2) Судя по постам тема волнует многих. Точно помню, что летом мы уже обсуждали питание детей-аутистов. Я было в святой уверенности, что все (ну почти все) дети кушают плохо, очень выборочно, часто встречаются проблемы с кишечником. И вот на родительских занятиях выясняется, что из 6 семей только 2 семьи (одна из них мы) имеют серьезные проблемы с питанием и кишечником. У остальных проблемы были незначительные и...

Обсуждение
Я, конечно, не такой диетолог,как почтеннейшая публика. Но не могу пройти мимо животрепещущей темы. У моего ребенка аутичные искажения развития судя по всему имели место с рождения (приехав из роддома, поразил бабушек осмысленным выражением красивого неноворожденного лица, через 5 лет я читала Никольскую и понимала что это наз. "лицо принца". Дальше в том же духе.) Но всю нашу жизнь мы идем вперед, к людям, стена становится все тоньше. От добра добра не ищут. Не думаю, что его аутизм связан напрямую с тем, что он ест. Хотя есть судя повсему у него некие особенности обменных процессов. Не хочется мне "эмпирическим путем" проверять на нем к-либо гипотезы, пытаться ускорить "положительную динамику" диетами-таблетками. Я бы призадумалась насчет диеты на месте мам, у кот. аутичные детки до 1-2 ничем не выдавались, а потом понеслось. Таких я знаю, но они по поводу всех диетических теорий фыркают. Я, честно, их понимаю. Я уверена, что очень и очень многим детям нужна диета. Вопрос какая. Возможно, (Иринище так считает и я согласна, что всем разная). А выяснить поточнее, ок., сложно не только в малоразвитых странах, но даже в Англии(!!!)И смотрите, что выходит. Молочное, обычное людское,- долой, только всяческие без-... Хлеб, печенье, каши - ни в коем разе. Сахар - белая смерть. Теперь оказывается, что кому-то лучше не есть яблоки и бананы.Кому-то - картошку. Теперь дальше - если у кого был таки период более-менее нормального развития, то встает вопрос: может это всеж шизофрения? А при ней лучше поменьше мяса.(И все это при том, что у многих пищевые стериотипии и они по большому счету едят то, что считают нужным из доступных им продуктов). Нет возможностей ждать анализов, ну и ладно. Не будем ждать милостей от природы, взять их наша задача. Проверим, на всякий случай. А результатов, как написано, ждать надо пол-года. Ребенок не получает множество веществ, кот. ему нужны. Не страшно, дадим ему их таблеточкой. Но по моему малообразованному мнению стакан кефира полезнее таблеточки. Но каждый конечно, решает сам. Это то, что касается медицины-биохимии. Но ведь есть еще аспект, о кот. наверное, не все задумываются. Есть в социальной работе (как отрасли знаний) такое понятие - нормализация. Это значит, что наша цель сделать образ жизни (или его составляющие) нашего клиента максимально приближенными к таковым, принятым в данном обществе. У аутичного ребенка и так с этим - большие трудности. Он не такой как все и чем старше, тем больше это понимает. А если в детском коллективе жуют печенье, а он... А если на завтрак в саду манная каша... Да все можно устроить,договориться, похлопать крыльями.Но стоит ли делать его и в этом белой вороной не будучи, уверенным, что это жизненно необходимо. Если дальше развивать тему влияния диеты на успешность социализации, то выходит следующее. "Особенный ребенок" с трудом, но посещает детское учреждение. Почти каждый день - вопросы, проблемы, происшествия. Специальное сопровождение для подавл. большинства - из области фантастики. Пед. Коллектив бурчит. В один прекрасный день выясняется, что ребенок нуждается в спец. диете. Возьмет учреждение на себя эту заботу? Вывод очевиден. Либо решайте эти вопросы сами, либо - до свидания. Я знаю примеры, когда еще можно было бы ребенка устроить в коллектив, (а маму - на работу) по педагогическим критериям, но если выяснялась, что нужна диета - аривидерче! ( В этих случаях речь шла об 100% вещах - ФКУ, диабет). Конечно, нам нет преград на суше и на море, мы бросим все и будем бегать вокруг дет. сада с термосом. Но поверте, немаловажно (порой, жизненно необходимо) маме удается сохранить профессию, социальные связи, возможность заниматься чем то кроме ребенка. Это - нормально. Особому ребенку неплохо научиться обходиться БЕЗ МАМЫ, быть таким, КАК ВСЕ. И еще. Скажите, как вы думаете, вы согласны, с Леной Будовской, что наша цель "сбросить диагноз", без этого нет смысла ничем заниматься, нужно талько найти "золотую диету" или "золотую таблетку". По-моему, нам с нашими детьми следует научиться полноценно жить и быть счастливыми, будучи такими как мы есть. Естественно, при этом мы будем бороться и искать, находить и не здаваться. Диеты, методики обучения, и все прочее - просто наши скромные помошники, кот. могут меняться с течением времени. А вот учиться любить своих детей, такими как они есть, нам не нужно, мы и так это умеем, и можем поучить "обычных родителей". ИМХО.
Я постепенно буду открывать темы про казеин ,глютен, секретин, с чего начать ,начинать ли, но у меня нет много времени набирать. Это не советы по конкретным препаратам будут, но просто информация к размышлению. Я думаю,что все кто здесь бывает заглядывают к Елене и Элине и в курсе о чем там говорят, но там очень много ссылок на англ. и их не все могут читать. Возможно в этих ссылках будут ответы-пояснения на те вопросы, которые мы будем обсуждать, тогда просто будем указывать друг другу на конкретную ссылку.
О себе скажу, у нас была строгая бесказеиновая диета с 10 месяцев до 3 лет, точнее "строгая" до 2.5лет , потом мы перешли на козье молоко (там тоже есть казеин, но другой я об этом отдельно в теме про казеин расскажу). По глютену в начале тоже была строгая , но потом иногда овсяная каша(там меньше всего глютена из круп,которые его содержат), иногда печенья,хлеб были. С 3 лет никаких диет не было. Диета была не в связи с аутизмом. Заметные улучшения ,огромными скачками начались в 4 года. Т.е. не на диете. Изменения и улучшения у многих происходят скачками , и у тех кто не сидит на диете. Это особенность развития аутистов - неравномерно и скачками. Если есть или подозреваются какие -то нарушения обмена веществ (а не только пищеварения) думаю,что во многих случаях если их откорректировать могут уйти многие симптомы аутизма и облегчится педагогически-коррекционная работа. Занималась с ребенком по системе близкой к Домановской,но читала его книги только для здоровых детей, так что многое делали не так как у него ,а как сами "изобретали". С 3.5 лет сын читает на русском ,на нем., считает по порядку до 1000 и дальше, может прибавлять-отнимать, может печатать (писать и рисовать совсем ничего не получается ) ,работать на компьютере и много еще чего, но памперс сняли только недавно (в 3 года 8 мес.), не едим ложкой вилкой (даже суп старается есть руками)., не одеваемся-раздеваемся, диалог какой-то только недавно стало возможным вести, в глаза стал смотреть. Сейчас нам 4года3мес., диагноза 2 - от одного врача Аспергер, от другого Каннер. Поставили диагноз 2 месяца назад ( очень длинные очереди на диагностику). Кому интересно поближе пообщаться мой мэйл irina_shcherbak@yahoo.com

Козье молоко . Другие дети

Девочки! Диету обсуждаем часто, но хочу вынести эту тему в отдельный топик, чтобы наши главные специалисты по питанию обратили внимание на мой вопрос. Мы перешли на БГБК диету, но меня не покидает вопрос как заменить молоко. Несколько раз натыкалась на сообщения, что вроде как козье молоко можно. Прочитала в интернете о всякий пользе козьего молока. Кроме того для нас это может быть выходом в борьбе с запорами. Поэтому очень прошу ответить - можно при БГБК диете козье молоко или нет?

Обсуждение
Нет. В козьем все тоже самое. Если вы на строгой диете, то нестоит. Но у нас был период, мы тоже пили козье молоко из-за его полезности. Но вообще-то оно тяжелее.
А как насчет безлактозного молока? У нас в итоге оказалась именно эта проблема. Сейчас покупаем безлактозное молоко, и я тоже предпочитаю пить именно его.
Козье тоже бывает безлактозное. То есть это способ обработки - двойная пастеризация, можно в инете наверное посмотреть, я не вдавалась в подробности технологии.
что такое БГБК?

КОЗЬЕ МОЛОКО . Ребенок от рождения до года

Всегда считала, что козье молоко лучше,питательнее чем коровье. Где-то читала, что оно наиболее приближено (по составу) к материнскому.А вчера подруга была на приеме у педиатра (малышу 9 месяцев),где ей сказали , что до года вообще козье молоко не давать,после года не чаще одного раза в неделю ,потому как в нем содержится очень много белков и что от него понижается уровень гемоглобина.Почему? Ответьте,пожалуйста,так ли это? И еще , моей дочери 1,1 мес. на ночь и ночью я ей даю молочную смесь...

Обсуждение
Насчёт смеси. Когда нам исполнился годик, мы продолжали пить смесь предназначенную для детей до годика. Так что если вы даёте смесь для более маленьких детей, то это нормально. Она даже богаче, чем для более взрослых и не надо её ни загущать, от этого она лучше не станет. После 15-ти мес. мы перешли на смесь для нашего возраста, но когда у нас были какие-то проблемы с пищеварением, понос, например, нас переводили опять на смесь для до годовалых. Это по одной части вопроса.
Козье молоко действительно полезнее коровьего и пить его можно до года спокойно, если нет противопоказаний каких-нибудь. Оно как и коровье может вызвать аллергию, но это будет заметно.
Если у ребёнка есть аллергия на другой продукт, то просто нужно следить внимательно не вызовет ли козье молоко аллергию и если нет, то можно пить.
На выставке Мир детства 2000 было представлена сухая смесь Nаnny на основе козьего молока.Моя знакомая взяла буклет.У ее ребенка непереносимость белков коровьевго молока.

Сегодня Всемирный день молока !

Ежегодно первого июня отмечается не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока! Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За 14 лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами. К празднику подготовлена подборка интересных фактов о...

смесь, посоветуйте. Ребенок от рождения до года

Ребенку 6 мес. Не можем подобрать смесь Путем анализа какашек в НИИ питания выявилась аллргия на казеин 4++ и белок козьего молока 1+. Грудного молока почти нет,по каплям. На молочные смеси сыпет )пробовали Энфамил), гидролизаты дите не ест + щеки и попа в сыпе, даже на Нутрилон аминокислоты и то всю обсыпало. Грудь не берет, от сцеживания грудное молоко стало уходить, не хватает, дп и у ребенка от моего молока колики, живот постоянно мучает, газы, хотя не ем ничего молочного и кисломолочного...

Обсуждение
А педиатр вам какую смесь советует? Это все же его работа - смесь подобрать. Мы докармливались смесью Инфанта, у сына непереносимость белка коровьего молока, но эту смесь ел нормально.
так у вас же аллергия на козий белок? какая ненни? Из безмолочных смесей - а вам имхо только они надо - знаю Фрисо-сой, Хумана SL
фрисосой - вот [ссылка-1]
Хумана соя [ссылка-2]

думаю, вводить ее надо как новую смесь и обязательно долечивайте аллергию! кремами там... это надо! у меня сестра не лечила, и кожа продолжала реагировать!
Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия...

Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия...

...В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность). Аллергенов белка коровьего молока всего 36, но 4 из них наиболее часто вызывают пищевую аллергию. Казеин составляет 80% БКМ, он термостабилен (не разрушается при кипячении) и не является видоспецифичным белком. Это означает, что при аллергии к нему возможна аллергия к молоку других видов животных. β — лактоглобулин обладает наибольшей аллергенной активностью, видоспецифичен, не разрушается при кипячении. В женском молоке этого белка нет. α — лактальбумин разрушается при кипячении (переходит в пенки), в...
...Если малыш находится на искусственном вскармливании, то его необходимо перевести на аминокислотную смесь или смесь с высокой степенью гидролиза белка. Большинство детских смесей производятся на основе цельных белков и поэтому малышам с аллергией к БКМ не подходят. Так же им не рекомендуются гипоаллергенные смеси, так как белок в них недостаточно расщеплен и смеси на козьем молоке (большая вероятность перекрестных реакций). Обычно врачи аллергологи сначала переводят малышей на смеси на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки или казеина, если в течение 2-3 недель должного эффекта нет, рекомендуется перевод малыша на аминокислотную смесь, например смесь Неокейт LCP . Возможно, при наличии выраженных проявле...

Где купить козье молоко в Москве?. Ребенок от 1 до 3

Варю на нем каши дочке, до этого без проблем покупала в Избенке, а теперь им очень мало привозят и в 10 утра например сегодня все уже раскупили привоз всего 8 бутылок. Может кто знает в каких магазинах оно еще продается? Я вообще в САО, но думаю в сетевых если где есть то везде. Спасибо

Обсуждение
в нашей Избенке я даже в 7 вечера его покупаю без проблем.
Прочитала внизу: а вы раньше "чистую линию" давали или просто после телека решили его вообще не покупать?

С коротким сроком есть еще молоко/йогурты "полезные продукты".
Козье молоко/йогурты от фирмы "виренея".

нужны советы!. Ребенок от 3 до 7

Мы наконец то выявили на что у Славы аллергия. Основная аллергия на плесень, но у нас ещё и сопутствующая на молоко( как я и думала) яичный белок, казеин. Врач сказала пока на пол года убрать все молочные продукт, яйцо и всю выпечку где есть эти компоненты. И вот тут у нас нарисовалась проблема: Как донести в таком возрасте,что нельзя. Ведь ещё пару дней назад можно было... Сын любит всякие творожки, йогурты печенюшки... Может кто сталкивался, на какую выпечку заменяли( названия если можно)...

Обсуждение
про аллергию на молоко-казеин-белок не подскажу, у моей аллергия на глютен и знаю, часто делают диету без глютена без казеина, потому что считается, что это очень похожие белки- могу только порекомендовать гуглить GFCF диеты, в фб есть сообщество, есть инет магазин с продуктами для этой диеты, там есть кажется и какие то порошки заменители яиц, и безбелковые смеси для выпечки, у макмастера есть безбелковые макароны, в марии на ленинском есть отдел продуктовый
У нас еще прекрасной заменой йогуртов стало детское питание, банки с яблочным пюре покупали и пакетики с пюре Рич.
Питание малыша до года. Когда у мамы нет  молока .

Питание малыша до года. Когда у мамы нет молока .

Искусственное вскармливание: чем хороши смеси на козьем молоке

Обсуждение
Захотелось мне разнообразить завтрак моему сыну, к питанию я отношусь серьезно. Однажды увидела Пудинг от Heinz Бананчик с Яблочками в сливках. Состав мне понравился натуральные ингредиенты и витамины. На коробке есть подробная инструкция по приготовлению пудинга, все легко и просто. Запах у пудинга вкусный сливочно-молочный.Смесь хорошо растворяется в воде не образуя комочков. Очень вкусно сыну понравилось, кушает с большим удовольствием. Даю пудинг отдельным блюдом на завтрак.
Могу рекомендовать для капризных деток, и для разнообразия.
Я подкармливаю сыночка кашей Матерна "Extra Care Comfort" . Она нам очень нравится, сынуля кушает её с удовольствием, у нас нет проблем с животиком, а также с набором веса. Малыш растет очень хорошо и стабильно набирает вес. Заказываем на baby1care.com если возникают какие-либо вопросы нам всегда подскажут, и дадут совет. Кашки Матерна рекомендую)
17.02.2016 11:24:05, ivanchenko-katerina
Сахарный диабет и коровье  молоко : рискуют дети. Детские болезни

Сахарный диабет и коровье молоко : рискуют дети. Детские болезни

...Эта разрушительная неизлечимая болезнь, поражающая детей, служит причиной сложных проблем и болезненных переживаний в молодых семьях. Однако большинство не знает об убедительных доказательствах того, что эта болезнь связана с питанием, а точнее, с употреблением молочных продуктов. Как возникает сахарный диабет первого типа В литературе подробно описана способность коровьего молока вызывать сахарный диабет первого типа. Это заболевание начинается следующим образом: Ребенка мало кормили грудью и перевели на коровье молоко, возможно, в виде детских смесей. Молоко попадает в тонкий кишечник, где расщепляется на аминокислоты. У некоторых детей коровье молоко не переваривается полностью, и небольшие цепочки аминокислот или фрагменты исходного белка остают...

Обсуждение
Какая гадкая провокация "сисечной" секты!
22.04.2014 12:27:31, Акелла.

Птице из UK про молоко .. Другие дети

Галина, я хочу спросить кое-что. Возможно об этом говорилось, но я пропустила. Может ли быть так, что молоко огранизм не усваивает, а другие молочные продукты - творог и сыр - нормально? Гастроэнтеролог без анализов, практически наобум по интуиции (после длительной беседы) категоричеси посоветовала Тане отменить каши на молоке и кефир, но сказала, что творог можно оставить. То, что сказано было отменить я отменила. Думаю насчет творога и сыра - а вдруг он тоже не полезен? Сливочное масло...

Обсуждение
Все зависит от того. с чем проблема - с лактозой или казеином или с обоими вместе. Если с лактозой - однозначно поможет применение хорошо ферментированных продуктов - кефир, творог, сыр, йогурт домашнего приготовления (промышленные, особенно импортные, часто имеют добавленные свежие сливки). Если с казеином - тоже может помочь, т.к. ферментированный казеин легче усваивается. Но в этом случае лучше экспериментировать с козьим молоком, если доступно, оно легче для усвоения. Чтобы выяснить это, есть один путь - попробовать.Я, например, не могу переносить коровье молоко даже в виде кефира или сыра, а вот козий кефир и сыр - нет проблем.
PS Сливочное масло точно в обоих случаях не годится, но можно использовать топленое, оно подходит для безказеиновой диеты.
Юль, у меня самой лактазная недостаточность, перепью молока - идет буквально отравление организма :(. Если выпила немного, тоже не очень, прямо скажем, с ЖКТ, но все-таки довольно терпимо. Остальное молочное ем без проблем...

Молочные продукты. Блог пользователя ПоЛе на 7я.ру

Получила сегодня пресс-релиз о программе "Три молочных продукта в день" - в нем говорится, что россияне мало молочных продуктов потребляют - менее 250 кг на человека в год в пересчете на молоко. А норма ВОЗ и РАМН - 320-340 кг на человека. Ужаснулась! Это ж почти по литру в день получается. Я столько ни за что не смогу. Я вообще и без молочных продуктов нормально себя чувствую. Поучаствуйте в опросе, плз, хочу понять, действительно ли много среди нас любителей молока и производных. Опрос от...

Обсуждение
Я начиталась Зеланда и разных идей о "правильном" питании. В итоге- молоко никто у нас не пьет и не ест. Тем более специально.
Сын молоко ел только в грудном возрасте, материнское.
Верю в наличие бактерий в молочно-кислых продуктах, но не уверена, что они мне нужны. Поэтому против творога, йогуртов и тп ничего не имею.
Коротко- как вкусовая добавка- у нас иногда бывает сырники любим. Но специально никто не ест и не пьет. Кальций получаем из других источников.
Творог или йогурт по утрам. Что волосы и ногти не потерять. Ну и ломтик сыра.

Козье молоко .. О своем, о девичьем

Вот какая проблема. Держит отец коз и не знает куда продукты козьего производства девать: молоко, сыр, творог. А посему хочет их всех порешить. В магазинах все козьи продукты довольно дорого стоят. А на деле выходит, что никому это не надо. Хочется папу как то переубедить и козам жизнь сохранить. Может что посоветуете?

Обсуждение
Может, оставить ОДНУ козу, для потребностей своей семьи, а остальных продать? зачем их много-то? их же содержать надо всю зиму :(
А объявление где-нить в ближайшем областном центре дать? Рядом с детскими поликлиниками, роддомом тем же. Молочные кухни где-нить есть поблизости? Оно ж намного полезнее коровьего по составу и к человеческому ближе. Короче там где детские учреждения покрутиться надо для начала, наверное... Мы вот договорились с людьми и детю покупаем - нам иммунолог сказала, что в нем именно тот иммуноглобулин содержится, которого у ребенка не хватает с рождения (какой именно правда не помню:-))
НЭННИ — польза натурального  козьего молока

НЭННИ — польза натурального козьего молока

Правильное, сбалансированное и безопасное питание - залог гармоничного роста и развитие малыша

Обсуждение
Я категорически против козьего молока, у моей подруги доча очень сильный авитаминоз на ненни заработала. Мы сами едим смесь на основе коровьего молоко,считаю,что это правильно. Кровь сдаем раз месяц,какаем хорошо и аллергии нет никакой. Смесь нужно выбирать с маслом betapol - они современны,хорошие и не вызывают запор.
Мы кушаем Матерну "Extra Care" с рождения. Смесь очень хорошая, с первых месяцев не вызывает аллергических реакций, мы кушаем ее давно и никаких проблем с животиком или высыпаниями у нас не было. Ребенок стабильно и правильно набирает вес и благодаря смеси он получает все необходимые для хорошего роста и развития витамины. Хотя мой малыш рос без маминого молоко, но иммунитет у нас хороший даже насморк нас обходит стороной. Смесь заказываем через интернет(baby1care).
Искусственное вскармливание: когда, как, чем. Искусственное...

Искусственное вскармливание: когда, как, чем. Искусственное...

...Должны быть учтены индивидуальные особенности ребёнка — состояние его здоровья, уровень физического развития и аппетит. Для искусственного вскармливания должны использоваться только современные адаптированные детские молочные смеси отечественного или зарубежного производства. Цельное натуральное коровье и козье молоко использовать недопустимо. Это же относится к неадаптированным молочным смесям. Институтом питания РАМН рекомендована классификация заменителей женского молока: Каждая группа заменителей делится на пресные и кислые. Смеси выпускаются в сухом или в жидком виде. Что же представляют из себя адаптированные молочные смеси? Адаптированными молочными смесями на...
...Попробуем провести некоторую сравнительную характеристику молочных смесей. Классификация заменителей женского грудного молока 1 группа: адаптированные 2 группа 3 группа 1 подгруппа (альбумин- доминирующие) 2 подгруппа (казеин- доминирующие) Формула 2 (после- дующие) 5-6-12 мес. Частично адапти- рованные Формула 1 (начальные смеси, последнее поколение смесей) 0-5-6 мес. Формула 1 (преды- дущее поколение) 0-12 мес. 0-12 мес. прес- ные "Нутрилон 1", "Бебелак 1", "Семпер Бэби 1", "Хумана 1,1+", "Энфамил 1", "Фрисовом 1", "Фрисолак ночная формула", "Хипп пре", "Хипп 1", "Хайнц" (до 6 мес...

Обсуждение
Лучше кормить грудью - полезней для ребёнка. Да и для мамы
Молочные реки из бутылочки. Искусственное вскармливание

Молочные реки из бутылочки. Искусственное вскармливание

Виды сухих смесей. Золотые правила искусственного вскармливания. Суточная потребность ребенка в основных пищевых элементах.

Обсуждение
Мы с семи месяцев перешли на смесь, так как молоко у меня закончилось, моя знакомая посоветовала мне взять Матерну "Extra Care". Я очень довольна своим выбором, смесь хорошая, быстро и легко растворяется, ребенок кушает с удовольствием. Так как я пробую все перед тем как дать малышу, я попробовала и эту смесь, лично мне понравилась, она имеет приятный сладковатый вкус и хорошую консистенцию. С этой смесью мы хорошо растем и у нас не возникает проблем с животиком! Брали смесь с сайта Baby1care
Перешли на молочную смесь Матерна "Extra Care", т.к. у ребёнка были не большие проблемы со стулом. Нашла Матерну через Интернет, на сайте Baby1care, почитала про производителя(Израиль), состав и решила, что по составу более других похожа на грудное молоко. У меня как у мамы впечатления очень хорошие. Смесь размешивается легко, комочков нет, запах нежный. Ребенок кушает с удовольствием. Положительные изменения действительно заметила, регулярный стул, газики выходят не жестко.
Может ли быть аллергия на сою? Искусственное вскармливание

Может ли быть аллергия на сою? Искусственное вскармливание

...Существуют другие более эффективные и безопасные способы лечения аллергии. У меня двойня. С рождения кормлю девочек смесью "Хумана", но и подкармливала грудным молоком, пока было. Часто высыпали прыщички на лице и потнички, но я не могла понять, на что аллергия. Им сейчас по 7 месяцев, и я недавно узнала, что у них на многое аллергия и на казеин тоже. Что делать? Без консультации и осмотра невозможно ответить на ваш вопрос. Вы можете получить квалифицированный ответ, если заполните форму на сайте Аллерголог.ру . Сейчас моему малышу уже год и три месяца, но мы еще используем молочные смеси. От коровьего молока вроде бы нет аллергии, но все знакомые говорят, что вводить его рано. Правда ли...

Обсуждение
Тем, кто сталкивался с жуткой аллергией на молочные белки и успел познакомиться со специальной смесью - Неокейт:
Предлагаю смесь Neocate по рекордно низкой цене 1500 руб!
Дело в том, что нам прописали эту смесь в больнице, когда мальчику было совсем плохо...
Покупать смесь в Петербурге крайне дорого (около 2500 за банку). Поэтому, когда появилась возможность купить напрямую от производителя в США. Мы и купили 20 банок. А потом, после приема первых, еще купленных здесь банок смеси, поняли, что и она ребенку не идет...
Так что, "отдам в хорошие руки" по ее себестоимости в Штатах!
Звоните 8-904-332-4630 (Петербург).
Константин.
27.11.2009 18:21:16, КонстантинКА
Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма
...В молоке молекулы этого белка имеют свою изначальную структуру (то есть, как молекулы любого белка, определенным образом свернуты), поэтому казеин растворим. В кислой среде (что имеет место при скисании молока) молекулы казеина подвергаются денатурации — сначала разворачиваются, а потом снова скручиваются, но уже случайным образом. Денатурированный казеин перестает быть растворимым и начинает собираться комочками. Именно поэтому стоящая простокваша расслаивается: внизу образуется слой сыворотки (вода и молочный сахар, который перерабатывается молочнокислыми бактериями) и верхний слой — молочный жир и денатурированный казеин. При повышении температуры процесс денатурации ускоряется. Не стоит давать жирный творог ребенку, страдающему острым заболева...

Обсуждение
Нам педиатр сказала творог вводить после 9 мес., а начинать прикорм с кисломолочки, в которой содержатся бифидобактерии. Детская кухня от нас далеко, поэтому там я не заказываю. Готовлю все это сама - молоко покупаю в супермаркете от производителя детского питания, а закваску беру Бифидум от Бакздрав. У меня йогуртницы нет, поэтому сквашиваю в мультиварке. Молоко грею, добавляю закваску, заливаю по порционным баночкам и помещаю их в мультиварку. Дно ее выстилаю хлопчатобумажной салфеткой, потом доливаю немного воды (чтоб баночки покрыла примерно наполовину). Устанавливаю режим (сквашивается примерно 6-7 часов при 38-42 градусах). за ночь все готово, еще пару часов в холодильнике - и можно кушать.
28.07.2017 12:13:28, Карина П.
Сравнение состава женского  молока  и адаптированной смеси.

Сравнение состава женского молока и адаптированной смеси.

Жир - наиболее важное питательное вещество в грудном молоке. Отсутствие холестерина и DHA, жизненно-важных питательных веществ для возрастающих умственных способностей и органов, может предрасполагать ребенка к проблемам с сердцем в будущем...

Обсуждение
Многие любящие мамы и папы стараются доставать для своих малышей довольно экзотическое по городским меркам козье молоко. При этом они бывают фанатически убеждены в его фантастической пользе. На самом деле этот миф ни на чем не основан. Влияние питательных веществ, входящих в состав козьего молока и молока других млекопитающих (кроме человека и коровы) совершенно непредсказуемо. Во избежание развития тяжелых аллергических реакций и других патологических состояний следует избегать применения молока других биологических видов. Остается только порадоваться тому, что раздобыть молоко буйволиц, верблюдиц, олених и т.д. нелегко.

Журнал "Материнство"
Это все понятно, но есть и другая альтернатива грудному молоку. Это продукт на основе кобыльего молока. И если быть точным, подготовленное кобылье молоко. Дело в том, что по составу жиров кобылье и грудное молоко очень близки, в кобыльем жире содержится очень большое количество непредельных жирных кислот, по белковому составу, и женское и кобылье молоко являются альбуминовыми (в то время как коровье и смеси на его основе казеиновые), казеин кобыльего молока очень легко усваивается, поскольку при створаживании не образует плотного сгустка, а оседает в форме нежных хлопьев, лекго растворимых желудочным соком. Содержание витамины С в кобыльем молоке наивысшее из всех продуктов животного происхождения. Еще одна особенность! Кобылье молоко не подвержено температурной обработке, что позволяет сохранять в нем все ферменты и БАВ в рабочей форме, тем не менее разработанная методика его получения и обработки делает его бактериально безопасным, т.е. свободным от вредных микробов.
29.11.2005 22:20:26, pferd
Молоко  за или против

Молоко "за" или "против"

...Риск развития аллергических реакций возрастает при употреблении сырого молока и одновременно — большого количества сахара (сгущенное молоко с сахаром). И напротив, риск снижается при термической обработке молока (кипячение, сухое молоко). Дети с аллергией к коровьему молоку нередко реагируют и на козье молоко (так называемая перекрестная реакция). Скорость появления симптомов аллергии к молоку может составлять от нескольких минут или часов до нескольких суток. Неблагоприятные реакции на коровье молоко могут быть обусловлены также ферментативным механизмом. Это происходит при врожденном или приобретенном дефиците фермента (лактазы) в результате различных желудочно-кишечных заболеваний...

Обсуждение
Все мы часть природы, а в ней, как известно, ни один детеныш дольше отведенного срока молоком не питается. Мы, люди раздаиваем коров, что противоестественно для самих животных. Коровы кормят телят до 6 месяцев и только. Так к чему я, а к тому, что в после того как ребенок заканчивает свое активное физическое развитие молоко ему не надобно. Мое мнение...
Эти бы статейки да год назад почитать - возможно, не было бы такой проблемы у нас сейчас как лактазная недостаточность у дитяти и сложностей с введением прикорма :((( в 9 мес кушаем только маму, сидящую на строжайшей диете, и неизвестно, когда я перестану голадать... Вот так "пейте молоко - будете здоровы"
20.01.2004 17:53:38, Татьяна
Искусственное вскармливание в вопросах и ответах.

Искусственное вскармливание в вопросах и ответах.

...По сравнению с женским в коровьем молоке мало минеральных веществ, витаминов и ферментов, необходимых ребенку, в нем нет антител, защищающих малыша от болезней. А вот животного белка в коровьем молоке как раз переизбыток, да еще и в виде трудно перевариваемого казеина, а не легкоусвояемых белков молочной сыворотки, которые присутствуют во многих смесях-заменителях женского молока. Поэтому для искусственного вскармливания малышей, особенно первых месяцев жизни, нужны только адаптированные молочные смеси — то есть максимально приближенные к составу женского молока. Состав женского молока, состав коровьего моло...

Обсуждение
У меня проблемы с молоком начались, когда сыну два месяца было. Я прям видела, что ребенок не наедался, но и на искусственное вскармливание переходить не хотелось. Хорошо педиатр наша сказала, что можно докармливать ребенка и посоветовала смесь Козочка. Кстати очень хорошая смесь на основе козьего молока, состав которой приближен к женскому молоку. Так теперь ребенок у нас сыт, спит хорошо, а диатезов и коликов нет.
У меня доченька маленькая, молоко пропало уже через 2 недели после родов( Пришлось переходить на смеси, то мы пробовали много разных производителей, увы у нас это вызывало только проблемы с животиком. Мы попробовали Матерну, она подошла нам. То теперь заказываем её постоянно на baby1care.com. Нам нравится)
17.02.2016 11:17:36, Natasha87
Чем заменить  молоко  (яйца, пшеницу, курицу, рыбу)?

Чем заменить молоко (яйца, пшеницу, курицу, рыбу)?

...Из общих рекомендаций. В рацион детей с легкой и средней степенью непереносимости коровьего белка обычно входит кефир и другие жидкие кисломолочные продукты. Творог нужно вводить позднее и осторожнее. Если малышка хорошо переносит кисломолочные продукты, никаких ограничений к их использованию нет. Возможно использование козьего молока. Сегодня выбор продуктов на основе козьего молока не ограничен только детскими молочными смесями. И не торопитесь отлучать девочку от груди, продолжайте грудное вскармливание. Возможно, именно на этом фоне по мере взросления ребенка "уйдут" многие аллергические проблемы. И еще. Спектр аллергенов с возрастом ребенка может меняться за счет созревания желудочно-кишечного тракта. Поэтому в дальнейшем ребенок, в раннем детстве страдающий алл...

Обсуждение
в 2года съездили на юг с дочкой на 2,5месяца(почти все лето)и атопический дерматит как рукой!ели помидоры и ничего!сейчас ей три,жду с нетерпением ,когда опять поедем здоровья набираться.p.s.обязательно нужно ехать на длительный срок,для аклиматизации иначе только стресс для маленького растущего организма.
24.05.2007 01:23:43, татьяна
Алексей, я артишок как-то видела в "7-м континенте" на Лубянке. У них там бывают экзотические вещички. Посмотрите в супермаркете в Смоленском пассаже на Садовом.
13.02.2006 21:47:25, Юлия
Как выбрать альтернативный прикорм. Искусственное...

Как выбрать альтернативный прикорм. Искусственное...

...Подскажите, пожалуйста, как называется питание на козьем молоке и можно ли его давать ребенку с аллергией на белок коровьего молока? Искусственное питание на основе козьего молока называется "Nanny" (Новая Зеландия). Теоретически "заменить" коровье молоко на козье, надеясь на лучший результат, можно. Но не факт, что оно стопроцентно подойдет вашему малышу — на белок козьего молока также возможна аллергия. Считается, что белок козьего молока создает более нежный сгусток в желудке младенца и более доступен пищеварительным ферментам, следовательно, легче усваивается. Но не забывайте об индивидуальных особенностях детского организма. Пыр...

Обсуждение
Помогити пожалусто саветом!Меня очень беспокоит проблема питания ! Мой девочке год и три месяца но до сих пор мы кушаем смесь Хумана, а каши покупные мы вопше не едим не в какую! из взрослого стола она может сесть мясо , банан , яблоко, творог, йогур, макароны, суп, картошу ну и все овощи вопщем аллергии нет но проблема в том что ест она по две три ложки столовых потом нет и все будит возиться ковыряться но не наедаеться просит есть разреветься до того что всеровно приходиться давать смесь мы ее едим 4 раза в день и остольное как воробушек! как перевести и приучить ее правильно есть и отучить от смеси!?
У меня огромная проблема. Малышу 3 недели, он самостоятельно не может сходить в туалет "по-большому",только и микроклизмой. Грудью не кормлю,совсем нет молока, питается смесью. Сначала покупали нан, теперь нутрилон (от запора)- ничего не помогает,водичку пьет между кормлениями. подскажите, в чем может быть проблема? Что делать? как облегчить страдания ребенка?
01.01.2007 17:57:13, Алена
Что такое пребиотики, и с чем их едят? Искусственное...

Что такое пребиотики, и с чем их едят? Искусственное...

Идеальным питанием для младенца является материнское молоко. К сожалению, грудное вскармливание возможно не всегда.

Современные адаптированные молочные смеси. Искусственное...

Современные адаптированные молочные смеси. Искусственное...

...С другой стороны, меняются стандарты качества, совершенствуются технологии производства, поэтому современные смеси по своему составу лучше соответствуют физиологическим потребностям грудного ребенка, учитывают особенности пищеварения и обмена веществ. Наиболее часто смеси для искусственного вскармливания изготавливаются на основе коровьего или козьего молока, которые значительно отличаются от грудного молока. Современные технологии в детском питании позволяют приблизить формулу молочных смесей к составу женского молока по большинству компонентов: белковому, углеводному, жировому, витаминному, минеральному. Белок в современных адаптированных смесях приближается к таковому в грудном молоке (0,8-1,2 г/100 мл) и составляет 1,2-1,6 г/100 мл смеси, а его со...

Обсуждение
Заказали на baby1care молочную смесь Матерну Классическую. Очень хорошая по составу смесь, ребенку нравится, она вкусная и ароматная не вызывает ни аллергии, ни вздутий, ни запоров. Мы очень довольны. Ребенок хорошо кушает и быстро растет, развивается и положительно набирает вес.
Матерна Классическая - это замечательная детская питательная молочная смесь, которая очень нравится деткам. В ее состав входят минералы, включая железо и кальций, необходимые для физического развития ребенка, пробиотик BIO, содержащийся в грудном молоке, а также цинк, селен и витамины-антиоксиданты групп С и Е, которые помогают в развитии и укреплении природных защитных функций организма.
Приятных покупок - baby1care.com
Искусственное вскармливание. Искусственное вскармливание

Искусственное вскармливание. Искусственное вскармливание

...Что же в этом случае необходимо знать родителям о детских смесях? Состав смеси Заменители материнского молока (смеси) должны быть максимально приближены (адаптированы) по своему составу к грудному женскому молоку. Чаще всего смеси для искусственного вскармливания изготавливаются на основе коровьего или козьего молока. На производствах детского питания проводится приближение состава молочных смесей к составу женского молока по всем компонентам — белковому, углеводному, жировому, витаминному, минеральному. Такие смеси называют адаптированными , о чем имеется надпись на упаковке. Адаптация белкового (протеинового) компонента заключается в снижении общего у...

Обсуждение
С КАКИХ КАШ ЛУЧШЕ НАЧИНАТЬ?
Введение в рацион ребенка новых продуктов и прикорма — важный этап в жизни как для родителей, так и малыша. Считается, что первыми лучше давать каши, не содержащие растительный белок глютен, который входит в состав пшеницы, овса и ячменя и некоторых других злаков. Он достаточно трудно переваривается в раннем возрасте и может вызвать аллергические реакции, нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
Поэтому лучшими с этой точки зрения являются безглютеновые или низкоаллергенные каши — рисовая, гречневая и кукурузная. Начинают прикорм в утренние часы перед кормлением грудью (1-2 чайные ложки) и постепенно увеличивают количество до 130-150 г. Начиная уже с 4 месяцев, малыш может пробовать безглютеновые каши, а с 6 месяцев познакомиться с овсяной, манной, кашей « злаки» и кашей «фруктовый салат».
Начните с рисовой: [ссылка-1]

Диета без глютена и казеина . Другие дети

Мамы, которые решились на вышеуказанную диету, я вот только собираю инфу об диете, подскажите, а что вот конкретно ваши детки кушают на завтрак, обед и ужин. У нас это были кашки, йогурты, печеньки и хлебушек, дочка все это очень полюбляла. Но вот если мы на диету решимся, придется все жто дело исключить, чем тогда и без того мелкую для своего возраста детку кормить? Буду признательна за личный опыт, а также за ссылки, где можно было почитать на тему.

Обсуждение
Проблема не столько в том, чтобы не давать пшеницу, рожь, ячмень и иногда овес. И соответственно продукты из них - хлеб, макароны, муку, печенье, пирожки. Сколько в том. чтобы сбалансировать этот недостаток. Если просто давать что смогли найти из того , что осталось - у ребенка могут возникнуть другие проблемы:( Поэтому надо повысить! количество продуктов прежде всего с высоким содержанием клетчатки без клейковины, железа и витаминов группы В. Клетчатка - это свежие овощи и фрукты, бобы, бобовые растения и чечевица, семена и сухофрукты. Железо - это мясо дичи, домашней птицы и сухофрукты. Группа В - это орехи, семечки, бобовые растения, яица, молоко, рыба, постное мясо, сухофрукты и зеленые листовые овощи.
Также необходимо давать продукты, обладающие высоким содержанием бета-каротина и витамина А, - они помогают защитить слизистые оболочки в тонкой кишке.
Напомню, что глютеновая энеропатия - аутоиммунное заболевание. Организм ребенка принимает глютен за антиген, чужака, и производит на него иммунную атаку. В результате стенка тонкой кишки, покрытая мелкими ворсинками, повреждается и начинается атрофироваться. Это затрудняет усвоение вообще питательных веществ. Короче ребенок ест и ест, а мозг питания не получает:(
Поэтому важен витамин А. Он важен всем детям, но здесь - особенно.
Бета-каротин - это абрикос, морковь, тыква, брокколи, сладкий картофель (оранжевый), шпинат, кресс-салат, дыня, ореховое масло, манго, папайя.
Скрытая клейковина (глютен) может быть в готовых супах и соусах (добавляют пшеничную муку). Решение - готовьте сами, добавляйте муку из гороха, чечевицы, кукурузы, риса. Очень легко молоть самим в обычной кофемолке, конкретно на один раз, для приготовления.
Скрытый глютен может быть в лимонно-ячменной воде, солоде, ячменных энзимах (используют иногда для изготовления рисового и соевого молока).
Скрытые злаки (глютен) могут быть в карамели, мальтозе, солоде, солодовой муке, лимонной кислоте, мальтодекстрине, видоизмененном крахмале.
Скрытый глютен может быть в маргарине, растительном овощном протеине, иногда соевом соусе, пиве, горчице, томатном кетчупе, порошковых подливках, бульонных кубиках, керри и других приправах-смесях.
Овес содержит протиен авенин, свойства которого сходны с глютеном, но многие могут его переносить. Если это так - не злоупотрнебляйте овсом, используйте разумно и лучше провериться.
Что мы едим чаще всего:
1. Борщ, или куриный суп с рисовой лапшой.
2. Котлеты : в них есть - курица, или нежирное мясо, или рыба;
рис;
мука бобовая, или чечевичная, или гороховая;
молотый черный перец или паприка, или турмерик - или иные пряности,- очень важны;
мука из льняного семени, или молотые подсолнечные семечки, или молотые тыквенные семечки;
кабачок натертый, или морковь натертая, или тыква натертая, или свекла натертая;
яица;
масло холодного отжима (нерафинированное) подсолнечное, или оливковое, или с добавлением облепихового масла.
Гарнир : картофель, гречка, рис. Каши гречневая, рисовая, или с ягодами, или с фруктами, или ... на безлактозном молоке.
3. Чай черный, или зеленый, или красный, или с малиной, или клюквой, или с черникой, или с лотосом, или с расторопшей, или... Компот. Соки.


Те же каши (кроме овсяной и пшеничной), фрукты, овощи, ягоды, хлеб и печенье безглютеновые (пробаются смеси для выпечки), оладьи с кабачками, тыквой например, (из рисовой или кукурузной муки), макароны тоже есть безглютеновые (рисовые, кукурузные), яйца, мясо. Каши можно делать с ореховым молоком (если нет аллергии на орехи, конечно же)

Аллергия на белок коровьего молока ?. Детская медицина

Скажите пожалуйста, при аллергии на белок коровьего молока можно ли давать козье молоко? Ребенку один год, еще ест грудное молока 2-3 раза, преимущественно ночью. Давали йогурт, появились шершавые красные пятна на ножках.

Обсуждение
Зачем? Я бы не давала. Какая необходимость в молоке у годовалого ребенка, там более, что есть аллергия на коровье молоко. А какой йогурт был? Обычный или с фруктами? У моего племянника с аллергией на коровье молоко эксперименты с козьим молоком закончились экземой Капоши и годами лечения. Так что лучше не надо.
У козьего молока совсем другой вид белка. Так что, если нет и на него конкретно аллергии, то можно. Только не цельное.
03.05.2002 18:19:13, ИринаП

кому не помогла БГБК диета. Другие дети

Опять я про БГБК диету. Интересно, много ли людей здесь, кто отказался от этой диеты? Кому не помогла? Мы сидим на диете с конца сентября, но у нас все-таки не "чистый" аутизм, а аутистические черты из-за некупированной эпи, ну и скорее всего побочки от АЭПов...

Обсуждение
Что это??? Где инфу посмотреть?
У нас целиакия. Конечно это совсем другое. Когда мы сели на ОЧЕНЬ строгую БД вес за неделю скакнул на 2 кг. Мне казалось, сто я прям вижу как дете толстеет. За месяц пропала нервозность, капризность, раздражительность. Стал нормально спать - всю ночь. А самое главное стал позволять одевать себя в разные вещи, до этого одевался в одно и тоже (одежду до дыр снашивали). Стали гулять по разным маршрутам , до БД гуляли кругами по одному и тому же как заведенные, до истерики если куда свернем. Продвинулась речь. Он стал более контактен.

Фильм "Прежде всего не навреди".. Другие дети

Это цитата из ссылки. Я фильм лично не видела, но моя сестра мне о нем много рассказывала, хочу посмотреть и другим советую. Оказывается, есть такие люди, у которых нервные клетки в момент развития и становления мозга не могут нормально функционировать на глюкозе, у таких детей с раннего детства развиваются тяжелые припадки эпилепсии, которую невозможно лечить никакими другими средствами, а только кетогенной диетой. Более того, если при диете Аткинса надо пить много воды, чтобы разбавлять...

Обсуждение
Вы тоже не смогли найти этот фильм?
06.08.2008 01:35:27, Екатерина555
Я смотрела этот фильм лет 5 назад, он произвел на меня большое впечатление и навсегда врезался в память. Особенно момент, когда героиня Мерил Стрип после многодневного и мучительного процесса самостоятельного поиска в библиотеках метода лечения приносит лечащему врачу книги с найденным, а врач тут же протягивает ей аналогичные - мол, то, что вы нашли не новость, это все знают, но СЧИТАЕМ, что эта диета НЕ ПОМОЖЕТ, а потому вам ничего про нее не говорили.

Творог, кефир, йогурт и пр.. Ребенок от рождения до года

У моего сына аллергия на белок коровьего молока. Пьем Нутри-сою. Прочитала на сайте фирмы Nutricia: "-- В случае, если у ребенка подтверждается аллергия к белку коровьего молока, из рациона питания необходимо исключить все продукты, в состав которых входит коровье молоко (молочные смеси, коровье молоко, йогурт, творог, сыр, сметана и др.) --". Вот уже четвертый месяц я ищу ответ на вопрос. Может, вы сможете сказать, а может ссылочку дадите про то, что: ребенку после 6-ти мес. нужны...

Обсуждение
ловите почту...
У нас подобная ситуацая, нам сказали что можно козье молоко заквашивать, у нас на него нет аллергии, зато на сою - тоже есть :((

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.06.2018 16:31:02

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!