вчера добрый человек, спасибо ему, посоветовал мне заглянуть на маленький рыночек "Георгиевский", прилепившийся с левой стороны ТЦ Черемушки. я давно забыла про него.
сегодня заглянула и обнаружила кое-что интересное. сразу скажу, что фрукты-овощи ни о чем. зато есть дальневосточная свежемороженная (в вакууме) рыбка по очень даже человеческим ценам: камбала без икры 240 (а камчатская икряная 450), скумбрия 250, голец, горбуша по 400 с хвостиком. схватила кило камбалы. при этом курогрудь там же 450! - неччеловеческа цена. но и в Пятерке курогрудь 390. экономнее (и вкуснее для меня) рыбкой в Москве питаться:)
еще в отделе сыров купила очень вкусный сыр "Домашний". похож на адыгейский, тоже пресный, но чуть другой вкус и не такой рассыпчатый. остальные сыры меня, правда, не впечатлили - Дагестанский очень соленый и с овечьим душком, чечил только в нитях, которые выглядели несвежими, подсушенными.
к рыбке купила зеленую аджику из протертой кинзы. 300 рэ, но вполне упитанная баночка на пару лет хватит. и еще маме купила ощутимую банку яблочно-облепихового пюре всего за 108 рэ. разновидностей того пюре много, под пару десятков.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Раздел: Продукты питания (Рынок Георргиевский)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Овечий сыр в Италии считается элитным, у нас просто делать не умеют 20.09.2023 22:29:32, Ольсик
мне просто не нравится любой душок в сыре кроме коровьего молока. никакие элитные козьи и овечьи сыры я есть не могу, хоть откуда они.
20.09.2023 22:33:46, ALora
20.09.2023 22:33:46, ALora
я филе рыбы никогда не беру. оно вообще не то по вкусу (хотя вспомнила - для пирога брала филе трески охлажденное). в камбале костей - один хребет. для камбалы 240 - низкая цена. в супермаркетах намного выше и сомнительного качества, ибо уже размороженная.
20.09.2023 20:35:20, ALora
20.09.2023 20:35:20, ALora
усе, опробовала ту самую камбалу, уже запеченную, с той самой аджичкой. полный восторг. завтра побегу рысью закупиться ею уже капитально, до своего отъезда.
20.09.2023 20:11:05, ALora
20.09.2023 20:11:05, ALora
20.09.2023 17:14:39, TanyaX
да, уже успела разморозиться, вскрыла пакет - по запаху и виду совершенно нормальная камбала. сейчас запекать ее буду с кинзой и лимоном.
20.09.2023 18:10:19, ALora
20.09.2023 18:10:19, ALora
В Красной икре вкусная камбала по этой цене. Уже давно беру или желтоперую или без плавников. Сюрпризы были только в виде икры в каждой рыбе.
Как я понимаю цена камбылы от размера зависит. Чем больше тем дороже, но я лично мелкую люблю 20.09.2023 17:28:23, КалиНа*
Как я понимаю цена камбылы от размера зависит. Чем больше тем дороже, но я лично мелкую люблю 20.09.2023 17:28:23, КалиНа*
мне так не показалось, что от размера зависит. камчатская икряная по 450 рэ тоже некрупная была.
20.09.2023 19:03:39, ALora
20.09.2023 19:03:39, ALora
20.09.2023 17:34:03, TanyaX
это не мелкая, средняя - от хвоста до отреза головы примерно 25 см. на ЧМ у нас есть здоровенный калкан - с пупырышками на коже. никак не могу решиться взять на пробу, вид пупырышек отвращает, да и вообще ко всему крупному - что фруктам-овощам, что к рыбе отношусь с подозрением. чем крупнее, тем жирнее, мясо старее, вкус грубее. люблю молоденькую рыбку
20.09.2023 18:15:14, ALora
20.09.2023 18:15:14, ALora
и как с ним обращаться? на рынке у нас порежут, как скажешь. а дальше-то... в духовке в фольге запечь с травой? или вкуснее все же пожарить кусками (оч люблю жареную рыбу, но могу себе позволить оч редко из-за жкт)? эту сторону с шипами как-то нужно обрабатывать - срезать их, например?
20.09.2023 18:40:45, ALora
20.09.2023 18:40:45, ALora
20.09.2023 18:53:46, TanyaX
а, все же кожу срезать, значит. у обычной-то я ничего не делаю, только хвосты и плавники отстригаю.
а почему при проблемах с жкт камбала противопоказана? гастроэнтеролог мне наоборот сказала, что любую белую морскую как раз желательно и есть. а из мяса только белое типа куриной или индейской груди. не жареная, а запеченная или вареная. вообще, она сказала, мне показана средиземноморская диета - овощи (кроме крахмалистых), много зелени, морепродукты (с ограничением по мидиям) и любая морская белая рыба.
20.09.2023 19:02:12, ALora
а почему при проблемах с жкт камбала противопоказана? гастроэнтеролог мне наоборот сказала, что любую белую морскую как раз желательно и есть. а из мяса только белое типа куриной или индейской груди. не жареная, а запеченная или вареная. вообще, она сказала, мне показана средиземноморская диета - овощи (кроме крахмалистых), много зелени, морепродукты (с ограничением по мидиям) и любая морская белая рыба.
20.09.2023 19:02:12, ALora
20.09.2023 19:19:13, TanyaX
так мой организм как раз за рыбу голосует:) ну и остальное, предложенное в качестве диеты.
20.09.2023 19:26:46, ALora
20.09.2023 19:26:46, ALora
о, а у меня тоже немного интересного по части темы ) Деликатеска перестала возить имеретинский сыр, и я нашла другой сайт, кто делает и возит. Вкусно и дешевле ) от 2 тыс доставка по Москве бесплатная.
20.09.2023 16:50:39, Акцент
20.09.2023 16:50:39, Акцент
почитала про имеретинский (ни разу не пробовала). если он не соленый, то по виду как раз и похож на тот "Домашний", что я купила. вроде 700 рэ за кг.
20.09.2023 18:17:27, ALora
20.09.2023 18:17:27, ALora
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
