вчера добрый человек, спасибо ему, посоветовал мне заглянуть на маленький рыночек "Георгиевский", прилепившийся с левой стороны ТЦ Черемушки. я давно забыла про него.
сегодня заглянула и обнаружила кое-что интересное. сразу скажу, что фрукты-овощи ни о чем. зато есть дальневосточная свежемороженная (в вакууме) рыбка по очень даже человеческим ценам: камбала без икры 240 (а камчатская икряная 450), скумбрия 250, голец, горбуша по 400 с хвостиком. схватила кило камбалы. при этом курогрудь там же 450! - неччеловеческа цена. но и в Пятерке курогрудь 390. экономнее (и вкуснее для меня) рыбкой в Москве питаться:)
еще в отделе сыров купила очень вкусный сыр "Домашний". похож на адыгейский, тоже пресный, но чуть другой вкус и не такой рассыпчатый. остальные сыры меня, правда, не впечатлили - Дагестанский очень соленый и с овечьим душком, чечил только в нитях, которые выглядели несвежими, подсушенными.
к рыбке купила зеленую аджику из протертой кинзы. 300 рэ, но вполне упитанная баночка на пару лет хватит. и еще маме купила ощутимую банку яблочно-облепихового пюре всего за 108 рэ. разновидностей того пюре много, под пару десятков.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Раздел: Продукты питания (Рынок Георргиевский)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Овечий сыр в Италии считается элитным, у нас просто делать не умеют 20.09.2023 22:29:32, Ольсик
мне просто не нравится любой душок в сыре кроме коровьего молока. никакие элитные козьи и овечьи сыры я есть не могу, хоть откуда они.
20.09.2023 22:33:46, ALora
20.09.2023 22:33:46, ALora
я филе рыбы никогда не беру. оно вообще не то по вкусу (хотя вспомнила - для пирога брала филе трески охлажденное). в камбале костей - один хребет. для камбалы 240 - низкая цена. в супермаркетах намного выше и сомнительного качества, ибо уже размороженная.
20.09.2023 20:35:20, ALora
20.09.2023 20:35:20, ALora
усе, опробовала ту самую камбалу, уже запеченную, с той самой аджичкой. полный восторг. завтра побегу рысью закупиться ею уже капитально, до своего отъезда.
20.09.2023 20:11:05, ALora
20.09.2023 20:11:05, ALora
20.09.2023 17:14:39, TanyaX
да, уже успела разморозиться, вскрыла пакет - по запаху и виду совершенно нормальная камбала. сейчас запекать ее буду с кинзой и лимоном.
20.09.2023 18:10:19, ALora
20.09.2023 18:10:19, ALora
В Красной икре вкусная камбала по этой цене. Уже давно беру или желтоперую или без плавников. Сюрпризы были только в виде икры в каждой рыбе.
Как я понимаю цена камбылы от размера зависит. Чем больше тем дороже, но я лично мелкую люблю 20.09.2023 17:28:23, КалиНа*
Как я понимаю цена камбылы от размера зависит. Чем больше тем дороже, но я лично мелкую люблю 20.09.2023 17:28:23, КалиНа*
мне так не показалось, что от размера зависит. камчатская икряная по 450 рэ тоже некрупная была.
20.09.2023 19:03:39, ALora
20.09.2023 19:03:39, ALora
20.09.2023 17:34:03, TanyaX
это не мелкая, средняя - от хвоста до отреза головы примерно 25 см. на ЧМ у нас есть здоровенный калкан - с пупырышками на коже. никак не могу решиться взять на пробу, вид пупырышек отвращает, да и вообще ко всему крупному - что фруктам-овощам, что к рыбе отношусь с подозрением. чем крупнее, тем жирнее, мясо старее, вкус грубее. люблю молоденькую рыбку
20.09.2023 18:15:14, ALora
20.09.2023 18:15:14, ALora
и как с ним обращаться? на рынке у нас порежут, как скажешь. а дальше-то... в духовке в фольге запечь с травой? или вкуснее все же пожарить кусками (оч люблю жареную рыбу, но могу себе позволить оч редко из-за жкт)? эту сторону с шипами как-то нужно обрабатывать - срезать их, например?
20.09.2023 18:40:45, ALora
20.09.2023 18:40:45, ALora
20.09.2023 18:53:46, TanyaX
а, все же кожу срезать, значит. у обычной-то я ничего не делаю, только хвосты и плавники отстригаю.
а почему при проблемах с жкт камбала противопоказана? гастроэнтеролог мне наоборот сказала, что любую белую морскую как раз желательно и есть. а из мяса только белое типа куриной или индейской груди. не жареная, а запеченная или вареная. вообще, она сказала, мне показана средиземноморская диета - овощи (кроме крахмалистых), много зелени, морепродукты (с ограничением по мидиям) и любая морская белая рыба.
20.09.2023 19:02:12, ALora
а почему при проблемах с жкт камбала противопоказана? гастроэнтеролог мне наоборот сказала, что любую белую морскую как раз желательно и есть. а из мяса только белое типа куриной или индейской груди. не жареная, а запеченная или вареная. вообще, она сказала, мне показана средиземноморская диета - овощи (кроме крахмалистых), много зелени, морепродукты (с ограничением по мидиям) и любая морская белая рыба.
20.09.2023 19:02:12, ALora
20.09.2023 19:19:13, TanyaX
так мой организм как раз за рыбу голосует:) ну и остальное, предложенное в качестве диеты.
20.09.2023 19:26:46, ALora
20.09.2023 19:26:46, ALora
о, а у меня тоже немного интересного по части темы ) Деликатеска перестала возить имеретинский сыр, и я нашла другой сайт, кто делает и возит. Вкусно и дешевле ) от 2 тыс доставка по Москве бесплатная.
20.09.2023 16:50:39, Акцент
20.09.2023 16:50:39, Акцент
почитала про имеретинский (ни разу не пробовала). если он не соленый, то по виду как раз и похож на тот "Домашний", что я купила. вроде 700 рэ за кг.
20.09.2023 18:17:27, ALora
20.09.2023 18:17:27, ALora
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
