Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Просто поделиться... (Фото природы)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Дикий крыжовник и не только (много фото).

Кажется меня Жирафик спрашивала и я ей обещала показать дикий крыжовник, который у нас в лесу растет. Сегодня утром (в субботу) поехали в лес и в гору. Крыжовника там завались! И дикая смородина ещё. И синяя и черная бузина из которой варят сиропы от кашля, варенья, и настойки делают.
Крыжовник колючий. Его для варенья обычно собирают и варят прям с колючками. Они становятся мягкими. На вкус очень сладкий. Совсем без кислинки, даже кожа и колючки без нее, а я как раз люблю кислинку.
Смородина тоже совсем без кислинки. Сладкая.
Вот бузина кислая. Думаю из нее вкусно будет сварить варенье и сделать настойку. Надо будет почитать как.

Делюсь фотографиями. Их много и не только ягод.
Первые 4 фотки - крыжовник.
Следующие 2 фотки - бузина (elderberry).
Потом смородина.
А дальше просто природа и виды

27.08.2023 01:57:52, KengaLu

31 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Впервые вижу дикий крыжовник)) Классный какой! Я бы из вредности насобирала, и сварила))
В Болгарии, где-то между Варной и Солнечным Берегом, мы обнаружили дикую ежевику. Её прям целые заросли были. Мелкая совсем, даже меньше малины, но такая сладкая!
Виды у вас потрясающие, прям завораживающие!!! 27.08.2023 21:35:54, Felicita_

Дикой ежевики у нас тоже завались. Собирай не хочу. Я не хочу. :) 27.08.2023 22:05:09, KengaLu

ого, какие колючки страшенные - как его собирать-то, в перчатках прорезиненных? остальное на фото все прекрасное
27.08.2023 17:29:10, ALora

Да нафиг не надо его собирать. Садовый вкусный, а этот так себе. Его никто и не собирает особо. А если уж очень хочется, то в строительных перчатках
пожалуй. :) 27.08.2023 18:48:01, KengaLu

[пусто] 27.08.2023 19:01:09

Если для личного потребления да с одного-двуx кустов - то проще всего маникюрными ножницами по ягодке состригать. Если пальцами рвать, то она легко давится.
27.08.2023 21:56:18, Хомяк Абрикосовый

[пусто] 28.08.2023 00:44:47

У нас была.. На даче. Сейчас даже не знаю, осталась ли. В 2020м еще была. Ножичками и состригали. Благо было 2 куста женскиx и один мужской.
28.08.2023 22:26:26, Хомяк Абрикосовый

Облепиху я нашла где саженец заказать. Хочу попробовать посадить. Вот эта бузина тоже мелкая очень и её не легко обдирать. Я вчера весь вечер обдирала, и то пару веток просто выкинула, устала, да и на тех ветках было много незрелых. У этой бузины ещё токсичны ветки, корни, листья. Поэтому надо обрывать так, чтоб никакие веточки не попали.
Полезность только в ягодах - и то лучше не свежими есть, а сварить, поэтому и варят сиропы и варенья, и настойки делают из сваренных ягод. И ещё во время цветения собирают цветы на чай. Тоже полезно. А всё остальное токсично, цианид содержится 27.08.2023 20:19:27, KengaLu

Облепиxи нужно минимум 2 саженца - мужской и женский. Иначе не будет ягод. Можно и несколько женскиx, но один мужской обязателен.
А цветки черной бузины тут в Германии еще в кляре обжаривают, говорят - вкусно.
27.08.2023 21:54:45, Хомяк Абрикосовый

Да кляр можно и без всего обжаривать. Но я тогда в дверь не пролезу. :)

Ага, про облепиху почитаю непосредственно перед принятием решения. Знаю что и другие садовые деревья есть, которые надо в парах покупать. Обычно это указывается в описании 27.08.2023 22:07:22, KengaLu

Я в детстве обирала ручками...
27.08.2023 20:12:30, Julinika

Красота!!!!!
27.08.2023 15:29:03, Rujik

это не крыжовник, это мины
27.08.2023 14:37:28, Шрайбикус

крыжовник похож на каштанчики)
а как его есть)?
27.08.2023 13:44:00, Oker

Я только знаю что у нас одна тетушка в деревне варенье из него варит. Сырым его есть замучаешься. Я аккуратно приминала колючки, чтоб надкусить и внутренность в себя втянуть. Ну чтоб понять как он на вкус. Просто так в рот не положишь :) 27.08.2023 18:50:57, KengaLu

Вот это ягода защитилась, так защитилась, её, наверное, ни зверь, ни птица не смогут съесть. 27.08.2023 13:04:00, да уж...

Судя по тому что её там очень много, её никто и не ест. 27.08.2023 18:52:01, KengaLu

Крыжовник прикольный)
27.08.2023 12:26:18, Mary M.

Ваx-ваx-ваx, какие яааагодки! :-) Это я про крыжовник :-) Бузины-то и тут xватает :-)
27.08.2023 12:14:29, Хомяк Абрикосовый

красиво и ягоды крупные.
Вы кемпингом отдыхаете, а дикие животные там есть?
27.08.2023 12:01:44, BB

Нет, мы кэмпингом не отдыхаем. Мы просто на часа 4ре проехались туда. А палатка - это другие кэмперы повстречались. 27.08.2023 18:53:18, KengaLu

Колючки жесткие? Он вообще съедобен?
27.08.2023 11:05:40, starka

Ну не такие жесткие как шипы, примять можно, но всё равно острые очень, невозможно не уколоться.
Съедобен. Варенье из него варят некоторые. 27.08.2023 18:54:26, KengaLu

Суровый у вас крыжовник)
27.08.2023 10:13:12, Манюня Хнуш

Крыжопник выглядит опасно:) Я и садовый не люблю, а к этому бы и не подошла близко:) Природа красивая. 27.08.2023 09:57:21, IrenAr

Красиво! 27.08.2023 09:26:26, жираф Анатолий

Какой интересный крыжовник и бузина синяя, никогда таких ягод у нас в Подмосковье не видела. Природа красивая, и солнечно ) 27.08.2023 08:14:06, Йоко

Ягоды удивительные, у нас таких нет. Спасибо, что показали, интересно. На фотках природа - чистый Кисловодск!))) Красота. 27.08.2023 07:27:49, Лютый скептик

Прелесть какая, прямо мини-кактусы висят )) Но я озадачилась - а как же ягоды собирают, они такие неприступные? 27.08.2023 02:50:48, Бубню потихоньку

Наверное в перчатках. Я не собирала в масштабных размерах. Осторожно несколько ягодок сорвала на пробу и веточку мужа попросила отломить :) и то укололась 27.08.2023 03:00:37, KengaLu

Вернуться в конференцию

Дикий крыжовник и не только (много фото).

Загруженные изображения