Дано: десять маленьких куриных голеней. Помидоры вяленые, в масле. Помидоры свежие, чеснок, лук, специи.
Можно ли это всё совместить по что-то съедобное?
Курица в духовке, я в ауте. Описывать ситуацию будет нелепо, но она позитивна, поверьте. Просто внезапна и смешна
Спасибо всем!
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как приготовить куриные голени?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вы уже сделали ) но я бы отдельно запекла голени, можно с чесноком и мариновать бы не стала. Помидоры и немного лучка порезала в салат. А вяленные помидоры оставила делать бутеры как ниже написано.
02.04.2023 07:32:58, Йоко
02.04.2023 01:39:14, Солнечный Ветер
02.04.2023 07:58:09, anny_panda
02.04.2023 00:07:31, Rujik
02.04.2023 01:40:27, Солнечный Ветер
Если среди специй найдется сушеный базилик, то из куриных голеней, помидоров, лука и чеснока можно приготовить чахохбили. Можно не тушить на сковороде, а вообще всё смешать и запечь в рукаве, добавив немного воды и сахара (помидоры дают много кислоты, ее нужно нейтрализовать, чтобы не превалировала в соусе).
А вяленые помидоры добавила бы в овощной салат, либо пробила со слив.маслом в блендере и использовала в качестве намазки на поджареный или подсушенный хлеб.
01.04.2023 23:11:36, shелковица
Я читала-читала и поняла, что ночью на такой сложный подвиг не готова. Но днём осилю , просто не в этот раз
02.04.2023 02:04:03, Солнечный Ветер
А вяленые помидоры добавила бы в овощной салат, либо пробила со слив.маслом в блендере и использовала в качестве намазки на поджареный или подсушенный хлеб.
01.04.2023 23:11:36, shелковица
я голени всегда для надежности отвариваю. а потом уж куда угодна для легкого доведения с овощами и специями - хоть на сковородке, хоть в духовке. куриные части с розовым внутри у костей - как бывал в Ростиксе - для меня адский ужас.
01.04.2023 22:51:20, ALora
Я слишком хорошо помню, чем такое мясо иногда оборачивается, и тоже предпочитаю перебдеть
02.04.2023 02:08:50, Солнечный Ветер
это действительно плохо, но можно ж не вынимать через 15минут.
30,40, час - сколько нужно в конкретной духовке
02.04.2023 00:41:36, Cat-S
Каждому свое, конечно. Мы с дочкой почти все можем есть сырым(а дочка вообще всеядна, даже кузнечиков ела), а сыну пельмешки главное:)))
02.04.2023 01:02:08, Rujik
01.04.2023 22:51:20, ALora
30,40, час - сколько нужно в конкретной духовке
02.04.2023 00:41:36, Cat-S
да, конечно. я просто для надежности отвариваю. для меня "розовое" мясо несъедобно. младшая дочь любит ромштекс розовый. я раз попробовала, чуть не сблеванула прямо в ресторане
02.04.2023 00:49:52, ALora
02.04.2023 00:49:52, ALora
02.04.2023 01:02:08, Rujik
Из свежих помидоров, лука сделать салат
Вяленые в масле никогда не ела...
01.04.2023 22:41:11, Cat-S
В принципе, мне и голени не нужны)
А если сильно подумать, то и творожный сыр мне необязателен))))) 01.04.2023 22:35:28, Лютый скептик
Читайте также
Страх пенсии: как превратить финишную прямую в новый старт
Задумывались ли вы, чем займетесь на пенсии? Наверняка, вы встречали людей, которые работают до последнего дня, и ни в какую не хотят бросать и наслаждаться заслуженным отдыхом. Попробуем разобраться, почему люди боятся уйти на пенсию.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
