Раздел:
Просто поделиться...
(фабрика-кухня)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вчера-сегодня-завтра.
18.02.2023 12:16:15, жираф Анатолий
67 комментариев
надеюсь про фабрики-кухни особо писать →
Как это во дворце пионеров, там и жить можно было? Я думала там только кружки.
18.02.2023 22:44:00, жираф Анатолий
каникулы же )) не , там жить нельзя было . но нам в каком--то помещении маты дали . мы типа как полутуристы . приходили только ночевать . а дворец мне понравился . столько интересных закаулочков-переулочков . с башенкой . а так ездили на экскурсии , гуляли по городу , ходили в кино . ну и питались в фабрике-кухне . классный руководитель был молодой , активный физрук . половина девочек в него была влюблена ))) вот такой полуспартанский был у нас быт . ой , деньги выделенные потратили на морожено-пирожено . и ехали назад в какой-то теплушке , т.к. денег на билеты уже не было ))) весело и незабываемо было . нам . сейчас такое не представляю , читая конфу . уж наверняка какие мамочки устроили бы разборки . тогда всё проще было .все живы-здоровы и уж , тем более , довольны . я сейчас не представляю как бы смогли старшеклассников отправить в поле на уборку моркови , картошки . и уж до конца - вся эта поездка обошлась без маршей строем (это уж любителям про марш со строем писать)
19.02.2023 01:02:32, Космос
Хорошие воспоминания это здорово! Дворец пионеров тоже здание историческое(в этом районе они все с историей) и очень красивое. Детей своих я бы отпустила в такое приключение и на картошку-моркошку, в жизни всё может пригодится.
19.02.2023 08:40:20, жираф Анатолий
да . здание дворца пионеров было очень красивое . по-моему голубого цвета . какой-то старинный особняк ?сразу вспоминается фильм "дорогой мой человек" , где адмиралу такой особнячок предоставляется для жизни его и его семьи . и вот уходит он на заслуженный отдых и видит , как его сын с женой "барствует . и решает этот особняк отдать детям (пионерам) . всё лучшее детям . дочка была в санатории на окраине Москвы . тоже симпатишный особнячок и сосны вокруг . да и в Москве полно такого было - особнячки превратились в дома пионеров
19.02.2023 13:33:18, Космос
Там в разное время были и магазины, и Дума, и офицерское собрание. История богатая, особняк красивый.
19.02.2023 13:41:11, жираф Анатолий
мне всегда в детстве , а многое идёт от детства , нравилось и бывать в таких зданиях и просто любоваться снаружи . и магазины старые нравились . я уж не говорю про Елисеевский магазин . и в советское время много магазинов с интересным оформлением было , постоеных в сталинские времена . где-то лепнина , витражи . у нас была почта в двухэтажном старом доме дореволюционной постройки . почта на втором этаже . ступени овальные каменные . уже с выемками (потёрлись)) . как я любила туда заходить из-за атмосферы . старинные деревянные столы , кресла , стойки . приходила , садилась в кожаные кресла , брала бланки со стола и что-то там чирикала перьевой ручкой , макая её в чернильницу . всё это было массивное , старинное и надёжное .
19.02.2023 14:17:06, Космос
У нас тут много исторических уникальных зданий, можно много писать, но лучше в хорошую погоду пройти по центру и полюбоваться.
19.02.2023 14:37:32, жираф Анатолий
У нас в Подольске на площади Ленина была такая. Туда учащихся 12 ПТУ обедать водили. И туда же рабочие с механки (ПМЗ, он же Зингер) приходили.
18.02.2023 17:33:55, железный феликс
Когда я была в Туле, нам экскурсовод →
Когда я была в Туле, нам экскурсовод рассказывал, что идея фарики-кухни была в том, чтобы рабочие и служащие могли после работы зайти и купить домой готовую еду )
18.02.2023 17:21:40, Йоко
Могли, но идти было неудобно, проходные с другой стороны. Завод нужно обежать туда-сюда два раза после смены, но численность рабочих и правда была большая, только на одном из двух заводов работало семнадцать тысяч человек, так что фабрика еды для них вполне уместна.
18.02.2023 19:03:36, жираф Анатолий
Зачем памятник убрали? Сначала он был то →
Зачем памятник убрали? Сначала он был то ли учителям (поскольку с глобусом), то ли современникам, потом появился памятник воину - освободителю. Это же не Аленка какая-нибудь, чем он не угодил администрации города?
18.02.2023 15:09:11, ))))
Там раскопки делали перед реконструкцией, кладбище нашли и ещё много чего.
18.02.2023 16:13:25, жираф Анатолий
Памятник разрушаться начал. Осыпался. В 1989 его демонтировали.
18.02.2023 15:33:14, Честно говоря
А вообще там длинная история.[ссылка-1]
18.02.2023 15:37:47, Честно говоря
На Ютубе много роликов, где историки и →
На Ютубе много роликов, где историки и экскурсоводы рассказывают об интересных домах и их истории. Смотрю с удовольствием
18.02.2023 14:56:32, XXL
Я осваиваю панорамы города. Виртуально гуляю, так сказать.
18.02.2023 15:01:56, жираф Анатолий
я иногда тоже так "гуляю" . очень интересно и затягивает . Москва так огромна , жизни не хватает её узнать ))
18.02.2023 22:40:57, Космос
навеяло )) [ссылка-1] →
Со зданиями в стиле конструктивизма →
Со зданиями в стиле конструктивизма многое связано. В одном училась.
[ссылка-1]
А про другое здание потом расскажу как-нибудь :)
18.02.2023 14:21:31, Cat-S
Очень впечатляюще и лестница замечательная!
18.02.2023 14:28:38, жираф Анатолий
Да, прикольная лестница.
Патерностер уже не работал. Либо на лифте поднимались, но это редко, там преподаватели ездили в основном.
Либо пешочком, 7 или 8 этаж
В этом здании лабы проходили, лекции-семинары в основном.
18.02.2023 15:08:38, Cat-S
тоже про интересные дома В Иваново Дом →
тоже про интересные дома
В Иваново
Дом птица - здание школы для детей Второго рабочего поселка и окрестных домов спроектирована архитектором В.И. Панковым Построена в 1928 году. Памятник архитектуры. В плане напоминает летящую птицу. При этом здание ассиметрично, поскольку в левом крыле здания была выстроена школьная обсерватория, снаружи выглядит как башенка над левым крылом.
Сейчас там гимназия, считается хорошей
18.02.2023 13:57:21, Степная кошка
Мне в нём видится здание пожарной части.
18.02.2023 14:02:11, жираф Анатолий
Да, похоже на пожарную часть.
18.02.2023 17:23:20, Йоко
интересное здание. мне оно маяк сразу напомнило старинный. примерно вот такой 
18.02.2023 14:31:38, ALora
Красивый
нравятся мне нестандартные здания.
И мне бы было приятно в такой школе учиться
18.02.2023 14:44:29, Степная кошка
может это из-за башенки. У пожарных частей были каланчи
На самом деле это очень интересное здание. Я им всегда любуюсь. И так приятно, что это по-прежнему школа, которой скоро будет 100 лет. Пока вот 95
18.02.2023 14:06:14, Степная кошка
Спасибо за тему! Почитала о →
У меня рядом с вузом была фабрика-кухня →
У меня рядом с вузом была фабрика-кухня, мы туда часто ходили обедать. Там было несколько залов-столовых со своей кухней и раздачей на разных этажах, буфет, кулинария и банкетный зал.
Фабрика потому, что как раз там были большие объемы и на поток. Но, по-моему, идея, ради которой создавались эти заведения, тогда особо не прижилась. Вот только сейчас она стала вдруг актуальной :-)
18.02.2023 12:51:30, VarNa
я ниже ее ссылку на ее фото дала)
мы тоже ходили, по талонам)))
18.02.2023 13:14:32, Oker
Мы тоже, наверное, по талонам... хотя я хоть убей не помню, что б нам их кто-то выдавал...
Но за деньги я б там ни за что не стала питаться, это был худший вариант общепита.
Уж лучше яичница с сосиской на "вокзале" в 3-ем корпусе :))
Посмотрела, что там теперь не едальня, а один из институтов вуза...
И нашла фото, как она выглядела раньше
18.02.2023 16:54:32, VarNa
Профком выдавал 25 копеек талон. Те, кто жили в общежитии, получали дополнительные.
18.02.2023 19:05:21, жираф Анатолий
Сейчас фабрика-кухня это производство →
Сейчас фабрика-кухня это производство (совсем не обязательно масштаба фабрики/завода), которое готовит полуфабрикаты разной степени готовности для предприятий общественного питания. То есть если ресторан жарит котлеты, он может получать те котлеты охлажденными с фабрики-кухни, а не производить сам весь цикл начиная с мясорубки :) Полагаю, при больших фабриках-кухнях могут быть магазины кулинарии. Мне кажется, раньше то же самое означало - предприятие местного значения для производства п/ф.
Памятники снесли :(
18.02.2023 12:50:58, УникаЛьнаЯ
их по какому-то одному проекту строили) →
их по какому-то одному проекту строили)
Это наша, у меня тут свадьба была)
А это фабрика-кухня нашего вуза)
[ссылка-1]
18.02.2023 12:47:34, Oker
Надо же! У нас этот объект расположен очень своеобразно, место очень не-людное, глухомань, можно сказать.
18.02.2023 13:06:32, жираф Анатолий
Глухомань??? Центр города, во всех путеводителях.. Мимо 3 раза прошли, три аудиогида прослушали. В "уточке", все же, меру надо знать)
18.02.2023 20:16:53, Хммм
Где вы там уточку нашли? Район нежилой, это факт, транспорт его объезжает по широкой дуге. Вы доедьте до него на троллейбусе, автобусе или трамвае и посмотрите где ближайшие остановки. Рабочие заводов на работу на общественном транспорте ездили, сейчас не знаю, редко там бываю. Я хожу пешком, туда либо пешком, либо на машине.
18.02.2023 22:51:11, жираф Анатолий
Да ну,глухомань? Крестовоздвиженская площадь? Центр же города..
18.02.2023 15:41:49, Честно говоря
Это если на машине. А представляете, из заречья на троллейбусе до Мосина, потом пешком по Металлистов. Центр города, а как говорил гражданин Мортимер, "концы немаленькие" и остановки далеко.
18.02.2023 16:24:48, жираф Анатолий
Остановки длинные,да. Но можно не до Мосина,а до Красноармейского. Там через Црд,по Революции и площадь.
18.02.2023 16:39:32, Честно говоря
нет. Вот первая в СССР была просто в здании бывшей текстильной фабрики.
Вторая в Иваново
Фабрика-кухня «Нарпит № 2», 1933 г., арх. А.А. Журавлёв. Переоформление фасадов по проекту А.И. Панова 1952 г.
18.02.2023 13:05:51, Степная кошка
я же не написала, что все) в моем сообщении есть ссылка на совершенно другой тип)
18.02.2023 13:13:51, Oker
И тоже сбер)) интересные проекты.
18.02.2023 12:52:36, рица
Я лично такого не видела, просто знаю →
Я лично такого не видела, просто знаю, что предполагалось, советский человек будет питаться вне дома, чтобы ничего не отвлекало от интеллектуального и физического развития, для этого строились пищевые комбинаты, видимо фабрика-кухня из этой серии. Бабушка же должна была вам это рассказать. , Красивое здание.
18.02.2023 12:44:55, рица
Бабушка и сама не знала, скорее всего или не считала нужным рассказывать что-либо. Про идею таких общепитов узнала из повести Олеши "Зависть". Мне было удивительно, что такие обычные вещи, как колбаса или столовая когда-то не существовали.
18.02.2023 13:01:13, жираф Анатолий
Ну может действительно не задумывалась о целях . Вряд ли эту идею, общественного питания, продвигали женщины.
18.02.2023 13:04:03, рица
Женщины работали на заводе по сменам.
18.02.2023 13:22:34, жираф Анатолий
Смена на заводе , смена на кухне.
18.02.2023 13:29:28, рица
Первая в СССР механизированная →
Первая в СССР механизированная фабрика-кухня им. В.М. Ленина была открыта в Иваново
Теперь там детская библиотека, пишут, что хорошая
Была еще одна, в самом центре. В моем детстве там была кулинария, где бабушка покупала иногда котлеты. Кот их не ел, а я любила )))
18.02.2023 12:40:58, Степная кошка
Классная! У нас оказывается было две фабрики-кухни. Вторая разрушена во время обороны города.
18.02.2023 12:43:13, жираф Анатолий
вторая тоже стоит. Там сейчас кафе и какой-то магазин
18.02.2023 12:44:03, Степная кошка
Мне больше всего понравился зал и фикусы.
18.02.2023 12:50:29, жираф Анатолий
Получается памятник снесли и фонтан →
Получается памятник снесли и фонтан сделали на этом месте? А церковь сбоку на 2й фотографии сохранилась?
18.02.2023 12:34:27, Оттолина
Да, её реставрировали. В моем детстве в соседнем здании была автостанция и каждые выходные мы там проводили 2-3 часа в очереди за билетами на автобус.
18.02.2023 12:39:44, жираф Анатолий
В моем детстве за домом была роща из белой акации, когда она цвела все кругом благоухало. А летом я там на ящериц охотилась, зелёные, серые здоровенные такие. Потом рощу сначала наполовину спилили и построили автовокзал, да с очередями, а потом полностью спилили .
18.02.2023 13:09:07, рица
В деревню вестимо, по Венёвке. До сих пор езжу.
18.02.2023 13:10:20, жираф Анатолий
Испортили очередной шедевр →
Испортили очередной шедевр конструктивизма идиотским остеклением((
18.02.2023 12:28:04, Так бывает
Справедливости ради, сначала они испортили торговые ряды, построили шедевр, а потом уже и шедевр претерпел изменения.
18.02.2023 12:41:17, жираф Анатолий
Потому что когда они появились, в 20-30 →
Потому что когда они появились, в 20-30 годы прошлого столетия, это реально были фабрики-кухни, огромные комбинаты питания трудящихся. Но вообще-то фабрика-кухня возле моего вуза и в конце 20 века являлась большим комбинатом питания, так что вполне оправдывала название.
18.02.2023 12:24:35, ШаНуар
В то время, когда я познакомилась с этим загадочным зданием, там был только буфет и торты на заказ. Функционировать по прямому назначению фабрика перестала с 1946 года.
В рамках юбилея города рядом сделали пешеходную улицу и набережную.
18.02.2023 12:36:06, жираф Анатолий
спасибо за тему . куча воспоминаний . приятно вспоминать
18.02.2023 23:26:44, Космос
Ну у вас так, а у нас ещё в начале 90х столовка была большая. Нам, студентам, туда талоны давали на бесплатное питание.
18.02.2023 12:37:59, ШаНуар
