Есть такое молоко "выпаренное". В жестяных банках продается. Как вы думаете, может ли такое молко рассматриваться как топленое?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки (выпаренное молоко)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Молоко.
02.07.2022 10:23:25, открыла баночку. Вкусно.27 комментариев
Концентрированное? Нет, оно не топленое
02.07.2022 11:13:51, Цветы-цветы
Давненько не было таких тем: купила готовую паэлью с морепродуктами, а есть невозможно или купила сыр, он неделю лежал в холодильнике, сегодня его открыла, а есть невозможно.
Хорошо хоть молоко "выпаренное" зашло, хотя на баночке крупными буквами написано "концентрированное", ну нужно же по сценарию напустить туману, иначе будет неинтересно. 02.07.2022 10:39:54, ))))
Хорошо хоть молоко "выпаренное" зашло, хотя на баночке крупными буквами написано "концентрированное", ну нужно же по сценарию напустить туману, иначе будет неинтересно. 02.07.2022 10:39:54, ))))
в вашем посте есть несколько неверных допущений
02.07.2022 10:47:26, открыла баночку. Вкусно.
02.07.2022 10:47:26, открыла баночку. Вкусно.
На то оно и допущение, а не утверждение.
02.07.2022 10:52:19, ))))
Не может. Это конденсированное молоко, его либо водой разводить, либо вместо сливок использовать (в кофе, например, или в домашнее мороженое).
02.07.2022 10:36:41, Burany
Если хотите топлёное, купите топлёное. Зачем покупать что-то непонятное в железных банках, если это не сгущёнка 02.07.2022 10:28:40, Роль второго плана
Никогда такого не видала. Где оно продается?
02.07.2022 10:26:33, Ольга*
Разведите водой до полулитра, а то и до литра, если оно 8-мипроцентное - и будет Вам каша... для того его и выпаривают, чтобы объем поменьше был для длительного xранения.
02.07.2022 10:32:42, Хомяк Абрикосовый
Не-а. Топленое молого не выпаривают (или, наоборот, вымораживают) в целяx сгущения, а томят ("топят") в течение несколькиx часов в ЗАКРЫТОЙ посуде, с целью карамелизации молочного саxара без значительныx потерь объема.
02.07.2022 10:52:00, Хомяк Абрикосовый
Да, было. Но кажется очень выборочно, как и многие другие вещи. Оно гораздо реже встречалось чем сгущенка обычная
(хотела написать, что было только в Москве, но может на северах еще и в отдаленных районах. просто меня там не было)
02.07.2022 14:51:19, Елна
(хотела написать, что было только в Москве, но может на северах еще и в отдаленных районах. просто меня там не было)
02.07.2022 14:51:19, Елна
У нас, не на северах, сгущенка не встречалась, а молока этого концентрированного было достаточно. В те времена многое зависело от того, что конкретно в регионе производят.
02.07.2022 16:47:02, douceur
В магазинах ищите на полках со сгущённым молоком.
02.07.2022 10:43:53, Tiberia green
Кстати. Полакомиться глоточками - вкусно. А в кофе вкус потерялся. Я для кофе банку открыла. Каша на том молоке была бы наивкуснейшей. Но банки маленькие, как стандартные банки со сгущенкой.
02.07.2022 10:30:29, открыла баночку. Вкусно.
02.07.2022 10:30:29, открыла баночку. Вкусно.
02.07.2022 10:32:42, Хомяк Абрикосовый
топление молока - не то же самое?
02.07.2022 10:34:28, открыла баночку. Вкусно.
02.07.2022 10:34:28, открыла баночку. Вкусно.
02.07.2022 10:52:00, Хомяк Абрикосовый
Технологии производства разные у топлёного и концентрированного. Если интересны подробности в интернете всё есть.
02.07.2022 10:50:12, Tiberia green
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
