Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки (Новогодний суп)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А традиционный суп на 1е января у вас есть?

Навеяно темой про традиционный торт на НГ.
Я такой традиции не помню у родителей, а вот суп помню. Даже пожалуй несколько, которые чередовались, в зависимости от продуктов, которые в ссср удалось перед Новым годом достать.
Мама обязательно варила к 1му Января какой то из этих супов:
- кислые щи
- кислые щи с грибами
- куриный бульон со своей лапшой (лапшу сама делала)
- грибной суп со своей лапшой

Я вчера сварила кислые щи. А у вас какой суп?

04.01.2022 01:06:15, KengaLu

148 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

С мужем придумали 1 января 2000 года сварить крабовый суп и решили, что вышло хорошее начало года. С того времени это стало у нас семейной традицией, суп очень простой. Базовый ингредиент, самих крабов, стараемся запасти осенью заранее, если нет мороженых крабов, запасаем пару банок консервированных. Со временем даже традиции друзей сформировались под наш суп: есть группа товарищей, которая приходит 1-го к вечеру именно на это блюдо. 05.01.2022 08:28:38, Frau2

У нас в последние годы лапша куриная. Курица из супа идёт на салат 05.01.2022 00:10:08, e-lissa

Обычно это была рыбная солянка, но последнее время мы в ноаогоднюю ночь мало едим, поэтому на 1-ое и без супа куча еды остается.
Ну и пьем тоже меньше, оттягиваться нет необходимости :-)
В общем, в этом году не стала варить... 04.01.2022 22:35:05, VarNa

Конкретного нет, но хорошо заходят любые традиционные супы. Ребёнку так вообще ещё рано оливье и прочее, поэтому в доме всегда есть нормальная еда 04.01.2022 21:23:53, Sunny Wine

Куриный лёгкий супчик с вермишелью. 31 варю, чтобы кто проснулся к обеду, так сразу супом и наелся. У нас, как правило, никакой еды не остаётся от нового года, так, конфеты, фрукты, не более. 04.01.2022 19:57:13, хъ

Куриный супчик с лапшой и зеленью. Очень хорошо!
04.01.2022 19:52:04, Lerusha

У меня суп есть всегда, их всего два вида - те, что ребенок потребляет, и мы за компанию - куриный с овощами и фрикадельковый с овощами. 04.01.2022 17:18:37, Спой, птичка!

[пусто] 04.01.2022 17:33:51

Всегда, в том числе, 1 января)) Каждый второй день варю, ну, там делов на полчаса.
04.01.2022 17:47:49, Спой, птичка!

[пусто] 04.01.2022 17:55:34

5 лет ребенку. Да нет, она много, чего ест. Просто, любит овощи из супа. А тушеные, скажем, не любит. Поэтому и варю, мне не жалко)
04.01.2022 18:22:13, Спой, птичка!

Первого января доедаем салатики
Помню, была в шоке, когда мама моего друга лепила пельмени первого января, при том, что еды было полно. 04.01.2022 17:02:32, Звезда в шоке

Традиционного посленовогоднего супа у нас нет. Варим тот, который давно не ели (борщ, лапша, рыбный, фасолевый, чечевичный, с
брокколи, сборная солянка, харчо - что-то из этого). Грибной суп или кислые щи у нас, кроме меня, никто не ест. 04.01.2022 16:44:08, Санвиталия

у нас борщ . но это не НГ . а просто приготовлен . 04.01.2022 16:39:16, Космос

Ни 1, ни 2, ни 3 января нам точно не хочется супа. С 4 - можно, любой 04.01.2022 14:23:19, Крысатуля

Никакого. У меня и так весь холодильник салатами и прочим был забит, куда еще кастрюлю супа ставить?) Да и не любители мои особо... 04.01.2022 13:57:28, Ленхен Х

На 1 января никакого супа, как правило, нет. А вот 3-4 января обязательно варю либо борщ, либо кислые щи обычно, потому что дольше 2-3 дней без супа не могу.
04.01.2022 13:55:30, Musenka

Нет такой традиции. Какой был сварен, такой и едим. Вроде овощной был.
04.01.2022 13:45:04, Mary M.

Луковый суп на тёмном пиве.
04.01.2022 13:16:19, EphRUSsi

Щи из квашеной капусты да ещё с грудинкой это объединение ни с чем не сравнимо, вкуснота необыкновенная - обожаем.Особенно эти щи хороши после прогулки зимой, когда несколько часов погуляешь и приходишь домой в тепло и этих щщец и получаешь такое приятное наслаждение. Но у нас сегодня борщ, домашний дед без первого не может, поэтому первое в доме всегда независимо от праздника. 04.01.2022 12:56:38, motonady

не хочется супа 1го. 2го захотелось грибного - сварила...
04.01.2022 12:03:10, TanyaX

У нас его в принципе нет на 1 января. А вот дальше как правило грибной классический, прозрачный. В этом году грибной, но на луковом сырке, был до НГ, поэтому после сварили куриную лапшу. 04.01.2022 12:00:56, ШаНуар

а как же! мясная солянка 04.01.2022 11:59:38, Света 2

Домашние пельмени в бульоне. Мы всегда НГ и Рождество домашние пельмени делаем и вообще любители пельменей с бульоном.
04.01.2022 11:51:13, starka

вчера сварила куриный бульон, с сухарями ели
04.01.2022 11:39:14, ВВ (быв.Не овен)

Ни у нас, ни у родителей на новогоднем столе не было и нет тортов. Мы конфеты ставим.
Суп у родителей был, скорее всего, он у них каждый день был, но я этого не помню, в детстве я супы не ела.
В этом году 2 января делали жюльен, получился куриный бульон, так что суп был:)
04.01.2022 11:37:17, Hel

Нет такого. Суп каждый день, уж какой есть. Кислые щи - для опохмелки? С детства их ненавидела и знаю, что мои есть не будут.
04.01.2022 11:32:00, Julinika

Никакой. Суп после праздников только похмельный, а мы никогда до состояния похмелья не напиваемся. Суп уже в рабочие будни.
04.01.2022 10:50:29, Оля-Йоля ??

Нет такого. В моём понимании, суп (советский) - простая еда, ему не место на праздничном столе.04.01.2022 10:45:24, Salomea 
Это смотря, как сварить :)
04.01.2022 11:25:00, Ольга* 

Можно, конечно, и мудрёно сварить в честь праздника :)04.01.2022 11:32:10, Salomea 
да чего мудреного-то? Просто сварить вкусно-богато. Та же солянка - если туда как следует осетрины положить да спинок раков, да белых грибов, да сварить правильный рыбий булион, да всякого разнорыбья добавить...

04.01.2022 11:57:42, AleXXX 

А осетринку так просто купить? В последний раз я ее 25 лет назад брала на рынке, свеженькую, в своем родном городе. А в других местах и не встречала. А икру уже и тогда проблематично достать было. А так-то, от осетрины ни в какой день года не отказалась бы))
05.01.2022 00:44:09, Спой, птичка! 

Приятного аппетита :)04.01.2022 12:22:49, Salomea 
а есть суп антисоветский?

04.01.2022 10:48:51, AleXXX 

всякие супы-пюре

04.01.2022 10:59:58, ЁЁЁЁЁ 

??? прекрасно и в СССР их готовили

04.01.2022 11:43:13, AleXXX 

Супов-пюре много было в советской кухне. Особенно в диетическом питании. Только они назывались протертыми
04.01.2022 11:20:28, Squidward Tentacles 

они так и назывались суп-пюре .см. книги по кулинарии 50-х и следующих годов . в просторечии их могли называть протёртые . особенно молодые мамочки между собой .04.01.2022 16:45:23, Космос 
Спасибо, но я это знаю :) Мамочки тут ни при чем, врачи тоже их называли протертыми, из-за способа приготовления

04.01.2022 17:10:37, Squidward Tentacles 

врачи называли . согласна . но в столовых , в д/о в меню назывались эти супы - суп-пюре . и в книге "кулинария" . а врач мог говорить - кормите вашего ребёнка , бабушку протёртым супом из того-то ... вот и всё . т.е. в советское время вы книг по кулинарии не читали и меню в столовых тоже .
04.01.2022 17:16:55, Космос 
Зачем бы мне читать меню в школьной столовой было? В обычной столовой тоже, там самообслуживание, а в ресторане я читала, книги кулинарные тоже, только уже в 80х. А в моих прописанных врачами диетах было написано "протертые супы".
04.01.2022 17:26:29, Squidward Tentacles 

вот поэтому не надо говорить , что в советское время не было супов под названием суп-пюре . в просторечии - протёртые супы .
04.01.2022 17:28:51, Космос 
Так это не я сказала же, про супы-пюре. Я как раз сказала, что они были. И что я их ела. Я даже со своей книги советской сфотографировала их список, когда пришла

04.01.2022 17:36:25, Squidward Tentacles 

ой , не туда прицепила . прошу пардону .
04.01.2022 20:08:45, Космос 
я таких не помню ни в детском саду, ни в школе и пионерлагере, и дома таких никогда не варили

04.01.2022 11:34:35, ЁЁЁЁЁ 

Пюре были а) диетические, т.е санатории, больницы, как ниже написали, их и сейчас рекомендуют для диетического питания б) в ресторанах, в обычных тоже, не в Метрополе какой-нибудь, вроде грибного супа-пюре в) в национальных кухнях, нам вот часто давали на обед в школе картофельный суп-пюре
04.01.2022 11:57:32, Squidward Tentacles 

меня в больнице кормили, гадость ужасная.
только во взрослом возрасте узнала, что супы-пюре могут быть обалденно вкусными04.01.2022 11:41:16, Вечная Весна 
мне до сих пор не вкусно это все
тыквенный только ем

04.01.2022 11:47:26, ЁЁЁЁЁ 

я очень люблю грибной, в кафе его ем, так как дома у меня супы-пюре категорически не едят04.01.2022 11:50:43, Вечная Весна 
Да, есть супы несоветского "образца". Советский не означает "про" или "анти".04.01.2022 10:57:35, Salomea 
Это какие есть супы "несоветского" образца?
04.01.2022 11:19:43, Squidward Tentacles 

Фо-бо? :)))04.01.2022 11:37:44, УникаЛьнаЯ 
Том-ям))04.01.2022 16:45:55, Санвиталия 
ну ты сказала - эта вааще коммунистический, считай, супец :)

04.01.2022 11:54:51, AleXXX 

причем, до сих пор там коммунистический и есть

04.01.2022 11:56:30, ЁЁЁЁЁ 

Однако в СССР его вроде не готовили? 04.01.2022 12:00:56, УникаЛьнаЯ 
так в СССР социализм только успели построить ))

04.01.2022 12:28:11, AleXXX 

Да хоть царской кухни с имперских времён.04.01.2022 11:30:53, Salomea 
какие конкретно супы там кушали?

04.01.2022 11:43:36, AleXXX 

Цари вкушали те же ботвиньи да бульоны с лапшой. А вовсе не буйябесы с консоме, хотя французская кухня оказывала влияние. А супы,.схожие с пармантье или там вишисуазом , они в русской и соседних кухнях есть, и они национальные , а не имперские
04.01.2022 11:42:27, Squidward Tentacles 

В «Евгении Онегине» буйабес ели) лапшу и ботвинью автор не упоминал.
05.01.2022 08:42:15, Frau2 

Так Онегин западник, из стана тех, кого Пушкин обвинял в европеизации России. Ещё б им ботвинью есть

05.01.2022 21:04:44, Squidward Tentacles 

ничего себе, какие вы слова знаете!)04.01.2022 11:51:38, Вечная Весна 
Национальные само собой уже не совсем советские. Под моим "советским" супом в исходном комментарии имелось в виду обыденное первое, которого я не представляю на столе ни 31-го декабря, ни 1-го января.04.01.2022 11:51:06, Salomea 
Так вот я и спрашиваю же названия советских и несоветских супов
04.01.2022 12:00:20, Squidward Tentacles 

Например, для меня гаспачо, гуляш, сен-жермен - несоветские супы. У советских супов названий я и не знаю, в детстве обычно говорилось грибной, мясной, с вермишелью, в том числе вариации на тему, без строгих рецептов, пропорций и ингредиентов. Может, существуют и протокольные названия, но я далека от общепитовских реалий.04.01.2022 12:16:08, Salomea 
это , наверное , в вашем доме так говорилось . а в общепите не было такого - просто грибной , мясной с вермишелью . это вы названия с пакетиков начитались . почитайте книгу "кулинария" за любые советские года .04.01.2022 16:54:23, Космос 
Советская кухня - это не общепитовские реалии и не даже не русская кухня. Это десятилетние наработки кулинаров, кондитеров и технологов, основанные на европейской , русской и да, национальных кухнях. Азу, плов, харчо,.лобио - это часть советской кухни, потому что советская кухня популяризировала кухни народов СССР. А овощной суп, сваренный на воде с паутинкой или пшеном - да, это не праздничный суп. И невкусный тоже
04.01.2022 13:31:20, Squidward Tentacles 

Аминь. До обсуждения кухни мы не доходили, а плов и лобио никак к супам не относятся: ни советским, ни национальным.04.01.2022 13:55:07, Salomea 
Харчо относится. И к советским, и к национальным. Я просто так и не поняла, в чем повседневность и неторжественность советских супов

04.01.2022 13:58:47, Squidward Tentacles 

И какой процент населения РФ готовит это харчо?)
"Щи да каша - пища наша" хоть не к советскому периоду относится, но прекрасно подходит и к рабоче-крестьянскому духу. Советские супы мне торжественными и праздничными не кажутся. Качество, питательность - пожалуйста (разнообразие и экзотичность, если в целом о кухне, раз уж и её тоже упоминали). Ну да ладно, раз мы друг друга всё равно не поняли)04.01.2022 14:19:23, Salomea 
вы чего ? я готовлю харчо . у меня муж (русский) его любит , теперь и зять (русский) . из тех , кто любит супы , половина любит харчо . и в советской столовой был харчо , а не суп с мясом и рисом )))04.01.2022 16:58:33, Космос 
так тут не про праздник, а про первое число. про суп на столе 31-го ты это сама придумала и радостно ломанулась опровергать...

Да почти все хоть раз харчо да готовили... Ну из тех, у кого руки нормально заточены и кто супы ест регулярно

04.01.2022 14:56:43, AleXXX 

Нет, я вас прекрасно поняла. Я не могу объяснить вам, что я имею в виду.

04.01.2022 14:42:21, Squidward Tentacles 

Как поняла что не можешь объяснить - надо немедленно нахамить, это облегчает душу :)

04.01.2022 14:57:27, AleXXX 

О, моя душа в лёгкости необыкновенной. Невзирая на

04.01.2022 15:05:40, Squidward Tentacles 

а борщ, рассольник, солянка?

04.01.2022 12:59:57, ЁЁЁЁЁ 

Честно говоря, борщ для меня стоит отдельно от супов) Об остальных, да, действительно, слышала, но не пробовала никогда.04.01.2022 13:03:39, Salomea 
а борщ - их так много , этих борщёв .04.01.2022 17:00:41, Космос 
Что за супы вы тогда едите, если самых распространенных даже не пробовали?
04.01.2022 14:56:50, Ольга* 

Ох, мало какие. Если только мама сварит, я сама супов не готовлю.04.01.2022 15:32:49, Salomea 

У нас были кислые щи с белыми грибами 04.01.2022 10:45:03, Так бывает

За столом гостей с прошлого года вместе с хозяевами - 9 человек (это по традиции).
Супов вчера после лыжной прогулки было три, овощной, грибной и куриная лапша. 04.01.2022 10:22:05, NLU

У вас как в столовке)))))))
04.01.2022 13:46:44, Булочка наст. без пароля

2 января сварила кислые щи ))
3 января с удовольствием ели вчерашние

1 января в гостях все вместе на завтрак выпили кастрюлю куриного бульона
04.01.2022 10:17:40, ЁЁЁЁЁ

Рыбная солянка. Вот уже много-много лет. Нет ничего лучше, чем проснувшись - выпить пару рюмок вотки и заесть горячей, ароматной, жырной, густой солянкой со всеми прибамбасами... 04.01.2022 09:27:57, AleXXX1

Не удержусь:)
Как вы делаете рыбную солянку? Научи, пожалуйста:) 04.01.2022 15:05:27, Vanilla

у нас нет ни тортной, ни супной НГ-традиций
04.01.2022 09:14:03, ТочкаNET

Щи из кислой капусты с белыми грибами, солянка или финская уха со сливками 04.01.2022 09:08:52, Золотая мечта

У родителей был - наваристый из говядины лука и самодельной лапши. очень вкусный был.
Я по молодости тоже делала - но не прижилось или лень.
04.01.2022 08:42:33, КалиНа*

и супной традиции нет
04.01.2022 08:41:16, Шерлок

Кислые щи никогда не еда, не ем и не буду есть!04.01.2022 08:36:43, жираф Анатолий 
Почти уверен, что ты не умеешь их готовить..
04.01.2022 09:30:15, AleXXX1

Бабушка и тетя готовили, мне хватило впечатлений.04.01.2022 10:11:23, жираф Анатолий 
уверен - так себе готовили )) Это блюдо-бомба :) Но с ним надо долго трахацца ))

04.01.2022 10:19:19, AleXXX 

ну давай, научи уже, не томи )

А то у меня, похоже, тоже быстрый секс со щами. Хотя, я и такие люблю

04.01.2022 10:40:07, ЁЁЁЁЁ 

как раз надо томить - кислую капусту промыть при желании и в духовке в горшочке 4-6 часов при 120 градусах томить :) Пока она не станет темно-янтарного цвета. И потом уж варить из нее щи.:)

04.01.2022 10:51:01, AleXXX 

а еще туда сливочного масла. и с ним томить. а когда щи сварены - чернослива горсть. и вот это сочетание кислого с черносливом - отстрел башки. я такие щи с потрошками варю. никто меньше трех тарелок не ел. все добавки просили.04.01.2022 13:24:05, ПимпусЬ 
с какими потрошками?
сколько чернослива?
и ваще - давайте уж подробно такие изыски )

04.01.2022 18:14:51, ЁЁЁЁЁ 

да ну нахрен такую канитель
04.01.2022 11:40:15, ВВ (быв.Не овен) 
да, Доширак много быстрее.

04.01.2022 11:45:26, AleXXX 

Супер! Я как-то час томила именно в горшочке. Делала прошлой зимой щи с репой вместо картошки, по типа русскому исконному рецепту (ведь картофель был не наше блюдо изначально). Попробую 5 часов потомить.
04.01.2022 10:56:25, Оля-Йоля ?? 
я картофель ни в щи (любые) , ни в борщ вообще не кладу . а тем , кто кладёт , обязательно до капусты . иначе она капустной кислотой задубится .04.01.2022 17:06:45, Космос 
если капусту кислую затомить а картошку порезать - нормально не задубится )

04.01.2022 20:37:22, AleXXX 

ну не знаю . капусту кислую затомить . кислую . вот сначала в бульон положу картошку , полусварится и заложу вашу томлённую . думаю вкусно получится .
04.01.2022 20:40:22, Космос 
репу надо потом добавлять, когда уже варишь капусту

04.01.2022 11:50:46, AleXXX 

кроме капусты ничего?
воду? масло?

04.01.2022 10:54:05, ЁЁЁЁЁ 

масло, воду. Можно рассол - но это надо понимать, каким на вкус будет результат, тут главное н перекислить. Немного лишней кислоты выправит ложка сахара, а вот когда совсем кислые.. Можно соленых грибов туда добавить

04.01.2022 11:45:12, AleXXX 

масло какое и сколько?

не слишком жирно потом будет
все же кислые со свинкой обычно варятся и так

04.01.2022 11:49:11, ЁЁЁЁЁ 

не-не, для меня кислые щи - исключительно постный продукт. Поэтому - растительное. Да - лук тоже можно туда же, в капусту

вот тут
[ссылка-1]

04.01.2022 11:53:57, AleXXX 

надо будет сделать а-ля второй вариант
пожарить капустку, да и потушить с сосисками и с томатной пастой )

04.01.2022 12:26:33, ЁЁЁЁЁ 

такая кисла капуста томленая - отличный к рульке гарнирчег... Только тогда туда тмина надо сыпануть

04.01.2022 12:28:44, AleXXX 

Страсти то какие :)

04.01.2022 08:43:13, КалиНа* 

Я их активно с детства не люблю.04.01.2022 08:54:53, жираф Анатолий 
Я тоже в детстве не любила, правда я в детстве вообще есть не любила. А теперь люблю, правильные щи - это очень вкусно.
04.01.2022 10:54:11, Так бывает

Нмкогда не ели, но не любите?!
04.01.2022 09:06:12, Leenka 

Ела, не люблю).04.01.2022 10:10:19, жираф Анатолий 

У нас не было специального супа 1-го января. Я сама еще не варила суп в этом году, но наверное сварю рыбный из головы и хвоста форели.
04.01.2022 08:32:46, Йоко

меня тоже рыбные обрезки ждут . надо готовить )) 04.01.2022 17:22:55, Космос

у нас вообще традиций на 1 января нет ))
04.01.2022 08:30:26, ландыш

У нас капустняк. С пшеном. на 1е января супов не помню, если честно, но не факт, что их не было, мы супы вообще любили и любим. 04.01.2022 08:07:04, Squidward Tentacles

Какого-то специального супа не было. Мы всегда ели и едим супы каждый день. То один сварим, то другой. Без супа сложно обойтись. 04.01.2022 07:56:20, Ольга*

Ничего не помню, раньше наверное был какой-то, потому что папа любит супы. Сейчас я второй нг дома, у родителей, а поскольку мой суп это борщ, то мама его готовит в надежде что я поем)))
Суп из кислой капусты я тоже могу поесть, но предпочту её тушёную.
04.01.2022 07:50:45, Felicita_

Суп был каждый день, поэтому он, вероятно, был и 31 декабря, и 1 января. Чаще всего это был борщ, куриный. Грибной был только осенью. В остальное время грибов не было) Кислые щи тоже часто, вспомнила!) 04.01.2022 06:30:22, Лиметт

Сушили грибы раньше. Потом стали замораживать. 04.01.2022 09:12:38, Иришка-Мартышка

Мы не сушили, только если угостят) Родители ездили пару раз осенью в лес, собирали много опят. Попадалось пара белых. Это всё) 04.01.2022 12:38:45, Лиметт

У нас сушеные грибы были, летом собирали и сушили, зимой суп варили.
04.01.2022 08:33:33, Йоко

У нас не было такого количества, чтобы и поесть, и посушить) Что собрали, то ели сразу)) 04.01.2022 12:39:33, Лиметт

Окрошка в этот раз. Но не пямо традиция 04.01.2022 06:16:39, Коза Агата

из оливье?
04.01.2022 10:21:07, ЁЁЁЁЁ

Да ну. Я во первых не понимаю вообще этой шутки что окрошка это оливье разведенное, там половина пподуктов разные. Во вторых оливье на нг не готовлю. Правда родстаенница принесла вазочку оливье, но оно сьелось
04.01.2022 10:41:16, Коза Агата

Никакой. В детстве не помню, точнее суп то может был, но точно без всяких традиций и тп.
1 января это салаты и подарки )))
Сейчас никакого, суп я варю дома, плюс в обед нас и дома то нет обычно (суп обычно на обед). У нас в принципе нет каких то «праздничных» супов 04.01.2022 01:47:41, Иришка-Мартышка

Никакого. Даже в советские времена, когда у нас считалось, что суп - обязательная ежедневная еда, по праздникам можно было без супа. 04.01.2022 01:46:17, Чилим

Никакой. Никогда на новый год суп не варили. Я застала СССР и при всем моем критическом к нему отношении, для супа продукты можно было спокойно купить, а не достать 04.01.2022 01:32:04, Ира Ка

Ну может я не так выразилась. Не бейте :))) я такого сильного значения словам видимо не придаю, купил или достал мне одинаково :) 04.01.2022 02:49:59, KengaLu

частенько не придаёте значения . купил и достал разные вещи , тем более добавляя , что в советское время . ведь и я тоже могу что-то предположить . например , кто-то из близких родственников работает на кухне в д/с . школе , ресторане и продукты достаёт там ( попросту воруя их ) . на суп в советское время всегда можно было купить продукты . у кого с деньгами туго - проще продукты . как-то так . 04.01.2022 18:03:35, Космос

А смысл-то разный :) 04.01.2022 09:06:55, Ольга*

у нас в жизни не было супа на 1 января. да и вообще ничего не было вроде из еды. никто утром не ел.
04.01.2022 01:25:10, ALora

Пока никакого)Завтра, может быть, сделаю рыбную солянку. Потому что у мужа еще пост не кончился. До супов пока дело не дошло, 1-го доедалки оливье и рыбного горячего- семги, только свежую картошку отваривала к ней. 2-го овощи и паста с креветками (мои надо мной смеялись, что у нас средиземноморская кухня ближе к итальянской и после ужина говорили: си и грация, мамма) Сегодня дача с барбекю. Завтра, если не придется на работу выйти, дойдет дело до супов. 04.01.2022 01:19:46, Атом

О, вспомнила, что иногда ещё был суп-солянка и тоже кислый. Возможно кислое хорошо шло на опохмел, как и бульон :) 04.01.2022 02:53:02, KengaLu

с чем вы варите кислые щи?) 04.01.2022 01:19:17, Vanilla

В смысле? Как обычные щи, но ещё добавляю квашеную капусту. 04.01.2022 02:47:18, KengaLu

Я не думала, что у вас бывает квашеная капуста!:))
Это покупная или сами делаете? (хотя вроде говорили, что зарубежом огурцы и капуста не того сорта, невозможно квасить и солить) 04.01.2022 15:07:37, Vanilla

Продаётся квашеная в магазинах. Совсем не редкий продукт. Сама тоже иногда делаю. Но в данном случае из покупной готовила 04.01.2022 21:06:14, KengaLu

Как все запущено... ((( 04.01.2022 09:33:46, AleXXX1

Я варю теперь рассольник))) БФ его ест. 04.01.2022 01:14:00, Булочка наст. Без пароля

никакого :) Вот 1-го точно никогда не было никакого супа... насколько я помню. 04.01.2022 01:10:27, УникаЛьнаЯ

Вернуться в конференцию

А традиционный суп на 1е января у вас есть?

Загруженные изображения