Из сегодняшних новостей: Диетологи советуют при планировании новогоднего стола заменить традиционное оливье на легкий салат с индейкой и авокадо или же расценивать салаты с майонезом не как закуски, а как вторые блюда.
А на вашем столе будет оливье и другие традиционные салаты и закуски? Поучаствуйте в опросе, плз.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Опрос (Традиционные салаты на Новый год)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ничего из перечисленного. Хамон с дыней, бутерброды из копчёной форели на черном эстонском с маслом с травами. Мандарины и сыр) Походные отельные условия.
31.12.2021 19:49:30, GalaNTka
а где вы?
31.12.2021 20:13:53, читаю.)
31.12.2021 20:13:53, читаю.)
фейерверк смотреть пойдете?
31.12.2021 22:35:51, читаю.)
31.12.2021 22:35:51, читаю.)
нет! чтобы его увидеть, нужно идти на набережную
31.12.2021 22:44:37, читаю.)
31.12.2021 22:44:37, читаю.)
ну как?
01.01.2022 02:18:41, читаю.)
01.01.2022 02:18:41, читаю.)
удачи!
31.12.2021 22:48:10, читаю.)
31.12.2021 22:48:10, читаю.)
Единственное, в чём с вами соглашусь - виноград хуже, чем в прошлом году. Даже не хуже, а в прошлом году всю зиму был вкусный виноград, что необычно, а в этом году вкусный виноград закономерно закончился к декабрю, и остался безвкусный, как обычно.
А вот хурму я первый год ем с удовольствием, а не с недоумением ) 01.01.2022 11:16:41, Лабрика
А вот хурму я первый год ем с удовольствием, а не с недоумением ) 01.01.2022 11:16:41, Лабрика
Кроме персиков, все, в принципе, и в Перекрестке было сегодня. Ну и в разных лавочках овощных-фруктовых. 31.12.2021 19:19:26, УникаЛьнаЯ
ну и правильно )
31.12.2021 20:17:30, читаю.)
31.12.2021 20:17:30, читаю.)
[пусто]
31.12.2021 19:07:49
В этом году всём понадобился оливье. Настрогали таз, в остальном ничего сложного, стейки, зелёная стручковая фасоль запеченая с
помидорками, овощи на гриле. Ну и сыры с фруктами и шоколадное суфле для младшего. 31.12.2021 18:47:06, хъ
помидорками, овощи на гриле. Ну и сыры с фруктами и шоколадное суфле для младшего. 31.12.2021 18:47:06, хъ
Сегодня душевно пообедали в трапезной псковского кремля.
На вечер накрутила оливье, икра, рыба, грудинка собственного копчения.
Хочется холодца, вернусь домой наварю. 31.12.2021 18:38:32, казакова
У нас - нисуаз, пате эн крут (пикантное мясо в тонкой хрустящей корочке), слабосоленая рыба, сыры и овоще-зеленый салат.
Для одного любителя - специально купили его любимую пиццу - если это желанная праздничная еда, то пусть мечта исполнится:)
Шубка - будет, но позже, когда захотим:) мы вообще в зимний период ее делаем по желанию, поэтому на праздниках она не бывает:)
31.12.2021 18:02:59, Vanilla
Для одного любителя - специально купили его любимую пиццу - если это желанная праздничная еда, то пусть мечта исполнится:)
Шубка - будет, но позже, когда захотим:) мы вообще в зимний период ее делаем по желанию, поэтому на праздниках она не бывает:)
31.12.2021 18:02:59, Vanilla
31.12.2021 17:41:41, TanyaX
31.12.2021 16:55:34, Birke
Заливную рыбу и Мимозу у нас почему-то не едят, так что и не готовлю.
На новогоднем столе будет салат из зелёных листьев с разноцветными помидорками, огурцом и креветками, салат из куриной грудки с грецкими орехами, памело с заправкой чесночный йогуртом. Нарезка красной рыбы, хамона, бутерброды с икрой.
На горячее утиные ноги в апельсиново-медовом маринаде.
Виноград, дыня и мандаринки.
Нас всего трое, много наготавливать нет смысла.
31.12.2021 16:32:42, Манюня Хнуш
рецепт помело напишите пожалуйста!
31.12.2021 17:20:40, читаю.)
31.12.2021 17:20:40, читаю.)
31.12.2021 18:07:23, Манюня Хнуш
убили! ))) это-то я знаю (ем не первый год )), но что вы с ним делаете?
31.12.2021 18:10:34, читаю.)
31.12.2021 18:10:34, читаю.)
Курицу отварить(варю грудку и остужаю в бульоне, тогда она сочная), порезать небольшими кусочками, грецкие орехи чуть подсушить на сковороде и остудить, помело почистить. Всё перемешать и заправить йогуртом с чесноком.
Ещё я его добавляла в салат с зелёными листьями, помидорками маленькими разноцветными, креветками и кедровыми орешками. Тоже вкусно получается.
31.12.2021 18:16:24, Манюня Хнуш
вот с орехами как-то в голову не приходило, а с помидорами делала. и за йогурт с чесноком спасибо!
у меня в этом году из мясного копченая индюшачья грудка (очень нежная) и такой же язык (но поплотнее)
креветки оттаивают для коктейля, мидии плавают в баночке (я ими яйца фарширую)
31.12.2021 18:27:55, читаю.)
у меня в этом году из мясного копченая индюшачья грудка (очень нежная) и такой же язык (но поплотнее)
креветки оттаивают для коктейля, мидии плавают в баночке (я ими яйца фарширую)
31.12.2021 18:27:55, читаю.)
Язык готовила на дочкин ДР, 25 декабря, тогда же делала рулет из бедра индейки.
Мидии - люблю, всех морских гадов люблю.
31.12.2021 18:33:28, Манюня Хнуш
я такие никогда не делала. только с сыром или с креветками
31.12.2021 18:35:49, читаю.)
31.12.2021 18:35:49, читаю.)
Нее, мы по старинке, завтра из всего перечисленного "Оливьешечку" поедим обязательно.)
31.12.2021 16:31:05, EphRUSsi
селедка под шубой - с яблоками.
Холодец - не каждый год.
31.12.2021 16:27:35, Фруате
В родительской семье готовили, конечно, но я не переняла традицию. Сейчас она сама возобновилась :)
31.12.2021 15:42:45, Солнечный Ветер
У нас на столе всегда есть любимые блюда домочадцев) Сын ест только оливье из всего новогоднего. Муж ест все в принципе, но обязательно сырный салат должен быть. Я пью шампанское, остальное мне все-равно) Холодец муж сделал и заливное из языка. Один раз в год захотелось)
31.12.2021 15:10:07, как-то так
А я вот смотрю, что многие уже салаты нарезали. А когда отмечать начинаете? Я люблю свежие салаты, потому резать начну, пока утка будет в духовке. И есть будем на ужин. А ночью шампанское с бутербродиком.
31.12.2021 14:57:08, Julinika
Начну делать в 21.00. У меня на каждый салат (оливье и шуба) уходит по часу. Как раз в 23.00 закончу.
31.12.2021 16:34:05, Яшими ( МарикаЧ)
Любопытно, никогда не задумывалась об этом - делаю прямо перед едой, как и Julinika, перед ужином.
31.12.2021 15:12:35, December
У меня тоже настаивается. Я не промазываю каждый слой майонезом, а только свёклу с ним смешиваю.
Поэтому обязательно настаиваться.
31.12.2021 15:36:34, LoraEf
31.12.2021 14:57:08, Julinika
31.12.2021 16:34:05, Яшими ( МарикаЧ)
31.12.2021 15:12:35, December
Это ж салат, типа суточных щей)) Шубу надо делать 31-го, а доедать и второго, с утренним шампанским)
31.12.2021 15:53:43, Etagerka
31.12.2021 15:53:43, Etagerka
Поэтому обязательно настаиваться.
31.12.2021 15:36:34, LoraEf
Особенно 1-го на завтрак))
31.12.2021 15:34:34, как-то так
Отвечать *ничего из перечисленного* как-то грустно.
но у меня ничего из этого нет, если только оливье появится к вечеру(но это неточно))
Мне так понравилась идея с картофельным пюре, тут была на днях, я его наверное полгода не ела. 31.12.2021 14:31:03, Елна
но у меня ничего из этого нет, если только оливье появится к вечеру(но это неточно))
Мне так понравилась идея с картофельным пюре, тут была на днях, я его наверное полгода не ела. 31.12.2021 14:31:03, Елна
я тоже пюре сделаю - забыла уже когда его ела )
31.12.2021 17:22:30, читаю.)
31.12.2021 17:22:30, читаю.)
Обязательно оливье. Это то, что объединяет поколения)) Дети не едят многое,что традиционно на праздники для нас, а столичный- русский- оливье требуют)). Шубу тоже сделаю, но в следующие дни, когда истинные ценители подтянутся). Картошку в оливье не кладу, авокадо тоже, майонез не все едят, так что вполне диэтично)
31.12.2021 14:27:29, Etagerka
Кстати авакадо тоже жирненький, особенно если с маслом, нет? :)
31.12.2021 14:04:14, LoraEf
31.12.2021 15:16:26, December
Сейчас ради любопытства посмотрела калорийность 154, а у оливье 180-200 :)
31.12.2021 15:42:50, LoraEf
Вместо оливье решили приготовить селёдку под шубой.
Ольвье, возможно, сделаем позже - праздники длинные 31.12.2021 13:22:52, Птичка снежная
Ольвье, возможно, сделаем позже - праздники длинные 31.12.2021 13:22:52, Птичка снежная
31.12.2021 13:21:25, Musenka
В течение года майонезные салаты мы практически не едим.
31.12.2021 13:19:02, Яшими ( МарикаЧ)
Из неожиданного - муж захотел чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе. Когда-то очень давно старшие это блюдо постоянно делали на праздничный стол, но уж лет 20 я не видела и сама не делаю. И тут вот закупили и орехи, и чернослив, и сметану... 31.12.2021 13:15:51, УникаЛьнаЯ
Как я понимаю вашего мужа на счет чернослива. Это классная штука! Я за нее забыла
31.12.2021 13:47:23, Верная жена
А я творчески переработала свой салат и вашу идею!
Вашему тигру - от нашего тигра!
31.12.2021 17:18:21, Лабрика
Вашему тигру - от нашего тигра!
31.12.2021 17:18:21, Лабрика
Подумала, что можно шубу так сделать. Только верхний слой не свекольный, а морковный. Да и оливье так же.
31.12.2021 14:53:41, Julinika
31.12.2021 14:53:41, Julinika
Здорово! Как просто и интересно! Жаль, что список моих салатов уже полон (
31.12.2021 13:14:42, Лабрика
Холодец уже готов, Оливье нарезан, Мимозу привезет подруга, у нее она очень вкусная получается, мы каждый год ее ждем:), Селедку под шубой делала бы другая подруга, но в этом году ее не будет.
Так что почти весь список обычно у нас на столе в НГ есть:)
31.12.2021 13:05:42, Hel
Так что почти весь список обычно у нас на столе в НГ есть:)
31.12.2021 13:05:42, Hel
Мой сын так про крабовый салат говорит. И праздник без пиццы, даже НГ, для него не праздник.
31.12.2021 14:50:45, Йоко
31.12.2021 14:50:45, Йоко
Сегодня утром по ТВ один диетолог дал очень правильный совет: не взвешиваться раньше 2 января)
31.12.2021 13:01:16, GalaNTka
Чтобы ужаснуться 10-го?:)
Лучше, когда брюки снова станут хорошо сидеть на фигуре, тогда точно безопасно взвешиваться:)) 31.12.2021 17:55:59, Vanilla
Лучше, когда брюки снова станут хорошо сидеть на фигуре, тогда точно безопасно взвешиваться:)) 31.12.2021 17:55:59, Vanilla
Вот прям раз в год оливье навредит... Пусть сам свою индейку с авокадо лопает, коли нравится.
31.12.2021 12:55:21, Julinika
31.12.2021 12:55:21, Julinika
Холодец уже сделала - сын любит. На горячее свинина с грибами. И все. Нас будет всего четверо, двое из которых потом убегут отмечать дальше, так что нам много не надо.
Тем более что 4 у меня ДР, опять надо что-то приготовить, уже другое. 31.12.2021 12:52:09, Ящер
я в печали: доставка не привезла клубнику (а сливки привезла), креветки (хотя мидии привезла) и мой любимый твердый сыр (( придется идти за ними самой
31.12.2021 12:50:49, читаю.)
31.12.2021 12:50:49, читаю.)
Оливье будет. Селедка сама по себе, голая ))) Крабовый. На завтрак была икра, авокадо в магазине не нашли, надо было привезти.
На НГ как нибудь без диетологов ))) тазами не едим. А оливье должен быть, так даже муж говорит, который его не ест ))) 31.12.2021 12:45:48, Иришка-Мартышка
На НГ как нибудь без диетологов ))) тазами не едим. А оливье должен быть, так даже муж говорит, который его не ест ))) 31.12.2021 12:45:48, Иришка-Мартышка
Я оливье не собиралась делать, но сын сказал, что обязательно должно быть. Чуть-чуть сделаю.
31.12.2021 12:56:16, Julinika
31.12.2021 12:56:16, Julinika
Я люблю ))) мне в принципе достаточно оливье и шампанского )) и сын любит.
Вот муж говорит что должно быть, просто потому что НГ ))) 31.12.2021 13:12:57, Иришка-Мартышка
Вот муж говорит что должно быть, просто потому что НГ ))) 31.12.2021 13:12:57, Иришка-Мартышка
А мне уже не заходит :(. Но раз в год чуть-чуть, думаю, можно. Закусив таблетками и свечками.
31.12.2021 14:55:08, Julinika
31.12.2021 14:55:08, Julinika
о, про авокадо чуть не забыла, спасибо что напомнили! )
31.12.2021 12:51:43, читаю.)
31.12.2021 12:51:43, читаю.)
Заливной рыбы мы ни разу не готовили. 31.12.2021 12:35:31, Роль второго плана
Я бы обошлась бутербродом с чёрной икрой и бокалом шампанского. Но будет и оливье (который я не ем вообще), и холодец и ростбиф и много чего ещё, семья на бутерброд не согласная.
31.12.2021 12:32:48, Так бывает
31.12.2021 12:32:10, Mary M.
Никто из знакомых детей не ест шубу. Удивляюсь, потому что мы-то все едим, они все видели это с раннего детства)). Кто подхватит это знамя?))
31.12.2021 14:57:13, Etagerka
Мои едят )) старший за хорошую селедку родину продаст, но «хорошая» уйдет не дожив до салата )))
Поэтому желательно сразу пару штук ))) 31.12.2021 18:01:07, Иришка-Мартышка
Поэтому желательно сразу пару штук ))) 31.12.2021 18:01:07, Иришка-Мартышка
Но на новогоднем столе шубы не будет, т.к. делаю её часто, минимум раз в месяц.
31.12.2021 16:26:20, Манюня Хнуш
Их ещё надо завести, да быть в силах устроить посиделки старушек, которые покажут пример поедания деликатеса)
31.12.2021 15:55:26, Etagerka
У нас тоже дети не едят ее)
31.12.2021 15:13:05, как-то так
Ничего из перечисленного.
Но мы понаевшиеся на недавнем юбилее мужа, поэтому язык, запеченное мясо и свежие овощи вместо гарнира, фрукты и все. Сегодня подарили икру, посмотрю, если хорошая, то съедим. Тем более, на Рождество традиционный семейный сбор в родительском доме, вот там и будут тазы салатов и голубцы ведерными кастрюлями.
Бггг - слава пресвятым джигурдинкам, мне удалось отбиться даже от холодца, без которого мужу праздник не праздник)) 31.12.2021 12:27:08, Радужная Лилия некст
Но мы понаевшиеся на недавнем юбилее мужа, поэтому язык, запеченное мясо и свежие овощи вместо гарнира, фрукты и все. Сегодня подарили икру, посмотрю, если хорошая, то съедим. Тем более, на Рождество традиционный семейный сбор в родительском доме, вот там и будут тазы салатов и голубцы ведерными кастрюлями.
Бггг - слава пресвятым джигурдинкам, мне удалось отбиться даже от холодца, без которого мужу праздник не праздник)) 31.12.2021 12:27:08, Радужная Лилия некст
а приготовленный вчера оливье, студень и рыбу уже съели, что их не будет?
31.12.2021 12:35:40, Шерлок
Салат буду готовить из огурца соломкой, красного сладкого перца перьями, куриной грудки, ломтиков омлета, заправка из майонеза и дижонской горчицы с семенами.
31.12.2021 12:21:19, Дариссима
Будут! Оливье и крабовый салат. И два экспериментальных салата с креветками.
Зато второго блюда не будет. Мы сластями добираем ;)
Диетологам советую отдохнуть в новогоднюю ночь! 31.12.2021 12:19:27, Лабрика
Зато второго блюда не будет. Мы сластями добираем ;)
Диетологам советую отдохнуть в новогоднюю ночь! 31.12.2021 12:19:27, Лабрика
креветки+ сыр поострее кубиками+ груши твердые почистить кубиками+ тут по вкусу или много петрушки (мне нравится) или просто листья салата
заправка оливковое масло+ сок лимона или майонез
31.12.2021 13:18:40, КалиНа*
заправка оливковое масло+ сок лимона или майонез
31.12.2021 13:18:40, КалиНа*
Я просто полутвердый добавляю типа Пешехонского.
У меня никто с плесенью не любит и я его пробовала именно с обычным сыром
31.12.2021 13:31:35, КалиНа*
У меня никто с плесенью не любит и я его пробовала именно с обычным сыром
31.12.2021 13:31:35, КалиНа*
я сделаю креветочный коктейль (недавно давала тут рецепт)
31.12.2021 13:06:56, читаю.)
31.12.2021 13:06:56, читаю.)
да, и помидорами протертыми
31.12.2021 14:03:35, читаю.)
31.12.2021 14:03:35, читаю.)
Теоретически вот [ссылка-1] и вот [ссылка-2]
А практические отзывы завтра ;) 31.12.2021 12:52:38, Лабрика
А практические отзывы завтра ;) 31.12.2021 12:52:38, Лабрика
Да ну их этих диетологов. Муж меня пошлет с этим авокадо. Конечно будет оливье
31.12.2021 12:16:42, Верная жена
У нас в салатах авокадо едят все ))) в чистом виде или с одной добавкой уже те кто любят ))
31.12.2021 14:30:50, Иришка-Мартышка
неужели хоть один кто перед нг прислушается к диетологам..
31.12.2021 12:07:55, Шерлок
В будни могут придерживаться диеты, но не знать праздничных диетичных блюд. Особенно те, кто недавно сел на диету, и есть полно тех, кто из диетичных блюд знает только куриную грудку и листик салата. Вполне могут не знать, как сделать диетичное подобие оливье.
Да и вообще - те, кто не на диете, очень даже рады новым недиетичным рецептам. Те, кто на диете - тоже рады, только новым диетичным ) Эээ... это судя по диетичным форумам... ) 31.12.2021 14:35:56, Аня-лэ
" Из-за дочери у нас в духовке вместо свинины индейка, а на столе безалкогольное вино"
а что мешает остальным пить нормальное шампанское?
31.12.2021 12:19:37, Степная кошка
я колбасу заменю копченой индюшачье грудкой и копченым языком - это будет диетично?
31.12.2021 12:53:32, читаю.)
31.12.2021 12:53:32, читаю.)
в салате? мы ее туда и не кладем. но из-за вкуса, а не соображений диетичности
31.12.2021 12:55:46, Шерлок
какой язык копченый вкусный... я раньше не покупала (
31.12.2021 12:57:55, читаю.)
31.12.2021 12:57:55, читаю.)
Вполне можно прислушаться и приготовить правильные салаты, майонез сделать самостоятельно как вариант. Но это конечно для встречи в кругу единомышленников.
31.12.2021 12:14:19, Йоко
31.12.2021 12:14:19, Йоко
При определенном образе жизни как раз таких вопросов не возникает. А так при стремлении к правильному питанию вполне возможно на НГ сделать что-то новенькое не только вкусное, но и правильное.
31.12.2021 14:47:54, Йоко
31.12.2021 14:47:54, Йоко
Да и вообще - те, кто не на диете, очень даже рады новым недиетичным рецептам. Те, кто на диете - тоже рады, только новым диетичным ) Эээ... это судя по диетичным форумам... ) 31.12.2021 14:35:56, Аня-лэ
Вот согласна, кстати, для "гастритчиков" очень актуальны вкусные правильные праздничные блюда.
31.12.2021 14:52:37, Йоко
31.12.2021 14:52:37, Йоко
Есть такие. Из-за дочери у нас в духовке вместо свинины индейка, а на столе безалкогольное вино. Но это не мешает мне подготовить лед для Бейлиз, замариновать шашлык и пожарить его завтра на даче)
31.12.2021 12:12:25, бим-бом
А что мешает рядом с безалкогольным стоять обычному вину и каждому пить что хочется?
31.12.2021 12:41:09, Иришка-Мартышка
а что мешает остальным пить нормальное шампанское?
31.12.2021 12:19:37, Степная кошка
Не только. Я к тому, что есть люди, для которых НГ не повод отказаться от диеты.
31.12.2021 13:19:46, бим-бом
это понятно. но они это и без советов диетологов перед нг сделают. я же об этом написала
31.12.2021 13:28:15, Шерлок
Читайте также
Опасные обитатели дачного участка: растения, требующие осторожности
Эти растения красиво цветут, возможно, у них яркие ягоды, но вдыхать аромат, а также пробовать их плоды может быть смертельно опасно.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
