Читая кулинарную:)

Пишу редко, читаю постоянно. Готовить люблю, не люблю про готовку писать:), если только про квашенную капусту:). Фотографировать еду тоже не получается:) Поэтому решила одним топиком отчитаться за октябрь и заодно всех поблагодарить:)Вы же для чего делитесь рецептами:)? А чтоб мы ими пользовались:)
1. Этой осенью подсела на сливовые пироги, перепробовала несколько рецептов, остановилась на одном, автора не помню, сорри, но ооочень удачный!
2. Тыква. Выросла там, где этот овощ не растет, в Москве несколько последних лет не могла ее распробовать, хотя пыталась:) Несколько топов про нее было. Делала оладьи пополам с картошкой, стрескали, но без фанатизма. kuzkina_mama растравила супом-пюре. Ну, это что-то! Мои трескают и пищат! Главное, мелкий ест, а он нежрулька у меня. Тушила курицу еще с тыквой и сливками (это уже из Школы гастронома), видоизменила чуток, но ...ооочень вкусно.
3.Пытаюсь утилизировать детский кефир, мелочь не пьет:(
Делала мафины от kuzkina_mama, они действительно постные, поэтому мои нос воротили, хотя все и сьели:), но требуют сливовый пирог. Пекла пирог капустный, тесто на кефире, кто-то отсюда ссылку давал. вспомнила, что с этим тестом мы пекли пироги дома, но их надо сразу есть, потом тесто черствеет (у меня не успевает).
Оладьи с яблоками и тыквой по заявкам часто жарю, рецепт тоже отсюда и опять не помню чей:(
4. Супчик шампиньоновый от Яхты (спасибо), дочка сказала самый вкусный, что она ела.
5. Запеканка от Симы полосатой. Оооочень удачная, как нелюбитель запеканок говорю:) Вкуснятина:)
6. Котлеты из котлетного топика. Нуу, там наворотила всего подряд:) Спасибо всем. Основа ОООльги, но чуть прижарила и потом тушила.
7. Варенье из айвы сварила. Спасибо Клаве и kuzkina_mama:), но у меня оно янтарно-желтое получилось, а не рубиновое.
Короче, спасибо всем, кто щедро делиться рецептами и особенно тем, кто очень вкусно, сооблазнительно о них пишет:)