Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

рецепт штоллена

поделитесь пожалуйста ссылочкой на рецепт штоллена? наверняка у кого-нибудь сохранилась.

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

12.12.2023 20:49:49, Черепашка aka Bel

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вот изначальный рецепт творожного штоллена
[ссылка-1]
20.12.2023 10:34:15, ОООльга

Я тоже делаю :)
Всегда по этому рецепту:

[ссылка-1]
[ссылка-2]
[ссылка-3]

В первой ссылке прокрутите вниз, там список продуктов
15.12.2023 09:30:41, dama Petronila

Я делаю по этому рецепту [ссылка-1] 13.12.2023 14:47:18, PigletSPb

С творогом вкуснее. По рецепту Рыжей лет 10-ть пеку всем. Отличный рецепт. А если муки 500 , то получаются вкуснющие кексы.
14.12.2023 11:58:05, Ирина7646

Простите, пожалуйста, но Вы пробовали печь по данному рецепту? Я ни на что не претендую, но могу также сказать, что получается очень вкусно. Лично я, например, никакую выпечку с добавлением творога не люблю. Ни печенье, ни кексы. Вкусы у всех разные.
14.12.2023 13:12:22, PigletSPb

Да, пекла. Он давно в сети. И не только по этому. Творог не ощущается в рецепте 250/250/250. Не спорю, что все вкусные и вкусы у всех разные.
17.12.2023 14:06:24, Ирина7646

Я тоже по этому рецепту пеку. Получится отлично, не переживайте
15.12.2023 09:32:28, dama Petronila

Да я и не переживаю. :):):):) Главное, чтобы все были довольны. :)
Мои штоллены уже почти месяц на балконе зреют. :):):) Но я пеку марципановые, а не творожные.
15.12.2023 09:35:51, PigletSPb

И, кстати, зреть дрожжевое тесто, в принципе, не должно. Созревает именно творожное.И классический рецепт немецкого штоллена не предусматривает дрожжи. В 90-е муж больше 10-ти лет работал в Германии, там рецепт именно творожной, рождественской выпечки. На дрожжах штоллены не пекутся. Но у нас все модификации хороши, как не назови.
17.12.2023 14:13:42, Ирина7646

Загуглите: одна такая рыжая штоллен 13.12.2023 09:29:57, ritaiva

отличный рецепт! Все получается!
14.12.2023 10:43:12, Granda

ого. находится. спасибо! а я тут ищу и это конечно без шансов :(
13.12.2023 09:38:50, Черепашка aka Bel

Напишите мне, приду на работу, скину файл. Сейчас под рукой нет. 13.12.2023 06:35:36, торопыжжжка

Спасибо! подсказали как найти.
13.12.2023 09:39:16, Черепашка aka Bel

Вернуться в конференцию

рецепт штоллена

Загруженные изображения