Сначала про кухонную машину, потом про бернер, теперь про кухонный комбайн)) Хотела все в том же порядке, кроме бернера. С ним изначально не задалось, в итоге отдала кому то)) Долго размышляла над кухонной машиной кенвуд, вчера пошла покупать продавец отговорил. Пытался впарить какой то борк за космические деньги, в итоге ничего не купила. Сегодня нарвалась на обсуждение кухонного комбайна, теперь и его хочу, как альтернативу кухонной машине) А посоветуйте у кого что есть) Реально ли сокращается время готовки и как часто пользуетесь) Или вообще все это баловство? В принципе мне нужно только терка, шинковка, и миксер как необходимость. С него то все и началось)) Еще интересно про нарезку кубиками. Не получается ли это как каша в миске? Дайте отзывов или мнений) Уже измучилась просто(
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вчера делала фарш и и овощи для супа..МОжет пока не приноровилась, но капуста и лук местами крупно порезалась..пластами:( 25.01.2016 10:04:06, Дудолька
лук обычно режу просто ножами, если большой кусок вдруг улетел вверх чаши
поправляю и еще раз включаю нож
нарезка капусты срезом к ножу комбайна
морковка на среднюю терку
капуста нарезанная на диск картофель фри - пойдет в запеканку
25.01.2016 11:01:15, Тиллотама
она ооочень крутая, но не за такие деньги.
мы вчера по этой акции купили 6 насадок - получилось 43 тысячи и машину "подарили" - в ней еще 2 насадки в комплекте. Очень выгодно получилось. Особенно по сегодняшнему курсу. 25.01.2016 09:18:05, opuncia
Он кбиками не режет, правда, но есть новые модели с этой функцией.
У него и мясорубка отличная, и блендер, не говоря уже о том, что чашей для теста-взбивания пользуюсь постоянно.
И да, на столе должен стоять, под рукой. 24.01.2016 23:40:37, Сэби
Терку, шинковку использую только в сезон заготовок, так лень собирать и мыть. Чаша же с насадками всегда под рукой, поэтому ее использую регулярно.
Только в нем делаю тесто (хорошо вымешивает, лично мне так сил не хватает), раскатываю в раскатке (жалею, что вовремя не приобрела лапшерезку),блендерю (если нужно в больших объемах, иначе лень доставать стакан, использую ручной блендер). Мясорубка нормальная, только в ней фарш делаем. В сезон варю в нем джемы, кетчупы, соусы. Мороженое делаем (сейчас насадку мороженицу не купила бы - ооочень дорого, не стоит того). У сестры есть нарезка кубиками - великолепно!
Ризотто делать в нем отлично, не стоишь и не мешаешь, как привязанная.
Кстати, кухня у меня маленькая. 24.01.2016 23:18:33, Bus
У меня не прижилось ничего - ни терки разные фигурные/многофункциональные, ни комбайн. Это ж достать, потом отмыть все детали, опять собрать и водрузить на место - долго и хлопотно. В итоге для резки пользуюсь простейшими двумя отдельными шинковками - пластиками и соломкой. Схватить можно быстро, а потом быстро под струей воды ополоснуть. Правда, мне и не в промышленных масштабах нужна шинковка.
А комбайн и вовсе всю жизнь использовала только для приготовления теста для блинчиков - мыть после долго 24.01.2016 22:08:12, Rational
Это у вас просто семья маленькая :) Комбайну место только на столе и никак по другому.
25.01.2016 08:35:28, ЭллиС
Кенвуд берите лучше тогда. Если и по цене нормально. Я вообще не знаю, как жила раньше без него. Спасибо подруге, 2 года назад на пальцах мне объясняла, что НАДО :) Я бы не прокормила своих 4 мужиков сейчас. Моя машина работает каждый день. Куча насадок в помощь - и кубики, и длинная стружка, и мясорубка, и чего только нет.
25.01.2016 08:22:40, ЭллиС
а длинная стружка это какая насадка? сблоку в дырочку как мясорубка? и для чего?
25.01.2016 08:41:16, Тиллотама
Ага, она. Ломтерезка по-человечески :)) [ссылка-1]
"Это традиционная терка-ломтерезка использует барабаны, которые медленно вращаясь нарезают, натерают или измельчают продукты.
Эта насадка хороша для натирания сыра, орехов и особенно для шоколада, так как не позволяет ему таять в процессе натирания, благодаря меньшему трению и она меньше нагревается.
Теперь вы с легкостью нарежете ломтиками различные продукты для закусок или салатов. Натрете шоколад красивой стружкой для декорирования тортов или десертов." 25.01.2016 09:43:03, ЭллиС
а что ты ей делаешь?
я решила что оно мне не надо. Чашка есть с терками вроде хватает ее. 25.01.2016 11:02:15, Тиллотама
я думала может удобно в миску салат резать, но и из чаши пересыпать меня не напрягает
А огурцы ты пробовала ломтиками? красивые? или непойми что? 25.01.2016 13:00:18, Тиллотама
Как знакомо...моего сына вообще не прокормить...голоден постоянно...при этом худой) куда всё девается?:)
24.01.2016 23:57:48, Двигатель
если еще нет проблемы с "помыть", то точно нужно что то брать и пользоваться.
24.01.2016 22:14:09, Тиллотама
А комбайн и вовсе всю жизнь использовала только для приготовления теста для блинчиков - мыть после долго 24.01.2016 22:08:12, Rational
У меня место на кухне позволяет, можно его вогрузить и не убирать. Поэтому и рассматриваю в принципе большие агрегаты. Когда кухня маленькая была, даже не смотрела в ту сторону. А сейчас 2 пацана подрастают, и мне кажется, что они едят без остановки. Готовить уже совсем замучилась, хочу себе облегчить жизнь))
24.01.2016 22:11:23, алко
"Это традиционная терка-ломтерезка использует барабаны, которые медленно вращаясь нарезают, натерают или измельчают продукты.
Эта насадка хороша для натирания сыра, орехов и особенно для шоколада, так как не позволяет ему таять в процессе натирания, благодаря меньшему трению и она меньше нагревается.
Теперь вы с легкостью нарежете ломтиками различные продукты для закусок или салатов. Натрете шоколад красивой стружкой для декорирования тортов или десертов." 25.01.2016 09:43:03, ЭллиС
я решила что оно мне не надо. Чашка есть с терками вроде хватает ее. 25.01.2016 11:02:15, Тиллотама
А огурцы ты пробовала ломтиками? красивые? или непойми что? 25.01.2016 13:00:18, Тиллотама
помыть проблемы нет) посудомойка мое все) ну и пацанов еще пока можно напрячь))
24.01.2016 22:15:44, алко
А по сути - я готовила на Кенвуде на кулинарном мастерклассе, была в полном восторге и решила, что куплю его себе со временем.
Он стоил около 1000 уе на тот момент 24.01.2016 21:49:48, y_anna
[ссылка-1]
На Амазоне скидка была 49 % - это решило все) успела до роста евро. Я довольна, не Китчен , канешн, тот вообще красавчик, но я довольна 25.01.2016 09:18:24, Вока
А на каком именно работали? Их тоже оказалось не мало) Имею ввиду машин) Вокину тему видела, с нее как раз все и началось))
24.01.2016 21:53:18, алко
но терка-шинковка если их не дают как подарок все равно придется докупать. И кубики тоже. Кубики в итоге оказалось лучше резать сырые, а потом варить.
про свой комбайн и альтернативы я уже писала - в технике посмотрите прям вот недавние темы. фото в блоге. пользусь каждый день по 2-3 раза. моет посудомойка.
главное чтобы юевайс стоял под рукой удобно. Будет в шкафу - пользоваться не будете.
бер*нер тоже не люблю. хочу чтобы техника все делала за меня. 24.01.2016 21:45:03, Тиллотама
Все началось с того, что у машинки мощность 800. Там 3 входа для чаш и всяких других приблуд. И даже если занят один вход, а остальные пустые, они все равно работают. В итоге вся это мощность распределяется на все три входа, и получается что мощность всего 250. А это мне кажется очень мало) Это основной аргумент, который на меня произвел неизгладимое впечатление)
24.01.2016 21:51:55, алко
И честно говоря одновременно использовать все гнезда, даже в голову не приходило. С трудом себе представляю как это можно сделать. Одновременно что то взбить, нарезать, нашинковать? :) Ну это надо сильно постараться :) Ерунду вам какую то сказали точно, если вас это смущало.
Вот что бы я не стала брать к нему это мясорубка. Отзывы так себе по ней. И считаю это должен быть отдельный девайс, там некислая мощность должна быть, иначе это будет мучение. 24.01.2016 22:01:45, Тиллотама
я может не правильно выразилась, но имела ввиду, что если во все входы ничего не вставлять, то туда все равно ток поступает и мотор на этих входах работает в холостую. И таким образом забирает, мощность. А обороты где смотреть? Мне что то нигде не попадалась эта цифра. Сама смотрела 336 машину кенвуд, которая шеф. С мясорубкой согласна, она у меня отдельно есть.
24.01.2016 22:07:47, алко
Еще раз почитала про бред, который вам прогнал продавец. Удивительно, как у нас умеют гнать пургу!
Даже не думайте на эту тему, ерунду вам сказали полную. Ни на что мощность двигателя не делится.
Выбирайте девайс из своих потребностей, что вам надо, чтобы он делал. 24.01.2016 22:13:02, Тиллотама
в противном случае бош, чтобы все сразу
ps бош у меня самый простецкий, с совеццкой теркой средней. в нем нет миксера, использую как нож, шинковку. Тесто ножом - блинное, песочное, бисквит по быстрому иногда. Дрожжевое не пробовала как то.
Вот у меня еще лапша по плану ножами еще. 24.01.2016 22:56:35, Тиллотама
Если теста и десертов готовите мало, берите Бош 24.01.2016 22:47:18, y_anna
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
