Блог редакции 7я.ру

Раздел: Кухонная техника (Сначала про кухонную машину, про бернер, теперь про кухонный комбайн)) Хотела все в том же порядке, кроме бернера)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

Вот как начиталась и стало интересно

Сначала про кухонную машину, потом про бернер, теперь про кухонный комбайн)) Хотела все в том же порядке, кроме бернера. С ним изначально не задалось, в итоге отдала кому то)) Долго размышляла над кухонной машиной кенвуд, вчера пошла покупать продавец отговорил. Пытался впарить какой то борк за космические деньги, в итоге ничего не купила. Сегодня нарвалась на обсуждение кухонного комбайна, теперь и его хочу, как альтернативу кухонной машине) А посоветуйте у кого что есть) Реально ли сокращается время готовки и как часто пользуетесь) Или вообще все это баловство? В принципе мне нужно только терка, шинковка, и миксер как необходимость. С него то все и началось)) Еще интересно про нарезку кубиками. Не получается ли это как каша в миске? Дайте отзывов или мнений) Уже измучилась просто(

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
24.01.2016 21:29:23,

56 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
[ссылка-1] 09.02.2016 17:31:15, tushino_man
недавно была тема про БОш..вот купила:)
Вчера делала фарш и и овощи для супа..МОжет пока не приноровилась, но капуста и лук местами крупно порезалась..пластами:(
25.01.2016 10:04:06, Дудолька
капусту надо поперек класть ножей, чтобы широкий лист не падал на нож
лук обычно режу просто ножами, если большой кусок вдруг улетел вверх чаши
поправляю и еще раз включаю нож

нарезка капусты срезом к ножу комбайна

морковка на среднюю терку

капуста нарезанная на диск картофель фри - пойдет в запеканку
25.01.2016 11:01:15, Тиллотама
У меня Бош, покупала давно,во такой [ссылка-1], к нему докупала насадку от какой-то другой модели для резки кубиками. Пользуюсь редко, в основном ,чтобы нарезать горку салата или борща наварить. В этом деле очень конечно облегчает жизнь, кастрюля оливье за 15 минут получается. Моется легко. При нарезке может получиться каша из картошки, если ее резать сразу после варки. Я обычно один день все варю, ночь все остывает,а на следующее утро режу. Сырые овощи нормально режутся. Блендер есть отдельно, им часто пользуюсь, поэтому отдельно удобнее. В принципе это баловство, но жизнь облегчает)) 25.01.2016 09:44:39, Arishka
может кому актуально. в м-видео акция на кухонные машины Кенвуд до 1 февраля. При покупке 4 насадок в подарок машина KENWOOD Classic Chef KM336. А если покупаешь 6 насадок, то дарят Kenwood KVC5030T. Сейчас цены взлетели - последняя в обычное время 60 тыс стоит.((
она ооочень крутая, но не за такие деньги.
мы вчера по этой акции купили 6 насадок - получилось 43 тысячи и машину "подарили" - в ней еще 2 насадки в комплекте. Очень выгодно получилось. Особенно по сегодняшнему курсу.
25.01.2016 09:18:05, opuncia
Не устаю свой Бош хвалить, у меня такой:
картинка


Он кбиками не режет, правда, но есть новые модели с этой функцией.

У него и мясорубка отличная, и блендер, не говоря уже о том, что чашей для теста-взбивания пользуюсь постоянно.

И да, на столе должен стоять, под рукой.
24.01.2016 23:40:37, Сэби
У меня такой же. 25.01.2016 12:01:09, Снеженика
не грузится картинка :( 25.01.2016 09:38:23, Оксанёнок
у меня все видно 25.01.2016 11:01:35, Тиллотама
Реклама
я тоже вижу картинку 25.01.2016 11:54:07, алко
У меня Кенвуд с индукционным нагревом. Пока стоял в шкафу - не пользовалась, сейчас стоит на видном месте - использую постоянно. К сожалению, насадки очень дорогие стали :(
Терку, шинковку использую только в сезон заготовок, так лень собирать и мыть. Чаша же с насадками всегда под рукой, поэтому ее использую регулярно.
Только в нем делаю тесто (хорошо вымешивает, лично мне так сил не хватает), раскатываю в раскатке (жалею, что вовремя не приобрела лапшерезку),блендерю (если нужно в больших объемах, иначе лень доставать стакан, использую ручной блендер). Мясорубка нормальная, только в ней фарш делаем. В сезон варю в нем джемы, кетчупы, соусы. Мороженое делаем (сейчас насадку мороженицу не купила бы - ооочень дорого, не стоит того). У сестры есть нарезка кубиками - великолепно!
Ризотто делать в нем отлично, не стоишь и не мешаешь, как привязанная.

Кстати, кухня у меня маленькая.
24.01.2016 23:18:33, Bus
Про кухонные машины ничего не знаю:) комбайн использую редко, бёрнер чаще. Но вот после того как у свекрови увидела в работе соковыжималку Борк, "какой-то" эту фирму язык не поворачивается назвать. Зверь просто:)) 24.01.2016 22:56:27, Иллария
+1 соковыжималка отличная...служит уже давно...покупала, когда подруга работала в м-видео и там для сотрудников были шикарные скидки на технику...надо было и комбайн купить... 25.01.2016 00:02:24, Двигатель
меня в комбайне особо радует замес теста "без рук", даже пельменного крутого, это важно, т.к. часто пельмени, лазанья, лапша. Комбайн Бош профи макс с мясорубкой. 24.01.2016 22:19:58, Niuta
добавлю, я еще песочное люблю в комбайне, вжик и готово. 24.01.2016 22:51:34, Тиллотама
У меня не прижилось ничего - ни терки разные фигурные/многофункциональные, ни комбайн. Это ж достать, потом отмыть все детали, опять собрать и водрузить на место - долго и хлопотно. В итоге для резки пользуюсь простейшими двумя отдельными шинковками - пластиками и соломкой. Схватить можно быстро, а потом быстро под струей воды ополоснуть. Правда, мне и не в промышленных масштабах нужна шинковка.
А комбайн и вовсе всю жизнь использовала только для приготовления теста для блинчиков - мыть после долго
24.01.2016 22:08:12, Rational
Это у вас просто семья маленькая :) Комбайну место только на столе и никак по другому. 25.01.2016 08:35:28, ЭллиС
вот просто не стоит под рукой - поэтому неудобно. 24.01.2016 22:14:33, Тиллотама
У меня место на кухне позволяет, можно его вогрузить и не убирать. Поэтому и рассматриваю в принципе большие агрегаты. Когда кухня маленькая была, даже не смотрела в ту сторону. А сейчас 2 пацана подрастают, и мне кажется, что они едят без остановки. Готовить уже совсем замучилась, хочу себе облегчить жизнь)) 24.01.2016 22:11:23, алко
Кенвуд берите лучше тогда. Если и по цене нормально. Я вообще не знаю, как жила раньше без него. Спасибо подруге, 2 года назад на пальцах мне объясняла, что НАДО :) Я бы не прокормила своих 4 мужиков сейчас. Моя машина работает каждый день. Куча насадок в помощь - и кубики, и длинная стружка, и мясорубка, и чего только нет. 25.01.2016 08:22:40, ЭллиС
А какая насадка для кубиков? У меня чета нет:-) 25.01.2016 08:41:32, Babun
Реклама
Вот: [ссылка-1] 25.01.2016 09:38:42, ЭллиС
Спасибо, мне теперь надо:( дорого нынче все. 25.01.2016 10:27:16, Babun
а длинная стружка это какая насадка? сблоку в дырочку как мясорубка? и для чего? 25.01.2016 08:41:16, Тиллотама
Ага, она. Ломтерезка по-человечески :)) [ссылка-1]
"Это традиционная терка-ломтерезка использует барабаны, которые медленно вращаясь нарезают, натерают или измельчают продукты.

Эта насадка хороша для натирания сыра, орехов и особенно для шоколада, так как не позволяет ему таять в процессе натирания, благодаря меньшему трению и она меньше нагревается.

Теперь вы с легкостью нарежете ломтиками различные продукты для закусок или салатов. Натрете шоколад красивой стружкой для декорирования тортов или десертов."
25.01.2016 09:43:03, ЭллиС
а что ты ей делаешь?
я решила что оно мне не надо. Чашка есть с терками вроде хватает ее.
25.01.2016 11:02:15, Тиллотама
Если честно, то почти ничего :) Заготовки летом шинковала и все пока. 25.01.2016 12:01:45, ЭллиС
я думала может удобно в миску салат резать, но и из чаши пересыпать меня не напрягает
А огурцы ты пробовала ломтиками? красивые? или непойми что?
25.01.2016 13:00:18, Тиллотама
Тогда машина ,Baм поможет,) 25.01.2016 01:29:40, Марфут@
Как знакомо...моего сына вообще не прокормить...голоден постоянно...при этом худой) куда всё девается?:) 24.01.2016 23:57:48, Двигатель
Тогда машина ,Baм поможет,) 24.01.2016 22:16:35, Марфут@
если еще нет проблемы с "помыть", то точно нужно что то брать и пользоваться. 24.01.2016 22:14:09, Тиллотама
помыть проблемы нет) посудомойка мое все) ну и пацанов еще пока можно напрячь)) 24.01.2016 22:15:44, алко
Реклама
Такая тема была недавно, Вока заводила, поищите в Технике.
А по сути - я готовила на Кенвуде на кулинарном мастерклассе, была в полном восторге и решила, что куплю его себе со временем.
Он стоил около 1000 уе на тот момент
24.01.2016 21:49:48, y_anna
Ага и в итоге жаба задушила) И я купила Бош))) 24.01.2016 22:51:03, Вока
какой? 24.01.2016 22:51:59, Тиллотама
MUM56S40
[ссылка-1]
На Амазоне скидка была 49 % - это решило все) успела до роста евро. Я довольна, не Китчен , канешн, тот вообще красавчик, но я довольна
25.01.2016 09:18:24, Вока
ага поняла, главное чтобы все устраивало. Не зря же столько разной техники придумали :) чтобы было из чего выбирать по потребностям :) 25.01.2016 09:21:47, Тиллотама
Ну я не супер повар, Бош пока устраивает, да и цена вышла в 2 раза меньше- это решило. 25.01.2016 09:52:59, Вока
хороший комбайн 25.01.2016 11:16:06, Тиллотама
а что готовили? 24.01.2016 22:02:17, Тиллотама
Дрожжевое тесто для пиццы, пирог с тыквой, поленту и какое-то итальянское мясное блюдо в томатном соусе. 24.01.2016 22:26:17, y_anna
интересно! 24.01.2016 22:52:31, Тиллотама
А на каком именно работали? Их тоже оказалось не мало) Имею ввиду машин) Вокину тему видела, с нее как раз все и началось)) 24.01.2016 21:53:18, алко
Вот такой, мощность была 1200
24.01.2016 22:05:16, y_anna
Реклама
Они все похожи , отличаются только насадками в комплекте , 24.01.2016 22:02:52, Марфут@
Я так поняла мощностью отличаются, насадки можно постепенно докупать, стоят они как самолет, правда. 24.01.2016 22:15:35, y_anna
а че отговорил от кенвуда то? таких волшебно взбитых белков у меняне было нигде и никогда.
но терка-шинковка если их не дают как подарок все равно придется докупать. И кубики тоже. Кубики в итоге оказалось лучше резать сырые, а потом варить.
про свой комбайн и альтернативы я уже писала - в технике посмотрите прям вот недавние темы. фото в блоге. пользусь каждый день по 2-3 раза. моет посудомойка.
главное чтобы юевайс стоял под рукой удобно. Будет в шкафу - пользоваться не будете.
бер*нер тоже не люблю. хочу чтобы техника все делала за меня.
24.01.2016 21:45:03, Тиллотама
Все началось с того, что у машинки мощность 800. Там 3 входа для чаш и всяких других приблуд. И даже если занят один вход, а остальные пустые, они все равно работают. В итоге вся это мощность распределяется на все три входа, и получается что мощность всего 250. А это мне кажется очень мало) Это основной аргумент, который на меня произвел неизгладимое впечатление) 24.01.2016 21:51:55, алко
у меня получается в кенвуде 4 входа. И мощность это не показатель. Вопрос в количестве оборотов еще.
И честно говоря одновременно использовать все гнезда, даже в голову не приходило. С трудом себе представляю как это можно сделать. Одновременно что то взбить, нарезать, нашинковать? :) Ну это надо сильно постараться :) Ерунду вам какую то сказали точно, если вас это смущало.
Вот что бы я не стала брать к нему это мясорубка. Отзывы так себе по ней. И считаю это должен быть отдельный девайс, там некислая мощность должна быть, иначе это будет мучение.
24.01.2016 22:01:45, Тиллотама
я может не правильно выразилась, но имела ввиду, что если во все входы ничего не вставлять, то туда все равно ток поступает и мотор на этих входах работает в холостую. И таким образом забирает, мощность. А обороты где смотреть? Мне что то нигде не попадалась эта цифра. Сама смотрела 336 машину кенвуд, которая шеф. С мясорубкой согласна, она у меня отдельно есть. 24.01.2016 22:07:47, алко
обороты редко пишут в характеристиках, обычно это уже в подробностях в инструкции есть.
Еще раз почитала про бред, который вам прогнал продавец. Удивительно, как у нас умеют гнать пургу!
Даже не думайте на эту тему, ерунду вам сказали полную. Ни на что мощность двигателя не делится.
Выбирайте девайс из своих потребностей, что вам надо, чтобы он делал.
24.01.2016 22:13:02, Тиллотама
а Вы бы что взяли бош или кенвуд? 24.01.2016 22:14:54, алко
взяла бы кенвуд, если бы не ограничена в средствах для покупки насадок
в противном случае бош, чтобы все сразу

ps бош у меня самый простецкий, с совеццкой теркой средней. в нем нет миксера, использую как нож, шинковку. Тесто ножом - блинное, песочное, бисквит по быстрому иногда. Дрожжевое не пробовала как то.
Вот у меня еще лапша по плану ножами еще.
24.01.2016 22:56:35, Тиллотама
У Бош 2050 терка для овощей удобнее.
Если теста и десертов готовите мало, берите Бош
24.01.2016 22:47:18, y_anna
Я Бош МУМ свой как раз в основном для десертов и теста использую, даже дрожжевое на нем замешиваю. 24.01.2016 23:50:49, Сэби

Статья дня

«Ребенок видел, как родители занимались сексом. Что делать?»

Половое воспитание: 10 трудных вопросов и ситуаций
Котёнок для детей: как выбрать, как подготовиться, что купить.




© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!