Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Холивар (Удовольствие от еды)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Люблю повеселиться, особенно пожрать)

От какой еды получаете удовольствие? Может, я тоже это люблю, да не пробовала)
Сама подсела на тушёную утку в квашеной капусте. А на сладенькое - ванильные сушки вприкуску с лимонными дольками)

18.07.2022 15:56:15, бим-бом

176 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я любитель пожрать, поэтому получаю удовольствие от много чего. Стейк говяжий прожарки медиум с жареным картофелем с хорошим красным вином. Рыба запечённая на углях или в духовке на гриле с лимоном, травами + зеленый салат и белое вино. Крупные креветки жареные, приправленные лимоном + нефильтрованное пиво. Рулька свиная с квашеной капустой + темное пиво. Курица жареная по-аджарски или цыплята корнишоны жареные на гриле. Свиные антрекоты с запечённым картофелем. Жареные куриные крылья в соусе барбекю. ШАШЛЫК!! Могу еще перечислять. 19.07.2022 19:13:22, Siberiangirl

Я люблю коклеты:) С детства. Баранину хорошую люблю. Вонючую. Картошечку варёную со студнем.. и селёдочкой. Можно ещё со шпротиной. И запить всё ширазом. 19.07.2022 12:50:02, IrenAr

Жареная картошечка с хрустящей корочкой, можно с грибами и с огуречно-помидорным салатом, заправленным душистым подсолнечным маслом.
Опять же картошка - молодая, кругленькая, с маслом и укропом и с малосольным огурцом.
Красная рыбка в любом виде, но лучше - на гриле. Хотя и слабосоленая - прелесть.
Венский тоненький шницель, или золотистая котлета по-киевски.
Ну и на выбор: ледяное шампанское с клубникой и взбитыми сливками (можно с оливками и семгой), или красное вино с сыром и грушей.
К сладкому я равнодушна и почти ничего не ем. Дома могут быть пряники, вафли, печенье, конфеты, шоколад, мед и варенье, а мне не с чем чаю попить)) Исключение - три торта: покупной Киевский и самодельные Наполеон и Муравейник. Но они в моей жизни встречаются очень редко, примерно раз в год. 19.07.2022 08:11:49, Крысатуля

Я б сейчас от шашлыка не отказалась или картошки жареной 19.07.2022 06:03:30, железный феликс

сейчас ваще есть не хочется)
арбуз,дыня и любой другой холодный фрукт

холодный борщ ещё
а так,люблю картошечку жареную)
18.07.2022 23:38:29, джеушка я

1. Тирамису.
Моего личного исполнения, обычно в промышленных масштабах.
Моя семья из 4 человек справляется за полтора дня. Коллеги и друзья (не менее 15 человек обычно) - минут за 40)

2. Корюшка или мойва обжаренные в панировке.
Вонюче (пардон), но безумно вкусно

3. Макаруны/макарони/? из макдака
Для меня тамошние оптмальны. Тем более вожделенны, что сейчас недоступны)

А вообще для меня главное - не только что, но и с кем. Часто хорошая компания, и дополнтельно совместный процесс приготовления блюда - это главное. Даже если, как это было в прошлые выходные, процесс сопряжен с определенными сложностями. Открытый мангал-пошел дождь-друзья затащили его в деревянное помещение-чуть не угорели-добавили огня-чуть не подожгли строение-дождь практически закончился-вытащили мангал наружу-результат-прекрасный плов и бедро индейки) А главное - прекрасное настроение) На всякий случай добавлю - алкоголь в действе не участвовал) 18.07.2022 23:23:00, Аллю

Дыня, арбуз, можно с корочками чёрного хлеба, халва тахинная, корочки чёрного хлеба просто так. ;))) 18.07.2022 21:34:16, Матрёшка нерумяная

У нас в семье всегда борьба за корочки) Мать побеждает) В моем детстве любила, когда мама натирала долькой чеснока корочку и присаливала. 19.07.2022 03:10:29, Золотая мечта

У нас ещё сын на них претендует)), но я побеждаю )) Мы с вами просто огонь! :))) 19.07.2022 10:38:59, Матрёшка нерумяная

Мы - бандаа) В борьбе за корочки в семье-мне нет равных)))
19.07.2022 10:42:25, Золотая мечта

А я до сих корочки черного хлеба не люблю, в детстве их обкусывала и оставляла, во взрослом возрасте просто сразу с хлеба срезаю. 19.07.2022 09:42:42, Йоко

Как так то?) "А в детстве не обгрызали корочки у горячей булки по дороге домой, когда родители за хлебом посылали?))) И срезаете дома и никто не претендует?) Счастливая)
19.07.2022 10:05:46, Золотая мечта

сыр,окрошка,шашлык,халва,мармелад.чипсы. Ну огурцы,помидоры ещё, ем это всё лето. 18.07.2022 21:26:12, ))) Любаша

От рыбы. В любых видах. Могу просто минтай отварить с минимумом соли. Без рыбы жить не могу. Если раз в неделю нет, то мне уже не хватает, срочно нужно прикупить и приготовить. В качестве альтернативы подходит кальмар) 18.07.2022 21:07:29, Фиалка нежная)

от свежей
18.07.2022 21:01:48, читаю.

Мясо люблю, рыбу, птицу, овощи свежие, овощи приготовленные, сыры вкусные, фрукты. Спагетти, ризотто. Спанакопиту. Сладкое штрудель или яблочный пирог на тонком тесте. Коктейль клубничный.
Вчера попала на блог итальянки, какие она там показывает рецепты, я хочу все. Насколько у них вкусная и притягательная кухня.
18.07.2022 20:57:10, Йоко

год назад еле спагетти с рукколой и козьим сыром, рассольным, прям никак наесться не могла. зимой копченый палтус был фаворитом. этим летом окрошка на квасе с воблой. грибов хочу белых соленых, бочковых, с молодой картошкой 18.07.2022 20:38:55, Света 2

[пусто] 18.07.2022 19:38:28

Мой сын их обожает. Я сама сушу.
18.07.2022 21:00:01, Julinika

Вначале хотела написать что от всего, что я ем, у меня ограниченный рацион. Потом поняла, что наверное еда не является тем, что приносит удовольствие:)))
18.07.2022 19:35:23, Rujik

От каши на воде без соли и сахара, салат греческий, творог без всего, орехи, теплый салат с баклажанами, кабачки впросырь без соли с брынзой или фетой, черный кофе по турецки без сахара. Но я сахар и пшеничную муку не ем нив каком виде и 99 процентов покупаемых мною продуктов это 1 или 2 компонентные (типа кефир, сметана) продукты. 18.07.2022 19:14:05, Колюч^ка

Круто, но тоска!
18.07.2022 20:23:00, Чилим

Почему тоска? Мне это реально очень вкусно. А вот тортик или кусок колбасы мне не то что не вкусно, для меня это отрава в прямом смысле слова. 19.07.2022 05:07:42, Колюч^ка

Холодная домашняя курица, сваренная со специями, вприкуску с домашними же помидорами - мой хит на все времена. И просто помидоры.
А остальное периодами. То на креветки подсяду, то на грибы, то на тунца, то еще на что-то.
Сейчас это печеная картошка, но не из духовки, а из костра. На прошлой неделе муж даже в больницу приносил. В пятницу из одного отделения выпустили, сегодня снова загремела в другое, чую, опять ему картошку печь))) 18.07.2022 19:07:20, Радужная Лилия некст

Выздоравливайте скорее! 18.07.2022 21:36:34, Матрёшка нерумяная

Спасибо! 18.07.2022 21:44:30, Радужная Лилия некст

Как я люблю такую картошку! Боже мой, как вкусно! 18.07.2022 21:36:09, Матрёшка нерумяная

О, сейчас еще печеночный тортик, но именно в подружкином исполнении. Бедолага, тоже аж 3 раза подряд делала для болезной))))) 18.07.2022 19:09:01, Радужная Лилия некст

ой. Вчера ела, аж тему хотела создать. Сегодня доедала. Маленький такой круглый перчик, фаршированый фетой. Все это замариновано, кажется. Так вот, хотела вчера спросить. Фета же по вкусу - соленая. А в перчике она была типа сладкого сливочного сыра. Очень вкусно.

Еще вчера ела какие креветки в какой-то остром азиатском соусе. Было вкусно. А сегодня слила маринад от перца и соус от креветок и разогрела в нем королевские креветки. Тоже вкусно. 18.07.2022 19:04:42, ..........

А я выбрасываю соус из этих перчиков, надо попробовать применить в дело) 18.07.2022 19:09:38, Снеженика

Задумалась)))) Шампанское люблю, козий сыр, помидор красивый с ним и голубику!
18.07.2022 19:03:05, Мама Марианна

От приготовленной на огне всегда получаю удовольствие, но вряд ли вы не пробовали мясо-овощи-рыбу, приготовленные таким способом... ;)
Из овощей, пропитанных дымком, еще и салаты вкусные получаются....
18.07.2022 18:58:48, Musenka

От свежей и хорошо приготовленной, главное не переготовленной, с естественным вкусом, с минимумом приправ и безо всякого замачивания и маринования, вот чтобы просто взять хороший кусок и приготовить. Вообще много чего люблю, такого чтобы подсела и ем постоянно в какой-то период у меня нет, из утки люблю грудку в стадии прожарки медиум, чтобы розовая внутри, с брусничным соусом. 18.07.2022 18:35:10, douceur

Много от какой, зависит от ситуации ))) Огурцы-редиска-сметана и жизнь прекрасна )) В выходные форель на гриле жарили, люблю. Сын форелью ребрышки заедал )))
Может быть что-то простое, может и более "высокое". Очень люблю когда камчатские деликатесы привозят, но тогда у нас просто пищевой "разврат" )))
18.07.2022 18:28:45, Иришка-Мартышка

Я от многого получаю. От колбаски сыровяленой в выходные получала. Только что - от первой в этом году вареной кукурузы. В обед - от вкусного борща, которым на работе кормили, у нас вкусно готовят ) Вечером еще получу от конфетки птичье молоко и персиков (если успею). От мяса почти всегда получаю удовольствие.
Не люблю - кондитерские изделия с кремом, типа тортов и пирожных. Ну и в цело к выпечке спокойна. К рыбе тоже. 18.07.2022 18:19:57, Ящер

Так вкусно пишете, сразу видно профи))) В выходные баловала себя свежими огурчиками, запах у них невероятный.
18.07.2022 18:29:12, жираф Анатолий

Заточить вкусного я профи, ага ) 18.07.2022 21:24:47, Ящер

Почти от всей. От котлеток особенно. Утка вещь. Манты любите?
18.07.2022 18:15:07, Коза Агата

Утка вещь. 18.07.2022 18:21:05, Ящер

Мы в Тае на утку подсели. Муж прямо мечтает обратно и уточку заточить.
18.07.2022 20:47:19, рица

И гусь
18.07.2022 18:22:18, Коза Агата

Вы эти, как их, каннибалы.
Гусь для меня не еда. Разв что вяленый. 19.07.2022 08:03:01, Крысатуля

Дивная, жирная птица. Я хотела о нем написать, конечно ) да стёрла
18.07.2022 18:24:37, Ящер

Прямо сейчас получила удовольствие от немного недозрелых абрикосов, мягкого инжира, зелёного чая, воды "Боржоми". 18.07.2022 18:04:19, Шиповник (экс-Василиса)

Я не могу читать такие посты. Почему люди так много едят? И не толстеют? Ванильные сушки - это ж мечта поэта. Сколько вам лет? Тут все в возрасте, разве можно такое лопать на старости лет)) это ж ужасные простые углеводы. После них бегать надо 3километра. Я с отпуска привезла 5кг. Так как питались в ресторанах, не обжираясь даже, но вот без моей чечевицы, салатиков, капусты, я мгновенно набираю кг. 18.07.2022 17:45:27, One of a kind

кто сказал, что не толстеют? к сожалению, только так 18.07.2022 20:41:40, Света 2

Почему не толстеют 18.07.2022 18:23:24, Коза Агата

А почему вывод что много едят? Получают от еды удовольствие, но это не значит что едят тазами.
18.07.2022 18:23:09, Иришка-Мартышка

А я люблю про еду. Почитала - уже и наелась)) 18.07.2022 18:08:45, гундина

И я люблю! Очень вкусно читать и будто бы всё пробовать! 18.07.2022 21:39:13, Матрёшка нерумяная

Ага, только слюни и сидишь распускаешь, пытаясь скинуть очередные прилипшие 5кг. 18.07.2022 19:35:28, One of a kind

Или посмотрела канал какой про еду. 18.07.2022 18:31:21, жираф Анатолий

Да-да. Канал «Еда» на ночь очень хорошо идёт:) 18.07.2022 19:33:22, гундина

Тут вопрос в количестве. От двух сушек вряд ли кто растолстеет. 18.07.2022 18:04:57, Шиповник (экс-Василиса)

И все прям такие с железной волей, на 2х сушках останавливаются)) 18.07.2022 19:37:08, One of a kind

Откуда вывод что люди много едят? Как много углеводов в одной сушке? Ну вот я тоже чай с сушками люблю, сушки в выражении во множественном числе, сушка к чаю в единственном, мне 51 год и 52 кило. 18.07.2022 18:00:01, douceur

Двумя руками подписываюсь под заголовком! Пришлось мне тут вынужденно отказаться от еды ( не от хорошей жизни). Блин, как же грустно, когда нельзя есть ничего или почти ничего. И минус 3 кг совсем не радуют ( все равно ведь вернутся). Тупо скучно, когда нельзя ничего вкусненького. И как назло, книжка попалась, где все время про еду!
18.07.2022 17:29:42, Чилим

а мне наоборот нравится читать интересное проеду, когда я на диете. почитал и уже наелся:)
18.07.2022 20:15:37, ALora

Ну я поняла, что вы из тех счастливчиков, что могут вообще ничего не есть. У меня сын такой.
18.07.2022 20:21:20, Чилим

совсем ничего как раз не могу. что-то надо, пусть немного
18.07.2022 22:25:50, ALora

Я на тунца последнее время из ВВ. Запекаю, как куриные ножки с чесноком и майонезом или сметаной. На спагетти с морепродуктами или с кальмарами тоже подсела) 18.07.2022 17:29:25, Лиметт

От традиционной. Желательно, домашней. Вот сейчас творожник буду печь по рецепту Баруковой с телеканала "Еда" (только упрощенный). На обеды заказываю в офис борщ, щи, лапшу, элеш, изредка солянку; традиционные вторые блюда. Один раз заказала креветки с фунчозой, не смогла её доесть, выкинула. Больше не экспериментирую. 18.07.2022 17:27:26, Flora )

ой, а у меня список большой получится) я много чего люблю и получаю удовольствие
Вот не люблю морепродукты и все блюда где они есть, и не люблю слишком все сладкое
мне лучше ватрушку, чем пироженку с жуткими розочками, и лучше горький шоколад, чем всякие конфеты
А от остального прекрасно кайф получаю)
Мне главное что не мешали, поэтому лучше встану за час до всех и спокойненько буду наслаждаться завтраком
Вот сейчас подсела (как и каждый год в это время) на все чего у нас тут растет) могу круглые сутки салатами питаться) но хлебушек черный и сальцом, перекрученным, с чесночком и зеленью это ммммммм
а ягоды? да их же с чем угодно можно, но я предпочитаю прям с куста, и да, чтоб никто не мешал)
18.07.2022 17:23:11, Свет-ОК

Ой, этот смалец в меня муж пытался внедрить, делал сам, говорил что полезно... ну не могу я его, не лезет, завидую слегка( 19.07.2022 06:09:13, жираф Анатолий

я сало в любом виде уважаю)
19.07.2022 17:18:54, Свет-ОК

Да! У меня в холодильнике свежая зелень с почти местными помидорами припрятана, а также бутылочка ароматного растительного масла))). И аджика.
18.07.2022 18:06:25, Шиповник (экс-Василиса)

Жирная жирная свиная отбивная, картошка жаренная на сале. Угорь копченый, Тамбовский окорок, манго, арбуз,бельгийский шоколад, хреновуха , домашнии пельмени. 18.07.2022 17:21:54, ЛУЧИК

Тамбовский окорок , 100%) я и знать не знала, потом так случилось пожить в Тамбове 18.07.2022 17:32:45, Снеженика

Люблю пожрать, кроме батончиков и редиски , все люблю) вот достала замороженные креветки, думаю почистить и обжарить в оливковом масле
18.07.2022 17:19:50, Снеженика

Холодец люблю. Сейчас вот уши свиные варю.
Морепродукты качественные и свежевыловленные.
Авокадо.
Борщ.
Ой, да много всего. 18.07.2022 17:17:08, гундина

Пойду-ка я пообедаю) 18.07.2022 17:14:20, Birke

)) 18.07.2022 17:30:27, Лиметт

от еды после длительного голода, особенно, если голод не по твоей воле... А если еще в сочетании с физической нагрузкой... Которую тоже не можешь прекратить...Два раза такое в жызни было. Один раз ел просто хлебцы с солеными огурцами, второй раз - какой-то густой суп из пакетика :) Второй раз - совсем жестко было - около 40 часов тяжелого труда по землей на спасательных работах, да еще и под стимуляторами...
18.07.2022 17:00:52, AleXXX

добровольцем-спасателем был?
18.07.2022 20:17:05, ALora

спелеологическая юность. Сначала просто прохождение пещеры, а в начале обратного пути девочка сорвалась, сломала ключицу, тут-то веселуха и началась. Хорошо, что был странный медик. у которого в качестве стимулятора не только сиднокарб был, но и не совсем понятная дрянь, которая просто сделала абсолютно измотанные организмы сильными, бодрыми и, главное, сосредоточенными и смышлеными. и даже смыло начисто наступившее к тому времени переохдаждение... Медик отказался говорить, что это было. Только через лет тридцать я понял, что то было что-то типа метамфетамина, помнишь сериал "Во все тяжкие"?) Как же я жрал, поднявшись на поверхность...До опьянения, до полной невозможности остановиться...Никогда более острого наслаждения от еды не было и не будет, наверное )))
18.07.2022 22:54:59, AleXXX

да уж, мощный опыт и впечатления. сериал не смотрела, но про метамфетамины в курсе. молодец ваш медик, понимал толк в опасных путешествиях.
18.07.2022 23:23:19, ALora

он много чем был знаменит)) Красавец )) 18.07.2022 23:31:44, AleXXX

От сыра. От всего сладкого, поэтому стараюсь, чтобы его дома не было, иначе съедается моментально.
К мясному в последние годы стала совсем равнодушно относиться, даже не помню, когда в последний раз что-то из мяса ела. 18.07.2022 16:53:41, anvi

щас табуле ем
18.07.2022 16:49:03, BB

Яблоки, особенно антоновка. И сушки с маком "Невская". И клюква в сахаре. Сегодня по дороге на работу коробку этой клюквы схомячила, вся в пудре, пальцы липкие, но не оторваться было. Хорошо у сына в машине всегда куча салфеток, вода, а то бы явилась так на работу:) 18.07.2022 16:43:36, хъ

Антоновка - для меня всегда вне конкуренции! 18.07.2022 20:44:04, Света 2

Тоже эти сушки люблю 18.07.2022 18:07:06, Шиповник (экс-Василиса)

О, тоже клюкву в сахаре съедаю сразу всю, если она оказывается у меня в руках, поэтому стараюсь не останавливаться там, где она продается. Еще сладкие кукурузные палочки, но с ними мне еще сложнее бороться : покупаю иногда
18.07.2022 17:41:33, Чилим

Креветки, хорошие помидоры и сыр, маслины.) 18.07.2022 16:38:50, Хатуль Мадан

Отличный набор! Я к вам в компанию) 18.07.2022 17:31:31, Лиметт

))) еще можно чем-нибудь холодненьким запивать.. чтоб аж бокальчик запотевал...
а если с видом на море... или на терраске вечером. чтоб птички и тишинааааа, и солнышко садится и от леса прохладой потянуло м-м-м-м-м-м-, как хорошо)
18.07.2022 17:36:11, Хатуль Мадан

О, да!! 18.07.2022 18:45:26, Лиметт

От любой :)
18.07.2022 16:37:02, Ольга*

рыбу люблю, особенно жареную. люблю и сушеную-вяленую, но уже вроде как нельзя. люблю овощные рагу и мясо-овошные тоже. не сухие, а чтобы много сока было от овощей.
18.07.2022 16:36:50, ALora

Овощные рагу тоже уважаю. 18.07.2022 18:07:47, Шиповник (экс-Василиса)

Люблю жрать! Рыбу и сыр нет, а остальное можно. 18.07.2022 16:34:49, жираф Анатолий

От рыбы. Разной и вкусной. Муж тут месяц мечтал о карасиках, но все не досуг доехать до рынка было. В выходной до бога дошли его просьбы, сын съездил на платную рыбалку. Теперь у нас и карасики и карп и форель. Месяца на 2 с запасом. Я пыталась убедить, что, кто хотел рыбы или её поймал, те её и чистят, но семейство какое то попалось неубеждаемое)

18.07.2022 16:31:00, Золотая мечта

красота - это как раз то, что я очень-очень люблю! в связи с этой моей любовью отец как-то раз сделал подарок на НГ - прислал самолетом 31 декабря 15 кило карасей, чищенных и поротых. но это ж надо было мужу ехать вечером забирать их в аэропорт, а потом я аккурат до самых курантов тех карасей раскладывала по пакетам и запихивала в морозилку. а, вспомнила почему так долго возилась, там еще было 15 кило свежеубиенного теленка, которые мне надо было промясорубить частично.
18.07.2022 16:46:40, ALora

Вот это подарок! 18.07.2022 18:09:13, Шиповник (экс-Василиса)

15 кг-вы мой герой). Мы вчера доторговались. Я чищу, муж готовит. Сын рыбу не ест, приехал, отдал, уехал. Приготовили по,, старорусскому рецепту,, в сметане, обжаренные предварительно в яйце и муке+в пузо затолкали икру этого карася с пережаренным луком. Муж ещё как-то хитро нарезал их, чтобы мелкие косточки потом не чувствовались. Ну что могу сказать-это божественно)Не дураки раньше на Руси народ то был)
18.07.2022 16:57:46, Золотая мечта

попробуйте еще просто фаршировать мелко нарубленным репчатым брюхом, подсоленным. ну и самого карася муке обвалять. этот лук дает сок и сам пропитывается карасьим соком в процессе обжарки. но лучше брать некрупных карасиков для этого.
18.07.2022 20:19:50, ALora

Интересно , а подлещик подойдет? Он конечно не такой вкусный как кара ь, но все же.
18.07.2022 20:52:31, рица

а не пробовала ни разу подлещика. если он типа карася, так пойдет. хотя лук больше идет к сладковатой рыбе как карась. к морской например точно не пойдет вообще. к речной форели тоже. к ней, как и морской рыбе больше подходят тархун (эстрагон) свежий с ломтиком лимона. к большой радужной форели подходит аджика пастообразная, зеленая лучше всего + лимон.
18.07.2022 22:28:53, ALora

Спасибо за рецепт, обязательно попробуем.
18.07.2022 20:28:32, Золотая мечта

ой:) луком, а не брюхом:))) видимо, мне уже в голове мерещилось вкусное брюшко карася:)
18.07.2022 22:26:46, ALora

))))
19.07.2022 02:28:46, Золотая мечта

Я в прошлом году научилась наконец нарезать рыбу так чтобы кости не чувствовались. Вот в сметане никогда не делала, надо запомнить. Надеюсь на осеннюю карасёвую рыбалку.
18.07.2022 18:54:14, рица

Ой, нельзя же так, у меня аж живот сжался от аппетита!))) Но я на такой подвиг не способна))
18.07.2022 17:34:40, Лиметт

)))) 19.07.2022 03:23:01, Золотая мечта

Закончилась пятидневка приёма гостей, праздничных застолий, воздушных шаров, тортов со свечами, подарков, подарков...
Сегодня утром сделала баклажаны в омлете и, как всегда, соседский творожок. Наплавалась, отмокала в хамаме, по пути домой притормозила у знакомой рощи и набрала лисичек, там же поела земляники. Обед снова получился многогранный. Куриный суп с клёцкими, курочка из подружкиного курятника. Оливье, винегрет, острый капустный салат с красным перцем.
Два вторых : голубцы и жареные грибы с картошкой. Лежит нетронутый арбуз и мороженое.
Ужин отменю категорически. 18.07.2022 16:27:44, NLU

У вас всё как в сказке) 18.07.2022 16:33:50, Зимняя (р.пианистка)

Но это всё для других. А я вчера мурлыча ела прозаический тирольский пирог с малиной, жаль , быстро кончился. 18.07.2022 16:56:05, NLU

Я одно время обожала "утку по пекински" из Деликатески. Она у них замаринована, только запечь. А потом раз, и стала равнодушна. А сейчас сгоняла в Мираторг за крылышками в маринаде "гриль" и уже предвкушаю.
А еще салат из огурцов с зеленым луком в сметане.
18.07.2022 16:23:43, Julinika

Вот же, надо было раньше про крылышки в Мираторге. Рядом была, хочу курицу.
18.07.2022 19:52:10, рица

я так люблю салат из помидор с репчатым тонко нарезанным луком ) иногда в него кукурузу сыплю ) только без сметаны ))))
18.07.2022 16:28:15, Акцент

Я люблю помидоры с чесноком и в сметане) и желательно домашние помидорки. А если с луком и маслом чтобы юшечку хлебушком свежим вымакиввть.
18.07.2022 19:54:15, рица

Точно! Жижа эта самое вкусное. Чёрного хлеба свежего в неё покрошить, ложкой, никаких вилок и прочего эстетства, всё это пожамкать, и когда хлеб отяжелеет, пропитавшись жижкой, вот это всё ложкой и выхлебать. :) 18.07.2022 20:09:37, хъ

да. вот это тюря так тюря - в детстве обожала.
18.07.2022 22:30:06, ALora

я и сейчас в салат помидоры 'плюс огурец плюс подсолнечное масло' хлеб крошу )
18.07.2022 23:06:35, читаю.

Да-да))) и к черту воспитанность))
18.07.2022 20:41:42, рица

И я люблю всё это. Но колени начинают побаливать. Помидоры и баклажаны практически исключаются. Ну, один помидорчик в день и немного баклажана можно.
18.07.2022 21:03:25, Julinika

И я, и я любила! А сейчас чёто равнодушна как-то к этому салатику :))) 18.07.2022 21:50:43, Матрёшка нерумяная

О, да! Помидоры, лук и острый перец. И ароматным маслом заправить. Обожаю 18.07.2022 17:20:00, гундина

острый перец я не мочь.
так шта без перцу )
18.07.2022 17:30:40, Акцент

Хочу каймака, настоящего. До трясучки. А удовольствие сейчас от вкусного зернового хлеба, сыра, помидор, малины и земляники, стейка с огня, нефильтрованного пива. 18.07.2022 16:20:48, Так бывает

О, да, каймак "кавказский долгожитель" если кто пробовал, никогда не забудет. Я такое только в Севастополе покупаю в ближайшем супермаркете от дома. Часто ради него туда и езжу :))))
18.07.2022 16:22:42, Джавелина Байрактаренко

[пусто] 18.07.2022 16:20:46

:))) 18.07.2022 16:58:53, EphRUSsi

Ну вот сегодня у меня остатки закопченой форели (муж запекал), жареные баклажаны а-ля аджап-сандал, сейчас готовлю себе куриный супчик типа пюре с цуккини и авокадо, заправлю сливками и сливочным маслом с трюфелем.
На сладенькое у меня свеже сорванная клубника и малина с куста.
Поесть я тоже люблю...
на прошлой недели каждый день по кусочку вяленой икры камбалы ела. Жаль, соленое...
18.07.2022 16:20:44, Джавелина Байрактаренко

От жирной. Жирная соленая рыба, урбечи, до жареного стараюсь не доходить. Напекла баклажанов в мультиварке, сейчас залью их маслом и ура 18.07.2022 16:16:54, Зимняя (р.пианистка)

Далеко ходить не надо) От рыбы белой благородных кровей горячего копчения, от черной икры и красной рыбы солёной, от сыра с медом, орешками, виноградом с хорошим сухим вином, сейчас как-то на шампанское брют подсела. Оно сахар не повышает)) От шоколада фабрики Россия кофе с молоком. Вообще от хорошего шоколада, но не горького. От соте из кабачков и баклажанов вперемешку с булгуром, никакого мяса не надо. От сырокопченой колбасы Останкинской, Брауншвейгской или свиной. Да вообще много от чего. 18.07.2022 16:12:12, ШаНуар

Да Вы гурман...) 18.07.2022 16:16:49, бим-бом

На улице +35. И к выходным будет ещё жарче.
Ничто не доставляет мне сейчас большего удовольствия, чем арбуз из холодильника.:) 18.07.2022 16:11:01, EphRUSsi

А у нас +17. Бегала в магазин в куртке. Потом хоть солнышко выглянуло и я согрелась.
18.07.2022 16:24:56, Julinika

Прохладно как для середины лета... 18.07.2022 16:48:13, EphRUSsi

сладкое (конфеты, торты и прочее) и мясо , курицу
18.07.2022 16:10:10, Аккуратова Мария

Конкретно сейчас хочу салат из кальмаров и тирамису.скоро пойду покупать
18.07.2022 16:03:37, рица

Мой дедушка так говорил)
Я баклажаны люблю, почти в любых видах. В последнее время в основном в духовке запекаю с помидорами и сыром.
Оливки, огурцы свежие. Картошку жареную люблю, но редко ем.
Супы-пюре.
На сладкое у нас в основном тверской мармелад в последнее время.
Малину еще очень уважаю и землянику.
18.07.2022 16:00:59, Mary M. 
Баклажан - мой любимый овощ. Люблю овощное рагу с ними, "Бриам" называется.
И баклажаны предпочитаю белые, у них вкус нежнее.:)18.07.2022 16:23:03, EphRUSsi 
Белые с более грибным вкусом, тоже люблю. Но чего-то не растут в этом году, цветы сбрасывают((
18.07.2022 18:01:41, гундина 

Белые я даже не видела никогда.
18.07.2022 16:25:19, Mary M. 
Я в Крыму на рынке такие покупаю, но они и там редкость. Особый сорт.
18.07.2022 16:35:11, Джавелина Байрактаренко 
Теперь буду хотеть их найти и попробовать.
18.07.2022 16:38:07, Mary M. 
1. их можно растить у нас в парниках
2. они обыкновенного вкуса )

18.07.2022 17:12:57, Акцент 

Не, более грибные на вкус. У меня без парника растут, каждый год сажаю, сорт Бибо. Но в этом году что-то не хотят.
18.07.2022 18:02:51, гундина 

Парника нет. Уже поняла - поиск отменяется)
18.07.2022 17:18:29, Mary M. 
По вкусу такие же баклажаны и все удовольствие от их цвета пока их режешь и готовишь.
18.07.2022 16:42:44, Джавелина Байрактаренко 
Тогда не буду искать, уговорили)
18.07.2022 17:18:06, Mary M. 
И зря. Попробуйте при случае.)
Вкус у них не такой, т.к. они и были выведены для улучшения того самомого вкуса.:)
В них нет той самой терпкости, которая многих привлекает в этом овоще.18.07.2022 17:35:51, EphRUSsi 
у современных фиолетовых давно уже нет никакой терпкости. это во времена ссср была терпкость с горчинкой, из-за которых с них срезали кожуру или отваривали.

18.07.2022 20:22:34, ALora 

У них абсолютно такой же вкус :)
18.07.2022 18:44:31, Джавелина Байрактаренко 
ее и в обычных баклажанах уже давно нет

18.07.2022 17:45:42, Акцент 

Всё познаётся в сравнении, как говорится.)))
Фиолетовые - самые острые, терпкие и пикантные.
Полосатые - нейтральный вкус.
Белые - нежные, дают даже какой-то сладковатый привкус при готовке, я бы сказала.18.07.2022 17:52:12, EphRUSsi 
Если увижу, то конечно.
18.07.2022 17:41:55, Mary M. 
:)18.07.2022 17:52:34, EphRUSsi 
[пусто]
18.07.2022 16:34:33

Я тоже синенькие.
18.07.2022 16:34:59, Mary M. 
Мы как-то беседoвaли на др. форуме на эту тему прошлым летом, девочки мне сказали, что в "Ашане" в продаже они были.
И не дороже обычных, просто сорт другой. И вкус, соответственно, отличается.
(У нас на рынке обычно их 3 вида: фиолетовые, полосатенькие и белые.)
18.07.2022 16:31:44, EphRUSsi 
у нас только 1 вид - фиолетовый, да и тот даже в сезон недешев - сейчас спрашивала про сморщенные несколько баклажаны на овощном развале, думала дешево купить на овощную икру. фигвам - 130 рэ за кг.

18.07.2022 16:50:03, ALora 

Я с новым курсом совсем со счёта сбилась... В общем, пишу в европейских рублях.:)))
(1 Евро за кг - всё удовольствие. Вот такая цена была в последний раз на баклажаны любого цвета, в Субботу я самолично на рынок утром за овощами и фруктами ездила.)18.07.2022 16:57:49, EphRUSsi 
погуглила - пишут курсе евро к рублю около 60 рэ. копейки. вот когда до такой цены баклажаны дойту - надеюсь, в конце августа, тогда и будут икру в пром.масштабах заготавливать. мне еще нужны для нее дешевые помидоры и перцы.

18.07.2022 20:24:35, ALora 

Надо будет присмотреться. Не попадались на глаза мне.
18.07.2022 16:32:56, Mary M. 
Только сделала рулеты из печёных баклажанов с сыром и зеленью.
18.07.2022 16:06:32, Так бывает

я обычно такие в кулинарии покупаю или в грузинском ресторане навынос, самой неохота морочиться.
18.07.2022 16:21:25, Джавелина Байрактаренко 
Вот я все хочу их освоить, мне даже тут рецепты накидывали, но руки пока не дошли.
18.07.2022 16:07:12, Mary M. 
[пусто]
18.07.2022 16:35:38

А я с творожным сыром. С орехами мне меньше понравилось.
18.07.2022 16:36:44, Mary M. 
да те же запеченые баклажаны просто завернуть с сыром и добавками к нему. тертый сыр купить в магазине ) и все! )

18.07.2022 16:21:45, Акцент 

жарить полоски баклажанов муторно
18.07.2022 16:31:30, Джавелина Байрактаренко 
Их можно в духовке запекать - есть такой вариант. Это немного попроще.
18.07.2022 16:32:25, Mary M. 
мне нравятся обжаренные
18.07.2022 16:34:14, Джавелина Байрактаренко 
в духовке с маслом они получаются так же, как обжаренные.

18.07.2022 17:13:32, Акцент 

да я все равно не буду парицца, а куплю готовые.
18.07.2022 18:45:04, Джавелина Байрактаренко 
Надо будет попробовать таки сделать.
18.07.2022 16:25:56, Mary M. 
а баклажаны не водянистые получаются?

18.07.2022 16:05:10, Акцент 

Я их отдельно сначала минут двадцать запекаю, смазав оливковым маслом и посыпав какой-нибудь травянистой приправой. Потом уже помидоры кладу. так - не водянистые.
18.07.2022 16:06:29, Mary M. 
поняла )

18.07.2022 16:14:20, Акцент 

торт нежный хочу от Палыча, давно не ела )

а так, пирог сырный в субботу был вкусный ) шашлык с печеной картошкой и овощами люблю ) вино Грузинское красное )
18.07.2022 15:59:11, Акцент

Да, торт Нежный от Палыча прекрасен! Эх, не возят в нашу дачную колыму доставку, а то бы - эх! А что за сырный пирог? Поделитесь, плз, рецептом. 18.07.2022 16:10:08, бим-бом

Рецепт очень простой ) над купить круглый лаваш, в этот раз у меня было их 9 штук

Далее на 9 слоев я делаю 200 г сыра. пачку сливок. перемешать, посолить, добавить чесноку, если хотите.
Три-четыре (в зависимости от размера) сосиски покрошить и 2 помидора (чищу и мелко режу) тоже. добавить кетчуп или томатную пасту и специи, как больше нравится.
Лаваш - сыр. Лаваш - сосиски. Чередуем. Сверху сыр, печем 20 минут в разогретой духовке.
Вместо сосисок можно вареное мясо курицы, например, или я как-то делала, куру гриль привезли, а есть не стали тОлком, вот это туда положила. А подруга рыбные котлеты (они рыбу едят, мы нет) туда крошила, тоже на ура слопали ))
18.07.2022 16:19:28, Акцент

о. я такое тоже делаю) только мои дети это быстрой пиццей называют
я еще промазываю листы лаваша сметаной или майонезом, иногда с кетчупом, каждый раз новый вкус)
делала и на сковороде, глубокой, под крышкой, тоже вкусно
18.07.2022 17:56:34, Свет-ОК

Вернуться в конференцию

Люблю повеселиться, особенно пожрать)

Загруженные изображения