Раздел: Просто поделиться... (Итоги недели)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Шиповник (экс-Василиса)

Воскресная тема другая

Раз обычный организатор не хочет сегодня заводить эту тему, заведу я.
Честно скажу: я во многом жду этой онлайновой встречи. Да, не всегда тут у всех все радостно, но мы на связи, мы немного на одной волне. Сегодня я зашла на 7ю и смогла почитать только о войне, болезнях и немного о карнавале, а также о том, как себя вести с вернувшимися участницами.
Тогда проще вообще не заходить, пока образовательные весенние дела не начнутся, потому что отрицательных эмоций мне хватает и в жизни, дополнительной порции не требуется.
В общем, неделя была рабочей, но неожиданно я получила много приветов из прошлого. В аккаунтах знакомых - сплошная война, я держу нейтралитет. Купила себе ортопедические тапочки для дома, выгляжу теперь в них как клиент ортопедического отделения. Долго было жалко денег, но сейчас решила, что все подорожает, поэтому была не была, как говорится. Ногам сразу полегчало. Сегодня впервые за 20 с лишним лет встретились с однокурсниками. Просто посидели и поговорили: о детях, работе, кто, где и как. Политических тем не затрагивали. Домой ехали с подругой, у которой полно родни на Украине. Спросила ее, давно ли она была там. Она мне: у меня место рождения Донецк, я боюсь сунуться лишний раз, года два назад ездили. Я ей: все нормально, у меня вообще Западная Украина место рождения. Она усмехнулась: так тебе-то как раз можно ехать, с радостью примут.
С ребенком ездили 23 февраля в Ржев к памятнику погибшим солдатам. Читала про Ржев и наши, и немецкие источники, поэтому хотелось посетить это место. Оказывается, в экскурсии ещё было предусмотрено посещение парка "Патриот". Были в музее 1418 дней. На ребенка это произвело очень большое впечатление, даже свою остановку в метро проехали за разговорами о войне. Я там нашла портрет бабушкиного брата в юности, никогда не видела раньше, как он выглядел. Мальчик совсем, 18 лет. Он с войны вернулся.
27.02.2022 20:45:07,

385 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Oker

28.02.2022 13:19:18, Oker
о, наконец! я тоже сегодня первоцветы увидела - но без фотика (((
28.02.2022 13:50:13, читаю.
Oker
я завтра постараюсь получше снять, сегодня спешила, издалека фотографировала, в итоге качество недостойное этих цветочков
28.02.2022 13:54:22, Oker
я сейчас туда с фотиком побегу - это недалеко от моего дома
28.02.2022 13:55:27, читаю.
Oker
у меня вообще под окном, но солнце уже ушло, не будет весеннего настроения
28.02.2022 13:56:27, Oker
я как раз надеюсь что прямого солнца не будет, а то всё испортят пересветы :)
28.02.2022 13:57:35, читаю.
Mary M.
Какая прелесть. А у нас снег еще лежит.
28.02.2022 13:24:07, Mary M.
ШаНуар
Это только у Окер, у нас тоже везде снег еще лежит)) Она нас и в прошлом году эпатировала первоцветами за две недели как минимум до их массового цветения. 28.02.2022 13:43:49, ШаНуар
Oker
но в феврале я еще ни разу цветов не видела, сегодня в шоке была)
28.02.2022 13:49:05, Oker
Oker
и у нас. На даче сугробы выше колена, в парке тоже снег. А под окном цветочки
28.02.2022 13:40:33, Oker
Birke
Очень красивое фото 28.02.2022 20:30:59, Birke
Oker
вчера был очень красивый закат, а эти пруды, кмк, в любую погоду прекрасны
28.02.2022 21:13:46, Oker
щаз покажу сегодняшний закат
28.02.2022 22:05:09, читаю.
Mary M.
Красота.
28.02.2022 14:14:59, Mary M.
Oker
да)
28.02.2022 20:56:42, Oker
ШаНуар
Выше колена?! У нас на даче вот так. Сарай высотой около 3 метров, если что)
28.02.2022 14:07:26, ШаНуар
Oker
Так туда, видимо, скидывали снег?
У нас в тени, где абсолютная целина, так.
Лавочка у контейнера не полностью занесена.
А у дома, куда снег с крыши упал, или у забора, куда трактор его откидывал, по пояс. Но это я считаю, что правильнее судить по тому, что просто нападало за зиму само собой)
28.02.2022 14:20:10, Oker
ШаНуар
Скидывали это под самой крышей гора, да, под этой горой уровень как раз общий снега, приблизительно на половину высоты сарая. 28.02.2022 18:33:45, ШаНуар
VarNa
Ну... мне нынешней ночью удалось таки вернуться домой...
Была в Архызе и на Домбае, каталась там на лыжах.
В последние дни только по черным трассам, чтоб концентрироваться только на спуске и ни о чем больше не думать.
Лететь обратно должна была в субботу из Краснодара, но Краснодар закрыт до сих пор. Были обещаны поезда, но фиг... ни поездов, ни билетов на них не было.
Потом выяснилось, что аэропорт в Минводах работает. Несколько часов попыток дозвониться в авиакомпанию и билет из Краснодара обменян на билет из Минвод, но на день позже (на сайте можно было только сдать его) и с поздним вылетом.
А всей остальной компании повезло больше, они поменяли билеты на субботу.
В общем, ночевала я в Минводах, а с утра поехала в Пятигорск, чтоб не торчать весь день в номере, читая новости :(
В Пятигорске чудесно, выполнила программу-минимум - провал, домик Лермонтова, попить минералки из скважины, орел...
Потом некоторая нервотрепка в аэропорту - рейс задерживался, аэропорт переполнен (привет ковиду, если кто-то про него забыл) - 4х-часовой перелет через Казахстан и я дома.
По итогам недели чувствую себя как человек, которого послали на... хрен..., а он вернулся отдохнувший и с магнитиками...
28.02.2022 11:39:58, VarNa
Oker
Удачно получилось.
А у меня брат поехал кататься в Болгарию, пока непонятно, как вернется...
28.02.2022 13:23:03, Oker
VarNa
Через Турцию? Вроде они к нам полеты не отменяли...
Или через Азербайджан...
В любом случае это, конечно дополнительные нервы и траты...:(
28.02.2022 14:02:05, VarNa
Oker
Да, хотят на автобусе до Стамбула, а там на самолете.
Но пока непонятно, а с ними еще и ребенок-дошкольник...
28.02.2022 14:21:09, Oker
Mary M.
Хорошо, что благополучно вернулись. И что отдохнули.
28.02.2022 12:26:57, Mary M.
УникаЛьнаЯ
Вот я все думала, успели вы вернуться нормально или нет. Хорошо, что удалось и отдохнуть все же, и вернуться.
28.02.2022 12:06:52, УникаЛьнаЯ
VarNa
Я думала, что будет сложнее, честно говоря. В начале везде было написано, что и аэропорты в Минводах и Адлере тоже закрыты, и я уже планировала ехать к родителям подруги в Усть-Лабинск, бросать у них там чемодан и лыжи и выбираться налегке какими-нибудь автобусами-поездами хоть куда. Сняла кучу налички для этого :)
Но оказалось все проще...
28.02.2022 13:00:10, VarNa
Хорошо, что благополучно вернулись. Но вот такое непростое возвращение несколько портит впечатление об отпуске, жаль( 28.02.2022 11:53:26, Еся
VarNa
Ну такое возвращение - просто вишенка на торте, этот отпуск я уж точно не забуду никогда :( 28.02.2022 12:54:14, VarNa
Birke
Последняя фраза супер)) надо запомнить 28.02.2022 11:51:24, Birke
казакова
Это шутка такая есть.
Позитивный человек - это тот, кого послали на хр@н, а он оттуда вернулся отдохнувший и с магнитиками.
28.02.2022 12:07:15, казакова
Ящер
Мне еще одно про позитивного нравится -
— Фу, ну и жара, отстой!
— Ну и хорошо, лето же!
— А теперь холодно, фуу!
— Так хорошо, не жарко.
— Снова понедельник, опять на работу!
— Отлично! Денег заработаешь.
— Утопите кто-нибудь эту жизнерадостную тварь!
— Ура! Ура! Мы идем нырять!
28.02.2022 12:42:09, Ящер
Шиповник (экс-Василиса)
Да-да))) 28.02.2022 13:00:06, Шиповник (экс-Василиса)
:))) Отлично 28.02.2022 12:44:40, хъ
Birke
Вот я и говорю - надо запомнить). Не слышала раньше. 28.02.2022 12:19:00, Birke
Вечная Весна
рада за вас)
28.02.2022 11:50:16, Вечная Весна
Шиповник (экс-Василиса)
Хорошо, что так получилось. 28.02.2022 11:46:45, Шиповник (экс-Василиса)
хухра-мухра
В субботу ходила на ДР к подруге, она праздновала в Остерии на Пятницкой. А так всю неделю работала и в выходные тоже. У подруги посидела всего час, сразу заказала десерт, потому что уже пофиг. Потом побежала преподавать дальше. Зарегистрировалась на 2 выставки, "Великая Копия" и Russian Art week. Всё равно общее состояние, как будто кол вогнали внутрь :не могу смотреть новости и не могу их не смотреть. 28.02.2022 10:49:09, хухра-мухра
Аккуратова Мария
я вчера вообще никуда не выходила
ни в сеть, ни ватсап, ни телеграмм
но я обещала мужу, что этот день мы только сами по себе, вместе
мы его и провели вместе
у нас должны были быть оба выходных свободных
но, увы, неприятности у падчерицы погнали его в Муром
в час ночи воскресенье сел на поезд домой (в Москву), в три часа ночи жену пасынка забрали в роддом
днем мы узнали, что у мужа уже вторая внудчерица , Ксюша
просим детей погодить так много рожать , денег не хватит
ибо летом на подходе внук (или внучка) от сына
одна только моя дочь обещала погодить с этим вопросом

к разговору о срочниках, у мужа пасынок в армии, на связи, общаются, находится у себя в части, обещали отпустить в увольнение к жене (которая родила)
28.02.2022 10:35:41, Аккуратова Мария
Шиповник (экс-Василиса)
Да ну, погодить. Младенцу (если здоров) много не надо, а ждать можно до бесконечности. 28.02.2022 11:48:26, Шиповник (экс-Василиса)
Аккуратова Мария
у нас на двоих 4 детей
у двоих уже по ребенку, у третьего летом ждем
так что нам хватает пока хлопот)
в это воскресенье у пасынка дочка родилась, на днях у сына свадьба
мы не успеваем деньги зарабатывать
28.02.2022 11:51:13, Аккуратова Мария
Шиповник (экс-Василиса)
Так это дело молодых - свадьбы и дети))). Родители только немного поддержать могут. Колясок полно на Авито, кроваток тоже ГВ бесплатно, вещички можно на
авито купить или у знакомых поискать. Я так старшую растила. Вот мне 46, а ей 21. И это значительно лучше, чем если бы мне в ее 21 было 60))). Моему младшему 9... Ух))). Я на издыхании, ух))), сколько можно,ух))), пора и о себе подумать, а дети все ещё маленькие))).
28.02.2022 12:28:20, Шиповник (экс-Василиса)
Вечная Весна
мне такое странно читать) когда мы с мужем решили жениться, то деньги на свадьбу зарабатывали сами. И ребёнка обеспечивали тоже сами. Не, родственники приняли участие в организации свадьбы, но исключительно по своему хотению - мечталось им о размахе, что поделать.
И от сына буду ждать самостоятельности в этих вопросах
28.02.2022 12:01:00, Вечная Весна
Аккуратова Мария
ну там свадьбы не будет
будет регистрация, и от нас никто ничего не требует и не просит
но подарки то никто от родителей не отменял
28.02.2022 12:03:38, Аккуратова Мария
Вечная Весна
подарки это святое!
28.02.2022 12:05:16, Вечная Весна
Внудчерица:) это прекрасно, жизнь продолжается. 28.02.2022 10:38:29, хъ
Аккуратова Мария
ну так он в шутку называет детей от падчерицы и, теперь уже, от пасынка
т.к. он детей не делит, они у него все свои, родные
и сын родной, и двое детей второй жены, и моя дочь
28.02.2022 10:43:25, Аккуратова Мария
Мелисса
Можно я к Вам присоединюсь? Неделя была ударной в плане прохождения медобследования и трясучки ожидания результата. Но вердикт пока терпимый - жить будем.
Перевалили через 23 февраля - семейным кругом и выходные - расширенным, на дачу приехали друзья мужа, слегка утомили, конечно.
Зато пока они "за жизнь" беседовали, смогла перетянуть старое советское кресло гобеленом. Получилось очень оптимистично!
28.02.2022 09:41:19, Мелисса
Шиповник (экс-Василиса)
Ох уж эти медобследования и трясучки(((, как все знакомо. Главное, что вердикт нужный.
28.02.2022 10:16:04, Шиповник (экс-Василиса)
У меня обычные выходные - лыжи горные, лыжи беговые, бассейн. Лыжня уже вся обледеневшая, не комфортно. 28.02.2022 08:56:59, douceur
Шиповник (экс-Василиса)
Вот поэтому я лыжи отставила в сторону, коньки удобнее сейчас 28.02.2022 10:17:58, Шиповник (экс-Василиса)
Мне вчера на ОЗОНе пришли накладки на ботинки, противоскользящие. Заказанные месяц назад. Ещё подумала, попробую сразу при выходе из пункта выдачи. Фигушки. Всё расчищено до асфальта, что дома, что на даче. Но младший не сдался обстоятельствам, нацепил на валенки и ходил по дорожкам в посёлке, цокая аки осёл. 28.02.2022 10:37:14, хъ
я понадеялась что за городом в лесу получше, но разочаровалась. эх, надо было место где лес погуще и подремучей выбирать. Там, где густые ели лыжня вполне хорошая, но там, где березняк уже сплошной лёд и даже палка не втыкается в снег на столько всё вчера застыло.
28.02.2022 10:34:48, douceur
Dots
На этой неделе были каникулы у детей и отпуск у мужа. Никуда не поехали и бытовые дела сожрали все дни. На день скатались в Переславль - моё мнение о нем не изменилось, депрессивный город что зимой, что летом. Не складываются у меня с ним отношения :)


28.02.2022 03:28:25, Dots
у меня от него совсем другие впечатления - очень милый городок, приятный и уютный.
но я такие места в хорошую солнечную погоду предпочитаю посещать.
28.02.2022 10:46:18, douceur
Dots
Летом там повеселее, но всё равно не люблю. Знаю, что многим нравится, но не моё. Даже природа блёклая. 28.02.2022 13:48:47, Dots
Birke
Обожаю. Место силы для меня. И моя любимая церковь в "шапках" на фото есть. 28.02.2022 10:23:36, Birke
Шиповник (экс-Василиса)
Переславль видела мельком, но тоже с ним не сложилось. А ведь там рядом чудесное озеро, я ничего не путаю? 28.02.2022 10:16:49, Шиповник (экс-Василиса)
Dots
Озеро чудесным я бы тоже не назвала :) Мелкое (еле-еле ноги намочить) и слепней полно, мгновенно облепляющих мокрое тело. Там вообще всё не моё 28.02.2022 13:43:36, Dots
Вечная Весна
Плещеево
а ещё туда по выходным ходит прото-поезд, очень удобно добраться без пробок
и под Переславлем есть музей узкоколейки!
28.02.2022 10:23:09, Вечная Весна
Шиповник (экс-Василиса)
Возьму на заметку! 28.02.2022 11:49:22, Шиповник (экс-Василиса)
KengaLu
А ещё я после всех пирожков-плюшек-булок решила попробовать испечь дрожжевые блины без яиц и на овсяном молоке. Вроде получается. Во всяком случае на вид. На вкус не знаю. Первый блин печётся (возможно комом):
28.02.2022 01:08:56, KengaLu
похоже, что не комом?
28.02.2022 09:54:19, муза мужа
KengaLu
Вроде нет. :) даже вкусные очень получились. Надо только над ровной формой поработать. Сковородку купить поменьше :)

Наверху получился недоблинёнок из остатка смеси :)
28.02.2022 10:21:52, KengaLu
Ой, а можно рецепт? У меня дочь веган с недавних пор, я бы ей испекла на Масленицу:) 28.02.2022 10:35:34, STickA
KengaLu
Мука - 360 г
Тёплое овсяное молоко - 1000 мл
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - пару щепоток
Растительное масло - 60 мл

Берём 300 мл тёплого молока, всыпаем дрожжи и половину сахара, перевешиваем, накрываем пленкой и оставляем минут на 10 на столе.

Через 10 минут когда всё хорошо запузырится доливаем всё остальное молоко.

В отдельной миске смешиваем муку соль и оставшийся сахар. Вливаем в это опару (молоко с дрожжами). Перемешиваем до однородной консистенции. Вливаем масло и снова перемешиваем.

Жарим как обычные блины.
28.02.2022 11:02:37, KengaLu
Спасибо большое! 01.03.2022 09:30:09, STickA
Mary M.
Красотища)
28.02.2022 10:33:02, Mary M.
e-lissa
Как раз в эти дни у мужа был ДР. Учитывая не лучшее наше психологическое состояние, посидели сами тихо дома, отказавшись от широкого празднования. В такой ситуации лучше экономить деньги. После праздника я свалилась с ротавирусом, по цепочке от меня подхватили муж и младший. Так что извините, но позитивом на этой неделе поделиться не могу... 28.02.2022 00:48:13, e-lissa
У меня лыжи были, 18 км. Упахаться на лыжне, и в голове меньше дурных мыслей... 28.02.2022 00:34:05, Фиалка нежная)
Шиповник (экс-Василиса)
18 хорошо. 28.02.2022 10:18:23, Шиповник (экс-Василиса)
Роль второго плана
Каникулы закончились. Ребёнок переживает, что не успела отдохнуть. 28.02.2022 00:33:57, Роль второго плана
джеушка я
о,уборки чуть было из-за перестановки мебели....но мне нравится,люблю я мебель переставлять)
погуляли ,поняла,что пора переобуваться)
28.02.2022 00:01:44, джеушка я
А я сегодня ребёнка угуляла в парке так, что она сама в 21 час пришла и запросилась спать. А то обычно и в 22 сложно загнать. Обратила внимание на снижение стоимости нескольких квартир, которые я отметила себе для возможной покупки. 27.02.2022 23:56:52, Sunny Wine
Ох неделя была( Если вспоминать позитивное, то 23-го были на дне рождения самой близкой и давней подруги. Мы знакомы уже 40 лет и я не устаю поражаться её стойкости, оптимизму и энергии. Последнее её увлечение - вокал, берет уроки. Поэтому пригласила друзей в караоке. Для меня это был первый опыт. Всегда, честно говоря, относилась скептически к этим песнопениям. Но вот оказалось, что если компания подберется с близкими музыкальными вкусами, да ещё желательно с наличием музыкального слуха, то вот так развлечься очень приятно. Не зря же говорят, что пение стресс снимает) А в пятницу сходили с мужем и дочкой в филиал Малого театра на спектакль «Дальше - тишина». Он не детский, конечно, но 12+, поэтому взяли дочь. И не пожалели. Хороший спектакль, классический театр, грустная, но очень жизненная тема.
27.02.2022 23:55:43, Еся
Mary M.
Очень симпатичные вы.
28.02.2022 10:33:24, Mary M.
Спасибо) 28.02.2022 11:51:48, Еся
Это Вы на фото? Очень красивая.
28.02.2022 10:21:12, Julinika
Это мы с мужем, спасибо) 28.02.2022 11:50:13, Еся
Шиповник (экс-Василиса)
Отлично смотритесь. 28.02.2022 10:18:54, Шиповник (экс-Василиса)
Как приятно) мы редко вместе куда-то выходим, а уж в театре вообще. В основном я детей вывожу. Поэтому надо было запечатлеть редкий момент) 28.02.2022 11:51:36, Еся
Интересная пара, дочке кстати респект за фото, это кстати лайфхак - делать фото родительской пары глазами и руками ребёнка, почти всегда и красиво и глубоко 28.02.2022 07:44:37, Лось-Анджелес
Спасибо, очень приятно) 28.02.2022 08:35:30, Еся
KengaLu
Вы наверное с ней в роддоме при рождении познакомились 40 лет назад. :) 27.02.2022 23:58:18, KengaLu
Gvendilon
У вас с циферками не заладилось: автор познакомилась с ней в свои 5 лет, если верить реге....
Отличный срок дружбы, у меня тоже есть подруга, с которой мы знакомы с 6 лет....
28.02.2022 00:45:02, Gvendilon
KengaLu
Всё у меня заладилось. Я с намеком, что автор не выглядит старше 40ка. 28.02.2022 00:53:09, KengaLu
Нам по 6 лет было) 28.02.2022 00:41:16, Еся
KengaLu
Вы замечательно выглядите! - это что я имела в виду :) 28.02.2022 00:53:42, KengaLu
Спасибо) мелкое фото, морщин не видно) 28.02.2022 01:10:47, Еся
Снеженика
Тапочки случайно не на пробке? А мы люстры ездили покупать в гостиную и на кухню , ремонт почти завершили, так сказать приятные хлопоты, но чет не очень радостно( и дети призывного возраста . 27.02.2022 23:27:06, Снеженика
ШаНуар
Спасибо, Ирина! Я тоже жду эти встречи. И помню, как мне помогало читать эту тему, когда я была в больнице. Я ещё и книжную тему жду обычно. Сегодня есть чем поделиться в ней.
На этой неделе отметили 23 февраля, поздравила мужа и друга. Муж проходил срочную, друг бывший кадровый военный. Во вторник металась в ТЦ, искала мужу подарок. В среду приготовила вкусный праздничный ужин. В четверг встречались с подругой, тысячу лет не общались в реале. Сходили в музей уникальных кукол, посидели в кафешке на Покровке, потом прошли по большой дуге бульваров до Пушкинской. С ужасом поняли, что не ходили по этим местам с юности. Все кусками, бегом или на машине мимо. Как все там изменилось и похорошело. С пятницы обычные домашние дни.
Немножко облаков, неба и храмов.
27.02.2022 23:12:47, ШаНуар
23 февраля выбрались в Новый Иерусалим на "Азбуку шедевра" (кажется, ОООльга рекомендовала, спасибо огромное). Впечатлена, как много сохранено и предоставлено региональными музеями действительно шедевров от признанных художников.
PS по ощущениям с 23 февраля прошло гораздо больше 4 дней(
27.02.2022 22:58:25, в розовых очках
Birke
Вот, чего ещё расскажу. Перешла на спельту и полбу), кто без гугла скажет, что это такое? 27.02.2022 22:41:17, Birke
Шиповник (экс-Василиса)
Пшеница))) 28.02.2022 10:19:40, Шиповник (экс-Василиса)
разгламуренная )
28.02.2022 10:34:46, читаю.
УникаЛьнаЯ
"Есть же мне давай вареную полбу" (с) :))) Кто ж ее не знает :)
Вот спельту знала, но забыла, пришлось гуглить.
28.02.2022 00:09:37, УникаЛьнаЯ
Как вы используете?
Мне очень нравится хлеб со спельтой - придает такой интересный вкус)
28.02.2022 00:05:30, Vanilla
KengaLu
Спельта это крупа, один из вид пшеницы. Один из древних.
Я иногда муку спельты покупаю. Полезнее чем обычная пшеничная мука.
За словом полба мне надо лезть в Гугл, возможно по-английски оно по другому звучит
27.02.2022 23:06:20, KengaLu
Пушкина-то все знают) (я про полбу) Спельту не знала
27.02.2022 23:03:23, Рене
Mary M.
Крупа. Про полбу знаю. Про спельту только слышала.
27.02.2022 22:52:31, Mary M.
Первое не знаю , второе крупа из пшеницы.
27.02.2022 22:51:46, рица
ШаНуар
Полба - крупа. "Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелчка тебе по лбу, есть же мне давай
вареную полбу…". Спельту не знаю.
Я для себя и семьи на этой неделе булгур открыла.
27.02.2022 22:50:21, ШаНуар
Mary M.
Я год назад открыла булгур и кускус еще.
27.02.2022 22:59:47, Mary M.
ШаНуар
На кускус пока не решилась) 27.02.2022 23:13:47, ШаНуар
он самый простой в еде - варить не надо. залил кипятком, и через 5 минут есть можно. но стоит не дешево. булгур вкуснее, но его надо варить, и классно им заменять рис в куроплове.
27.02.2022 23:21:21, ALora
ШаНуар
Булгур элементарен в готовке, главное сначала его обжарить в масле пару минут. Потом кипящую воду 2:1 и на 15 минут под крышкой на маленьком огне. Даже мешать не надо. И обалдеть, как вкусно! 27.02.2022 23:42:37, ШаНуар
я не сказала, что булгур сложен. просто его надо варить, как и рис (и вы точно описали способ варки риса:), а кускус не надо вообще варить.
27.02.2022 23:54:05, ALora
ШаНуар
Рис я не обжариваю. Сначала варю, потом разогреваю на сковороде. Поэтому для меня это дольше и сложнее и посуды больше пачкается. Булгур меня покорил. Кускус я пробовала в каких-то блюдах в гостях, мне он как-то не очень. 28.02.2022 00:01:57, ШаНуар
а вы рис попробуйте как булгур. меня этому способу научил один человек из арабской страны. но булгур я как раз так не делаю, т.к. использую его только в плове, а там сложно назвать процесс засыпки на зирвак обжаркой.
28.02.2022 00:16:58, ALora
ШаНуар
Интересно про рис. Попробую, хочется минимизировать затраты труда) 28.02.2022 00:47:42, ШаНуар
это легко очень. ложку раст масла нагреть, туда рис, не столько обжаривать, сколько довести его, перемешивая до стеклянистого вида. потом кипяток воды в соотгошении 2 меры воды на 1 меру риса. довести до кипения и уменьшить нагрев до минималки, закрыть крышкой. и томить до выкипания воды.
28.02.2022 01:02:12, ALora
Mary M.
Это кому что вкуснее) Мне булгур перловку напоминает.
27.02.2022 23:29:59, Mary M.
ШаНуар
Мне тоже напомнил, потому и понравился. Очень хочется иногда перловки, но не хочется убиваться с ее приготовлением. 28.02.2022 00:05:28, ШаНуар
Mary M.
А я так и не смогла пока ее полюбить.
28.02.2022 08:58:46, Mary M.
перловка запаренная в мульте - натуральный деликатес! но парить надо долго
27.02.2022 23:31:05, читаю.
ШаНуар
Скока? На каком режиме и какие пропорции? 27.02.2022 23:43:50, ШаНуар
крупу промываю и замачиваю на ночь
утром закладываю 1 : 2,5, ставлю на 3 часа в режиме тушение.
по ходу дела через 2 часа добавляю подогретые сливки, понемногу, чтобы было не жидко. можно потом оставить в режиме подогрева
я каши никогда не солю .

наверно это еще и от марки мульти может зависеть (у меня панасоник), надо приноровиться с жидкостью. но в общем не бином Ньютона - главное чтоб каша парилась, а не варилась
27.02.2022 23:52:39, читаю.
ШаНуар
Спасибо! Но вот интересно без этого "замачиваю на ночь" вообще можно перловку приготовить? А какого продавца берете? Может, если какую крутую, дорогую взять, она быстрее приготовится?)) 27.02.2022 23:55:39, ШаНуар
У Мистраль есть перловка Барли. Она покрупнее и варится быстрее. Без всякого замачивания. Мне очень понравилась, по всем статьям )))
28.02.2022 12:59:33, Иришка-Мартышка
Манюня Хнуш
Мне кажется, что современная перловка очень быстро варится.
Я покупаю от Довгань(в русском магазине), ничего не замачиваю, промываю и сразу в суп бросаю, она за 20 минут готова, за пол часа разваривается до нежнейшего состояния.
Люблю перловку именно в супах.
28.02.2022 11:59:46, Манюня Хнуш
ШаНуар
Довгань значит. Попробую) 28.02.2022 12:48:55, ШаНуар
можно :)) я просто сыплю перловку и всё. ну промываю иногда. если желание возникает. дальше ставлю в мультиварку на режим плов или на режим дикий рис, в мульте с давлением просто на режим рис и прибавляю пару минут. в мульте с давлением перловка готова через 20 минут + время просто постоять дойти. в мульте обычной где-то час готовится. вообще никаких заморочек.
28.02.2022 10:52:25, douceur
ШаНуар
Спасибо! Вот мне казалось, что прогресс уже должен был дойти до этого) 28.02.2022 12:48:19, ШаНуар
я вообще не смотрю на производителя, беру в ближайшем к дому магазине
"крутую дорогую" вообще не встречала
без замачивания никак: для перловки долгое замачивание-распаривание - залог успеха )
28.02.2022 00:01:39, читаю.
как для гороха. хотя некоторый горох - даже колотый! - даже замачивание на ночь не спасает
28.02.2022 00:18:18, ALora
а такой горох можно после замачивания не варить, а калить на сухой чугунной сковороде - получается интересно. но его грызут ) - изредка можно побаловаться
28.02.2022 01:01:16, читаю.
Mary M.
Мне он больше нравится.
27.02.2022 23:14:54, Mary M.
Birke
Спельта, как выяснилось, разновидность полбы) 27.02.2022 22:50:57, Birke
ШаНуар
Господи, у нее ещё и разновидности имеются!)) 27.02.2022 22:53:25, ШаНуар
Хатуль Мадан
А это разные вещи?) Полба это вид зерна. Балда его любил у Пушкина 27.02.2022 22:49:23, Хатуль Мадан
Minona
Из полбяной муки теперь все пеку. Вычитала это полезнее для деабетиков. А муж покупает сырные багеты из этой муки. Очень вкусные. Они бывают разные - с оливками, перцем, луком. Мы уже все перебробовали. Остановились на сырных 27.02.2022 22:48:37, Minona
Birke
Вот. Снижает холестерин и вообще крайне полезная вещь. Век живи - век учись. 27.02.2022 22:50:18, Birke
А нужно его снижать? 27.02.2022 23:17:13, Жираф без авторизации
Яшими ( МарикаЧ)
Он растет с возрастом. На сколько я в курсе.
27.02.2022 23:20:02, Яшими ( МарикаЧ)
У меня не растет. Не уверена, что есть прямая зависимость, но те кто есть животные продукты, часто страдают от повышенного холестерина. 27.02.2022 23:27:34, Жираф без авторизации
Minona
только не разобралась. 2 сорта - иногда получается хала белая, иногда серая. Никак не могу запомнить из какой пачки будет белый цвет
27.02.2022 22:55:12, Minona
Birke
Серую берите, она полезнее. Цельнозерновая. 27.02.2022 22:57:43, Birke
Чилим
2 точно крупа. По аналогии - первое тоже?
27.02.2022 22:44:35, Чилим
Birke
Да. Дикая пшеница. Начиталась, что очень полезная штука. Теперь и хлеб из неё покупаю, и муку , и макаронные изделия. 27.02.2022 22:49:26, Birke

Показано 138 комментариев из 385


Читайте также
Воспитание котенка: как приучить его к лотку
Методы приучения котенка к лотку

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!