Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"Ну чем я хуже!" (С)
А вот у меня такой хлебушек в сковороде!
Вкуснятина НЕРЕАЛЬНАЯ!!!

PS чуток недопекла, но это совсем не страшно

Спасибо Кузькиной маме!
04.10.2009 13:46:48, Сэй Сёнагон
20 комментариев
Позвольте присоединиться к восторженным →
Позвольте присоединиться к восторженным откликам!
У нас разлетелся в момент, теперь пеку как минимум из килограмма муки.
С чугунными сковородками у нас напряженка, поэтому пеку на решетке (на пекарской бумаге, когда образуется корка, бумагу убираю, сам хлеб слегка поворачиваю - снизу получаются или ромбики или квадратики от решетки).
Короче, рецепт - блеск! И, что самое главное - никакой возни.
05.10.2009 12:26:39, @n.net
позвольте принять ваш восторженный отклик и на свой счёт:) и с восторгом пойду печь умопомрачительный торт к Дню Рождения подруги. А когда я поделюсь своей радостью на его счет, то приложу к нему рецепт и рекомендую его и вам испечь:)) и в надежде на ещё много восторженный откликов после его выпечки!:))
06.10.2009 09:49:29, kuzkina_mama
Прям через монитор ощущаю аромааат →
Прям через монитор ощущаю аромааат! Поделитесь рецептом,плз,завтра же испеку!
04.10.2009 23:25:47, ЛёльКа
Это Кузькиной Мамы рецепт, вот он по ссылке:
05.10.2009 11:17:37, Сэй Сёнагон
Вау! шикарный!!! блин, была сегодня у →
Вау! шикарный!!! блин, была сегодня у бабушки и забыла про сковородку.
Ну а вы на каких дрожжах делали? "исчезает на глазах" - это песня!
Браво!
04.10.2009 20:50:31, Tanita Tararam
я на обычном Саф-моменте, клала ровно четверть чайной ложки.
04.10.2009 21:45:44, Сэй Сёнагон
фсё-равно...НЕ ВЕРЮ!.. что можно просто →
фсё-равно...НЕ ВЕРЮ!.. что можно просто в сковородке и в духовке испечь хлебушек:)) Смотрю, читаю и не верю.
и нельзя мне его, свежеиспеченого, эх.
04.10.2009 16:40:00, Любит кто из вас хлеб, как люблю его я
я тоже не очень верила, но подумала - а что я теряю? :)))
04.10.2009 21:46:09, Сэй Сёнагон
[пусто]
[пусто]
04.10.2009 16:11:04
на ночь оставила, получилось часов 15 где-то
04.10.2009 21:43:20, Сэй Сёнагон
upd: Таня, он исчезает на глазах! А можн →
upd: Таня, он исчезает на глазах! А можно делать двойную порцию, или не стоит? :)
04.10.2009 13:50:44, Сэй Сёнагон
я прочитала - а можно им давать двойную порцию или нет :))
04.10.2009 14:44:19, Spunya
просто восторг!:) вы сделали мне сегодняшний день:))
конечно можно и двойную и тройную, для дрожжевого теста - чем больше-тем лучше - качественнее получается. Только выпекать не всё сразу, а то под собственным весом провалится, по очереди.:) из-этого теста и пицца хороша и фокачча, попробуйте, не пожалеете:)
а ещё, когда побыстрее надо, то на сковородке жарю, на раст. масле. Тоже вариант достойный выходит:)
04.10.2009 14:03:29, kuzkina_mama
шепотом... а муку брать какую-то специальную или это пшеничная высший сорт?
05.10.2009 19:40:21, pozemka
в полный голос... пшеничная высший сорт! :)))
05.10.2009 22:25:43, kuzkina_mama
у меня была Сокольническая.
о, я уже повторяюсь, где-то тут я об этом писала :))
05.10.2009 20:01:14, Сэй Сёнагон
отлично! Как раз попробую в след. раз сделать и хлеб, и пиццу! :)
04.10.2009 21:44:48, Сэй Сёнагон
[пусто]
04.10.2009 16:14:21
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?