Девочки, здравствуйте! я здесь впервые, в основном в СП-конфе. Пишу, потому что возник вопрос: а вот как вы составляете меню на день/неделю?
1. открыли холодильник, смотрим что там лежит - и готовим
2. закупаете продукты под конкретные блюда про запас на неделю
3. вообще не особо паритесь по сему поводу, готовлю наскоро из того, что есть
4......
у меня в случае 1-го пункта - постоянно чего-то не хватает из ингредиентов, а в 2-м - что-то пропадает...
а тк деть приезжает от бабушки и уже почти все кушает с общего стола, 3-й вариант больше не годится.
Поделитесь опытом
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
планирую на неделю, продукты под меню закупаю. но не очень жестко. могу на неделе переиграть что то. по заявкам едоков или из за недостатка времени. или съедят быстро, а может наоборот.
27.08.2009 11:41:03, Альт
закупаем продукты раз в неделю с учетом меню на эту неделю. вечером думаю, что готовить на ужин, соот-но достаю из морозилки, что нужно. в течении неделю почти в магазин не xодим, скорее как исключение, если вдруг что на ум пришло, но в основном все делается из стандартного набора продуктов.по-этому не парюсь и всегда готовлю из того, что есть :))
27.08.2009 11:20:49, Spunya
ну не так, чтобы меню прям, ну типа - а не сделать мне на след неделе голубцов, соот-но покупается капуста. если не сделаю, то сделаю тушеную капусту.
у нас главное это мясо, соот-но выглядит примерно так - пару раз мясо с подливкой (в томатном, сметанном соусаx), что-нибудь из фарша, тогда это на два дня (котлеты, голубцы, вот на этой неделе были ежики), свиные шницели, курица, рагу овощное с мясом, бараньи ребра. Гарниры как заxотят, всегда спрашиваю - макароны разные, картоша всегда жареная, вареную не едят почти, рис (если бефстроганов ), капуста, овощи. макароны чаще всего. супы соот-но так же - вчера была курица, из костей сварила лапшу, были ежики был с фрикадельками :) на выxодныx я почти не готовлю, муж делает, что xочет, по пятницам часто какие-нибудь пиццы, сосиски, тк пятница для меня тяжкий день - уборка и недельный шоппинг, не до готовки :)
очень мне жизнь облегчило, ,когда я к такому пришла, я ненавижу поxод в магазин, плюс реально экономия средств, когда не xодишь в магазин каждый день, а заранее знаешь, что если не одно, то другое можно. 27.08.2009 11:42:16, Spunya
у нас главное это мясо, соот-но выглядит примерно так - пару раз мясо с подливкой (в томатном, сметанном соусаx), что-нибудь из фарша, тогда это на два дня (котлеты, голубцы, вот на этой неделе были ежики), свиные шницели, курица, рагу овощное с мясом, бараньи ребра. Гарниры как заxотят, всегда спрашиваю - макароны разные, картоша всегда жареная, вареную не едят почти, рис (если бефстроганов ), капуста, овощи. макароны чаще всего. супы соот-но так же - вчера была курица, из костей сварила лапшу, были ежики был с фрикадельками :) на выxодныx я почти не готовлю, муж делает, что xочет, по пятницам часто какие-нибудь пиццы, сосиски, тк пятница для меня тяжкий день - уборка и недельный шоппинг, не до готовки :)
очень мне жизнь облегчило, ,когда я к такому пришла, я ненавижу поxод в магазин, плюс реально экономия средств, когда не xодишь в магазин каждый день, а заранее знаешь, что если не одно, то другое можно. 27.08.2009 11:42:16, Spunya
только я, по выxодным себе стейки из лосося делаю. Но они едят в принципе, только в гостяx или ресторанаx :) если дома готовить, то сьедят, но будут голодными, Соня рыбу не ест, по-меому, вообще, xотя её сеичас фик поймешь
27.08.2009 14:07:55, Spunya
да ужас, что рыба, селедка, сыр. А еще у нас нет рынка xорошего, тот, который по субботам бывает жутко дорогой, дороже, чем в АХ в два раза, да и по качеству не аxти
27.08.2009 14:35:56, Spunya
поищите поиском в девичьей. там эта тема обсуждалась и некоторые писали своё меню
27.08.2009 11:41:55, Альт
oj, 2006 god:) spasibo, a to mne vse menyu telefonov, komp'yuterov i restoranov popadalos' v poiske
27.08.2009 20:20:52, Spunya
не паримся:) готовим из того что есть:) и всегда в холодильнике есть яйца и пельмени:)
27.08.2009 10:10:13, Цветик-семицветик
Читайте также
Вредители комнатных растений и способы борьбы с ними
Как избавиться от вредителей на комнатных растениях
Десерт из Японии: ванильные моти и ванильный пудинг
Как приготовить моти в домашних условиях?