Остался снежок что приготовить

СНЕЖКИ .. Кулинария

У кого они получаются? Такие воздушные "клецки" из взбитого белка с "немножком" саxара, каким-то образом СВАРЕННЫЕ и не развалившиеся, плавающие в сладком желтково-ванильно-молочном соусе... Несколько раз пробовала - в процессе отваривания превращаются в плавающие на поверxности кипящей жидкости (и в моде пробовала, и в молоке) xлопья пены... а у мамы оставались именно кругленькими "снежками". Мама говорит, что уже забыла точную теxнологию процесса :-(. Хочу приготовить в один из...

Обсуждение
О у меня мама раньше часто делала,и я тоже Совсем про них забыла.Помню на 1белок прибл.3ч/л пудры.Только сначало взбивать нужно было до умопомрачения с солью или с лим соком,а потом только сахар добавлять и прям не в кипящую воду а когда закипит потише и только туда снежок,и переворачивать.Может вы взбивали плохо,у меня получалась такая крутая пена.Спасибо что напомнили,обязательно в эти выходные попробую вспомнить

Русская зима???. Заграничная 7я

На Германию идёт какой-то циклон с России,и несёт кучу снега!Особенно на юг!Лена-Лангуста сани приготовила??? А Стеллу похоже опять снег обойдёт, Стелл,приезжай к нам,на юга!!!

Обсуждение
У нас (Атлантические Пиренеu) идет снег!! Дороги все замело, выехали на машин в магазин и вернулись домой ни с чем, так как дороги так замело, что проехать НЕВОЗМОЖНО!!
Холодно
-7 градусов
Наташа
14.12.2001 21:34:15, Наташа O.
Я зимние шины приготовила...сегодня продиралась по снегу с максимальной скоростью 50 км ч, что для меня вообще ужас:(((( А в Баварском лесу минус 47°!! А у нас до -20 обещают.
А самое дикое случилось вчера:
ну как всегда в последние дни : снег метет с невероятной силой, мокрый, мерзкий, мы пошли типа гулять - я , мама и Лиза. А выходя из дому я, идиотка, забыла ключи, а дверь захлопнула!Запасной ключ у нас закопан на терассе, но найти я его не смогла,тк. мой сообразительный супруг его перепрятал. Вот - мы значит на улице, 3 беженца в 2 часа дня, а муж приходит домой в 7. Доехать до него невозможно,т.к. далеко, ключи от машины, естественно, тоже дома.
К счастью, нас приютила на все это время моя подруга, с которой я проговорила 5 часов подряд. Думала, с ума сойду:((( Сегодня мама категорически отказалась выходить из дома вообще:)

Посвящается наивным родителям)). Ребенок от 10 до 13

Наверняка многие из Вас работающие родители, и когда их чадо приходит со школы они получают звонок что детонька уже дома. В ответ чадо получает наставления что ему сейчас необходимо сделать. В принципе я думаю эта формула большинства здесь присутствующих)) Вот и у меня сегодня было все тоже самое, за исключением того что я осталась дома и мое присутствие не сразу обнаружили. И наблюдала я следующую картину: Звонок сына шестиклассника: -Мам я в лифте -Хорошо, суп в холодильнике Далее я...

Обсуждение
А лучше сдать на спорт
прекратить кормить невкусным супом, который еще и разогревать надо
приготовьте вкусное
суп - в выходные, вы и нальете, может и съест без возражений, свежий таки вкуснее чем из холодильника
и ессно не станет кидаться к урокам - пусть посмотрит фильм
потом - уроки
"- ведьму сжечь!
- но она такая красивая
- ... ну ладно ... но потом все равно - сжечь!"
вот и с уроками - как инквизиция ... но можно не сразу после обеда

Мой сынок сегодня приходит из армии! Ураааааа!!!!.

Вот и год прошёл! Целый год! А как я плакала первое время,пока не поехала к сыну за 800км от дома.Увидела и успокоилась немножко! Сегодня драю-мою-переставляю-готовлю-пеку)))) Вообщем дел переделанно много к приезду любимого сыночка,ещё осталось приготовить салаты и всё! Муж поехал за ним,они уже в пути,надеюсь к ночи будут,дорога тяжёлая и снежная)))) Мысли разбегаются в разные стороны от радости)))

Обсуждение
Очень за вас рада!!! Удачи ему на гражданке.
Мой через 1,5 недели обещался домой! Жду!
Фотки бойца в студию выложите.
Поздравляю обоих

Девочки осталось 2а дня всего :(( Помогите закрыть ряд!!!

Jekson платья вживую видела. Скажу честно, Afina, Amimona и Elena, самые красивые. Белая Елена - снежно-белый атлас с белой вышивкой ришелье и белыми же блестками и бисером. Они выглядят, не просто выигрышно, а очень и очень богато, но в тоже время элегантно. B0479,ELENA белое 1050+% 128-134 92-98 в резерв Можно посмотреть реальное фото без прекрас :))

Нам будет 5 лет, 21.09.2016. СП: досуг

Пять лет, как появилась Музейка тут. Как всегда спонтанно, мы решили праздновать! Это не только праздник Музейки, но и ваш праздник, как участников. Пять лет мы путешествуем по музеям. Что мы приготовили: Две экскурсии в исполнении нашего любимого Александра Мысленкова. в 15.00 будет экскурсия "Вокруг Кремля". Продолжительность - 2 часа. Старт от памятника Жукову, станция метро "Охотный ряд".Запись необязательна. в 17.30 она стартует от памятника Жукову, пройдет по Тверской улице и будет...

Обсуждение
Поздравляю!
Лерочка, и от меня прими самые искренние ПОЗДРАВЛЕНИЯ! Мы очень много с тобой где побывали, дети повзрослели, дел прибавилось, но в памяти остались подаренные тобой впечатления, эмоции. Это сохранится на долгие годы вперед. СПАСИБО тебе за прошлое и всего-всего самого наприилучшего в будущем!
Вкусный завтрак: 3 рецепта. Кесадилья, буррито, энчилада.

Вкусный завтрак: 3 рецепта. Кесадилья, буррито, энчилада.

Что приготовить на завтрак? Рецепты мексиканской кухни: тортилья с начинкой
...Сыр натрите на крупной терке. Взбейте яйца в глубокой миске при помощи венчика, немного посолите. Выложите на стол лепешки, посыпьте ½ частью сыра в равных пропорциях. Выложите на лепешки перец и ветчину. Заверните лепешки с начинкой рулетиками. Если форма у вас небольшая, разрежьте рулетики пополам. Смажьте форму для запекания маслом и выложите рулетики. Залейте взбитыми яйцами и посыпьте оставшимся сыром. Поставьте запекаться в духовку на 10-12 минут. Разложите блюдо по тарелкам. Кесадилья с сыром чеддер и красной фасолью Кесадилью, в отличие от буррито и энчилады, не сворачивают рулетом, а просто складывают пополам, а начинка этой лепешки обычно содержит фасоль. Мы не стали далеко о...

На чем рисовать ребенку? 4 поверхности для зимних рисунков.

На чем рисовать ребенку? 4 поверхности для зимних рисунков.

Детские рисунки: на стене, на окне, на снегу и в ванной. Что приготовить для детского творчества

Обсуждение
В ванной специальными карандашами из мыла типа Edushape ))
Для ванной есть еще специальные краски.
Во что играть с детьми на прогулке зимой: 16 предметов вне сезона.

Во что играть с детьми на прогулке зимой: 16 предметов вне сезона.

...С биноклем на прогулке вы всегда найдете объект для наблюдения: котов, собак или птиц. А фонарик пригодится, когда на улице уже стемнеет, ведь возвращаться домой, освещая путь фонариком, намного интереснее. >Совок или санки-ледянки. Если снег не лепится, возьмите на улицу совок для мусора или санки-ледянки! Малыши могут подкидывать искрящийся снег, превращая его в снежный душ. А с детьми постарше устройте настоящий снежный поединок! Пластиковый контейнер. Контейнер с приделанной веревочкой может стать отличными санками для игрушек, вагончиком поезда, который может возить разные предметы, а также удобным сиденьем, если его перевернуть. А еще в нем можно принести домой снег. Счетные палочки. Вынесите из дома...
...Детям обязательно понравится такая возня, особенно если их противником будете вы сами. Главное условие — не бить палкой выше плеч! Если палки слишком длинные для детей, их можно укоротить канцелярским ножом. Лопатки и формочки. С помощью формочек для песочницы можно построить отличный замок из снега и приготовить всевозможные снежные угощения. Обычно куличики из снега делать легче, чем из песка, так что это занятие особенно понравится малышам. Еще формочками (а также любыми другими подходящими предметами, например геометрическими фигурами от сортера) можно делать отпечатки на снегу — ребенок при этом должен отгадать, какая именно формочка отпечатана. Можно отпечатать сразу все...

Заготовки на зиму: 3 рецепта из тыквы и яблок. Джем и маринад.

Заготовки на зиму: 3 рецепта из тыквы и яблок. Джем и маринад.

...ваниль яблочно-тыквенный джем — 500 мл Слоёное тесто пластинами запечь в духовке при 200оС около 20 минут. Остудить и измельчить произвольными кусочками. Приготовить крем. 400 мл молока довести до кипения, смешав его с сахаром и добавив стручок ванили (или ванильную эссенцию). К оставшемуся молоку добавить яйцо, крахмал, тщательно смешать до однородной массы и тонкой струйкой, помешивая, влить к подкипающему молоку. Помешивая 5 минут, на небольшом огне, довести массу до средней густоты. Остудить. Выложить слоями в стаканчики или креманки кусочки коржей, крем и тыквенно-яблочный джем. Повторить слои....

Обсуждение
Надо будет приготовить.

ищу детские стишки. СП: посиделки

к приходу деда Мороза готовиться будем. а то в саду так и не побывали, стишков не получили. поделитесь кто что учил приличное типа из доброго советкого детства.

Обсуждение
Дед Мороз
Он приходит к нам зимой
В красной шубе, красной шапке.
Он несет чудес охапку
Из лесу ко мне домой.
Он и папин, он и мамин,
Он и всех: и твой, и мой!
Добрый дедушка мороз
мне щенка в мешке принес!
Только очень странный дед:
в шубу мамину одет
А глаза его большие,
Как у папы голубые
И улыбка даже
Несомненно таже!
Я не плачу, не кричу,
в уголке я хохочу!
Ну пускай старается.
может, сам признается?

Пересказано близко к тексту с утренника в садике :)

До Нового Года осталось 25 дней, снега . Ребенок от 1 до 3

До Нового Года осталось 25 дней, снега еще нет, а как с настроением?:) Подарки куплены? Украшения подобрали к елочке? Меню выбрали?:)))))))))) Лично у меня настроение предновогоднее, подарки правда еще не купила-но вся эта суета мне нравится, так что думаю на след.недельке начнем закупать подарки для тех кого любим:)))) Хочу впервые приготовить сама конфеты уже нашла несколько рецептиков:))) Меню вроде тоже уже выбрала, а вот как будем встречать еще не точно...пригласили нас в гости...

Обсуждение
Ни фига еще ничего не куплено! аааааааааа! :)
даже новогоднее меню еще не продумала!
Подарки куплены, теперь переживаю, успеют ли они дойти (я в Америке покупала):-)
Отмечать будем дома, с рождения старшего у нас такая замечательная традиция:-) Про меню пока думаю, но мы много не готовим на НГ. Вот все-таки хочу со старшим пряничный домик соорудить, пока еще не решилась:-)

А вот что делать, если НГ будет детский?. Праздники и подарки

Будем мы с мужем и трое детей 10,7 и 3. А еще засада в том,что я 31 работаю и домой попаду к 21 часам,но зато выходной 30... Вот ЧТО приготовить? А развлекуху какую? Хочу домашний спектакль попробовать организовать,"Колобок", например - младшая знает и старшим поприкалываться )) А что еще можно придумать? Поделитесь проверенными развлечениями.Не хочется просидеть пол ночи в "ящеке", хочется праздника и себе и детям!

Обсуждение
Сейчас накатаю.
1.Старшему сделать бумажка за бумажкой,в ванной, под ковриком, под подушкой и всего 15-25.Моя 9 лет 50 бумажек хватает на 30 минут.
2.Спрятать призы и дать листок с указаниями.Для старшего 4 шага вперед, налево, 2 шага назад и .т.д
С маленькой можно так 2 прыжка лягушки вперед,вправо 6 шагов лилипута и т.д.
3.А поколдовать? покупаем разные сюрпризы.Берем много газе, заворачиваем в форме снежка, прячете , находите. Собираете с одном месте, накрываете платком, произносите волшебные слова и в снежках появляются маленькие подарки.Прячете подарки под кроватью.Говорите идите поколдуйте, и помогаете найти. Дети захотят еще поколдовать. Говорим можете только 1 раз. Они расстроились.Но тут вы вспоминаете о себе, вы то еще не колдовали! Если у mafi еще пузырей не покупали, то закажите и надуйте, если уже, то придется себе подарок наколдовать, не стесняйтесь в желаниях. Удачи!
Если еще будут нужны идеи пишите.
дать старшим задание - придумать развлекательную программу :)

как накрыть стол, если денег мало?. Кулинария

вышло так, что финансовые вливания задерживаются: деньги будут числа 5, а второго у мужа день рождения... Он, конечно, говорит, что ничего не надо, но хочется отметить в кругу семьи (муж, мама, я, дочь, сын-годовас), важно не столько отмечание, сколько внимание к событию. Есть у меня тысяча, помогите накрыть стол бюджетно. Из предпочтений: муж любит курицу (она есть в морозилке, покупать не надо), может и рецепт вкусный подскажите? мы делали: с майонезом и чесноком в духовке, в рукаве с...

Обсуждение
так сказать отчитываюсь:
из одной (большой) курицы сделала
киш (всем понравилось, супер рецепт, спасибо за предложение)!!!
Цезарь (нам с мамой понравилось очень, муж типа не любит зелень кроме лука в салате, поэтому пробовать не стал)
курицу в духовке (даже на завтра осталось)
салат из свежих овощей
яйца фаршированные, нарезку, рис на гарнир (была пачка с диким рисом), эклеры (мужу на работу вместо сладкого для стола, остальное он купил, так принято, выпечку вообще в первый раз кто-то принес самостоятельно сделанную...)

в общем, спасибо за советы, стол удался, завтра муж (наверно) поблагодарит... сегодня что-то уснул...
Курицу запекать не рекомендую. Народ останется голодным - четверо взрослых и ребенок - одной курицы точно мало будет.
Лучше грудки пожарить и сделать цезарь, а из остального плов или чахохбили.
Опята можно потушить с луком и сметаной. Пирожки или блинчики с начинкой еще сделать - это недорого.
Борщ сварить еще можно, купив немного грудинки. Тоже недорогое блюдо.
Нарезки я бы не стала - толку от них никакого, а стоят дорого.

что можно сделать из творога и кефира?. Кулинария

Научите, плиз! После ребенка каждый день остается 300 гр творога "Домик в деревне" 0% и порядка 300 гр кефира тоже Домика 1 %. жалко выкидывать -( может подскажите, что из этого сотворить можно, но чтобы не очень хлопотно было и по времени не долго! спасибо заранее

Обсуждение
оладьи. соды чуть больше полчайной ложки на 300 г, дать в кефире постоять минут 15-20. творог туда же, сахар по вкусу (имхо, не больше 2-х столовых ложек, но кому как нравится), муки до густоты... густой :) сметаны. и жарить под крышкой. получаются пышечки такие, см 2-3 толщиной :))
Пирог из манки.
1 стакан кефира, 1 стакан манки, 100гр. маргарина/масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, пекарский порошок. Вроде ничего не забыла. Уточнить смогу только завтра.
Приготовление. Смешать яйцо+сахар, затем туда манку и кефир и в холодильник на 3 часа. Затем добавить размягченное масло и пекарский порошок. Все смешать и в форму, смазанную маслом, я еще посыпаю форму сухарями или той же манкой, печь в духовке. Очень домашним нравится. У меня духовка дурацкая, Иногда снизу пирог получается не совсем твердый - после переворячивания на блюдо - сверху получается как крем.


Дуська и  Снежок . Творчество читателей. Проза

Дуська и Снежок . Творчество читателей. Проза

Черепашка Дуська знакомится с котенком...

Снежные  забавы: чем занять дошколят на зимней прогулке.

Снежные забавы: чем занять дошколят на зимней прогулке.

...Коньки, санки, лыжи, да и просто игра в снежки – эти развлечения любят все. Но оказывается, обычную прогулку или катание с горы можно сделать еще веселее. Главное – выбрать забаву поинтереснее. Учимся правильно падать Зимние игры без падений не обходятся, а значит, правильно падать следует научить даже самых маленьких. Взрослый объясняет ребенку, что падать лучше всего стараться на бок, аккуратно смягчая падение ру...
...Опоздавший остается без места. Быстрые упряжки На линии старта дети выстраиваются по трое у одних санок. По команде: "Старт!" - один садится на санки, а двое других берутся за веревочку и везут санки до финиша. Какая упряжка окажется быстрее? При повторении дети меняются ролями. Если санки остались дома На снежной горке можно весело и интересно провести время и без любимого зимнего транспорта ребят. В конце концов, санки могут неожиданно сломаться. Но это ведь не повод для того, чтобы сидеть дома и скучать, пока родители купят новые. Вместо этого лучше поиграть вместе со всеми. К примеру, - в "Белого мишку". Белый мишка. Ребенку предлагают побывать в роли белого медведя. Он входит на снежную горку...
...Главное - не забыть дома нос-морковку и старое ведро на голову. А если на этом творческое настроение не иссякнет, почему бы не создать, к примеру, зоопарк? Слепить зайца, медведя, жирафа со слоном. Можно разукрасить готовые скульптуры красками из дома, и звери станут почти живыми. Для лучшей сохранности снежные фигуры обливают водой. Интересный материал для "ледяного творчества" можно приготовить в домашних условиях. Это - цветной лед. Им можно декорировать уличные скульптуры. Сделать его очень просто: в воду надо добавить немного акварели, хорошо ее размешать и, залив в емкость для льда, поставить в морозильную камеру. Из цветного льда также можно выкадывать красивую мозаику на ровных поверхностях. "Военные" действия Возведение снежной крепости и не...

Обсуждение
Мне все игры понравились.Спасибо за советы,Обязательно зимой ими воспользуюсь
09.10.2008 22:23:06, анна
Вот стою на асфальте я в лыжи обутый... Какие снежки, какие санки?!!! Снега ползимы нетути, один только холод собачий...

Что сделать с мясным бульоном. Кулинария

Варили малышу мяско (говядину) и остался бульон, что можно приготовить? Желательно быстро и не сложно, а то времени у меня почти нет, да и я еще не очень много умею. Заранее всем спасибо.

Обсуждение
Положить в него консервированный зеленый горошек и съесть :)
Суп - чего же еще!
Заправьте чем хотите:
лапша/вермишель+картофель;
клецки+обжареный лук;
томат+рис;
А еще у нас любят бульон с пашетом (яйцом) и гренками. Это делается так: разогреваете в удобной малой кастрюльке порцию бульона до кипения, дальше аккуратно в центр выливаете сырое яйцо и ТУТ же начинаете ложной "закручивать " бульон, чтобы яйцо "сгруппировалось" в центре. Возможно с непривычки белок частично будет представлен "лохматушками", тогда его можно шумовкой отловить и выбросить. Главное, чтобы желток был целым.
Варить так надо минуты 2, чтобы внутри желток был всмятку.
Потом посыпать зеленью и предложить "кириешки в качестве гренок, но можно и домашние сырные сделать.

Да, бульон надо посолить , бросить туда душистый перец, лаврушку.

Осталось тесто от пельменей.. Кулинария

Посоветуйте, что можно сделать из оставшегося после лепки пельменей теста. Остаток небольшой, но все-таки не такой маленький, чтобы выбросить... С фаршем для пельменей заводиться не имеет смысла... Может, что-то другое придумать? Посоветуйте, плиз!

Обсуждение
Мы делаем куцапики. Оставшееся тесто скатываем колбаской диаметром1,5_2 см. Потом режем на кусочкидлиной 2 см. Каждый кусочек раскатываем в лепешку толщиной 3-4 мм. Посредине лепешки ложем сливочного масла кусочек м посыпаем сахаром. Затем заварачиваем рулетик и защипываем края. И так каждую лепешку. Обжариваем на разогретой сковородке в рафинированном подсолнеч. масле по 2 мин с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку и даем стечь маслу. Все куцапики готовы. Приятного аппетита. С чаем или компотом на ура!
03.02.2019 16:51:34, Татик х
Приготовьте катламу - узбекское блюдо
28.01.2019 20:43:14, Natali Natali
Готовим вместе: любимые рецепты многодетной семьи.

Готовим вместе: любимые рецепты многодетной семьи.

...Тщательно моем руки — и вперед! Малышкам разрешается взбивать (перемешивать) яйца для омлета и смешивать их с молоком под чутким руководством мамы. Порцию я всегда делаю побольше, чем будет съедено, потому что часть яиц и молока при помешивании девочками останется на столе. Старшим мальчишкам мы уже разрешаем крутить фарш, варить пельмени, жарить яичницу. Это делает их более самостоятельными и уверенными в себе. Они всегда приговаривают: "Если мамы не будет дома, а мы захотим поесть, сами сможем себя накормить!" Больше всего они любят делать начинку для пиццы: сами режут колбасу, вареный картофель, шампиньоны, по...

Обсуждение
Очень приятно было читать данную статью. Даже улыбалась, хоть и настроение скверное сегодня. очень приятно знать, что есть такая семья, где так любят детей.

Просроченный кефир, что сделать?. Кулинария

С большим количеством просроченного, но пока не испорченного кефира. У меня два варианта либо творог, либо какие-нибудь блинчики. Может кто-то рецептом поделится?

Обсуждение
Утилизация кефира. Посмотрела я, как народ мучается, не зная, что с кисломолочными остатками сделать и решила поделиться своими простейшими рецептами. Сразу скажу, что на утилизованом кефире запросто можно организовать душевное вкусное чаепитие. Все рецепты можно отнести к "кризисной кулинарии" :-) все, что я тут напишу, общеизвестно, я только в кучу собрала.
1. Манник. Это у же было, но еще раз повторю. 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира или что там у вас есть, 1яйцо, 1 стакан муки, сода. Кефир, манку, сахар, яйцо перемешать. Полученную смесь оставить не меньше, чем на полчаса. Добавить соду и муку. Выпекать как обычно, в духовке или в СВЧ 12 мин на 600 ВТ . Часть кефира можно заменить майонезом.
2. Фруктовый торт. Мы раньше его часто делали и называли "Аварийным" - когда вваливались гости, и надо было их чем-то угощать. Здесь еще используется старое варенье, которое уже никто не ест - подкисшее. Особенно на вишневом вкусно. Строго в указанной последовательности делаем тесто: 1 стакан кефира+1 ст. варенья+1ст. муки+1 столовая (!) ложка соды+3-4 яйца (теплые!). Выпекаем два коржа до коричневого цвета. Крем простейший - 1 ст. сметаны и сахар (забыла сколько, кажется полстакана) взбиваем, пропитываем коржи, верх украшаем крошками из обрезков или чем бог пошлет. :-)
3. Толстые вкуснейшие блины с дырками. Мука (3,5 стакана), кефир 3 стакана, 2-3 яйца, 1 ст.л. сахара, по 0,5 ст. л. соли и соды. Яйца, соль, сахар и кефир смешиваем, добавляем муку и соду. Хорошо смешиваем. Разогреваем сковородку и печем. Получится 20 блинов по 50-70 г. Это хорошо идет на воскресный завтрак.
4. Блинчики с творогом. Абсолютно безотходный рецепт.:-) Из всей простокваши, что у вас скопилась, на водяной бане варим творог. Творог отделяем ситом. Пока он остывает, испечем тоненькие блинчики. 1-2 ст. сыворотки, которая осталась от творога (кстати, совершенно зря хозяйки ее выливают - на ней любое тесто очень вкусное получается, а некоторые даже так пьют, для здоровья, но это уже, по-моему, извращение. :-) , 2-3 яйца (хватит и одного), гашеная сода, соль, сахар - по пол-чайной ложечки, мука - чтобы получилось жидкое блинное тесто. Выпекаем. У меня почему-то, сколько бы теста я ни сделала, всегда получается 13 блинчиков. :-) Один съедаю сразу, а в оставшиеся 12 заворачиваю конвертиком творог, который хорошо бы чуть подсластить и добавить изюм. Завернутые блинчики, если есть СВЧ, можно прогреть 3 минуты, а еще лучше на обычной сковородке, тогда они еще и подрумянятся. Можно, наверное, и под грилем прогреть, не пробовала. Сыворотка у вас, наверное, еще и останется. Ну можно потом еще блинчиков напечь.
5. И наконец, практически в любом рецепте сладкой выпечки (да хоть в известном всем торте "Негр в пене") , где содержится сметана, часть ее или даже всю можно заменить кефиром. Разве что не так сытно получится. Зато менее калорийно.
6. Пресное сдобное тесто на пироги и ватрушки. 4 ст муки, 4 ч.л. сахара, маргарин полпачки, яйцо, кефир 12 ст. ложек, 1/4 ч.л. соды, полчайной ложки соли. Размягчить маргарин. В кефире растворить сахар+яйца, все перемешать. Добавляем постепенно туда муку с содой. Очень быстро замесить тесто (буквально не более полминуты), а то тесто плохо поднимется. Если сахара положить стакан, получится сладкое тесто.

когда-то тут писали, не помню кто, увы
Оливки — здоровое украшение . Прием гостей |  Снежки

Оливки — здоровое украшение . Прием гостей | Снежки

...Новогодние праздники для большинства из нас ассоциируются с широким застольем, для которого мы стараемся приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. Чтобы удивить и порадовать своих гостей, обратите внимание на рецепты с оливками и оливковым маслом — разнообразные салаты, бутерброды, гарниры и другие кулинарные изыски. Благодаря необычному пикантному, но очень приятному вкусу оливок и оливкового масла любое блюдо с ними получается особенным, по-настоящему пр...
...Подготовленные оливки разложить на противень и выпекать в духовке при 200 С в течение 10 минут. Готовые оливки "в шубе" разложить на листья салата. Блюдо лучше подавать горячим, но и в холодном виде это очень вкусно. Снежки Это блюдо готовится очень просто и довольно быстро, вы можете сделать его, даже если до прихода гостей остается меньше часа. Получается и вкусно, и красиво. Ингредиенты зеленые оливки без косточки среднего размера миндаль твердый сыр крабовое мясо майонез чеснок Приготовление Сыр натереть на терке, добавить в него чеснок и майонез, чтобы получилась однородная густая масса. Каждую оливку начинить кусочком миндаля, а затем сформиров...

Обсуждение
Хорошие советы
Спасибо за рецепты, очень хорошие
А малыши пусть водят хороводы! Новый год |  Снежки

А малыши пусть водят хороводы! Новый год | " Снежки "

Устроим детям домашний праздник!
...А можно разделиться на две команды и забрасывать друг друга снежками просто так, безо всякого счета, просто наслаждаясь отличным праздничным днем! "Заранее приготовьте какие-нибудь сувениры, небольшие, но приятные подарочки, в том числе и для детей. Потому что и большим, и маленьким хочется получить что-нибудь на память об этом замечательном празднике. Выигрывать должны всегда и все, чтобы никого не обидеть. И если не в одной игре — так в другой. Придумывайте как можно больше всевозможных номинаций — поводов порадовать своих близких и родных призами: „Вам за скорость,...

Обсуждение
Такие конкурсы надо проводить на 1 января! А, для этого 31 декабря постараться не напиться))))
Научите нас дружить! Отношения со сверстниками от 3 до 7

Научите нас дружить! Отношения со сверстниками от 3 до 7

Мирные игры детей всегда радуют родителей. "Какие у нас дружные малыши!" - умиляются мамы на детской площадке. Но вот дружные малыши уже что-то не поделили. Спорят, кто первый нашел эту палку. Шумят. Тянут. Кто-то падает. Крик, плач, жалобы родителям, растаскивание "друзей" в разные стороны. И далее по списку...
...Не надо выступать в роли судей. Может, малышу просто нечем заняться? Его не научили играть, не научили дружить. Самое время отложить философские беседы на темы "купить или не купить" и "что приготовить на обед", встать с лавочек и творчески подойти к ситуации. Поможем детям организовать совместную игру. Если уж это обстрел снежками - начнем строить снежную крепость, ни один мальчишка не откажется от "Ледового побоища". Если на дворе лето, бросаться будем мячами, а крепь строить, например, из коробок бытовой техники. Придумаем любую общую игру, и вся компания опять будет "мирно проводить время". Вот тогда спокойно вернемся на лавочки продолжать задушевные беседы. Простое правило: относись к так, как бы ты хотел, чтобы относились к те...
...Никита (4 года) подбегает, начинает задираться, а потом в ответ на недовольство детей кидается снежками. Может, и безобидно, но летом-то это были камни и песок. Провоцирует драки, отбирает игрушки, в общем, разгоняет всех мирно проводящих время. Что делать с этим хулиганом? Его маме все равно, она не реагирует на наши постоянные упреки и замечания. И что остается нам? Нашлепать ребенка?" Как не ругаться мамам? Научить дружить наших малышей мы сможем только тогда, когда сами перестанем ссориться. Конфликты родителей на детских площадках не редкость. Интересно, что чаще всего они длятся гораздо дольше, чем "разборки" драчунов. Посмотрите, дети уже давно помирились и играют вместе, а мы все продолжаем выясня...

Обсуждение
Спасибо за статью, но хотелось бы подробностей как организовать игровой процесс ребенка для воспитания в нем дружбы к детям.
У меня дочь проявляет агрессию к детям (в детском саду). Время у нас с женой не так много чтобы проводить с ребенком целые дни. Поэтому за 2-3 часа игр и общения дома необходимо изменить ситуацию.
Zdrastvuyte,moemu sinu 3.3 goda.No u nas takaya problema,on niskem neho4et delitsya igru6kami.Esli kto to prihodit k nam v gosti ,to vse ,on nedayot ne odnoy igru6ki ,vse mayo.nekomu ni4ego nedam.Pust netrogayet,eto mayo.Pust uhodit eto moi igruki.Mojet e6e i udarit igru6koy.Shto mne delat?pomogite pojalusta,kak sebya vesti?Ya emu obyesnyayu,shto eto tvoi igrushki i shto on prosto poigraet i vse.no sin nesoglashaetsa ne ne odni moi ugovori,vse zakan4ivaetsa skandalom i gosti uhodyat.
В гостях у сказки. Детское творчество

В гостях у сказки. Детское творчество

...Все вокруг - живое: камни, цветы, предметы, игрушки... Все может двигаться, мечтать и говорить, а значит, стать героем удивительной истории. Стоит только спросить себя: "Что будет, если обычный предмет попадет в необычное для него место?" - и сказка начинается. Вот, например, обыкновенный снежок, который лепил сегодня на прогулке ваш малыш. "Однажды маленький мальчик слепил из снега круглый снежок, принес его домой и положил на стул. А сам пошел ужинать. Дома было тепло, и снежок полежал-полежал и начал худеть да таять. Мальчик увидел это и спросил: "Что с тобой случилось, почему ты плачешь, снежок?" "Потому что в тепле я растаю и превращусь в лужицу", - ответил снежок. Тогда мальчик открыл холодильник и положил снежок на самую холодную полку. Снежок очень обрадовался и сказа...
...Создать такую сказку совсем просто. Возьмем, например, знаменитый "Теремок". В самый кульминационный момент, когда медведь лезет в теремок и вот-вот его разрушит, сделайте в сказке новый поворот. "И тут приезжает наш мальчик Леня на синей машине и говорит: "Стой, медведь, так делать нельзя!" А медведь ему в ответ... Очень скоро ваш карапуз начнет сам придумывать детали и новые сюжетные ходы. Вам только и останется, что поддержать его инициативу. Уточняйте, задавайте наводящие вопросы, приветствуйте гуманизм и полет фантазии своих детей. Персонаж из мешка Деда Мороза Придумывать героев и даже рассказывать сказку вы можете всей семьей - взрослые и дети. Возьмите коробку, или корзину, или "волшебный мешок Деда Мороза" и положите т...

Обсуждение
Благодарю за стаью! Ищу матеоиалы по сказкам для работы. Работаю в детском саду методистом.
07.11.2008 16:11:33, Татьяна
18.01.2005 23:07:24
Детский праздник Новый Год. Новогодние сценарии

Детский праздник Новый Год. Новогодние сценарии

...Если ваши малыши еще играют в дочки-матери и строят замки в детском садике, наверняка им понравятся эти на первый взгляд простые забавы. Рыбалка Для игры приготовьте настоящую новогоднюю прорубь: пускай это будет обруч, к которому прикреплена ткань, огромная коробка (например, из-под телевизора или холодильника), старый детский манежик, большой мешок или чемодан или просто место, огороженное ленточками или веревочками. Кроме этого, запаситесь маленькими подарками (брелок, карандаш, ластик, крохотная игрушка, магнитик), упакуйте их в миниатюрные коробочки и прикрепите к каждому крючок из проволоки или петельку. Р...

Финал осени. Садоводство

Финал осени. Садоводство

...Парники (именно парники, а не теплицы) раскрывают, убирают урожай и очищают их от земли и перегноя. Эффективный способ хранения корнеплодов — в глине, которую разводят до сметанообразного состояния. В приготовленную болтушку опускают корнеплод, а затем подсушивают его на воздухе и складывают в ящики. На 10 кг корнеплодов требуется 3 кг глины. Известен и малораспространенный способ хранения, дающий хороший эффект: опрыскивание корнеплодов перед укладкой на хранение настоем из сухой чешуи репчатого лука. На 10 л теплой воды берут 300 г сухой луковой чешуи, настаивают 4-5 дней, процеживают и опрыскивают корнеплоды. Если прикорневая зона кусто...
...На 10 кг корнеплодов требуется 3 кг глины. Известен и малораспространенный способ хранения, дающий хороший эффект: опрыскивание корнеплодов перед укладкой на хранение настоем из сухой чешуи репчатого лука. На 10 л теплой воды берут 300 г сухой луковой чешуи, настаивают 4-5 дней, процеживают и опрыскивают корнеплоды. Если прикорневая зона кустов в саду осталась незамульчированной, укройте ее сухими листьями. Нередко в ноябре выпадает обильный рыхлый и мокрый снег. Особенно опасен он для тех зимних сортов яблони, у которых еще не полностью сброшены листья. В таком же положении иногда находятся и молодые посадки, которые в течение летне-осеннего периода часто поливали и обильно удобряли азотом. У таких растений, затянувших рост, на концах однолетних...

12 сладких вариантов. Сладкая выпечка | Печенье  Снежок

12 сладких вариантов. Сладкая выпечка | Печенье " Снежок "

...Верхний лист пергамента снимите. Формочкой для печенья диаметром 6 см вырежьте круги. Остатки теста уберите в холодильник. Разложите печенье на расстоянии 2,5 см друг от друга на большом противне. В центр каждого кружка чайной ложкой выложите начинку. Сложите кружки пополам, смажьте взбитым яйцом. По желанию посыпьте сахаром. Выпекайте печенье в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Таким же образом испеките печенье из оставшегося теста и его обрезков. Хранить печенье можно в контейнере в течение недели при комнатной температуре или 3 месяца в морозилке. Печенье "Снежок" Время приготовления: 30 минут + остывание, в духовке — 13 мин. на партию Количество: 96 штук Совет. В этом рецепте (в отли...

Обсуждение
Когда читаешь - ну жутко аппетитно! Попробуем испечь! :-)
Записываю

Помогите! я знаю - вы умные!. СП: посиделки

Детская задача, на подготовке к школе! Таня и Ваня слепили снеговиков. Ваня своего снеговика одел в пальто и шапку. Какой снеговик растает быстрее?? Нам велели опыт провести. взять два снежка одинаковых, и положить в тарелку. Один накрыть теплой меховой шапкой. и наблюдать... я конечно не очень дружу с физикой, но я думала, что быстрее растает снеговик под шапкой. А у нас быстрее растаял обычный снежок. В итоге сижу в прострации, моя дорогущая норковая шапка мокрая и страшная... и самое...

Обсуждение
Шапка - термос.
эффект теплоизоляции под шапкой:)) плохенький такой, но эффект:)) Вопросики из серии-почему высохнет белье на морозе:)))

Остатки риса - что сделать?. Кулинария

Варю дочке рис в пакетиках. Больше в семье никто рис не ест. Т.о. в пакетике остается сваренного риса на хорошую порцию (или на две детских). Вопрос. Что можно сделать из этого остатка? Не берем во внимание разогревать и доедать на следущий день. Может запеканку какую? Или уже ничего не сделаешь? Выбрасывать то жалко...

Обсуждение
Очень простой десерт, недавно делала:
Рис смешать с взбитыми сливками, кусочками апельсина, сахаром и ванилином. И есть :)
запеканку-яйца-варенье(фрукты) -сметана -молоко сливки-залит ьи в духовку
или рис- яйца- чуть муки- сыр-зелень-любые овощи-и в духовку
салат - с крабными палками-яйцами-нну и сами знаете с чем еще
суп-такой с соленым огурчиком- рассольник
ежики
перец фаршированный
котлетки- смешать с яйцом-панир сухарями-фаршем или овощами-и жарить как котлеты

роллы японские
да все можно с рисом делать- запеканку как картофельную- ну слоями рис-фарш-овощи-лук- все залить заливкой яично-сметанной

Из старого кефира что сделать?. Кулинария

Подскажите пожалуйста рецепты каких-нибудь кексов чтобы тесто на страром кефире можно было сделать.... Я постоянно старый кефир использую для оладий, а тут захотелось кекс какой-нибудь состряпать...

Обсуждение
ЦИТРУСОВЫЕ

2 ст. муки
1 апельсин
1 небольшой лимон
2/3 ст. изюма
1 ст. кислого молока или пахты
2 1/2 ч.л. пекарского порошка+1/2 ч.л.соды
1 яйцо
80 мл раст.масла
сахара 2/3 стакана.

Смешать муку, пекарский порошок, соду, тертую цедру лимона и апельсина, изюм. Лимон очистить, порезать на филе(стараться, чтобы не оставались перепоночки - иначе будет горчить), порезать на небольшие кусочки, добавить к муке, перемешать. Смешать яйцо с сахаром (не взбивать), добавить масло, кислое молоко и сок 1 апельсина, затем добавить все сухие компоненты и перемешать. Заполнить в формочки на 3/4, выпекать около 25 мин.
Рецепт не мой, но оооочень любимый! А запах от него какой...мммм :)
сейчас еще в закромах покопаюсь, у меня кексов много.

Что делать с желтками???7. Кулинария

У меня по случаю приготовления безе всегда остаются желтки... В большом количестве. Раньше выбрасывала не задумываясь. А вот сейчас жаба задушила.... Что можно приготовить из желтков?????

Обсуждение
"Хворост"
Состав: 2 стакана муки, 4 желтка, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 столовая ложка уксуса или спирта, щепотка соли.
Приготовление: Замесить тесто из всех составных частей. Взбить скалкой (приблизительно 100 ударов). Положить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать, порезать на хворост. Жарить в горячем жиру до золотистого цвета. Отцедить. Теплый хворост посыпать сахарной пудрой. Можно делать розы ( вырезать кружочки трех размеров, надрезать края, круги слепить посредине белком, после поджаривания в серединку положить вишню или повидло.
ну даешь, мать (выкидывать)... Омлет сделай. Заварной крем.

Для специалистов! Как приготовить так ка. Кулинария

Для специалистов! Как приготовить так каракатицу, чтобы она оставалась после варки беленькая как снег? У меня всегда получается розово-бордовая и это уже не то? Как ее сварить или потушить? Буду очень благодарна за совет!

Обсуждение
В кипяток кидаете мороженую. Как только вода опять закипит, вынуть. Усе.

Усе, Я буду Снежной Королевой. Планирование беременности.

я определилась :))) Я буду Снежной Королевой (целуйте все Кари - она уговорила:))) Итак, держитесь мальчики и девочки....

Обсуждение
Придется мне вывешивать новое объявление об утреннике :о))) Ну да ладно, за неделю определитесь с костюмами :о)

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

23.02.2019 05:31:44

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!