Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Апельсиновая клюква

Хочу поделиться рецептом протертой клюквы,которую мое семейство поглощает уже месяц в жутких количествах.3 кг клюквы+1кг апельсинов порубить в комбайне(или через мясорубку)+3 кг сахарного песка.Перемешать,чтобы сахар растворился,можно слегка подогреть на плите,чтобы ускорить процесс.Потом по банкам-и все!Как хранится,не знаю-у меня все съедают.
12.11.2001 10:28:34,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
соответственно, клюкву не процеживать от шкурок и апельсины не очищать от кожуры???

а апельсины рубить до состояния каши? или чтобы чуть-чуть чувствовались дольки?

а дать закипеть надо? для стерилизации??

ой, не могу, как хочеться сделать, слюньки бегут :))
13.11.2001 13:30:06, Витаминка
Ничего не процеживать,ничего не стерилизовать.Рубить все в кашу. 14.11.2001 08:22:14, Lenni
Маша А.
А салат клюква + апельсины + яблоки + чуть-чуть сахара (если сама клюква без сахара) пробовали? Можно из давленой клюквы, можно из тертой. Очень вкусно! И как гарнир к птице - изумительно. 12.11.2001 14:28:53, Маша А.
И заправлять ничем не надо? 12.11.2001 17:18:56, Lenni
Маша А.
Я не заправляю - сока много и так получается. 13.11.2001 11:29:18, Маша А.
Уточните пожалуйста, апельсины нужны с цедрой или как? И как мелко их рубить.
Очень захотелось попробовать (что-то на кисленькое потянуло)
12.11.2001 11:27:55, молодоженка
Апельсины рубить целиком,вместе с коркой. 12.11.2001 12:43:13, Lenni
Ирис
Но косточки лучше вытащить (это я абсолютно серьезно), косточки придают горечь.
Т.е. апельсин надо рубить с кожурой, но без косточек :-)
12.11.2001 14:19:18, Ирис
Да нет,я как-то не замечала,чтобы горчило... 12.11.2001 16:49:17, Lenni
penelopa
я бы тоже все съела)))) надо будет попробовать, только поменьше сахара положу 12.11.2001 10:58:22, penelopa


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!