Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

В блог Подписаться на Дзен!

Важно! Тем кто брал у меня гончарную керамику для духовки

Прошу обратить внимание, во избежание проблем в виде трещин и расколов посуды!
Гончарную керамику можно ставить только в ХОЛОДНУЮ духовку и постепенно разогревать до нужной температуры!
С внешней стороны посуда должна быть тоже чистая и сухая. Чтобы не было перепада температуры и посуда не лопнула.

Это казаны, жаровни, супницы и прочее.
блюда готовятся с закрытой крышкой - что гарантирует чистую плиту, но и дает
зажаренную корочку

24.04.2017 18:50:33, Тиллотама

40 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Мы когда в Суздале брали горшок, нам еще сказали перед готовкой налить в него воды, что б она там постояла минут 20 и горшок напитался. Так будет вкуснее. Но мне чет все равно вкус еды из горшка не нра, привкус есть((( 26.04.2017 23:15:11, Nasmnogo

вообще глина очень впитывает запахи и вкус. Например немецкий ромертопф вообще даже изготавливает свои горшки под определнные продукты - для рыбы один, для курицы другой и тп 27.04.2017 13:40:50, Тиллотама

Ага, сказали, что сильно приправами в нем не увлекаться. У меня муж картошку с мясом и грибами там готовит. 27.04.2017 14:28:14, Nasmnogo

а запаха в горшке нет специфического? Я недавно узнала,что горшки надо без крышек хранить,иначе появляется запах. 27.04.2017 12:13:27, Yula

Это да, не закрываем. 27.04.2017 14:25:06, Nasmnogo

а подскажите как этот девайс найти в закупке? 25.04.2017 13:31:12, Elena k

арт 1307 Жаровня для курицы (глазурь) 1220 25.04.2017 14:09:33, Тиллотама

Юля, а турка сколько будет стоить? Объем 300-400 мл 25.04.2017 11:02:14, HelgA

1903 Турка для кофе 300 мл 177р 25.04.2017 11:50:55, Тиллотама

Юль, а есть глиняный сосуд цилиндрической формы? Свекровь говорит, что эта штука хороша для замешивания теста.
[ссылка-1]
Опарница 24.04.2017 21:33:50, al_gol

Какая интересная,познавательная ссылка:) 26.04.2017 05:45:05, Мирабель

под заказ они могут сделать все что хочешь, любой каприз за ваши деньги. Желательно, чтобы оно было круглой формы, т.к. делается на гончарном круге. Т.е. квадратный горшок им тяжело слепить :)
но мне кажется нецелесообразно кучу горшков для разных целей хранить.
Можно взять например форму для выпечки хлеба и в ней заводить опару и тесто. А потом уже в ней же и выпекать. 24.04.2017 21:38:50, Тиллотама

У свекрови хлебопечка есть, так что ей выпекать в форме неактуально... а если на заказ делать, это ж наверное дорого? Она говорит, что в глиняной посуде хорошо тесто замешивать, и что горшок этот должен быть цилиндрической фрмы, я в инете порылась, замешивают в такой вот опарнице, спрошу у неё то или не то. Они много пекут с бабушкой. 24.04.2017 21:59:26, al_gol

ну если у нее хлебопечка, ей и замешивать наверно не актуально в опарнице :))))
недорого. в ту же цену, как и остальные подобные изделия.
Если внутри есть глазурь, то дороже. 24.04.2017 22:06:42, Тиллотама

не знаю, может, ей хочется и то, и то:-) Пирожки у неё вкусненькие:-) И хлеб офигенно вкусный тоже. 24.04.2017 22:08:03, al_gol

А какой она высоты? В духовку наверное только на дно помещается? Или на решётку? 24.04.2017 20:35:35, Oleano

у меня на самый нижний уровень на решётку. 24.04.2017 21:24:03, al_gol

у меня помещается на самый нижний уровень на решетку. Впритык.
29 см у меня.
Вся гончарка ручная работа и изделия немного могут отличаться друг от друга. 24.04.2017 20:38:04, Тиллотама

о, как мы синхронно:-) 24.04.2017 21:24:28, al_gol

А почему я у тебя не вижу такой формы в системе? И металлической нет для выпечки.. 24.04.2017 20:16:31, SWT

наверно не в том предложении смотришь
так и называется "гончарная керамика"
а металлические какие ищешь? 24.04.2017 20:20:42, Тиллотама

Уникальные керамические хлебные формы "Едлин Хлеб" я смотрела здесь, но фото там не было такого горшочка:) 24.04.2017 20:48:44, SWT

не, не здесь. горшки в "гончарной керамике" 24.04.2017 21:01:06, Тиллотама

Нашла предложение, но цены не вижу- нету там такой формы:) 24.04.2017 21:33:58, SWT

все цены в прикрепленных прайсах :) 24.04.2017 21:41:06, Тиллотама

Извини, туплю и тел не смогла взять сейчас. 24.04.2017 21:47:14, SWT

Семен Семеныч! 24.04.2017 21:20:14, SWT

[пусто] 24.04.2017 20:47:41

а эти как раз там где уникальные формы :) 24.04.2017 21:01:26, Тиллотама

Мне кажется это всем известно, не? Стеклянная и керамическая посуда не любят перепадов температуры...Тебе кто-то претензии предъявил? 24.04.2017 19:26:20, Дашина:))

ну скажем не претензии, а человек расстроен и реально не знал, что не стоит этого делать. В пользовании ранее была более прочная керамика, как правило более капризные это глина и стекло. И да, с внешней стороны посуда должна быть тоже чистая и сухая. Чтобы не было перепада температуры и посуда не лопнула. 24.04.2017 19:34:55, Тиллотама

Мне кажется, как правило к керамической посуде дают памятку такую, где все написано, у меня на стеклянных формах для запекания есть на упаковке инструкции даже. 25.04.2017 13:50:56, Дашина:))

возможно это опт и эти памятки должен делать розничный продавец?
вообще все эти товары приходят не то что без памяток, но даже без арикулов
распознавание на глаз по картинке на сайте... в прайсе только названия... 25.04.2017 15:44:10, Тиллотама

Ха, прикольно, ты курицу головой вниз жаришь, а я наоборот ногами вниз:-) 24.04.2017 18:59:48, al_gol

так грудка получается более сочной, а ножки зажаренными 24.04.2017 19:14:06, Тиллотама

круто, такое ноу хау, надо будет попробовать. 24.04.2017 20:02:13, al_gol

Алина, я бы сказала, относится к курице как к личности))) а Юля как к продукту))) я б тоже ножки вверх поставила, чтоб зажарились. Но нам 1 курицы на половину семьи даже не хватает теперь.... берем расчлененку... 24.04.2017 19:53:01, Челюсть На Оленях

не, как к личности я к кролику отношусь, поэтому его ни готовить, ни есть не могу. А мне наоборот как-то много одной курицы, я кусками по половинке делаю, а то остаётся. 24.04.2017 20:04:14, al_gol

я в этом горшке кстати и кусками запекала курицу. Влезает ровно 2 тушки. 24.04.2017 20:03:00, Тиллотама

вот построю себе посудную тумбу - эээх, развернууусь)))))) 25.04.2017 07:24:10, Челюсть На Оленях

Вернуться в конференцию