Как приготовить вкусного кролика

как вкусно приготовить кролика ?. Кулинария. Конференции...

подскажите пожалуйста, буду делать первый раз- хотелось бы не испортить продукт:) заранее спасибо

Обсуждение
мы обжариваем куски, потом сверху кладем кусочки бекона/сала и тушим.
часа через 1,5-2 засыпаю луком (отдельно тушу полукольцами побольше), сметаны побольше, солю, перчу, мускатного ореха туда и рюмку ароматного спиртного (рома, например). еще 5 мин, выключаю... и дать немного настояться.
После обжаривания вывалить сметаны гр. 500 и тмин и доооолго тушить.

Плов с мясом кролика . Блог пользователя kulebyaka на 7я.ру

Здравствуйте, друзья! С чем только ни готовят плов в нашей стране и в ближнем зарубежье. Порой думается, что не существует единого классического рецепта приготовления этого поистине замечательного и вкусного блюда. Давайте же сегодня внесём и свою лепту в летопись приготовления плова, приготовленного с мясом кролика. Хоть это мясо и отсутствует в традиционном варианте плова, где в основном используют свинину с бараниной, но всё же оно прекрасно впишется, так как саму технологию приготовления...

Гарнир к курице: популярные рецепты

[img] [/img] Блюда из курицы часто появляются на наших столах, ведь курятина мало того, что очень вкусна, так еще и весьма доступна в цене. Разумеется, подавать курицу к столу нужно обязательно с гарниром, но вот что именно к ней приготовить? О некоторых наиболее популярных рецептах гарнира к курице речь подробнее пойдет далее. На гарнир к курице принято готовить в основном отварной или жареный картофель, каши и макаронные изделия. Это привычно и удобно, однако уже настолько «приелось», что...

Рецепты мяса по французски

Многие считают, что рецепт приготовления мяса по-французски пришел к нам из Франции, но на самом деле это абсолютно отечественное блюдо. Готовить данное кушанье несложно,если вы будете использовать рецепты с фото , его можно подавать как на повседневный семейный обед, так и на праздничный стол. Сегодня вы узнаете, как приготовить мясо по-французски в домашних условиях. На самом деле, приготовить мясо, чтобы оно получилось вкусным и нежным, не так уж просто, однако данное правило...

как приготовить кролика ?. Кулинария. Конференции на 7я.ру

чего-то так редко с ним встречаюсь, что не знаю что бы вкусненькое из него сделать... а муж на Пасху просит кролика

Обсуждение
вчера готовила - очень вкусно!
Кролика порезали на порционные куски. посолила сложила в горшочек. туда же несколько горошен душистого перца и несколько черного. жареный лук ( на 600 г кролика 1 большая луковица) на жиру гусином. и все залила 1.5 стакана сметаны - и 10 и 30 процентной все туда. накрыла крышкой и на 1.5 часа в духовку. - ну очень вкусно. И ребятенок лопал хорошо- 2 года - очень нежное получилось. К нму хорошо гречневую кашу или рис. но можно и картошку
13.04.2004 12:56:45, алонкаро
Кролик в белом вине.
На среднего кролика взять 5 больших моркови и 5 луковиц. Лук порезать кубиками, морковь на терке. Обжарить в казанкe, добавить порубленного на куски кролика, залить белым сухим вином и тушить до готовности. Соль и перец по вкусу. Соус должен выкипеть на половину.
Помнится, было очень вкусно, надо кролика поискать. :-)))

Новый мясной бренд GOODMEAL. Все самое вкусное и новое!.

С 1 мая 2014 года в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга появится в продаже продукция нового мясного бренда – GOODMEAL. Название марки является аллюзией на известную международную сеть стейк-хаусов GOODMAN, проверенную временем и предлагающую рынку мясо безупречного качества. Флагманским продуктом GOODMEAL станут стейки влажного вызревания. Ассортимент представлен как самыми популярными видами - рибай, филе-миньон, Нью-Йорк, так и альтернативными стейками - топ сирлоин (из костреца), топ...

Кролик  и курица – с грибами и в вине: французские рецепты.

Кролик и курица – с грибами и в вине: французские рецепты.

Как готовить по-французски: тушеная курица и кролик в вине

Обсуждение
Очень интересный рецепт. Нужно обязательно попробовать приготовить. Хочу еще посоветовать крутой рецепт с кроликом [ссылка-1] . Именно сочетание оливок и мяса кролика, дают прям нереально крутой вкус.
Неточности перевода просто убивают этот рецепт. Хотелось бы мне посмотреть, как переводчик 4-кг петуха (или кролика) в кокотницу запихивать будет :))
Рецепты к новогоднему столу: фрикасе из  кролика  и жареный сыр

Рецепты к новогоднему столу: фрикасе из кролика и жареный сыр

Что приготовить на Новый год: закуска, горячее, напиток. Мастер-класс с фото

Быстрый завтрак или по рецепту мужа).

Сырно-яичные тосты - пятиминутка Взбить яйца с молоком как для омлета, вымочить хлеб. Обжарить с одной стороны, перевернуть и посыпать сыром. Накрыть крышкой, 30-40 сек и готово) Они ооочень быстро готовятся - пока фотографировала - уже припеклись) должны быть чуть меньше зажаристые)))...хотя - по вкусу) ПыСы Отдельное спасибо мужу-экспериментатору...первый раз сделал делал сам, просто, без рецепта..просто сам придумал) *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
а можно мякиш вытащить из хлеба и на раскаленную сковороду положить эти самые баранки, в дырку залить взбитое яйцо (я туда еще добавляю мелко резанные обощи, бекон и т.д.) - СУПЕР бутеры получаются. особенно когда мало яиц и много хлеба в доме :)
В моем далеком детстве-это были гренки. Сейчас по модному-крутоны. С таким французским прононсом... С сахаром ммммм!

Как вкусно приготовить кролика ?. Кулинария

Подскажите плиз!Чтобы не испортить?И вкусно было?Хочу приготовить завтра!Так ,что предлагайте вечером схожу в магазин смогу что-то докупить(кроме кролика к нему ничего нет из ингридиентов).Спасибо

Обсуждение
Шо, опять?
очень вкусно с розмарином его потушить, а можно сделать вариант с корицей, но это но любителя, ну и конечно же - сметана1
Кролик  в соусе, утка в травах и другое мясо - эффектно и просто.

Кролик в соусе, утка в травах и другое мясо - эффектно и просто.

Горячее мясное блюдо и холодная закуска — по одному рецепту.

Обсуждение
Свинину приготовила! Такая вкуснятина получилась! Мужу самое главное очень понравилось!
Замечательный рецепт! Раньше птицу не готовила, после приготовления отношение к ним изменилось. Теперь эта вкуснятина довольно часто появляется на столе нашей семьи!

Как приготовить кролика . Кулинария

Есть тушка кролика. Как ее вкусно, торжественно приготовить? Не готовила крольчатину ни разу.

Обсуждение
По ссылке - странички из моего журнала, пять рецептов. Но на самом деле, стифадо - это лучшее, что бывает из кролика.
Мы тут недавно обсуждали стифадо.
Вообще, кролик - мясо для тушения, поэтому выглядеть оно будет как тушеное мясо)
Ничего сложного: обжарил и тушишь в соусе. А соус моедт быть сметанный, томатный, винные, из портвейна с беконом и черносливом, овощной - что любишь. В конфе поиском поищи.
Пасха по-английски. Пасхальные рецепты

Пасха по-английски. Пасхальные рецепты

...Детский стол обычно украшают сладкие хрустящие шоколадные гнезда для яиц, шоколадные яйца и симпатичные кролики из теста. Кролики и яйца в Пасху - абсолютно везде, даже на завтрак часто готовят классический тост, вырезанный формочкой для печенья, а сверху - омлет. Предлагаем несколько вкусных идей, которые можно приготовить вместе с детьми и которые сделают Пасху в этом году незабываемой для всей семьи. Шоколадные гнезда Вам понадобится : 1 большая миска 1 большая кастрюля лопаточка противень бумага для выпечки 1 большая ложка 1 пиала Ингредиенты : 100 гр (3 1/2 oz) молочного шоколада, поломанного на кусочки 125 гр (4 1/3 oz) темного шоколада, поломанного на кусочки 25 гр масла 100 гр покро...

Обсуждение
Какие веселые рецепты! Сохраню до следующей пасхи!
В сША на Пасху прячут (для совсем маленьких просто раскладывают на лужайках) пластиковые яйца с конфетками или мелкими подарочками внутри. Малыши потом ходят с корзинками и собирают кто быстрее. Очень хорошая идея для развлечения детей. Зато американцы не знают, что яйца можно стукать и выбирать победителя с самым прочным яйцом. они просто яйца красят и держат для красоты на видном месте несколько дней.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

21.06.2018 11:24:42

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!