Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Куриные голени-что приготовить?
Купила две упаковки охлажденных куриных голеней. Что можно из них сделать, кроме как просто пожарить? В каком-нибудь соусе приготовить? Овощей накидать? Подкиньте идеи, плз!
08.02.2005 14:35:23, Раздолбайка
7 комментариев
завернуть каждую в бекон с/к, который в нарезке продается и в духовку.
так пахнет убийственно!!!! 08.02.2005 17:01:52, Igla
так пахнет убийственно!!!! 08.02.2005 17:01:52, Igla
Мы очень любим с чесноком и приправами для курицы в скороварке.
Так же и в духовке можно. 08.02.2005 16:35:14, ОООльга
Так же и в духовке можно. 08.02.2005 16:35:14, ОООльга
стандартный рецепт Вайля-Гениса, с вариациями по вкусу(кусок масла на дно сковороды, луковицу кольцами, сверЬху курьи ноги, соль, закрыть крышкой и на малом огне полчаса(может, больше, не помню - я по готовности смотрю), варьировать по вкусу - томат-пасту, сливки, сметану, перец, приправы - масса вариантов.
08.02.2005 16:21:48, С.Ш. Вицлипуцли
1/2 стакана воды
2 ложечки сахара
3 ложки соевого соуса
2 ложки масла
1 ложечка растворимого кофе
2-3 ложки томатной пасты
3 ложки кетчупа
1 ложка уксуса
2-3 зубчика чеснока- раздавить
соль - не много
перец
смешать все ингредиенты
Курицу или окорочка куриные уложить в стекляную форму для духовки, или в утятницу - залить соусом и тушить. Я долго тушу в несильно нагретой духовке. Можно на плите на медленном огне. 08.02.2005 16:09:04, Ласточка
2 ложечки сахара
3 ложки соевого соуса
2 ложки масла
1 ложечка растворимого кофе
2-3 ложки томатной пасты
3 ложки кетчупа
1 ложка уксуса
2-3 зубчика чеснока- раздавить
соль - не много
перец
смешать все ингредиенты
Курицу или окорочка куриные уложить в стекляную форму для духовки, или в утятницу - залить соусом и тушить. Я долго тушу в несильно нагретой духовке. Можно на плите на медленном огне. 08.02.2005 16:09:04, Ласточка
Обжарить, а потом потушить с замороженными овощами, например марковка, стручковая фасоль кукуруза. Ну или с любыми другими овощами. Или запечь в духовке предварительно обмазав их майонезом, горчицей да чем угодно.
08.02.2005 14:45:02, Riinok
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?