Торт "Дамские пальчики"

Хочу приготовить этот торт, рецепт вроде нашла, но появилось несколько вопросов - сколько торт должен пропитываться, если крем будет сметанный? Надо ли этим кремом начинять заварные или только скрепить и будет нормально? Не осядет ли торт, когда крем пропитает пирожные?
И что можно в рецепте добавить или изменить, чтоб стало вкуснее?
Буду рада всем советам :)