на торт - чем сверху смазывать торт, чтобы на него можно было установить украшения из мастики
желательно что нить попроще. торт ребенку на два года. прослойку планирую делать из йогурта с желатином. им же думала покрыть торт сверху, но как я поняла на такое покрытие нельзя мастику ставить - она растает.
заранее всем спасибо за ответы!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а еще, подскажите, плиз - если торт весь накрыть тонким слоем мастики - его есть можно потом??? как торт резать??? или придется торт раздевать??
24.09.2009 20:34:08, Зубатый кысь
Украшать надо перед подачей на стол. И вот как вариант, стояло несколько дней ничего не таяло
24.09.2009 16:21:12, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Я не поняла,что растает,фигурка?Почему?Покрытие их йогурта с желатином не горячие,обычно на взбитый с сахаром белок,или можно купить маршмулу(зефир такой),чуть растопить и прилепить
24.09.2009 12:26:14, Галя и
я прочитала на кулинарном форуме, что на сметанном покрытии мастика растает... а что йогурт, что сметана...
вот и не знаю. да, покрытие с желатином будет есс-но холодное. 24.09.2009 13:11:30, Зубатый кысь
вот и не знаю. да, покрытие с желатином будет есс-но холодное. 24.09.2009 13:11:30, Зубатый кысь
так все таки фигурки из мастики или из марципана,ну тогда покройте место соединения маслом или взбитым белком с сахаром
24.09.2009 13:35:40, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?