какой взять лаваш? их оказывается таак много..
вчера накрутила.. вроде ниче так на вкус.. но лаваш показался жестковат, мне так показалось..
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Дело вкуса""Дело вкуса"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Просто его не сразу надо есть, а дать пропитаться, только завернуть или в пленку или в фольгу, чтобы лаваш не засох. И в холодильник. Я делала только с виолой и семгой ) Лаваш какой есть в магазине тот и беру. Армянский, тонкий.
10.07.2014 13:15:04, sudarek
1. Начинка: мажу творожный сыр, чуть зелени, огурчик, перчик болгарский, кукурузу консервированную. Можно овощную смесь размешать с сыром для скрепки.
2. Начинка: 2-3 яйца, 2-3 плавленых сырка карат на крупной терке, майонез и пучок кинзы - обязательно)
3. Начинка классика: майонез на лаваш, слабосоленую форель пластами, яйца.
Вся фишка в лаваше - это его тонкость. Но тонкий обычно жуется как резина. Поэтому обязательно мажу тонюсенький слой майонеза для смачивания, потом закручиваю и даю расстояться под пленкой.
4. Начинка (делает жена брата): сыр трет на мелкой терке и морковку тоже на мелкой, смешивает и чеснок вроде тоже присутствовал.
5. Начинка: видела, что кто-то делал с крабовыми палочками, сыром и яйцом.
Вообще думаю, что любой салат можно подать в лаваше))) 10.07.2014 09:48:39, zhukova_n_
Брынза с зеленью интереснее с красным болгарским перцем.
Грибы с луком всегда пользуются спросом.
Больше всего люблю жареные баклажаны с базиликом, кинзой и чесноком. Или зелень и чеснок блендером смешать с творогом. Грецкие орешки там же не лишние. 10.07.2014 01:21:55, NLU
Очень аппетитно!
15.07.2014 11:24:46, Зимняя
вот такие рулеты получаются
c лососем
с брынзой и зеленью
Классно)
15.07.2014 11:50:57, Зимняя
Лаваш впитает начинку и станет нежнее. 09.07.2014 20:38:21, BluzFrog
Он весь тонкий, включая края) 09.07.2014 19:53:52, нез@будка
Есть специальный. Не помню, какого производителя, но у него вдоль идут маленькие дырочки, перфорация, по которой удобно даже просто оторвать ровно ленту)) Он очень мягкий
09.07.2014 19:52:50, Rational
Читайте также
Ранний пубертат в 8–12 лет: как меняется ребёнок и что важно для родителей
Почему дети начинают взрослеть уже в 8–12 лет, как меняется их поведение и что чувствуют родители? Разбираемся, что происходит в раннем пубертате и как сохранить близость, когда ребёнок резко меняется.
Уход за кожей с розацеа: минимум раздражения, максимум результата
Розацеа требует особого ухода: кожа становится чувствительной, реагирует на активы и внешние факторы. Разбираем, какие компоненты действительно помогают, чего стоит избегать и как выстроить ежедневный уход без обострений.
