Быт молодой семьи 2

Спасибо всем, кто давал советы в прошлой теме!
Путем многих совещаний) пришли к решению . Я нанимаю тетю, которая будет через день убирать и стирать. И дожидаться (по необходимости) доставку всякого НЕ готового (там быт хим, хлеб, сыр, кофе сахар и тд).
Тетю полностью оплачивает зять. Тетю нашла, сумма ее услуг оговорена.
Готовлю я, и тетя та же приезжает и забирает контейнеры с горячей едой.
Вопрос в деньгах. Я в этом смысле человек крайне щепетильный.
Зять (он оплачивает все), сказал Вы просто назовите сумму и режим оплаты. Хоть ежедневно, хоть ежемесячно, хоть как. Сумма на продукты, их которых я буду готовить. И вот тут я не могу вычленить. Заказала вчера кастрюлю на 5 литров для супа. Ранее готовила 3 литра (на нас). Все овощи продукты я заказываю еженедельно.
Но например ряд продуктов я буду все равно заказывать для всех, как вычленить 2 порции? Не понимаю(
Просто посмотреть несколько недель, высчитать средний чек, разделить на 5 и умножить на 2. Это предложение зятя. Но например, я люблю и регулярно заказываю апельсины. Им положу 2. Или 5. Вешать их и высчитывать что ли? Ну бред! Или также с любым сложно составным блюдом? Как все это считать?
Хотя бы среднюю сумму на 2 взрослых? Завтрак и ужин.
Пардон за длинный текст и наверное, абсурдность вопросов, сама понимаю, но учусь только), если наладим все, обещаю поделиться опытом, вдруг кому сгодиться.

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"