кормить или не кормить - вот в чем вопрос (с) ;)))

Замучилась с сыном, точнее с кормежкой. Вообще у него аппетит сам по себе неплохой, но накормить, как ни парадоксально, трудно.
Утром в школу убегает, не завтракая. В школе после нескольких уроков обычно съедает в буфете пару пирожков. Домой возвращается, и тут имеем два сценария: либо тут же, опаздывая, бежит на курсы, либо, если в этот день нет курсов, садится за комп и играет до опупения (точнее, пока я не вернусь с работы и не прогоню). И в том, и в другом случае, чтобы утолить голод, жует бутерброд с колбасой. При этом в холодильнике всегда бывает, что разограть и поесть. Но ему либо некогда, либо просто лень. Часто бывает так, что какое-то блюдо, простояв в холодильнике в ожидании, пока он решит поесть, прокисает, и приходится выбрасывать, что для меня всегда просто нож по сердцу, поскольку это и деньги, и мое время/труды, да и вообще к еде трепетно отношусь, воспитанная бабушкой и мамой с опытом голодной военной/послевоенной жизни. И это если еще не принимать во внимание, что и свое здоровье (желудок) усердно губит!
В общем, все обычно оканчивается скандалом. Устала. И как-то не могу найти решения проблемы.
Собственно вопрос - что подправить в консерватории (с)? Как заставить человека беречь продукты и деньги, потраченные на их приобретение, уважать мой труд, затрачееный на приготовление пищи, и подумать о своих возможных будущих болезнях при таком режиме питания?