Главная > Конференции > Бытовая и компьютерная техника

Конференция "Бытовая и компьютерная техника""Бытовая и компьютерная техника"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

На засыпку пищевой вопрос

Существует ли в природе бытовая техника, способная измельчить мясо до состояния пюре? Желательно, чтобы ею можно было измельчить МНОГО мяса (ну, до нескольких кг, пусть и в несколько приемов). Т.е. ручной блендер не подходит.

02.09.2008 16:40:32, Малина

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Есть такие комбайны. Принцип работы - двусторонний нож крутится в емкости. Как у блендера, только ножик побольше. У нас такой был в Кенвуде старом. Мужу категорически не нравились печеночные оладьи и котлеты, а вот на суфле мясное (куриное) - прекрасно мясо рубит. Получается такое воздушное мясное пюре. Купили другой комбайн, с обычной мясорубкой, теперь и оладьи и котлеты - на ура. Разница существенная в качестве фарша. Просто мясорубка для одного, а нож для другого :) 03.09.2008 12:32:04, Mams

Есть брауновский блендер мультиквик - там чаша с ножом - то же, что и комбайн по сути в этом аспекте 02.09.2008 22:37:08, Nessie

Во, муж спрашивает - на какой именно комбайн жалуются. Предлагает избавить от него недовольных по сходной цене :) 02.09.2008 18:42:45, Малина

у меня обычный комбайн мясо перетирает в пюре. не люблю его за это! 02.09.2008 16:49:56, Даритта

кухонный комбайн делает именно пюре. но куда это мясное пюре потом использовать? :) 02.09.2008 16:46:16, Lii

Я из этого делаю обычные котлеты (+хлеб, лук) - ничего, едят, не жалуются. 02.09.2008 17:25:48, hanhi

+1. Самое ценное, то, что оно там и перемешивается вместе с яйцом солью и всей остальной байдой. Остается только золотыми ручками слепить котлеты и пожарить. Чем хуже фарша - наверное я уже никогда не пойму:) 02.09.2008 22:11:39, Четчет

тефтельки...я люблю из такого фарша. 02.09.2008 16:48:08, foster

получившийся продукт я бы фаршем не назвала :)) 02.09.2008 16:50:16, Lii

Это актуально для детского питания и приготовления паштета.Тогда как раз так надо молоть:) 02.09.2008 16:48:02, Karolina

так в паштет то молется ужо вареное фсе.
да и детское питание я после приготовления ужо перемалывала. 02.09.2008 16:50:00, Анитка

А автор не пишет,что ей надо СЫРОЕ молоть:) 02.09.2008 16:53:06, Karolina

Кстати, не знаю - скорее сырое. Для приготовления рыбьего корма :) 02.09.2008 17:00:05, Малина

Да это без разницы,все смелется:) 02.09.2008 17:00:45, Karolina

Спасибо! 02.09.2008 17:04:29, Малина

:) не пишет. но мне показалось, что она о сыром. 02.09.2008 16:56:14, Анитка

угу. 02.09.2008 16:51:11, Lii

Мясорубка два раза?
пюре будет, если жидкость добавить.
Сухое пюре не бывает. 02.09.2008 16:42:36, Мадам Шредингер

Конечно,существует.Большинство бытовых комбайнов именно так мелет(если это не процессор с классической мясорубкой). 02.09.2008 16:41:54, Karolina

+1 именно поэтому мы покупали эл. мясорубку, т.к. комбайн измельчал прям в пюре, что моему мужу категорически не нравилось. 02.09.2008 16:43:51, foster

Мы в Кулинарии сейчас эту тему обсуждаем как раз:)) 02.09.2008 16:47:29, Karolina

ссылка

[ссылка]

02.09.2008 16:48:41, Karolina

+1 02.09.2008 16:45:23, Сэй Сёнагон

Вернуться в конференцию

На засыпку пищевой вопрос

Загруженные изображения