намек ясен??? гыыыы :-)
короч, свекровь, добрая душа, привезла вчера с рынка яблок и прочих груш и заодно пучок этой самой спаржи... делитесь рецептами, чего из нее сделать то :-) супик какой али еще что?
кста, а она так и должна пахнуть... гнилостно слегца?
Раздел: Хочу спросить...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На тебе рецепт! Опускаешь спаржу в кипящую воду подсоленную на 3 мин,откидываешь на дуршлак( цвет при этом она не должна менять,если поменяла,значит передержала),даешь воде стечь. Затем на разогретую сковородку с оливковым маслом.обжариваешь,помешивая,минут 5,потом добавляешь томат или перемолотые помидоры без кожуры,зубчик выдавленного чеснока,солишь,перемешиваешь и заливаешь все яйцом. Дожариваешь,непрерывно помешивая, до готовности яйца. И...бон апетит!
22.10.2006 22:29:09, жесик
ггыыыы-))) дак вы в jorney за девочкой отправились?-))))
Я очень любллю ее порезать примерно на три части, обвалять в масле и сухариках и запечь в духовке. А еще просто на парУ, а еще чуть-чуть припустить да не полной готовности, а чтобы немного хрустела. Да... особеноо важно - не жмист и обязательно низ не отрезай, а отламывай - она ломается как раз в том месте, гд схедобно - остальное (нижнее) будет жесткое и не жуВачее-)))
Запах, да... у нее спецфисский... еще более интересно продукты распала, извините, пахнут-)) Я в первый раз до ужаса испугалась - думала какой-то зврский циститит у меня-)))) 22.10.2006 21:03:46, танцующая змейка
гыыы кто тебе сказал что спаржа это обязательно девочка??? нее мы сначала мальчика а потом посмотрим :-)
23.10.2006 18:25:40, StarFish
Я очень любллю ее порезать примерно на три части, обвалять в масле и сухариках и запечь в духовке. А еще просто на парУ, а еще чуть-чуть припустить да не полной готовности, а чтобы немного хрустела. Да... особеноо важно - не жмист и обязательно низ не отрезай, а отламывай - она ломается как раз в том месте, гд схедобно - остальное (нижнее) будет жесткое и не жуВачее-)))
Запах, да... у нее спецфисский... еще более интересно продукты распала, извините, пахнут-)) Я в первый раз до ужаса испугалась - думала какой-то зврский циститит у меня-)))) 22.10.2006 21:03:46, танцующая змейка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
