Отдых в сентябре-помогите определиться!

Нас 2 взр+2 ребенка трех с половиной лет. приблизительно с 15 сент. на 2 недели. Бюджет 4 тыс.долл. Хорошо если дешевле. Какие страны рассматриваем: Кипр, Греция(острова), Болгария(смущает только ротовирус, хотя может в сентябре вероятность его подцепить крайне мала?), Турция (хотелось бы туда, где сосны, только вот вроде там очень дорого), Египет, Тунис.
Если болгария, то не с 15-го а с первых чисел сентября, а то там уже погода может подкачать.

В какие мы отели проходим с нашим бюджетом? Если Турция или Египет, то хотелось бы территорию побольше и развлечения для детей (горки водные, дет. площадки), если европа, то рядом с отелем городишко с прогулочной зоной, аттракционами для детей, к примеру как Золот.пески в Болгарии.
Ну и хороший песок и плавный заход в море тоже важен.

Долго ли делается виза в Грецию?

Были 2 года назад в Фулии (Камелия Ворлд) - вот что-нибудь такого же уровня с такой же территорией сколько в Турции стоить будет? Мы бы может и туда поехали, но ни в Фулию, ни в Селин 2+2 не селят, в бунгало и домики у моря не хочется.