Раздел: Питание, витамины, медикаменты

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правильное питание или все о чечевице

Девочки, накидайте рецептов - кто как чечевицу готовит и нравится ли она вам? Стыдно сказать, ни разу в жизни ее не готовила, как-то вот не принято у нас в семье. А тут начиталась про нее (например, по ссылке), что полезнее чем гречка, не накапливает в себе никаких токсичных элементов - в общем, думаю, надо срочно включить в свой беременный рацион ;).
Закупилась двумя пачками сразу, смотрю на нее и не знаю - что с ней делать :)
18.08.2009 12:12:26, Rowan

17 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Я ее обожаю! Особенно в третью беременность ела ее много. Но с наступлением кризиса она стала такая дорогая! А ведь это пища бедняков раньше считалась. И что-то у меня не поднимается рука ее покупать. 18.08.2009 23:28:49, Julie Alex
Юууулька - как дела? многодетная мамочка? ;-) 19.08.2009 19:03:27, sweetanok
я вот тоже вчера попробовала, и решила, что дружить с ней мы будем ;).
А насчет цены - так ведь полезно же очень. Придется покупать :(. Я вон фруктов сегодня закупила - ни в чем себе не отказала, что хочется (думаю, раз хочется - значит организм и ребенок просят),и в результате кругленькая такая сумма вышла...
19.08.2009 15:54:03, Rowan
я больше всего люблю чечевицу оранжевого цвета, она вкуснее коричневой, быстро разваривается, и действительно получается вкусный суп. Можно просто отварить, добавить предварительно пассированные морковь, лук, специи. 18.08.2009 19:51:56, VaryasMom
оранжевого цвета - это которая розовая в сыром виде продается, да? У меня сегодня она кажется оранжевая в результате варки и получилась... А еще видела - зеленая продавалась. Коричневую не встретила пока. 18.08.2009 19:58:10, Rowan
Вернулась с кухни, где провела эксперимент под названием «Лепешки по-египетски».
В рецепте, найденном в инете звучало так: "отварите 1,5-2 стакана чечевицы, разомните вилкой, посолите, приправьте перцем и мускатным орехом, добавьте горсть тертого сыра (или взбитый в крепкую пену белок одного яйца), можно добавить немного жареного лука. Лепешки осталось поджарить на растительном масле."
Поняла, что в виде полуфабриката - каши из чечевицы с поджаренным луком оно мне нравилось гораздо больше, чем в виде лепешек. Но тоже ничего так, ежели со сметаной...
18.08.2009 14:15:16, Rowan
Я из чечевицы варю суп-пюре почти так же как гороховый, только когда все сварилось - пропустить гущу через мясорубку, вернуть обратно в кастрюлю, добавить туда же два плавленых сырка для супа (можно и обычных, но тогда надо брать те которые "пожиже" в баночках, а не брикетиками). Главно угадать с количеством чечивицы - если ее будет слишком много суп может оказаться слишком густым. Перед едой я в тарелку еще сметанки добавляю - и щастье ) ОЧЕНЬ сытно - после такого супа мыслей о втором не возникает
Только сразу предупреждаю - вид у этого всего не особо аппетитный - уж больно специфичный у чечивицы цвет :)
18.08.2009 14:13:49, SuSik
О, спасибо! Супы-пюре у нас в почете ;) Обязательно попробую. 18.08.2009 14:27:18, Rowan
а я ведь ни одного блюда из чечевицы не зна :( 18.08.2009 13:56:53, Ирулевна
предлагаю срочно учиться ее готовить! ;) натуральный растительный белок, железа больше чем в гречке, почти суточная норма (смотря сколько съешь, конечно) по фолиевой кислоте... :) 18.08.2009 14:31:02, Rowan
ее можно сравнить с горохом и фасолью - в суп, в салат, кто-то в жаркое добавляет 18.08.2009 13:05:56, Dashulala
ага, уже попробовала - точно, горох по вкусу напоминает! Надо про салаты еще поискать... 18.08.2009 14:32:27, Rowan
с курицей отлично сочетается, с грибами тоже (можно вместе с курицей или отдельно)), просто с большим количеством зелени - типа лобио (можно орехи добавить) 18.08.2009 16:35:47, Dashulala
Спасибо! надо поэксперементировать :) 18.08.2009 19:55:40, Rowan
Я из нее суп варю так же как и гороховый. 18.08.2009 12:20:51, Тыква
ага, я тоже, тока она быстро разваривается и надо ее класть за 10 мин до готовности,если хотите не суп-пюре 18.08.2009 12:31:41, Гантелька
мммм... спасибо, буду знать! :) 18.08.2009 12:35:03, Rowan







Календарь беременности

Выберите неделю беременности или триместр

Триместр Недели беременности
I 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
II 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
III 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

24.09.2018 16:06:10

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!