гречка
Похоже, у меня опять че-то с гемоглобином (я железо пить бросила и мясо почти не ем, как меня на курсах успокоили, что понижение гемоглобина- это нормально))). Одним словом, очень вчера и сегодня кружится, голова, слабость, усталость, предобморок какой-то постоянный(хоть настроение ничего и планов громадье)). Остро захотелось гречневой каши, но не обычной, а вкусной-вкусной))))). Кто знает секреты приготовления, да еще бы с максимальным сохранением всего, что в ней есть полезного?). Поделитесь, срочно, плиз, сразу пойду делать))
27.04.2009 12:09:02, Цикада
25 комментариев
спасибо всем)
спасибо всем)
28.04.2009 13:49:04, Цикада
Цхтобы вкусно поварить гречку как обычно →
Цхтобы вкусно поварить гречку как обычно чтобы так неразварилась но и не твердая была. Подсолить, а потом маслом сливочным приправить:))) Обьеденое еше можно с молоком. Зачем ее есть невкусно? Пиша он на то и служит чтобы нам было вкусно правильно:)))
28.04.2009 06:25:52, Athena
С молоком не нужно, тогда железо из гречки не усваивается. С маслом, возможно, тоже. А я очень люблю гречку (не обжаренную) просто сваренную на воде один к одному, воды можно чуть-чуть побольше, чтобы она не сухая была, а мягкая.
28.04.2009 09:33:54, Julie Alex
А я, еще такую закономерность →
А я, еще такую закономерность проследила: если девочка гемоглобин падает и его трудно поднять- у меня так было в первую беременность. А в эту мальчик и упал только до114, а потом легко поднялся до 122.
27.04.2009 19:15:34, мария7
я думаю, это не от пола зависит. У меня в первую беременность просто гемоглобин сам держался всю беременность. А вот во вторую (девочка) и нынешнюю (мальчик) падает. Но я кормила до каждой послеующей беременности, вот запас железа и истратился
28.04.2009 09:35:17, Julie Alex
а у меня девочка вообще ничего не съела, он у меня весь на родах ушел: всю беременность 128, а после родов сразу 84 :)
27.04.2009 20:14:31, Малли
Чтобы максимально сохранить витамины →
Чтобы максимально сохранить витамины, надо ее на ночь залить (промытую) холодной кипяченой водой. Утром можно есть, ну слегка разогреть, чтобы не противно было. Это полезнее всего будет. Но не вкусно. Я лично ненавижу уже гречку эту, т.к. постоянно сижу на ней - без соли, запивая кефиром - пытаюсь согнать отеки... Иногда помогает, но тошно уже... А для повышения гемоглобина гречку на гарнир к печенке используйте. А потом - яблоками заедать. Ну и витамины отдельно пить.
27.04.2009 14:57:17, SusannA
[пусто]
27.04.2009 15:12:16
Но это - самый полезный "вид" употреблениея гречки. Мне от отеков - именно так и приходится ее есть. По-другому - не помогает. А для поднятия гемоглобина я Цикаде другой метод посоветовала.
27.04.2009 15:29:05, SusannA
[пусто]
27.04.2009 16:11:09
Ну про соль -то я уж дааавно все знаю.
28.04.2009 06:12:41, SusannA
У меня тоже самое....гемоглобин - 9 →
У меня тоже самое....гемоглобин - 9... ПЕЙ ЖЕЛЕЗО!!! Снижение - это естественно. но это НЕ ХОРОШО. Малышу не хватает кислорода!
27.04.2009 14:18:06, Анна!
попей еще гранатового сока, а печенку не →
попей еще гранатового сока, а печенку не хочешь?
27.04.2009 14:00:24, Мотька
[пусто]
27.04.2009 14:10:37
может быть, но у меня, слава богу, не было
27.04.2009 14:21:59, Мотька
запивать гречу томатным соком (вит с) →
запивать гречу томатным соком (вит с), чай обычный не пить, пить иногда ройбуш
27.04.2009 13:40:48, ORANGE
И меня на гречку последнюю неделю тянет →
И меня на гречку последнюю неделю тянет - сама себе удивляюсь, я ее варю раз в три года наверное не чаще, тут в прошлом месяце решила сварить, спрашивала у мамы как вообще варят гречку))) А сейчас хожу в столовку на работе и все время беру на гарнир гречку - странно, странно. А мясо тоже не особо хочется.
27.04.2009 13:28:18, chita
Вкусную-превкусную готовила моя мама →
Вкусную-превкусную готовила моя мама, когда я у них на Пасху была. Она обжаривала гречку с раст. маслом и потом варила. Запах стоял просто потрясающий ;-). правда подробностей - сколько жарить и потом как долго варить (т.е. по идее наверное меньше чем обычно)не знаю. Выспрошу. Я люблю сейчас просто гречку + сверху нарезанные помидорки+сыр нежирный сверху. еще гречку люблю с грибами - пожарить мелкопорезанные грибы с луком, и все это сгречкой сварить. еще мне печенка вкусна именно с гречкой, но туту все готовится отдельно, только вместе поедается ;-)
27.04.2009 12:58:43, sweetanok
[пусто]
[пусто]
27.04.2009 12:24:32
обжаривать на масле? На каком?
27.04.2009 12:52:24, Цикада
Мясо есть надо:-))) понижение →
Мясо есть надо:-))) понижение гемоглобина у беременных- это не норма, а повод пересмотреть свой рацион. Анемия ярко выраженая может дать серьезные осложнения в родах. Перед родами, кстати, уровень гемоглобина повышается. По ссылке тема из кулинарной, там есть мой рецепт- получается душистая, и зернышки целые и масляные:-)
27.04.2009 12:24:32, GalaNTka
Крупу промыть на сковородке слегка →
Крупу промыть на сковородке слегка обжарить (если темная, то не надо), залить кипятком, укутать на ночь (на самом деле достаточно нескольких часов). Если пропорции гречка-вода соблюдены, то будет практически готовая каша, но я еще ее довожу на плите(в духовке) до кондиции. Отдельно на маслице(можно сливочное, а можно и оливковое) чуть поджариваете зелень (можно с давленым чесноком, имбирем, как любите).Перемешиваете все. Я еще люблю добавлять тахинную пасту и семена всяческие, но это на любителя.
27.04.2009 12:21:03, bambul
секреты вам сейчас напишут :) а я просто →
секреты вам сейчас напишут :) а я просто скажу: растительное железо практически не усваивается, так что мясо спасет мир, а гречку ешьте для удовольствия. из препаратов ферлатум того стоит.
27.04.2009 12:16:12, Малли
у меня есть тотема уже, вроде она неплохая. Цинк надо еще попить, витамина С побольше. Буду пить. На яблоки я сейчас налегаю, очень хочется, хотя в принципе их ненавижу и не перевариваю. А мяса очень редко хочется недель с 30-ти, причем красного - говядину, свинину - раз, ну максимум два раза в неделю. Яиц тоже не хочется, рыбу редко. Я вообще-то по жизни страшный мясоед, а тут вдруг как отрезало. А я привыкла прислушиваться к своему организму. Зато сейчас хочется морепродуктов разных).
27.04.2009 12:21:17, Цикада
куриное красное мясо тоже полезно
27.04.2009 12:26:28, GalaNTka
|
-
Он и от кипяточка в кашу превращается. Овсянка и гречка, например, там насколько размолоты, что их тоже варить не надо. +сухофрукты и т.п. А витаминов и Правильное питание во время беременности. Полезные для беременных продукты. Завтрак. Фрукты или фруктовый сок.
-
Здоровое питание во время беременности. Полезные для беременной продукты, витамины. Крупы (особенно гречка, овес) — самый полноценный комплекс микроэлементов. Фрукты и овощи — чем разнообразнее, тем лучше.
-
Правильное питание во время беременности. Полезные для беременных продукты. К ним относятся: гречка, все бобовые, соевые продукты, жирное мясо (особенно баранина), свёкла, капуста краснокочанная, белокочанная и цветная, томаты, сладкий перец, редис, репа...
-
-
Самая полезная гречка — свежая зеленая непропаренная ядрица. Она очищает кишечник и печень, укрепляет сосуды, помогает при заболеваниях желудка — заживляет язвы, а также выводит из организма токсины.
|
а у меня девочка вообще ничего не съела, он у меня весь на родах ушел: всю беременность 128, а после родов сразу 84 :)
27.04.2009 20:14:31, Малли
