Раздел: Питание, витамины, медикаменты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"железная" гемоглобиновая запеканка

Тащусь просто. Надо кому рецепт?)
27.03.2009 12:23:54,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Кто ж откажется ;-)) 27.03.2009 12:24:39, sweetanok
в смазанную маслом форму для кекса или запеканки укладываете слой фарша, слой шпината, слой яиц, завершаете все мясом и в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Вынуть форму из духовки, дать постоять 15 минут, накрыв фольгой.
Слои: гов. фарш 400г плюс 1-2 ст.л. панировочных сухарей плюс 1-2 ложки молока (кальций мешает всасыванию железа, но не будем такими занудами)))). В оригинальном рецепте предлагается добавить туда соус песто, его у меня не оказалось - положила томат-пасту и ливанула гранатового соуса Наршараб. Из специй можно только соль - все равно будет вкусно.
яйца - 4 шт. сварить вкрутую и КРУПНО порубить
Шпинат замороженный 200 г потушить на оливковом масле, подсолить. Лучше брать такой совсем пюреобразный, где листья-стебельки не вычленяются. В оригинальном рецепте после отстаивания запеканки советуют слить лишнюю жидкость, я не сливала - получается обалденная подлива. Рецепт взят из журнала "Гастроном", рекомендован для детских праздников. Сижу, лопаю третью порцию
27.03.2009 12:36:16, Цикада
Merlin и малыши
а где брать шпинат? 27.03.2009 18:15:58, Merlin и малыши
в отделе заморозки в супермаркете - там, где овощи (капуста, гавайская смесь и т.п.) 27.03.2009 18:35:15, Цикада
Спасибо, только я без духовки :( Может в СВЧ попробую помикроволнить.. 27.03.2009 18:13:09, sweetanok
ну, умельцам-то все по плечу))) 27.03.2009 18:35:38, Цикада
Гантелька
Работаю в этом журнале, что-то не припомню такого славного рецепта. Правда, через меня из куча проходит))) 27.03.2009 17:59:02, Гантелька
журналец дивный, обожаю его. Номер 6, 2005 год, статья, посвященная детским праздникам. Я специально покупаю редко, так как столько всего - физически не успеваешь приготовить все и расстраиваешься. Есть оттуда несколько любимых рецептов. И есть любимая журналистка - Марианна Орлинкова, мне кажется почему-то, она по образованию филолог, такие чудные статьи, с таким юмором, а советы... Ой... 27.03.2009 18:39:01, Цикада
Гантелька
Марианна оч. хорошо пишет)) прекрасный человек и журналист.буквально за мной сидит))) Скажу ей )) 28.03.2009 22:25:05, Гантелька
ууу какая вкуснятина. Только я вряд ли осилю:( 27.03.2009 14:29:10, Самая моя
там все очень примитивно - легче, чем обычное второе приготовить)))) 27.03.2009 18:39:39, Цикада
Пасиб, надо попробовать! 27.03.2009 12:47:38, Хомяк
ООООООО, слюнки потекли! а я ведь только что перекусила!
обожаю шпинатик, как представлю весь этот праздник вкуса - ммммммммммм!
27.03.2009 12:44:48, Freeone&Babe

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!