
Все как в традиционных оладьях без дрожжей на кефире. Только овсянку я поджарила чуток. В тесто положила для успокоения 1 ст. ложку муки, но оно и так было вязким. Еще всыпала кунжута. Эти оладушки без сахара.
Вот только я не скажу ПОЧЕМУ мне захотелось их испечь! ;-)))

Потому что в доме есть сгущенка вреднючая с какая, а мне ее так хотелось. С черным хлебом как-то не комильфо, вот и пришлось сделать полезные-преполезные оладушки!!!