Раздел:
Питание, витамины, медикаменты
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
капусту хочу...
Опять слона раздразнили,говорите как капусту квашеную делать..завтра квасить буду..ох..тяжела учесть мамаши..то пельмени с икрой, то котлеты...
36 комментариев
я тоже по капусте квашеной прям балдею.. →
я тоже по капусте квашеной прям балдею......вчера по всем магазинам искала.......но она все ранво не такая как домашняя...сегодня буду солить
07.12.2005 08:21:40, Begemotik
Во вы даете... я тута встала понимаешь с →
Во вы даете... я тута встала понимаешь со своей изжогой, а тута.... мне опять лопать топать ?)))
07.12.2005 01:01:35, Styusha(33)
Есть у меня один рецепт - только язык не →
Есть у меня один рецепт - только язык не откуси - т.к. очень вкусна))
2 кг капусты
2-3 морковки
3-4 зубчика чеснока
500 мл воды – вскипятить
½ стакана сахара
1 ст ложка соли
1 ст подсолнечного масла
1 стакан стол уксуса
1 сутки – потом в холодильник.
06.12.2005 22:40:34, nadinchik
вопрос..яблочный уксус пойдет?а то другого в доме нету..
06.12.2005 22:43:31, Мама слонёнка
Не знаю, с яблочным не делала, мне кажется что получится более сладко из за уксуса.
06.12.2005 22:53:04, nadinchik
так это ж хорошо - чуть сладковатая вкуснее :-)
06.12.2005 22:59:13, StarFish
ладно..завтра попробую скажу..а с чесноком чего?и водой..
06.12.2005 22:54:56, Мама слонёнка
да и че там далее то..воду холодной кидать и с чесноком чё делать? я просто в первый раз делаю..
06.12.2005 22:44:45, Мама слонёнка
Воду залить горячей, чеснок не резать так зубчики целые кинуть.
Морковь потереть, капусту нашинковать.
06.12.2005 22:54:41, nadinchik
горячей иль кипятком прям? да и ускус стакан эссенции иль нормального?
06.12.2005 22:55:50, Мама слонёнка
Горячей.
Эсенцию НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!! Ты ЧТО!!! Только столовый уксус!! Ну какой там в нем процент? Обычно на бутылках пишут как разводить.
06.12.2005 23:03:17, nadinchik
а..ладно..я ж говорю- я в первый раз :)до этого только корейскую морковку с уксусом делала :)
06.12.2005 23:08:30, Мама слонёнка
Кста, фкусная капуста эта, я тож делала, ток чеснок почиму то зеленый получился, прям даж не зеленый, а цвета морской волны.. красиво, но как то странно )))
07.12.2005 01:03:13, Styusha(33)
Тож почитала, слюнями захлебываюсь... вр →
Тож почитала, слюнями захлебываюсь... вредины какии ))
06.12.2005 22:36:08, Styusha(33)
не говори..а у меня у слона прихоть- хотеть всего чего нету..то бекона с клюквой хотел(ни того ни другого в Турции нет)..то пельменей- а самой лепить в лом..теперь вот капустой раздразнили..Теперь слон кусается...
06.12.2005 22:42:13, Мама слонёнка
Самой лепить несложно, если уметь тесто готовить - я не умею(( Сложное оно - одно из самых сложных.
Мы лепим пельмени семьей, отправляемся к свекрови - у нее дивайс типа комбайна который тесто умеет вымешивать - 3 мин и пельменное тесто готово, а потом в шесть рук - чик чик, и пельмешки тоже готовы))
А зетем намороженные разбираем по двум семьям))
06.12.2005 22:57:32, nadinchik
ну вам то хорошо..а турки пельмени лепить не умеют да и про тестоделку наверное не слышали..приходиться целый день лепить чтоб потом папаша наш это за 5 минут умял..
06.12.2005 23:02:39, Мама слонёнка
А ты попашу подключай к лепке))
И веселей и лопать будет после таких то трудов медленней)
06.12.2005 23:08:54, nadinchik
нифига - на себе проверено, чем дольше лепишь, тем больше съешь... первая порция обычно уходит еще в процессе :-)))
06.12.2005 23:31:34, StarFish
Так ведь и лепится первая порция чтобы сразу схавать)))
Мы первую всегда улепетываем))
07.12.2005 12:30:36, nadinchik
у нашего папаши к сожалению руки не пельменные :)да и работает он у меня круглосуточно. сегодня опять в 5 утра придет..а готовые не продаються..
06.12.2005 23:12:00, Мама слонёнка
чего ты мучаешься, найди русскую женщину с руками, заплати пусть тебе налепит... у нас есть тут такая - чудно лепит, очень хорошо - хоть пельменей, хоть вареников, хоть чего захочешь - и не сильно дороэе магазинного выходит... а учитывая качество :-) правда ездить к ней лень :-))) так что если надо срочно - покупаем в магазине...
06.12.2005 23:35:04, StarFish
к сожалению в районе где я живу(кусок материка напротив хвоста кипрского)я единственная русская на 100 км как минимум :( да и городок у нас маленький..эх..
07.12.2005 00:32:04, Мама слонёнка
Готовые все равно не то, после домашних есть их одно мученье.
06.12.2005 23:18:26, nadinchik
неправильный у тебя слон - слону положено морковку да яблочки жевать... а чего, котлеток то нажарила уже?
а я вчера рыбку делала - пока не начала морковку жарить очень хотелось, а потом - прищепку на нос и доделывала через силу... запах стоял вкусный, но только не для пуза :-)))
06.12.2005 22:45:27, StarFish
ну слон экзотический :) котлеты не жарила- я его картошкой с грибами накормила- вродь успокоился..
06.12.2005 22:46:57, Мама слонёнка
о, картошечка да с грибочками - милое дело :-))) а ежели еще капустка есть... ммм :-)))
слон новой породы - экзотический турецкий :-)))
06.12.2005 22:49:23, StarFish
Во во, я так и ем. Картошку с капустой - наверное это очень вредно и несовместимо))
06.12.2005 22:58:30, nadinchik
да ну чего там несовместимого то? вкусно и то ладно :-))
06.12.2005 23:00:57, StarFish
Ну не знаю - картошку с мысом ведь нельзя - говорят все откладывается причем непременно в жир((
Может и картошку с капустой тоже нельзя.
Но я ем - уж больно хочется))
06.12.2005 23:04:29, nadinchik
пысы картошка это углеводы и крахмал, мясо - жиры и белки, вот и не совместимы... капуста - чистая клетчатка и с низким содержанием углеводов... можно ее с картошкой, не боись ...
06.12.2005 23:36:48, StarFish
это из разряда про пить вредно, курить противно, а умирать здоровым жааалко :-)))
если очень хочется то можно :-)
06.12.2005 23:32:46, StarFish
Поэтому и ем))
07.12.2005 12:31:26, nadinchik
именно...русско-турецкий..и сюдя по поведению весь в папу..
06.12.2005 22:50:51, Мама слонёнка
а по пристрастям в еде - наверное в маму :-))) (откуда папе знать про пельмени и котлетки???)
06.12.2005 22:57:36, StarFish
заранее от мамы перебрал любовь к русской кухне, тк после свадьбы наш папаша только национальнаую мамину кухню ест, их кушанье я за еду не считаю...безобразие это...
06.12.2005 23:04:36, Мама слонёнка
