Раздел: Образ жизни

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

полезная еда

Что-то мы все о вредном:(( А кто какую полезную еду знает? Такую, чтоб вкусно было? Я вот например, сегодня свекольник готовила. Вкусно.... В разных семьях его по разному делают, ессно. Напишу свой рецепт:
свеклу и морковь натереть на терке тонкой соломкой
картошку нарезать соломкой чуть потолще
капуста тонко/длинно
помидорчик без шкурки нарезать мелко
все это в воду. никакие овощи не обжариваем!
из специй кладу только немного имбиря и один лавровый листик; ессно солим
варим до готовности, охлаждаем
при подаче на стол добавить мелконарезанные огурцы, зеленый лук/зелень, сметану
чтобы было не совсем постно - можно порезать колбаски вареной
14.07.2004 18:18:39,

31 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
о чего я еще вспомнила! Берем творог, если кусочками он, домашний, то я еще туда сметаны чуток добавляю. Берем зелени - не жалеем: укроп, кинза, зеленый лук. Зелень мелко режем, перемешиваем с творогом. Кто не боится - можно добавить чеснока (его беременным можно, но не более дольки в день). Посолить и завернуть в тонкий армянский лаваш. Объедение! Самое вкусное блюдо из творога для меня))) 14.07.2004 19:50:15, bijou(40)
А я люблю в кефир добавить порезанной зелени (петрушка, укроп) и свежий огурец, посолить чуть-чуть. Ням-ням. Муж, правда, даже смотреть не может, как я это ем, но он не пробовал - не знает, какая это вкуснятина. 15.07.2004 09:33:41, Пиранья (39)
и не говори! я тоже так люблю - или зимой со специями и обязательно соленый. А у меня все плюются на это глядя и предлагают сахарку! Брр! 15.07.2004 11:32:20, bijou(40)
Мэри Поппинс
ага!!! А можно еще сделать бутеры такаие!!!В творог -масло, честнок и намазать на хлеб!!!а если добавить свекольного сока, то будет розовый цвет и таким розовм творогом можно сделать укражение по периметру бутерорв - ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!! 15.07.2004 09:30:34, Мэри Поппинс
Gekata (15)
интересно :) надо попробовать :) 14.07.2004 20:59:24, Gekata (15)
Тефтельки, отваренные с овощами. Из котлетной массы делаем шарики и на сковороде отвариваем. ЖИдкости брать немного, получится вкусный соус. И не жирно, и без жареного.

Кабачки, запеченные с творогом.

Картошка печеная в кожуре.

Салаты из свежих овощей, заправляем кефиром с чесноком или пряной зеленью.

Каша гречневая с грибами.

ЭТо я подгоняла себе рецепты под "без соли", "без жареного".
Lilypie Baby Days
14.07.2004 19:28:34, Ольця (29)
А кабачки с творогом - это как? 14.07.2004 19:36:19, Шарлотка
Делаешь с кабачков лодочки (режешь вдоль, семена выковыриваешь или стаканчики - поперек режешь), и начиняешь творогом. ЗАпихиваешь в духовку минут на 15-20. потом ешь.
К творогу можно добавлять -
яйцо сырое
лук репчатый
морковку терую
чеснок
зелень пряную.
Учитываешь соль-перец. Получается пресновато, но мы за это и боролись. :))) Можно фаршу постного взять вместо творога.
14.07.2004 19:41:19, Ольця (29)
Мэри Поппинс
я так с фаршем делаю и грибами) 15.07.2004 09:31:29, Мэри Поппинс
фсе поняла. здоровски. надо будет попробовать 14.07.2004 19:43:24, Шарлотка
А еще обычные голубцы - вполне диетическое блюдо, только соус надо будет обработать. :)) И тушить поменьше. В общем, есть можно все. :)))))))) 14.07.2004 19:48:34, Ольця (29)
Бегония(35)
Свеженький салатик в такую жару-самое оно. Помидоры, огурцы (без кожицы), перец болгарский, консервированная кукуруза, вареная грудка курицы. Режем все кубиками, мешаем, добавляем майонез. Вкуснятина обалденная!!! 14.07.2004 19:17:36, Бегония(35)
Gekata (15)
а почему огурцы без кожицы? этож самое полезное :) 14.07.2004 19:21:06, Gekata (15)
Бегония
Она твердая, но ты можешь их схомячить отдельно :))) 14.07.2004 19:24:57, Бегония
Бегония(35)
Так нежнее!!! Нежным созданиям-нежные салаты 14.07.2004 19:24:19, Бегония(35)
Gekata (15)
беременным - самое полезное! :))) я бы под таким все-таки лозунгом подписалась. И на счет консервов и майонеза сильно задумалась :) 14.07.2004 19:25:48, Gekata (15)
не, майонез и кукурузу - вычеркиваем! ОЧЕНЬ вкусно, но не диетическое:))) 14.07.2004 19:40:50, Шарлотка
Бегония
Лучше не задумываться! Меня иногда на такую дрянь тянет, Дошираки там всякие, Хот-доги, шавермы! ну хочется и все. главное положительные эмоции!!! 14.07.2004 19:29:33, Бегония
Gekata (15)
мой ответ чемберлену:
чистим молоденькие кабачки, режем колечками до см толщиной, в сковородку с маслом, посыпаем чем-то типа магги, вегеты и пр. и тушим минут 15-20 - блин, несколько дней ем, не могу остановиться :) и вкусно и не поправляемся (для страдающих) Тока кабачков надо МНОГО, ибо очч утушиваются :))
14.07.2004 19:03:02, Gekata (15)
А представь, если это все еще тушится с морковочкой и лучком репчатым, или перцем сладким.... ннняма! 15.07.2004 05:02:46, nia(13)
Gekata (15)
а еще окрошку с кефиром обожаю :)

варим, режем все, как в обычную окрошку (картошку, яйца, огурцы, редис, зелень, мясное) а вместо кваса льем кефир и воду 50 на 50, ну плюс соль, специи по вкусу :)
14.07.2004 19:18:29, Gekata (15)
natmet(15)
Вместо воды можно добавить кубики льда, если очень жарко... И лимон! 14.07.2004 23:08:25, natmet(15)
я тоже так обожаю))) только я его не разбавляю и еще с хреном люблю очень! 14.07.2004 19:41:10, bijou(40)
а хрен разве можно? 14.07.2004 19:41:50, Шарлотка
думаю, что чуть-чуть можно) хотя, честно говоря, об этом не задумывалась.. 14.07.2004 19:47:06, bijou(40)
Brusnichka
От кабачков еще большая польза, я читала, что они воду из организма выводят, т.е. в нашем случае с отеками борются. 14.07.2004 19:14:29, Brusnichka
Gekata (15)
ну и замечательно :)) 14.07.2004 19:19:46, Gekata (15)
я недавно рис с овощами делала. Варим рис, параллельно обжариваем и тушим (в нашем случае только тушим) овощи - все, что угодно: кабачки, морковь, лук, болгарский перец, зелень. Картошку только не нужно) Потом рис смешиваем с овощами и чуть дотушиваем. Я добавляла еще сухой базилик.
Пойду ужин готовить) нарыла на Кулинаре седня симпатишный рецептик фасолевых котлет, не очень полезно, но заманчиво, т.к. просто до безобразия;-)
14.07.2004 18:59:45, bijou(40)
Brusnichka
Ой, прочитала твой рецепт, так свекольника захотелось, а то все гадала, чего же я хочу:-))))
Я недавно в планировочной рецепт кабачков, запеченых с сыром кидала, но поиском он почему-то не вылезает.
14.07.2004 18:38:38, Brusnichka
Просто в жару в меня жирное/мясное ничего не лезет, а есть охота... 14.07.2004 18:53:16, Шарлотка
Вкуснятина! 14.07.2004 18:38:32, рыжик(15-я)

Читайте также
Десять привычек, которые преобразят ваше тело
Откройте для себя, как дисциплина в малом создает грандиозные перемены, даруя вам не только идеальную форму, но и глубинное ощущение благополучия.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!