Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецептик запеканки творожной хочу.
Девочки, тут Майская мечта давала рецепт запеканки творожной. Может кто помнит. Очень-очень захотелось. Прям счас. Ну если не ту, так может кто другую знает. А то я поиском не нашла чего то. Может это не мечта давала
14.10.2004 17:45:17, Аник (19)
20 комментариев
В жаропрочную миску режешь кусочками очищенные от кожицы яблоки.
В миске перемешиваешь 2 яйца с сахаром, добавляешь либо творог, либо сметану (как в моем случае), желательно добавить немного ванильного сахара. Все на глазок.
Выливаешь на яблоки, посыпаешь корицей и в духовку минут на 30 на медленном огне, то есть градусов так 180-200 не больше.
Идея мне эта пришла в голову сегодня, потому что я в принципе люблю яблочные пироги, которые готовятся аналогично, только все это выкладывается на тонкий слой теста, а так как я тесто обычно не ем, вот я и решила сделать только начинку - получилась запеканка :-)
Можешь добавить немного муки или манки, если хочешь.
14.10.2004 23:44:29, Майская мечта
а красивее получается, если вылить сначала тесто, а потом дольки яблок фигурно повтыкать сверху :)
15.10.2004 00:20:25, Tinctura
Да, Ален, я ведь тоже на днях к твоей запеканке приобщилась - и нам ОЧЕНЬ понравилось!!! Спасибо тебе за рецепт!
15.10.2004 07:07:39, Незабудка :-)
Да чего то поиск на слова творожная запеканка выдал, что ничего не найдено.
14.10.2004 20:13:57, Аник (19)
0.5 кг товорога (я брала Cottage Cheese - и брала его 1 кг, тесто получается жидкое, как на оладьи и его приходится выливать в форму)
2 яйца
3 ст.л сметаны
3 ст.л сахара (если я беру очень много изюма, то сахара беру 1 ложку)
соль
2 ст.л манки (для жидкого этого творога беру 3)
изюм
Выпекается минут 40 (проверяю зубочисткой) . Когда верх схватывается корочкой(где-то в середине выпекания), я его мажу сметаной - он тогда получается румяный и красивый-)
Энджойте-)!
т-змейка
только учти что Змейка про ваниль забыла написать - я всегда кладу! 14.10.2004 20:18:03, alena - Аленький цветочек
Ален, а она у тебя высока получается? А то я тут попробовала какую-то на манке, она не поднялась ((((
14.10.2004 21:18:31, Ivy
))) будем бороться с ней ))). Мне тут сказали, что ее надо на водяной бане делать, вот в выходной поизвращаюсь )))
15.10.2004 00:42:30, Ivy
я вот знаю десерт из взбитого желтка с сахарной пудрой и ванилью на водяной бане - вот это вкуснотища!!!
а мене низя:(( плак:( 15.10.2004 15:11:13, alena - Аленький цветочек
Сладкие сырки, сметана, яйца, кусочки яблок, или персиков, изюм, орешки. Ваниль.
14.10.2004 17:47:33, Итальянка
Творог пойдет вместо сырков?Скоко надо сметаны и яиц на 250 гр. творога? И сколько запекать? И не надо ли муку?
14.10.2004 17:48:43, Аник (19)
это пачка же? яйцо можно 1, можно 1+желток. Сметаны - ну смотри консистенцию, чтобы не жидко. Муку немножко можно. чуть-чуть.
14.10.2004 17:51:34, Итальянка
Потом не забудь поделиться!!!!!! Аж слюньки потекли!!!!!!!!! (как у беременного Аника)
14.10.2004 17:56:43, Хомячок
это детская еда))))))) любят женщины и дети - а мужикам запеканки не понять)))))))
14.10.2004 17:58:55, Итальянка
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
