Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я.. того.. извиняюсь
Это я про рецепт печеночного пирога. Я его сделала в выходные. Получилась... ТАКАЯ ГАДОСТЬ!!! На работе я выяснила, что угощавшая нас дамочка нифига сама и не делала, это мама ее постаралась. Понятно, что она видимо половину рецепта "пропустила". Больше никогда не буду давать рецептов неопробованных на себе. Дедушкой Лениным клянусь!
02.07.2003 19:40:16, рыжик
23 комментария
А моим вроде понравилось. Я делала из куриной печени. Сама правда не ела.Сдается я в прошлой жизни была знатная отравительница. так как свои блюда пробовать не люблю ;)))
03.07.2003 10:08:01, Ромка
Я делала с омлетом, ТАКАЯ МНЯМКА!!! :)
02.07.2003 20:19:34, Zajka
ООООООООООО!!!! Какая вкуснятина! Спасибо большое! Я ВСЕ делала оказывается правильно, а получилось г... Хозяюшка я еще та.
02.07.2003 20:42:35, рыжик
--------------------------
а что писатьто я же в обмороке 02.07.2003 20:41:20, strelka в голодном обмороке
а что писатьто я же в обмороке 02.07.2003 20:41:20, strelka в голодном обмороке
Ну все, Тань! Теперь до завтрашнего утра никого в этой конфе не будет, все будут сайт кулинарный изучать и в обмороки грохаться (я уже грохнулась, но усилием воли заставила себя подняться и сайт закрыть (на время)
02.07.2003 20:57:24, рыжик
ага, мне нравится что с картинками :о)) правда смотреть их полезно только после еды )))
02.07.2003 21:00:22, Нюха
вот это правда! И с магазинами таже петрушка. Если заходишь голодным, то в доме после этого появляется куча продуктов.
02.07.2003 21:03:52, рыжик
и дорогущих. Я в таком "состоянии" покупаю кучу готовых салатиков, котлеток и пр. а стоит это ГОРАЗДО дороже, чем если бы сама, ручками, из фарша,,, Ненавижу готовить!
02.07.2003 21:08:47, рыжик
ты - НЕНАВИДИШЬ ГОТОВИТЬ????? не может быть. внимание - сенсация! знаменитый автор "мяса Рыжика" и других кулинарных шедевров признается в том что не любит готовить... как говорил Станиславский - НЕ ВЕРЮ!!
02.07.2003 21:20:45, Нюха
зря извиняешься. вот тут есть аж два похожих рецепта - вполне проверенных..
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_002.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_003.shtml
другое дело что все зависит от качества самой печенки.. и от того, как эта самая корова (свинья и тд) питалась перед смертью.. печень - она ведь всю гадость собирает.. поэтому ее бы лучше вымачивать часа три в молоке. еще во всякие паштеты и др. блюда из рубленой печени (типа оладьев или таких тортов) я всегда чуть сахара добавляла - чтоб не горчило. но в последнее время стараюсь вообще ее избегать, честно говоря.. там ниже есть альтернативный вариант торта - из мясного фарша. от Вербочки. может его попробуешь? мы еще сами не делали, правда.. 02.07.2003 20:11:49, Нюха
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_002.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_003.shtml
другое дело что все зависит от качества самой печенки.. и от того, как эта самая корова (свинья и тд) питалась перед смертью.. печень - она ведь всю гадость собирает.. поэтому ее бы лучше вымачивать часа три в молоке. еще во всякие паштеты и др. блюда из рубленой печени (типа оладьев или таких тортов) я всегда чуть сахара добавляла - чтоб не горчило. но в последнее время стараюсь вообще ее избегать, честно говоря.. там ниже есть альтернативный вариант торта - из мясного фарша. от Вербочки. может его попробуешь? мы еще сами не делали, правда.. 02.07.2003 20:11:49, Нюха
"эта" коровка, бедная, видимо отравилась чем-то накануне...
Я видела рецепт из куриного фарша, думаю, что должно быть очень вкусно. Не знаю, что я делала не так, но вкус до сих пор ... 02.07.2003 20:25:10, рыжик
Я видела рецепт из куриного фарша, думаю, что должно быть очень вкусно. Не знаю, что я делала не так, но вкус до сих пор ... 02.07.2003 20:25:10, рыжик
я пирог не делала еще но ктото вроде писал что сделал по твоему рецепту и остался доволен
02.07.2003 19:55:09, strelka
может что-то было еще добавлено. Ну, не знаю, я теперь печенку точно год есть не буду.
02.07.2003 20:01:57, рыжик
рыжик береги себя . объем работы увеличился в 4 раза , а ты печонку неизвестную кушаешь...
02.07.2003 20:34:24, strelka
Читайте также
Вредители комнатных растений и способы борьбы с ними
Как избавиться от вредителей на комнатных растениях
Десерт из Японии: ванильные моти и ванильный пудинг
Как приготовить моти в домашних условиях?