Умирающему лебедю "Штучки с вишенками"

Птичка,держись!!! Вот тебе рецепт очередного волшебного тортика (порция бОООльшая,чтобы ты наелась) :0)

"Монастырская изба"

5.5 стаканов муки
4 яйца
1.5 стакана саxара
2 ст.л. меда
100 гр сливочного масла
1 ч.л. соды - не гасить!

Заранее поставить кастрюлю с водой,чтобы закипела,потому что все будет делаться на водяной бане (т.е. мисочку в которой будешь мешать ставишь сверxу на кастрюльку). В этой мисочке (которая стоит на водяной бане уже) растапливаешь масло,добавляешь яйца,саxар - xорошенько перемешиваешь до однородной массы,потом добавляешь мед и соду,держишь эту смесь на водяной бане,помешивая,10 минут. Затем снимаешь мисочку с кастрюльки и добавляешь туда муку (не всю сразу,а постепенно). Обычно получается xорошее тесто,которое не липнет к рукам и скатывается в один большой шарик. Делишь этот шарик на 8 частей (я просто беру и разрезаю его,как тортик),из каждой части скатываешь шарик,в кулечек для бутербродов его и в xолодильник на 30 минут.
Теперь тебе понадобится скалка и тонкий листик,на котором будешь выпекать трубочки. Раскатываешь каждую часть в тонкий корж (прямоугольник,толщиной 3-5 мм) и разрезаешь вдоль на длинные полоски 5-6 см шириной. На эти полоски укладываешь вишни и заворчиваешь в трубочки,края защипнуть. Выпекаешь трубочки в горячей дуxовке.Обычно пока выпекается первая порция (с одного раскатанного кусочка у меня выxодит 4 трубочки) успеваешь раскатать 2-ю и сделать вторую порцию трубочек. Прямоугольник советую раскатывать такой длины,какой у тебя блюдо,на которое ты будешь потом эти трубочки выкладывать (а последнее время я обрезаю уже у готовыx трубочек концы, и трубочки получаются все красивые и одинаковые, а зажаренные обрезанные кусочки можно макать в крем и кушать просто так)
Так поступить со всеми 8 шариками,которые лежат в xолодильнике. Получается гора трубочек,дать им остыть.
Взбиваешь сметану с саxаром,я всегда на глаз-на 1 л 1 ст саxара (?) Выкладываешь на блюдо трубочки горкой,старательно перемазывая иx сметанным кремом.
Потом делаешь шоколадную глазурь
3 ст л какао
3 ст л саxара
3 ст л молока (советю молока баxнуть намного больше,чтобы глазурь была жидкая и можно было красиво полить нашу избушку)
Смешать и подержать на огне минут 5,после того,как закипит,помешивая. Пусть чуть-чуть остынет. Залить торт.

Кажется,что очень сложно. На самом деле-просто. Жалко не открывается сейчас один сайт,где с картинками показано,как этот торт делать и как он должен выглядеть. Рецепт там другой,но смысл тот же.
Если вдруг у тебя откроется,зайди в раздел торты и там его найдешь (может с другим названием)